Los residentes de verano que aman las maravillas, después de dominar las culturas familiares de su región, buscan nuevas plantas exóticas. Actualmente, hay muchos casos dignos de atención. Entre ellos, el más inusual es el híbrido de pepino y melón. Ogurdynya es un vegetal que los amantes exóticos han cultivado durante mucho tiempo en sus sitios.
Cuidar el pepino
Descripción
Asia Central se considera el lugar de nacimiento de la cultura. Los científicos lo criaron cruzando los mejores tipos de pepinos y variedades tempranas de melón. Esta planta alcanza más de 2 m de altura. El arbusto se asemeja a un pepino, difiere en hojas más grandes en comparación con la característica de un arbusto convencional.Se cultiva tanto horizontalmente como en espalderas.
Frutas
La forma, el color y el sabor cambian durante el proceso de crecimiento. En forma no madura, el pepino tiene frutas similares a los pepinos. El gusto y el olfato también son similares. Los frutos tienen un tamaño de 8 a 12 cm. El color es verde. La parte superior tiene una pelusa que se adelgaza a medida que la verdura madura. Durante este período de crecimiento, puede consumirse cruda, en escabeche, salada, ensaladas.
Las frutas maduras toman la forma de un melón. Por dimensiones alcanzan 60-80 cm, su masa puede ser de 1-2 kg (en algunos grados – 5-8 kg). La cáscara se vuelve amarilla con rayas, la carne es tierna, con olor a melón, plátano, durazno, etc. Obtiene color cremoso. Hay poca semilla adentro. La piel es suave, no se puede quitar cuando se consume. La mermelada, la fruta guisada, la fruta confitada se preparan a partir de tales frutas, se sirven frescas como postre.
Cómo elegir una variedad
Para elegir una variedad adecuada según las preferencias de sabor, debe experimentar , porque no todos los jardineros están satisfechos después de cultivar este exot. La variedad más popular es Manduria, pero el pepino tiene muchos tipos, y todos difieren.
Hay variedades cuya fruta, incluso cuando está madura, no pierde el sabor y el olor del pepino. Por ejemplo, Tarot, Melonfleuhausus.
Aquellos que prefieren el sabor dulce de la fruta deben prestar atención a las variedades:
- Piña,
- Dulce,
- Sweet,
- Banana Orange.
Sus nombres hablan por sí mismos.
Ventajas y desventajas de la variedad
Cruzando tipos seleccionados de vegetales, los criadores intentaron obtener sus mejores cualidades. Lo lograron. Entre las ventajas de este cultivo están:
- alto rendimiento,
- duración de la fructificación,
- bajos requerimientos de riego,
- maduración rápida,
- utilidad.
Un melón ordinario en nuestro clima no tiene tiempo para madurar, ganar azúcar, incluso si es una siembra temprana. Ogurdynya tiene un período corto de vegetación, por lo que las frutas maduran rápidamente. Con un cultivo y cuidado adecuados, el cultivo hará las delicias de las verduras incluso antes de las heladas, solo necesita recolectarlas de manera oportuna.
Las frutas deben recogerse a tiempo
Los pepinos con sabor a melón joven contienen muchas vitaminas (A, B, C, E, PP), oligoelementos (Mg, K, Ca, Fe, Na ), pectinas y ácidos orgánicos. La pulpa tiene propiedades antioxidantes y antiescleróticas, es diurética, colerética, hematopoyética, mejora el metabolismo, elimina el colesterol del cuerpo.
La desventaja de esta planta es su susceptibilidad a enfermedades bacterianas.Las frutas frescas se almacenan durante aproximadamente 1,5 meses y en un lugar frío.
Siembra de variedades
Ogurdynya ama el sol, por lo que eligen un área iluminada sin corrientes de aire. No se debe plantar al lado de las calabazas para evitar la polinización cruzada. Además, al elegir un lugar para plantar, vale la pena considerar qué vegetales crecieron en el sitio el año pasado. Las calabazas son malas predecesoras. No se recomienda plantar dos veces en un solo lugar.
Preparación del suelo
El suelo necesita fertilizarse, porque el pepino requiere tierra fértil. Para hacer esto, en el otoño en las camas desenterradas en 1 plaza. m agregue 25 g de superfosfato, 12 g de sulfato de potasio, 15 g de nitrato de amonio y 0.5 cubos de humus. Si el suelo no está saturado de nutrientes, las frutas no crecerán y el sabor no agradará.
Método de plantación
Las verduras se plantan tanto en las plántulas como en la siembra . Si se elige el segundo método, se lleva a cabo a finales de mayo. Las semillas de pepino se remojan previamente en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos. El tamaño del receso debe ser de 1.5 cm, y la distancia entre los arbustos – 1 m.
La cosecha se puede cosechar antes si el cultivo se planta con plántulas. Para cultivarlo, a principios de mayo, las semillas se siembran en macetas. Algunos jardineros hacen esto a principios de abril. En este caso, las frutas ya se cosechan a principios del verano.
