Merkmale der Zucht und Haltung von Entenfleischmulard

Jeder Geflügelzüchter möchte ein Vieh, das schnell an Gewicht zunimmt, ohne besondere Probleme zu verursachen Inhalt. Dank der unermüdlichen Arbeit der Züchter kommen jedes Jahr neue Geflügelarten auf den Markt. In letzter Zeit haben Entenmularda besondere Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Sie nehmen nicht nur schnell zu, sondern geben auch ungewöhnlich leckeres Fleisch. Und ihre Leber wird noch mehr geschätzt als die Leber von Gänsen, die immer als Delikatesse angesehen wurde, so dass die Zucht von Mulard zu Hause sogar als kleines Unternehmen angesehen werden kann.

Утки Муларды

Enten Mularda

Kurzbeschreibung

Bevor wir die Zucht und den Inhalt von Entenküken dieser Rasse beschreiben, lassen Sie uns ein paar Worte darüber sagen, was der Vogel im allgemeinen Aussehen hat und welche Vorteile er hat. Entenmularda erschien als Ergebnis der Kreuzung von Indolets mit Pekingenten. Es ist nicht überraschend, dass wir als Ergebnis einen Vogel bekommen haben, dessen Fleisch einen ausgezeichneten Geschmack hat. Dieser Hybrid ist gut, weil er in 3-4 kg schnell an Gewicht zunimmt. Die Zuchtarbeiten wurden in Frankreich durchgeführt, dem Geburtsort der Mulearden.

Sie müssen nicht wissen, wie die Mulearden aussehen, um sie auf dem Vogelhof, auf dem Foto oder im Video zu finden. Der Vogel fällt durch sein ungewöhnliches Aussehen auf. Zunächst geht es um die Dimensionen. Es ist schwierig, einen anderen Vertreter von Enten dieser Größe zu finden. In diesem Parameter übertreffen Enten von Mulearden alle Rassen, einschließlich derjenigen, die für die Zucht verwendet wurden. Das Gewicht einer erwachsenen Ente beträgt 4 kg. Gleichzeitig wächst in nur 3 Monaten eine Ente einer Fleischrasse auf. Es ist schwierig, einen anderen Vogel zu finden, der so schnell an Gewicht zunehmen würde.

Der Körper des Mulards ist dicht und sein Gefieder ist dicht. Auf einem kleinen Kopf befinden sich dunkle mandelförmige Augen. Der Schnabel von Enten aus Fleischrasse-Mulard ist entweder körperförmig oder hellgelb gestrichen, leicht länglich. Der Kopf ist auf einen langen Hals gepflanzt, kurze Beine sind gelb gestrichen.Auf dem Körper der Ente sind Flügel. Sie sind so fest an den Körper gedrückt, dass sie von weitem schwer zu sehen sind. Federn sind in 2 Farben bemalt: schwarz und weiß. In diesem Fall können sich sowohl Schwarz als auch Weiß durchsetzen. Aufgrund der Farbe kann die Ente der Mulardrasse von jedem anderen Vogel unterschieden werden.

Moulards züchten

Das Züchten zu Hause ist ziemlich problematisch. Dies liegt an der Tatsache, dass die Mullards keine Nachkommen geben. Um eine Hybride zu erhalten, müssen Sie Pekingenten und Indowell haben und diese kreuzen. Diese Aufgabe ist ziemlich mühsam und braucht Zeit. Sie können den einfacheren Weg gehen und Entenküken auf dem Vogelmarkt bekommen. Alternativ können Sie ein Inkubationsei kaufen und in einen Inkubator legen oder es einer Bruthenne zuwerfen Eier beinhalten die Verwendung eines Inkubators. Dieses Gerät kann in jedem Fachgeschäft oder im Internet gekauft werden. Bevor Sie jedoch einkaufen gehen, sollten Sie die Bewertungen von Personen lesen, die Erfahrung mit ähnlichen Geräten haben. Zusätzlich zu den Bewertungen ist es nicht überflüssig, sich die Fotos von Inkubatoren anzusehen.

Bei der Auswahl eines Inkubators sollten Sie auf dessen Funktionsmerkmale achten. Es ist wünschenswert, dass das Gerät automatisiert ist. Andernfalls müssen Sie während der Inkubation jedes Ei manuell umdrehen, und dies müssen Sie häufig tun.Darüber hinaus wird eine lange Abwesenheit von zu Hause während des Monats problematisch sein. Mit einem automatischen Inkubator ist der Aufwand viel geringer: Stellen Sie einfach das Programm ein und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, ob die Einstellungen falsch sind. Automatische Inkubatoren sind jedoch recht teuer.

