La cosecha de papa cultivada en su jardín no es fácil de preservar hasta la primavera, incluso si se toman todas las medidas para garantizar Largo almacenamiento. Por varias razones por las cuales las verduras almacenadas comienzan a deteriorarse, la pudrición de la papa ocupa el primer lugar.
Variedades de podredumbre y papa
Podredumbre seca
Fusarium seco podredumbre de la papa El peligro de la podredumbre seca es que puede dañar hasta el 40% de toda la cosecha de papa. El segundo nombre para esta enfermedad fúngica es la pudrición de la patata marrón fusarium.
El agente causante de la enfermedad de Fusarium seca de las verduras, que causa la pudrición de los cultivos de raíces, es un hongo que daña los cultivos de raíces y el sistema de raíces de la planta, que se propaga a través del suelo infectado a través de los desechos de la planta y con tubérculos de papa infectados.
Signos
Los signos principales de la podredumbre bacteriana marrón de la papa se pueden encontrar en la etapa de floración de la planta:
- el nivel superior de las hojas del arbusto de papa comienza a aligerarse, y posteriormente se desvanece,
- el nivel inferior de follaje marrón, en condiciones de alta humedad puede adquirir una floración con un tinte rosado o anaranjado,
- se observan anillos vasculares en la sección del tallo,
- los tubérculos afectados por la enfermedad seca de Fusarium se vuelven opacos, con un tinte gris y marrón , ligeramente sangrado por puntos focales, debajo de los cuales la carne de la papa se seca, y la cáscara en las arrugas superiores.
El resultado de la infección de la papa con una enfermedad seca de Fusarium es el secado completo de la planta: los tubérculos enfermos brotan mal en forma de hilo delgado. x brotes.
Pudrición húmeda
Los agentes causantes de la podredumbre bacteriana húmeda de la papa son bacterias saprófitas que infectan los cultivos de raíces debilitados por plagas y otras enfermedades.
La enfermedad se manifiesta exclusivamente en El período de almacenamiento del cultivo, cuando se exceden las condiciones de temperatura y no se observan las condiciones de ventilación.
Un factor que contribuye al desarrollo de la enfermedad en los tubérculos de papa es el cultivo de vegetales en suelo anegado.
Síntomas
Los principales síntomas de daño a los tubérculos de papa son:
- descomposición de los tejidos de los tubérculos de papa afectados y su posterior crecimiento en masa mucosa,
- olor picante putrefactivo específico de los tubérculos infectados.
Cuando se siembra en invierno Se puede esperar que las papas infectadas mojen la podredumbre durante el crecimiento en las etapas iniciales de Después de aterrizar. Un factor provocador es el suelo frío. La presencia de material de siembra afectado por la podredumbre se convierte en una fuente de infección de los tubérculos debilitados (dañados y congelados), y luego se propaga a los sanos. wp-caption aligncenter ‘style =’ width: 610px, ‘> 
La enfermedad es causada por bacterias
Los tubérculos de papa se ven afectados por la pudrición del anillo en la etapa de formación del cultivo de raíz, durante el proceso de daño vegetales con métodos mecánicos de cosecha y con contacto directo de tubérculos de papa cosechados con una enfermedad infectada Totalmente de tapas. La podredumbre del anillo es provocada por una bacteria aeróbica.
Signos
Los patógenos comienzan a llenar los anillos vasculares de los tubérculos vegetales al final del período invernal y al comienzo de la primavera, y esto causa pudrición, cuyos signos incluyen:
- cultivar tubérculos de papa podridos en una masa viscosa blanca,
- olor desagradable de vegetales,
- vacíos dentro de la pulpa de papa.
Hasta En el momento del corte del tubérculo, es posible adivinar el daño a la planta marchitando tallos individuales en el arbusto común:
- aparecen manchas marrones en los extremos de las hojas,
- en algunos casos el follaje se vuelve blanco debido a la falta de clorofila en él,
- el follaje del nivel superior se vuelve amarillo y se riza,
- la superficie de la placa de la hoja se vuelve moteada,
- el nivel inferior de las hojas se desvanece y se desvanece, los bordes de las hojas se curvan hacia arriba.
