Οι πατάτες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλά είδη ποικιλιών που ποικίλλουν σε εμφάνιση, γεύση, ωρίμανση, απόδοση κ.λπ. Αχάτη πατάτα: ποιο είναι το χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικού της ανάμεσα στις άλλες ποικιλίες;
Χαρακτηριστικά του αχάτη πατάτας
Περιγραφή του είδους
Πριν περιγράψω τον αχάτη πατάτας, επιτρέψτε μου να επιστρέψω στην ιστορία της προέλευσής του. Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους στην Ολλανδία. Είναι επίσημα εγγεγραμμένο στο Κρατικό Μητρώο ως λαχανικό για καλλιέργεια στις περιοχές της κεντρικής και της Σιβηρίας της Ρωσίας.
Η πατάτα Agatha έχει μια περιγραφή ποικιλίας τέτοια που είναι σαφές ότι οι καρποί αυτού του είδους μπορούν να ληφθούν υπό τις συνθήκες καλλιέργειας οποιουδήποτε εδάφους. Ωστόσο, όσο πιο πλούσιος είναι και όσο καλύτερα ταΐζει ο αγρότης τον κήπο, τόσο πιο γόνιμη είναι η καλλιέργεια.Με την κατάλληλη φροντίδα 1 εκτάριο, μπορείτε να φτάσετε έως και 250 c. Οι καρποί ωριμάζουν ενάμιση μήνα μετά τη σπορά. Ήδη τον Ιούλιο, θα εμφανιστούν οι πρώτοι κόνδυλοι και ο κηπουρός θα θερίσει τον Αύγουστο. Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία σε ασθένειες όπως νηματώδεις, Μάρτιος – μόνο η όψιμη προσβολή αντιπροσωπεύει πραγματικό κίνδυνο για την Αγκάθα.
Χαρακτηριστικά φυτού
Ο θάμνος έχει μέσο μέγεθος και ευθεία στάση. Το πάχος του φυλλώματος είναι μέτριο, το φύλλο μικρό, με στρογγυλεμένες οδοντοστοιχίες. Μπουμπούκια σαν το χιόνι.
Το αναπτυγμένο ριζικό σύστημα σχηματίζει 15 κόνδυλους από κάθε θάμνο. Σχεδόν όλα ωριμάζουν μέχρι το τέλος.
Περιγραφή του καρπού
Ο πρώιμος επιτραπέζιος τύπος, που περιλαμβάνει την ποικιλία πατάτας Agate, ωριμάζει και αποκτά την απαιτούμενη μάζα σε ενάμιση μήνα. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η προσαρμοστικότητά του στα φτωχότερα εδάφη. Ποιες παραμέτρους έχει η Agatha:
- μεγάλο μέγεθος καρπού – από 100 έως 140 g,
- επίμηκες οβάλ σχήμα, καθαρή εμφάνιση, γενική ταυτότητα,
- απλό μονόχρωμο διαφανές κίτρινο δέρμα,
- μικρά εξωτερικά μάτια,
- μπεζ ή κίτρινη σάρκα,
- μέση περιεκτικότητα σε άμυλο – 13%.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και σε ποικιλία αμινοξέων. Οι ώριμοι καρποί του αχάτη μπορούν να καταναλωθούν βραστά, τηγανητά και ψητά.Κατά τη θερμική επεξεργασία διατηρούν το χρώμα τους. Η γεύση είναι κορεσμένη. Μπορεί να υπόκειται σε βιομηχανική επεξεργασία Μεταφερόμενος Ο σωλήνας κονδύλου είναι αρκετά ψηλός.
Διαδικασία καλλιέργειας
Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά τους καρπούς: δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα, ολόκληρα και υγιή δείγματα. Το φάρμακο Fitosporin ή Prestige θα βοηθήσει τα φρούτα να διατηρήσουν την παρουσίασή τους. Χρησιμοποιήστε προϊόντα με αναλογία 3 l / 1 l ανά 100 kg, αντίστοιχα.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φέρουν φυτεμένες πατάτες στο δωμάτιο ένα μήνα πριν από τη φύτευση και να τις τοποθετήσουν σε κουτί με τρύπα για φως. Έτσι, οι κόνδυλοι θα βλαστήσουν και θα αρχίσουν να ωριμάζουν και να αναπτύσσονται – μια τέτοια διαδικασία θα επηρεάσει θετικά τη δυναμική και την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής.
Ως τόπος φύτευσης της ποικιλίας πατάτας Agatha μπορεί να επιλεγεί γόνιμο, αργιλώδες έδαφος. Η συνηθισμένη κοπριά (10 kg ανά 1 m2) ή το χούμο είναι κατάλληλο ως λίπασμα – θα χρειαστείτε το μισό. Επεξεργασμένο με προστατευτικά χημικά, προσγειώνεται από βορρά προς νότο σε μια ανοιχτή και ηλιόλουστη περιοχή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο χτένας ή κορυφογραμμής, φυτεύοντας σπόρους πατάτας. Περιμένετε μέχρι ο καιρός να είναι ζεστός και ξηρός.
Μόνο υγιείς κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για φύτευση
Δώστε προσοχή στην επάρκεια του διατροφικού χώρου των φρούτων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 75 cm, επομένως θα διευκολύνει τη διαδικασία φροντίδας των κρεβατιών. Όσο για τα ίδια τα φυτά, αφήστε ένα κενό μεταξύ τους 25-30 cm.
Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε το εργαλείο Force – αυτό είναι μια αξιόπιστη προστασία έναντι των συρματόσχοινων. Το Aktara που εισήχθη κατά τη φύτευση στο κάτω μέρος, καθώς και η τέφρα του ξύλου στις τρύπες θα βοηθήσουν να σταματήσει η επίθεση του φυτού από παράσιτα.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Η πατάτα αχάτη που προσαρμόζεται εύκολα στις περιβαλλοντικές συνθήκες εξακολουθεί να απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες σε σχέση με τον εαυτό σας. Για να αποκτήσει μια καλλιέργεια πλούσια σε ποιοτική και ποσοτική άποψη, ο αγρότης πρέπει να λάβει υπόψη του τις ακόλουθες κάρτες:
- υγιεινή και έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων,
- επιφανειακή καλλιέργεια καθ’ όλη την περίοδο ανάπτυξης της καλλιέργειας λαχανικών,
- κάλυψη του εδάφους με ξερό χόρτο ή άχυρο για να αυξηθεί η παραγωγή καρπών,
- συμπίεση των κορυφών πριν από την έναρξη της διαδικασίας εκβλάστησης,
- ξεριζώνει τα ζιζάνια με το χέρι ή χρησιμοποιεί ζιζανιοκτόνα,
- η εφαρμογή καλίου και μαγνησίου, καθώς και οργανικών λιπασμάτων στο έδαφος, ακόμη και γόνιμων για εσάς: τρεις κορυφαίοι σάλτσες ανά εποχή αρκούν, εάν δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη αύξησης της δόσης,
- Ο επίδεσμος φυλλώματος 10 g υπερφωσφορικού ανά 1 m2 για την τροφοδοσία των κονδύλων πραγματοποιείται 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Όταν εφαρμόζετε αζωτούχα λιπάσματα στο έδαφος, μην το παρακάνετε: η υψηλή περιεκτικότητά του σε νιτρικά άλατα στον προκύπτοντα καρπό τον καθιστά επιβλαβή για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Το άφθονο πότισμα των δενδρυλλίων λαχανικών είναι εξίσου σημαντικό, ειδικά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Ένα σύστημα σταγόνων θα είναι ένας βολικός τρόπος για τον οικοδεσπότη.
Ιοί και ασθένειες
Εάν οι μύκητες έχουν επηρεάσει την καλλιέργεια του καρπού, χρησιμοποιήστε το Revus σε δόση περίπου 300 λίτρων ανά 1 εκτάριο. Εάν μία φορά δεν είναι αρκετή, επαναλάβετε τη διαδικασία, αλλά όχι νωρίτερα από 14 ημέρες μετά την προηγούμενη θεραπεία.
Προσέξτε να μολύνετε το λαχανικό με όψιμη προσβολή – οι παραμελημένες περιπτώσεις είναι γεμάτες με θάνατο ολόκληρης της καλλιέργειας. Αν παρατηρήσετε σκούρες κηλίδες στα κάτω φύλλα του φυτού, που σταδιακά έρπουν προς την κορυφή και μετά προς τις ρίζες και τους μίσχους, είναι καιρός να ηχήσει ο συναγερμός. Ο μολυσμένος καρπός γίνεται γλοιώδης, γίνεται γκρίζος, η σάρκα του αποκτά μια σκουριασμένη απόχρωση. Πετάξτε αμέσως τους χαλασμένους κόνδυλους, καθώς η μόλυνση εξαπλώνεται πολύ γρήγορα. Αντιμετωπίστε επειγόντως το υπόλοιπο χωράφι με μυκητοκτόνα όπως το Arcedil ή το Ridomil: μπορεί να μην είναι αρκετό μία φορά.
Τα προληπτικά μέτρα σε αυτή την περίπτωση περιλαμβάνουν την επεξεργασία του σπόρου με ανοσοκυτταρόφυτα και την ξήρανση του καρπού μετά τη συγκομιδή. Για να προστατεύσετε την καλλιέργεια από την εισβολή των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο, εφαρμόστε ένα υδατικό διάλυμα Anthony (800 L ανά 1 εκτάριο) στην επιφάνεια του κρεβατιού κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Σχόλια αγρότη
Το Owners Orchards εκτιμά τον πολιτισμό για την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του στο έδαφος και το κλίμα και την πρώιμη ωρίμανση, αποδίδοντας μια πλούσια συγκομιδή: έως 1 κιλό ανά θάμνο. Η αντοχή του αχάτη στις ασθένειες δεν περνά απαρατήρητη. Για να διασφαλιστεί η καλή απόδοση, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα καθαρό σύστημα άρδευσης, να λιπαίνουμε άφθονα το έδαφος και να το χαλαρώνουμε τακτικά για καλύτερη παροχή οξυγόνου στους κόνδυλους.
Οι νοικοκυρές επαινούν τους καρπούς της πατάτας αχάτη για την ευχάριστη γεύση και την ευθρυπτότητά της, βολική για το μαγείρεμα ορισμένων πιάτων, αυτά τα δεδομένα επιβεβαιώνουν και είναι χαρακτηριστικά.