Die Funktionen zur Verwendung von Inkubatoren sind in den mit dem Gerät gelieferten Anweisungen beschrieben. Dort sind auch die Merkmale eines bestimmten Inkubatormodells angegeben. Wenn Sie nach dem Lesen der Anweisungen noch Fragen haben, können Sie sich ein Video ansehen, in dem die ordnungsgemäße Verwendung des Geräts beschrieben wird. In den Anweisungen wird jedoch häufig alles ausführlich und klar erläutert. Es ist ratsam, den Inkubator nur zu verwenden, wenn dies unbedingt erforderlich ist.

Mulearden durch Kreuzung von Enten züchten

Es ist sehr wichtig, den richtigen Zeitraum für die Kreuzung zu wählen. Wie die Praxis zeigt, ist der Zeitraum von Ende April bis Mitte Juni am günstigsten. Nachkommen werden lebensfähig und resistent gegen Krankheiten geboren. Vögel, die 7 Monate alt sind, werden zur Kreuzung verwendet.

Sie sollten nicht erwarten, dass der Drake sofort damit beginnt, sie zu bedecken, nachdem sie dem Weibchen in den Käfig gelegt wurde: Den Vögeln muss etwas Zeit zur Anpassung gegeben werden. Es können mehrere Paare gleichzeitig in denselben Käfig gesetzt werden, aber Männchen und Weibchen müssen verschiedenen Rassen angehören.

Eier sollten 7 Tage lang gesammelt werden. Legen Sie am Ende dieses Zeitraums Eier in einen Inkubator oder pflanzen Sie eine Ente in ein Nest. Es wird nicht empfohlen, mehr als 20 Eier unter eine Henne zu legen. Jedes Ei muss die richtige Form haben, ohne sichtbare Mängel. Um defekte Eier in einem frühen Stadium der Inkubation zu verwerfen, sind sie mit Hilfe einer speziellen Ausrüstung, die als Ovoskop bezeichnet wird, durchscheinend. Mach es am 10. Tag. Es ist notwendig, durch jedes Ei zu scheinen.

Es ist wichtig, günstige Bedingungen für die Bruthenne zu schaffen. Um eine Überhitzung der Eier zu vermeiden, sollte die Ente die Möglichkeit haben, systematisch zu baden. Stellen Sie daher einen Wasserbehälter in die Nähe des Nestes. Das Essen wird auch in der Nähe des Käfigs platziert. Ungefähr einen Monat später erscheinen Entenküken. Wenn jedes Ei richtig ausgewählt wurde, übersteigt die Schlupfbarkeit 80%. Beim Schlüpfen von Entenküken aus einem Brutkasten ist ein solcher Indikator äußerst schwierig zu erreichen, selbst wenn jedes Ei sorgfältig ausgewählt wurde Kraft als jeder andere Vogel zu wachsen. Bevor Sie anfangen, Vögel zu züchten, müssen Sie einen Stall für Entenküken ausrüsten. Zunächst bestimmen wir, wie viele Enten wir halten werden. Nicht weniger wichtig ist, woraus das Haus gemacht wird. Der Vogelschuppen sollte warm sein. Entenküken fühlen sich auf 1 Platz wohl. m. sollte nicht mehr als 3 Personen sein.Dementsprechend müssen Sie vor dem Bau einer Scheune wissen, wie viele Tiere dort sein werden.

Zusätzlich zum Innen- und Warmschuppen müssen Sie eine Voliere ausrüsten. Es sollte sich nicht auf dem Bürgersteig befinden, sondern auf einer mit Gras übersäten Stelle. Die Gehfläche sollte groß genug sein. Für jeden Vogel vergeben wir 1 km². m. Eine geräumigere Voliere ist nicht praktisch auszurüsten. Neugierige Mullards werden einen großen Wanderhof genießen, aber Vögel, die sich viel bewegen, nehmen langsamer an Gewicht zu. Es ist ratsam, den von einem Baldachin umschlossenen Bereich in der Voliere auszurüsten. Dort können sich Vögel nicht nur vor dem Wetter, sondern auch vor der sengenden Sonne verstecken. Mulard-Entenküken werden am dritten Tag für einen Spaziergang freigegeben, sofern das Wetter warm und sonnig ist.

