Allgemeine Information
Tomaten werden in letzter Zeit weltweit immer beliebter.
Kleine Tomaten sind im Mittelmeer besonders gefragt, hier
Es ist sehr schwierig, ein Gericht zu finden, dessen Zutaten nicht aufgeführt sind
wäre Kirsche.
Cherrytomaten sind eine Gartensorte mit
Früchte von 10 – 30 g Sie sind jedem als Vorspeise bekannt, die verwendet wird
zum Zubereiten verschiedenster Salate, sowie zum Konservieren.
Es gibt bestimmte Kirschsorten, die getrocknet werden. Name passiert
vom englischen Wort Kirsche, was Kirsche bedeutet.
Dies bedeutet nicht, dass Tomaten und Kirschen einen ähnlichen Geschmack haben. Nur extern
die Art und Größe des Gemüses ist einer Kirsche sehr ähnlich.
Es werden kleine Sorten angebaut, genau wie gewöhnliche. Sie sind wundervoll
wachsen sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen.
In den Regalen erscheinen Kirschtomatenbündel wie Spielzeug, aber
es ist eine optische Täuschung. Geschmackseigenschaften dieses kleinen Gemüses
in der Lage, selbst den gewöhnlichsten Gerichten einen neuen Geschmack zu verleihen.
Trotz ihrer geringen Größe ist diese Sorte ziemlich groß.
Eine Bürste kann mehrere Meter lang werden. Am häufigsten
es erreicht einen Meter und es bilden sich etwa 20 Früchte darauf.
Cherrytomaten können sein nächstes Formular: verlängert,
tropfenförmig, rund.
Diese winzigen Tomaten haben eine große Vielfalt Farbe
Palette: grün, rot, gelb, orange, pink.
Liebhaber von frischem Gemüse bauen es nicht nur an
in den Betten, aber auch auf den Fensterbänken.
Für eine so hohe Pflanze ist Unterstützung sehr notwendig. Kann verwendet werden
lange Stöcke. Um die Kirsche präsentabler aussehen zu lassen, können Sie
Verwenden Sie einen hängenden Husten. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Bild.
Stellen Sie sich vor: Reiche und ziemlich lange Bürsten hängen vom Husten.
und kleine kirschähnliche Tomaten. Diese „Perlen“ sind aneinandergereiht
auf durchbrochenem Laub. Wenn Sie zu Hause Tomaten anbauen möchten
Bedingungen ist es besser, Sorten zu verwenden, deren Form des Busches sollte
klein sein und die Höhe sollte 40 Zentimeter nicht überschreiten.
Es ist wichtig, den Boden feucht zu halten, damit die Früchte nicht reißen.
Sie müssen pünktlich ernten, denn wenn Sie sie früher pflücken
Mal werden sie nicht süß genug, und das überreife Gemüse wird einfach
wird abfallen.
Der Geschmack dieser kleinen Tomaten ist beeindruckend, da kann keiner bleiben
gleichgültig. In der Natur gibt es eine Kirschsorte, die anders ist
seinen Geschmack, der Noten von Melone, Himbeere und Heidelbeere enthält.
Der Name dieser köstlichen Tomaten ist Winter Cherry.
Freilandsorten:
- Busiki ist eine ziemlich produktive Sorte. Die Früchte sind sehr süß und
Sie haben nur einen Durchmesser von 1 cm. - Honigtropfen – die Früchte sind birnenförmig und schön gelb
Farbe. - Weiße Johannisbeere – die Farbe der Frucht ist cremig, rund und sehr schmackhaft.
- Schwarzkirsche ist eine sehr seltene Sorte. Manchmal wird es mit einer Frucht verwechselt.
- Kirschsorte – Fruchtfarbe ist dunkelrot und Früchte sind rund.
- Rote / gelbe Kirsche – frühe Sorte. Es wird in Gewächshäusern angebaut.
Kirschen, die auf Balkonen angebaut werden:
- Das Balkonwunder ist ein ziemlich kompakter Busch.
- Lisa ist eine längliche gelb-orange Frucht.
- Minibel ist eine sehr unprätentiöse Sorte.
- Lycopa hat eine dünne Haut. Sie sind pflaumenförmig und dunkelrot
Farbe. - Myo ist eine Miniaturkopie einer normalen Tomate.
- Kira ist eine fruchtähnliche Sorte.
Ideal für Hängekörbe:
- Cherripals – diese Sorte erfordert kein Kneifen. Seine Früchte
längliche Form mit sehr saftigem Fruchtfleisch - Die Gartenperle ist eine Zwergart, die kein Kneifen erfordert.
- Citizen ist eine ziemlich mächtige Sorte mit wenig Verzweigung.
