Was ist ein Teil einer Gurke?

Ein leckeres Gemüse hat auf den Tischen der Landsleute seit langem einen hohen Stellenwert. Allerdings kennt nicht jeder den Nährwert der Pflanze. Was ist ein Teil einer Gurke? Wir werden nützliche Mikroelemente und Indikatoren der Schale im Detail analysieren.

Die Zusammensetzung der Gurke

Nährwert

Gurken gehören zur Kürbisfamilie. Sie sind thermophil und wachsen lieber in sonnigen Gebieten mit nahrhaftem Boden. Heute gibt es eine Vielzahl von Sorten und Hybriden, mit denen Gemüse unter allen klimatischen Bedingungen angebaut werden kann.

Gurken bestehen zu 97% aus Wasser. Bei mäßiger und sachgemäßer Verwendung trägt Gemüse zur Heilung des Körpers bei.

Der Nährwert des Produkts ist in der Tabelle angegeben.

Aufgrund des geringen Gehalts an Bju werden Gurken in Diätnahrungsmitteln zur Gewichtsreduktion verwendet. Die einzigartige Kombination aus Pflanzenfasern und Flüssigkeit hilft dem Magen, die Verdauungsbelastung besser zu bewältigen. Die Pflanze enthält Weinsäure, die die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette hemmt.

Makronährstoffe

Natürlich haben Gurken nicht so viele nützliche Bestandteile wie in Orangen oder Äpfeln, sondern die Substanz sind in leicht verdaulicher Form, die es dem Körper ermöglicht, schnell Vitamine und Mineralien zu erhalten. Alle Elemente behalten nützliche Eigenschaften ausschließlich in frischer Form bei.

Kalium

Kalium in der Zusammensetzung der Gurke ist zusammen mit Natrium für den Wasserhaushalt und die ordnungsgemäße Herzfunktion des Körpers verantwortlich. 100 g Fruchtfleisch enthalten 130 mg. Bei Kaliummangel leiden Muskel- und Nervenfunktionen, Schwellungen beginnen.

Die Substanz ist für die Funktion aller Weichteile des Körpers verantwortlich, von den Kapillaren bis zum Gehirn und der Leber.Die Komponente ist Teil der intrazellulären Flüssigkeit und hilft, überschüssiges Wasser zu entfernen. Antisklerotische Eigenschaften beeinträchtigen die Anreicherung von Natriumsalzen im Körper, wodurch ein chronisches Müdigkeitssyndrom vermieden wird.

Calcium

25 mg dieses Mikroelements befinden sich in der Pulpa. Es ist ein Baumaterial für Knochen und Zähne, ist an Nerven- und Muskelreaktionen beteiligt, steuert den Prozess der Blutgerinnung und aktiviert eine Reihe von Hormonen.

Die Komponente hilft, Schwermetallsalze aus dem Körper zu entfernen, hat antiallergische Eigenschaften. Calciummangel wirkt sich negativ auf den Insulinspiegel aus.

Phosphor

Gurken enthalten mindestens 40 mg Phosphor (5% Tagesbedarf). Die Komponente ist an der Arbeit des Herzens und des Nervensystems beteiligt, beeinflusst die Bildung von Hormonen, interagiert aktiv mit Kalzium und bildet Knochengewebe des Skeletts und der Zähne.

Phosphor ist für das gesunde Funktionieren der Nieren notwendig, hilft dem Körper zu wachsen und sich von Krankheiten zu erholen, wird besser absorbiert Vitamine.

Mikroelemente

Gurke enthält wichtige Substanzen für den Menschen

Chemikalien werden benötigt, damit lebenswichtige Prozesse im Körper stattfinden können. Ihre Konzentration ist nicht so groß, sie spielen jedoch eine bedeutende Rolle im menschlichen Körper.

• Jod.Das Produkt enthält mindestens 3 mg, reguliert die Funktion des Nerven- und Hormonsystems, ist am Stoffwechsel von Proteinen und Fetten beteiligt und beeinflusst aktiv die Senkung des Zuckerspiegels.
• Fluor. Beteiligt sich an der Bildung von Knochengewebe des Skeletts und der Zähne, verbessert die Absorption von Eisen. Das Fruchtfleisch enthält mindestens 17 mg dieses Elements.
• Kupfer. Reguliert die Funktionen aller Organe, ist an hämatopoetischen Prozessen beteiligt, versorgt die Zellen mit Sauerstoff und hilft beim Aufbau von Proteinen und Enzymen. 100 g Gurken enthalten 100 mg der Substanz.