Für die ordnungsgemäße Kultivierung von Mullards müssen eine Reihe von Standards eingehalten werden, von denen das wichtigste das Temperaturregime ist. Während der ersten Woche in der Scheune sollte eine Temperatur von 29 ° C sein. Nach 7 Tagen wird die Temperatur auf 18 ° C gesenkt.

Diät

Besondere Aufmerksamkeit muss der Fütterung der Küken gewidmet werden. Wenn die Diät nicht richtig zusammengestellt ist, nimmt der Mulard nicht richtig zu. In den ersten 7 Lebenstagen werden Entenküken mit hart gekochten Eiern gefüttert. Einige Tage nach der Geburt wird der Ernährung Getreide zugesetzt. Vorgequetschte Eier sind auf dem Rücken der Vögel verstreut. Wenn Entenküken instinktiv denken, dass sich das Essen bewegt, picken sie es sich gegenseitig vom Rücken. Anschließend hilft diese Fähigkeit, Lebensmittel im Wasser zu fangen.Während der ersten Woche können Sie dem Ei vorgehacktes Getreide hinzufügen. Am 6.-7. Tag werden Salzkartoffeln in die Ernährung aufgenommen. Alle neuen Futtermittel sollten schrittweise verabreicht werden.

Änderungen der Fütterung am 10. und 14. Tag. Zuerst werden Salzkartoffeln in die Nahrung aufgenommen, dann Wasserlinsen. Algen und Wasserlinsen stärken die Immunität von Vögeln. Sie können in nahe gelegenen Gewässern eingenommen oder in Fachgeschäften gekauft werden. Verkäufer beraten Sie, wie Sie den Mulard so füttern, dass er gesund aufwächst.

Nach dem 14. Tag fügen sie Fleisch- und Knochenmehl, Mehl, fettarmen Hüttenkäse, Milch, Getreideabfälle, vorgekochte und geriebene Karotten hinzu. Sie können auch gefiederte gekochte Rüben verwöhnen, aber es ist ein schweres Produkt für Vögel – wenn Entenküken Bäuche hängen, sind Rüben vollständig ausgeschlossen.

Mineralische Zusatzstoffe nicht vergessen. Fügen Sie vorgehackte Eierschale, Kies, Kreide, Bäckerhefe, Schale zum Essen hinzu. Außerdem sollten Vögel Zugang zu üppigem Gras haben. Für mineralische Zusatzstoffe ist es ratsam, einen separaten Feeder zu haben.

Es sollte sichergestellt werden, dass in der Nähe des Vogels immer klares Trinkwasser vorhanden ist, da der Mulard sonst langsamer an Gewicht zunimmt.

Mischfuttermittel

Die Fütterung von Mulearden ist nur dann vollständig, wenn Mischfuttermittel in die Nahrung aufgenommen werden. Es gibt Lebensmittel im Angebot, mit denen Mulardenten verschiedener Arten gefüttert werden können. Je nach Alter der Entenküken verwenden sie ‚Start‘, ‚Wachstum‘ oder ‚Ende‘. Aus dem Namen geht hervor, wann welcher Feed verwendet werden soll. Von den ersten Lebenstagen bis zu einem Alter von 2 Wochen geben sie den Vögeln einen ‚Start‘. Von 15 bis 49 Tagen wird das Vieh mit Mischfutter „Wachstum“ gefüttert. In der restlichen Zeit geben die Mulards das „Ende“ an.

Wenn sich „Start“ und „Wachstum“ unterscheiden, wenn auch in der Zusammensetzung geringfügig, unterscheiden sich „Ende“ und „Wachstum“ nur in den quantitativen Indikatoren der Zutaten, aus denen das Futter besteht. Sie müssen kein billiges Futter kaufen, das nicht gut für Vögel ist, egal was der Verkäufer sagt. Es ist ratsam, vorab das Feedback der Menschen zu Mischfuttermitteln für Enten zu untersuchen.