Ligeramente afectados por la pudrición del anillo, los tubérculos de papa son casi idénticos en apariencia a los cultivos de raíces saludables, sin embargo, en la dimensión transversal, se pueden ver líneas amarillas que pasan a lo largo del anillo vascular, los tejidos se ablandan.
Pierna negra
Se desarrolla la pierna negra la acción microbiana aetsya, los aldeanos en las malas hierbas, y luego se extendió a los cultivos vegetales. Al mismo tiempo, la actividad de los microbios se mantiene a una temperatura de 2 ° C a 32 ° C.
Signos
Es imposible determinar visualmente la presencia de signos de daño a los cultivos de raíz de papa en las primeras etapas.
La pierna negra, según la descripción, presenta síntomas cuando crea condiciones favorables en forma de humedad aumentada o sequedad excesiva. Además, entre los signos más comunes de la presencia de microbios, se encuentran:
- ennegrecimiento de la parte inferior del arbusto de papa,
- amarillamiento de las hojas,
- marchitamiento general de la planta,
- pudrición de tubérculos con piel y grietas oscuras,
- líquido con un olor oloroso característico.
Como resultado, en la parte basal, la pierna negra comienza el proceso de ablandar los brotes, tubérculos de papa manchas negras y comienzan a pudrirse. Los arbustos infectados son fáciles de arrancar de la capa del suelo. Se pueden ver secreciones mucosas en las secciones de los tallos.
Medidas para combatir la podredumbre
Es importante almacenar adecuadamente las verduras
Las medidas de control para varias variedades de papas podridas incluyen el tratamiento y los métodos profilácticos.
Para prevenir la activación de putrefacción La observancia de las reglas generales para el almacenamiento de verduras en el sótano o en el hogar en el balcón no es de poca importancia. Crear condiciones favorables le permite detener su activación, ralentizando el desarrollo en una etapa inactiva.
Prevención general
Las principales medidas preventivas incluyen una serie de medidas simples y oportunas:
- equilibrio de fertilizantes al cultivar papas, permitiéndole desarrollar la resistencia de una planta a las enfermedades, evitando un exceso de componentes de nitrógeno y la inclusión obligatoria de potasio,
- el uso de tubérculos saludables para plantar, comprados a vendedores confiables,
- plantar un cultivo de vegetales en un suelo sin complicaciones, evitando las tierras bajas donde hay un exceso de humedad,
- de siguiendo los métodos de cosecha mecánica, lo que ocasiona daños frecuentes a los tubérculos, rechaza las papas dañadas durante el almacenamiento,
- plantar sideratos que actúan como fertilizantes orgánicos
- después de la rotación de cultivos y el almacenamiento de verduras.
Prevención por tipo de patógeno
Las medidas de control tomadas para la profilaxis terapéutica dependen del tipo de patógeno.
Contra la podredumbre marrón
No hay preparativos para la lucha contra la podredumbre seca (marrón). El material de siembra para la protección contra la enfermedad se trata previamente con fitosporina (50 g por 100 kg), bactofita (hasta 0,5 kg por 100 kg). Antes de colocar las papas para el almacenamiento, las verduras a menudo se tratan con 0.2 l de ‘Maxi KS’, provisto para 1 t.
Contra la podredumbre húmeda
La podredumbre bacteriana detiene el desarrollo si crea el modo óptimo de almacenamiento de verduras, de 1 ° C a -2 ° C, y proporciona una buena ventilación. En condiciones tan desfavorables para los patógenos, las bacterias permanecen inactivas. Durante el almacenamiento, los cultivos de raíces podridas se eliminan junto con los vecinos.
Como tratamiento, se recomienda procesar las papas con cenizas secas o harina de fósforo (aproximadamente 10 kg por 1 tonelada de papas).
Contra el anillo putrefacción
Además de las técnicas agrícolas básicas para el tratamiento preliminar de las plantas en la lucha contra los patógenos, los jardineros usan preparaciones fungicidas que prefieren para combatir enfermedades al tratar los tubérculos antes de plantar y antes de matar anuncio de almacenamiento.
Contra la pierna negra
Para eliminar el microbio que causa la enfermedad, es posible que los tubérculos se traten con sustancias insecticidas o fungicidas como TMTD. Se recomienda tomar tales medidas antes de aterrizar.