Vitamine

Frische Gurken enthalten 10 mg Ascorbinsäure. Die Substanz beeinflusst die Hormonsynthese und verbessert die Durchlässigkeit von Kapillaren, verstärkt die Wirkung von Antioxidantien wie Tocopherol und Selen. Der Vorteil des Gemüses besteht darin, dass es schwierig ist, die tägliche Vitamin-Dosis zu überschreiten, sodass Sie das Produkt in jeder Menge ohne Angst essen können.

Ein weiteres nützliches Element ist Folsäure, die für die Biosynthese von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten verantwortlich ist. Die Substanz unterstützt die Qualität gesunder Zellen im Körper, was in den frühen Stadien der Schwangerschaft wichtig ist. Darüber hinaus verlangsamt die Komponente den Beginn der Wechseljahre und korrigiert Jugendliche.

Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Alterung des Körpers hemmt. Ein beliebtes Gemüse enthält nur 1% der täglichen Norm von Tocopherol. Es ist jedoch in Synthese mit anderen Komponenten und verstärkt die Wirkung auf den menschlichen Körper.

Vitamin PP ist nicht so sehr, aber es ist am Stoffwechsel von Proteinen, Aminosäuren, Abbau von Fetten und Kohlenhydraten beteiligt. Die einzigartige Substanz hat eine gerinnungshemmende Wirkung und verbessert die Blutbewegung, trägt zur Erhaltung eines gesunden Hautbildes bei.

Nützliche Eigenschaften

Der Wert von Gurken besteht darin, dass sie zur Lösung von Gesundheitsproblemen verwendet werden

Der regelmäßige Verzehr frischer Gurken wirkt sich positiv auf den Zustand der Schilddrüse aus, verhindert das Auftreten von Cholesterinplaques an den Wänden von Blutgefäßen und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.

Einzigartig chemische Zusammensetzung bei m Bju macht Gurken zu einem Diätprodukt. Gurken verursachen keine Allergien, daher werden sie zur Gewichtsreduktion empfohlen. Die Fülle an Ballaststoffen reinigt den Magen-Darm-Trakt und trägt zum Gewichtsverlust bei.

Frisch gepresster Saft wird als Hustenmittel gegen Erkältungen verwendet und lindert den Zustand der Atemwege von Patienten mit Tuberkulose. Darüber hinaus baut es Stress ab und stärkt das Nervensystem.

Frisch hat milde beruhigende und analgetische Eigenschaften. Um die Zusammensetzung des Blutes zu verbessern, wird der Squeeze mit einem Apfel-Tomaten-Getränk gemischt. Danach trinken sie jeden Tag ein halbes Glas.

Wer Kohlenhydrate in frischer Gurke in Betracht zieht, sollte das Produkt als kosmetische Maske probieren.Wirkstoffe und reichlich gesundes Wasser befeuchten die Haut und halten Ihr Gesicht in gutem Zustand. Die Lotion auf Produktbasis beseitigt Reizungen und feine Altersflecken.

Gegenanzeigen

Trotz der Fülle an positiven Eigenschaften weist das Gemüse einige negative Aspekte auf. Übermäßiger Verzehr des Produkts aktiviert das Harnsystem.

Gurken können bei folgenden Krankheiten nicht gegessen werden:

• Magengeschwür,
• Gastritis mit hohem Säuregehalt,
• Enteritis,
• akute Kolitis,
• Hepatitis.

Stillende Mütter sollten das Gemüse mit Vorsicht verwenden. Die Wirkstoffe, aus denen Gurken bestehen, können bei einem Kind Durchfall, Krämpfe und Rumpeln verursachen. Als Lebensmittel sollten nur frische und hochwertige Produkte ohne sichtbare Verrottungserscheinungen verwendet werden. Die Bakterien, die eine Vergiftung verursachen, dringen schnell in das Fleisch ein.

Schlussfolgerung

Frische Gurken enthalten fast alle für den Körper notwendigen Elemente.