Der „Start“ enthält pflanzliche und tierische Fette, Pflanzen (Mais, Weizen, Sorghum, Sojabohnen), Kleie, Raps- und Sonnenblumenmehl, Erbsen und Bohnen. Fisch und Fleisch und Knochenmehl. Zusätzlich zu den Komponenten, die im ‚Start‘, ‚Wachstum‘ und ‚Ende‘ enthalten sind, enthalten ‚Gerste‘, destillierte lösliche Komponenten, Hafer, Melasse, Maniok, Kleie, Luzerne-Mehl.

Do-it-yourself-Mischfutterzubereitung

Im Großen und Ganzen kann Mischfutter, das eine Trockenmischung ist, unabhängig hergestellt werden.Aber wenn Enten einfacher sind und fast jedes Futter gut für sie ist, sind Entenküken schwieriger. Daher ist es ratsam, vom 1. bis 15. Tag ein spezielles Mischfutter für sie zu kaufen.

Es gibt Tabellen, in denen gibt den Prozentsatz jeder im Futter vorhandenen Komponente an. Vergessen Sie nicht, dass in der Ernährung von Enten saftiges Futter und Mineralstoffzusätze vorhanden sein müssen. Nur bei richtiger Fütterung ist das Fleisch des Mulards zart und saftig.

Sie können dem von Ihnen selbst zubereiteten Mischfutter Gemüse (Kürbis, Karotten, Wurzelgemüse, Kohl) hinzufügen. Grundsätzlich ist jedes Lebensmittel, das aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird, gut, sofern es alle notwendigen Nährstoffe enthält. Für eine schnelle Gewichtszunahme ist es notwendig, der Ernährung ab den ersten Lebenstagen Mischfutter hinzuzufügen.

Wenn nicht alle Lebensmittel von Entenküken aufgenommen werden, ist es ratsam, die Reste nicht in Schalen zu belassen. Dies gilt insbesondere für Nassbrei. Wenn die Vögel einen abgestandenen Mischmasch essen, führt dies in den meisten Fällen zu einer Magenverstimmung, die sich auf die allgemeine Gesundheit, den Appetit und folglich auf die Gewichtszunahme auswirkt.

Krankheiten

Die Beschreibung der Rasse ist unvollständig, ganz zu schweigen von den Krankheiten, denen Moulards ausgesetzt sein können. Bei richtiger Fütterung und Pflege wachsen die Küken stark und gesund. Dies wird durch die Bewertungen von Personen bestätigt, die sich aktiv mit der Zucht von Mullards beschäftigen. Es gibt jedoch Ausnahmen.

Zunächst ist anzumerken, dass dieser Hybrid resistenter gegen Infektionskrankheiten ist als andere Vögel. Mulardente ist anfällig für Krankheiten wie:

  • Aspergillose-Krankheit,
  • Cloacite,
  • Vitaminmangel.

Aspergillose-Krankheit

Mulard-Enten leiden an dieser Krankheit, wenn die Regeln für die Fütterung von Vögeln verletzt werden. Alle Futtermittel müssen frisch und sauber sein. Die Erreger der Krankheit befinden sich in der Form, die das Futter bedeckt, das die Entenküken des Mulards essen. Symptome dieser Krankheit sind Übelkeit, allgemeine Schwäche, schweres Atmen und Appetitlosigkeit.

Zur Behandlung der Aspergillose-Krankheit wird Vitriol anstelle von Wasser verwendet und Arzneimittel in spezialisierten Apotheken verkauft. Aber Selbstmedikation lohnt sich nicht. Bevor Sie gefiederte Medikamente verabreichen, konsultieren Sie am besten einen Tierarzt, der die Diagnose stellt. Diese Symptome treten nicht nur bei Aspergillose auf. Und mit einer falschen Diagnose kann die Behandlung nur den Zustand der Entenküken verschlechtern.

Cloocyte

Eine weitere Krankheit, die durch unsachgemäße Fütterung verursacht wird. Die Mulardfleischrasse benötigt Vitamine der Gruppen A und D. Wenn sie fehlen, sind die Vögel schwach. Enten picken widerstrebend ihr Essen, Federn fallen aus, Enten werden kahl.

Oft reicht es aus, die Ernährung zu ändern, um Vitaminkomplexe zur Behandlung der Krankheit aufzunehmen.Wenn die Federn in den Enten herausfallen, müssen sie zu Hause mit Hilfe spezieller Salben behandelt werden.