So wählen Sie
Beim Kauf von Kirschtomaten sollte besonderes Augenmerk auf den Geruch gelegt werden.
Reife Aromen haben ein sehr angenehmes und saftiges Aroma. Wenn die Tomate perfekt ist
riecht nicht – das bedeutet, dass es noch grün abgerissen wurde und sie noch keine Zeit dafür hatten
reifen. Wenn der Stiel gebrochen ist und seine Farbe unnatürlich ist, ist es
ein deutliches Zeichen dafür, dass sie bereits gerupft reiften. Wenn Tomaten
reifen, so verlieren sie alle ihre wohltuenden Eigenschaften.
Sie müssen Tomaten mittlerer Größe und ohne Beschädigung wählen.
Wie zu speichern
Eine Möglichkeit, Kirschtomaten aufzubewahren, besteht darin, sie einzufrieren. Diese
die Option ist geeignet, wenn Sie sie frisch halten möchten, aber
mehr Tomaten können getrocknet oder gefilzt werden. Aber am häufigsten
Konservierung gilt als Methode.
Reflexion in der Kultur
Diese kleine Sorte wurde 1973 gezüchtet. Sein Schöpfer ist
israelischer Wissenschaftler. Der Wissenschaftler hat sich zum Ziel gesetzt – zu entschleunigen
schnelle Reifung von Tomaten in heißen Klimazonen. Die genetische
eine Kombination, die die Reifung verlangsamt, aber mit
Auf diese Weise wurde ein Weg gefunden, der es ermöglicht, die gewonnenen
Gene für die Züchtung kleiner Kirschtomaten.
Nährwert pro 100 Gramm:
Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g Asche, g Wasser, g Kaloriengehalt, kcal 0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4
Nützliche Eigenschaften von Kirschtomaten
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Dieses kleine Gemüse enthält: Kalzium,
Eisen,
Kalium
Phosphor
Vitamin C,
E,
B-Vitamine, Antioxidationsmittel, organische Säuren und Lycopin.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Diese winzige Tomatensorte ist nicht nur im Winter ein ideales Futter
Zeit, da Kirsche den Verlust vieler Heilungen perfekt ausgleicht
Elemente. Zu beachten ist, dass diese Tomate noch viel mehr hat
nützliche Elemente als in seinem größeren Verwandten.
Kalium in Tomaten ist sehr vorteilhaft für
Herz, außerdem entfernt es überschüssige Flüssigkeit aus unserem Körper.
Eisen ist wichtig für Anämie.
Bietet Unterstützung bei der Anpassung an die Kälte, die allen Magnesium bekannt ist.
Calcium wird benötigt, um die Knochen zu stärken und Stoffwechselprozesse zu verbessern
– Phosphor.
Die wertvollste Substanz der Kirsche ist Lycopin.
Er ist es, der Tomaten eine so satte rote Farbe verleiht. Er ist
ziemlich starkes Antioxidans, mit dem Sie vorbeugen können
die Entwicklung von Krankheiten wie: Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs, Darmkrebs
und Lunge. Es ist sehr wichtig, dass Lycopin die Wahrscheinlichkeit einer Entwicklung verringert
Pathologien des Herz-Kreislauf-Systems.
Mit Hilfe des in Kirschen enthaltenen Chroms können Sie Ihren Hunger leicht stillen,
und verhindert auch das Auftreten von starkem Hunger.
Die wichtigste Eigenschaft dieser kleinen Tomaten ist ihr geringer Kaloriengehalt.
Beim Kochen
Ohne dieses Gemüse sind die Gerichte der spanischen und südfranzösischen Küche nicht vorstellbar
und italienisches Essen. Am häufigsten für die Zubereitung von Salaten verwendet
Kirsche und fleischige Tomaten. Suppen können aus überreifen,
leicht aufgebrochene Tomaten. Für Saucen und Bratensoße eignen sich Pflaumen-Kirschblüten.
Gefährliche Eigenschaften von Kirschtomaten
Sie können nicht bei Geschwüren verwendet werden
Krankheit, auch in Remission. Aber solche Patienten immer noch
Sie können Kirsche essen, aber ein wenig – 100 g.
Mit äußerster Vorsicht sollten Tomaten für Menschen verwendet werden, die
Stoffwechselprobleme haben.
Es wird nicht empfohlen, es für Personen zu verwenden, die zu Allergien neigen
Reaktionen auf rote Früchte.
Möchten Sie auf ungewöhnliche Weise lernen, wie Sie schnell ein großes
die Anzahl der Kirschtomaten halbiert? Es gibt einen Trick, der es erlaubt
fühle mich wie ein Ninja =)