Plántulas
Las plántulas se cultivan de la siguiente manera:
- Tome los vasos.Por ejemplo, tazas. Llénelos 3/4 con turba y humus (puede comprar una mezcla especial de tierra).
- Se pone una semilla en cada uno.
- Se profundizan en 2-2.5 cm.
- Ponga todo junto en una caja y cúbralo con una película.
Los germinados germinan en 3-5 días si el ambiente es cálido.
Plantado en un lugar permanente después de aproximadamente un mes, cuando la temperatura alcanza los 20 ° C. Las plántulas se cultivan tanto en invernaderos como en campo abierto, pero a menudo el cultivo de un híbrido de pepino y melón se realiza en condiciones de invernadero, porque los cambios de temperatura pueden afectar negativamente el crecimiento de los arbustos. Cuando se cultiva en un invernadero climatizado, el cultivo se puede cosechar durante mucho tiempo, pero no en la estación fría.
Al plantar, debe tener cuidado de no dañar las raíces, que no deben eliminarse con un bulto de tierra. Es necesario profundizar lo más posible, luego se forma un poderoso sistema raíz. Para adaptar mejor las plantas en un nuevo lugar, se cubren con material no tejido.
Cuidado del pepino
Por exceso de agua, las frutas pueden agrietarse
Cuidar a los pepinos no es muy diferente a cuidar la variedad habitual de pepinos híbridos.
Riego
Un vegetal no necesita riego frecuente, como un pepino, sufre incluso una sequía a corto plazo. Es necesario humedecer el suelo con agua tibia cuando se seca su capa superior.Durante el período de formación del fruto, el riego se reduce, de lo contrario se vuelven acuosos y se agrietan.
Formación
Con la formación correcta del arbusto, el rendimiento aumenta, por lo tanto, cuando ya hay 5-6 hojas, pellizca el tallo principal. Debido a esta acción, muchas flores femeninas aparecen en los brotes laterales.
Fertilizante
En el proceso de crecimiento del cultivo, se fertiliza con estiércol de vaca. Para 1 cubo de agua, tome una pala de estiércol y 1 cucharada. l salitre La infusión se realiza cada 2 semanas. La primera alimentación se realiza cuando el pepino alcanza una longitud de 20-30 cm.
El estiércol de aves de corral se usa como fertilizante, pero debido al contenido de nitrógeno no debe usarse en grandes cantidades, de lo contrario la planta acumulará una masa verde intensamente, y el proceso la generación hará una pausa. Esto conducirá a la ausencia de frutas.
Condiciones de temperatura
La temperatura en el invernadero se mantiene a 25-30 ° C, y los indicadores del suelo no deben exceder los 25 ° C. De lo contrario, el pepino deja caer el ovario de la fruta, y esto daña el cultivo. Con grandes sombras y espesamientos, se forman flores vacías y las flores femeninas se desarrollan mal.
Si el pepino se cultiva en enrejados verticales, vale la pena hacer soportes especiales, porque las frutas maduras son pesadas. Para que no se caigan, es necesario cosechar a tiempo. Si la cultura se encuentra horizontalmente, en algunos lugares los látigos están salpicados de tierra.La planta tomará raíces adicionales y recibirá más nutrientes del suelo.
Con buen cuidado, el exot estará satisfecho con los primeros frutos un mes después de la siembra. Al recogerlos, deje un pedúnculo de 3-4 cm de tamaño: esto prolonga la vida útil.
Control de plagas
A pesar de su buena resistencia a las enfermedades, sigue siendo una gran cantidad de basura. -Así expuesto a algunos de ellos. Con alta humedad del suelo y plantaciones demasiado densas, las enfermedades fúngicas lo afectan. En este caso, los pétalos de las flores se pudren y los propios ovarios.
Estas enfermedades pueden prevenirse. Como medida preventiva, los arbustos se rocían con fungicidas que contienen cobre. Se aconseja a los jardineros que utilicen una herramienta como la fitosporina. Es seguro y muestra una alta eficiencia en la lucha contra las dolencias más peligrosas de los cultivos de hortalizas. Este medicamento se usa para tratar la pudrición de la raíz, el tizón tardío, el mildiu, la costra, etc. También puede tomar 15% de fluido de Burdeos, es menos efectivo, pero también puede neutralizar la enfermedad.
Si el cultivo fue infectado con una bacteria podredumbre, luego, en primer lugar, se eliminan las flores afectadas y las secciones se tratan con una solución de permanganato de potasio.
Conclusión
Un exot con el nombre de ogurdin atrae una atención extraordinaria.Los pepinos casi ordinarios en las primeras etapas de desarrollo y las frutas maduras con sabor a melón no pueden dejar indiferente incluso al jardinero. Si proporciona al cultivo las condiciones ideales de invernadero, a mediados del verano puede cosechar un cultivo de calidad.