Vitaminose

Wie bei Cloacite wird Vitaminmangel durch einen Mangel an bestimmten Vitaminen verursacht und Spurenelemente. Das Symptom eines Vitaminmangels ist Kahlheit. Enten kneifen sich und zupfen Federn. Bei der Behandlung muss die Ernährung geändert werden.

Um zu verhindern, dass Enten zum Problem werden und das Vieh an Infektionskrankheiten leidet, reinigen Sie das Haus. Alle paar Jahre müssen die Schuppen desinfiziert werden. Bei Infektionskrankheiten hinken Vögel in der Regel zuerst und fallen dann auf die Füße. Entenküken sind am wahrscheinlichsten betroffen. Vögel ab einem Monat sind resistenter gegen verschiedene Infektionen. Infektionen sollten von einem Spezialisten behandelt werden.

Wichtige Punkte

Das durchschnittliche Gewicht einer erwachsenen Ente beträgt 4 kg. Wenn Sie die Mulearden jedoch richtig füttern, können Sie Vögel mit einem Gewicht von 6-7 kg züchten. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, einen Vogel rechtzeitig zu schlachten. Die optimale Schlachtzeit beträgt 60 Tage. Wenn aus irgendeinem Grund weiterhin Vieh angebaut werden soll, wird die Mast für weitere 3,5 bis 4 Wochen fortgesetzt. Ein solcher Rahmen beruht auf der Tatsache, dass irgendwo am 70. Tag die Häutung beginnt, während der die Enten Gewicht verlieren.Außerdem sind Schlachtkörper, die während der Häutungszeit geschlachtet wurden, viel schwieriger zu pflücken, und das Fleisch ist nicht so lecker, so dass es sinnvoll ist, die Vögel einen weiteren Monat lang zu halten. Bei richtiger Ernährung nehmen die Vögel in dieser Zeit noch ein paar Kilogramm zu.

Bevor ein Entenmulard geschlachtet wird, darf er 5-6 Stunden lang nicht gefüttert werden. Die Wasseraufnahme sollte ebenfalls begrenzt sein. Um sicherzustellen, dass die Häutung nicht in den Enten beginnt, ist es ratsam, die Vögel vor dem Schneiden zu beobachten.

Es ist einfach, sich um die Mulearden zu kümmern. Es reicht den ganzen Tag aus, um sicherzustellen, dass sie sauberes Wasser und Mineralstoffzusätze in speziellen Futtermitteln haben. Auch die Pflege von Vögeln beinhaltet Wasserverfahren. Wenn es keinen Teich in der Nähe gibt, können Sie auf einer Wanderterrasse einen Minisee anlegen. Enten und Entenküken können dort den ganzen Tag schwimmen.

Pflege umfasst mehr als nur Catering. Bei Enten und Entenküken muss man ständig auf ihr Aussehen achten. Wenn eine Ente nicht frisst und sich passiv verhält, muss sie isoliert und auf das Vorhandensein von Krankheiten untersucht werden. Wenn keine gefunden werden, kann die Station mit allen Enten und Entenküken in den Raum zurückgeschickt werden.

Es ist Sache des Landwirts, zu entscheiden, wer anfangen soll. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Anbau von Mulard kostengünstiger ist als andere Vögel, da sie, wenn genügend Gras vorhanden ist, weniger Futter verbrauchen.

Schlussfolgerung

Mulard ist eine Hybride aus Pekingente und Indochka, die unabhängig voneinander abgeleitet werden kann. Zu Hause wachsen Moulard ist auch für Anfänger. Aber um diesen Hybrid zu bekommen, müssen Sie ständig Peking-Enten und Indowok kreuzen. Dementsprechend wird es notwendig sein, Vögel beider Rassen zu erwerben. Wenn Sie sich maximal anstrengen, ist es eine machbare Aufgabe, einen Hybrid zu züchten, der manchmal auf 5-7 kg anwächst. Aber bevor Sie Vögel züchten, sollten Sie einen Stall für deren Wartung ausrüsten. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass das Geflügelstall einen separaten Platz für die gerade geborenen Nachkommen hat.

Basierend auf den Eigenschaften der Hybride, die durch Kreuzung der Pekingente und der Indochka erhalten wird, weist es praktisch keine Nachteile auf. Die Bewertungen von Personen, die bereits Erfahrung in der Haltung von Mullards haben, bestätigen diese Tatsache. Und Gerichte aus dem zarten Fleisch dieses Vogels übertreffen sogar den Geschmack der Pekingente.

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