Keltainen pippuri sisältää monia hyödyllisiä aineita: C-vitamiinia, kaliumia ja fosforia. Keltaiset lajikkeet ovat helppoja kasvattaa, niillä on erinomainen maku ja niitä arvostetaan korkean tuoton vuoksi.
Keltaisen pippurin ominaisuudet
Lajikkeen ominaisuudet
Kuten ominaisuus osoittaa, keltainen paprika on vähäkalorinen lajike: 25 kcal / 100 g massaa. Paprikan käyttö on korkea: kasvikseen kuuluva C-vitamiini vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää ja auttaa elimistöä torjumaan vilustumista.
Pippurin muotoinen hedelmä on hyödyllinen diabeetikoille. Vihannes auttaa alentamaan verensokeria ja vahvistamaan verisuonten seinämiä.
Keltaiset paprikalajikkeet erottuvat vaativasta viljelystään. Huonoissa sääolosuhteissa on parempi suosia aikaisin ja keskikypsyviä lajikkeita, myöhemmät lajikkeet sopivat paremmin säilytykseen. Hyvän sadon saamiseksi kasvia kasvatetaan taimissa.
Suosittuja lajikkeita
Suosituimmat keltaisen pippurin tyypit:
- Norsu. 1 neliömetrillä m kerää jopa 7 kg viljelmää. Pensaat eivät ole kovin reheviä, keskikorkeita. Kartion muotoisilla hedelmillä on pitkä, terävä kärki. Paprikan paino saavuttaa 130-150 g. Sitä kasvatetaan avoimessa maassa. sitä voidaan käyttää pakastamiseen, mutta se sopii parhaiten tuoreisiin salaatteihin.
- Bison. Se on varhainen kypsä lajike, sen kypsymisaika on vain 3 kuukautta maahan istutuksen jälkeen. Se osoittaa hyvää suorituskykyä. Hedelmät ovat suuria, niiden paino on 200 g. Korkea pensas, varren pituus – jopa 100 cm. Mehukas massa, jonka seinämät ovat jopa 5 mm paksuja.
- Jättiläinen. Sillä on varhainen kypsymisaika (3-4 kuukautta). Korkeat, massiiviset, noin 100 cm korkeat pensaat. On suositeltavaa sitoa ne niin, etteivät ne katkea. Hedelmien keskipaino on 300 G. Massa on mehukasta ja makeaa, sen paksuus voi olla 12 mm. Lajike on yleiskäyttöinen ja soveltuu erinomaisesti purkitukseen.
- Unkarin kieli. Pippurilla on makea hedelmäliha. Sitä käytetään yleensä säilöntään, mutta se sopii myös täytteeksi ja pääainesosana erilaisiin ruokiin. Pensaat ovat kompakteja ja niillä on hyvä lehtinen. Sato kypsyy 2 kuukautta taimien istuttamisen jälkeen.
- Ihme. Se kasvaa kuution muodossa. 1 neliömetrillä m kerää jopa 5 kg kypsiä hedelmiä.Ne ovat kullankeltaisia, niiden keskipaino on noin 200 G. Niitä voidaan todellakin kasvattaa avoimessa maassa ilman ongelmia. Lajike ei pelkää äärimmäisiä lämpötiloja ja äkillisiä sateita, sitä suositellaan käytettäväksi voileipissä ja erilaisissa salaateissa.
- Asti. Kypsytysryhmään kuuluva italialainen lajike, kypsymisaika: 90-100 päivää. Sillä on massiivinen, jopa 60 cm korkea pensas. Hedelmät ovat neliön muotoisia, ja niiden massa on 200-250 g. Lajikkeelle on ominaista korkea vastustuskyky sairauksille ja monet positiiviset ominaisuudet.
- Taskulamppu. Se antaa erinomaisen sadon sekä avoimeen maahan että kasvihuoneeseen istutettuna. Matalat pensaat, joissa on pidennetty yläosa, on ripustettu hedelmillä, siinä on paksuseinäinen keltainen massa, jonka paksuus on 9 mm. Pippuri saa sydämen muotoisen muodon ja painaa jopa 100 g. 1 neliölle. m edustaa 3 kg sadosta.
- Ei olla. Varhain kypsä, säännöllisen muotoinen paprikalajike, jota kasvatetaan avoimessa maassa ja kalvokasvihuoneissa, kypsyy 80 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmien keskimääräinen massa on 200 G. 13 mm paksulla massalla on erinomainen maku. Kasvi on vastustuskykyinen virustaudeille, sato on helppo kuljettaa kuumassa ilmastossa.
- Bell. Lajikkeella on varhainen kypsymisaika. Kello kypsyy 70 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Pensas saavuttaa 70 cm ja vaatii sukkanauhan oksia, jotka on suunniteltu istutettavaksi avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen. Massa on paksua ja mehukasta. Kellossa on paljon vitamiineja.
Parhaan lajikkeen määrittäminen on subjektiivisen harkinnan vuoksi ongelmallista, jotkut käyttävät keltapippuria säilöntään ja pakastukseen talveksi, toiset kasvattavat sitä myyntiin ja syövät vain sitä.
cuidado
Paprikat tarvitsevat hoitoa saadakseen hyvän sadon. Pensaat tulee kastella, ruokkia, kitkeä ja sitoa ajoissa. Kuvauksen mukaan ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät taimille. Viimeinen – 2 päivää ennen taimien istuttamista maahan tai kasvihuoneeseen.
Kaliumin puutteen vuoksi pippurin lehdet kuivuvat ja käpristyvät. Jos typpeä ei ole, lehdet muuttuvat harmaiksi ja pienenevät ajan myötä.
Jotta oksia ei varjostettaisi, paprikat on leikattava useita kertoja ja yritettävä lyhentää pisimpiä versoja.
Maaperän multaaminen mätä oljella on suositeltavaa: tämän avulla voit vähentää kastelun määrää jopa kerran 1 päivässä. Kasvit tulee istuttaa heti kitkemisen ja maan peittämisen jälkeen.
Istutus
Taimien kasvatusmenetelmä lisää tuottavuutta
Keltaisen pippurin viljelymaa on valmisteltava etukäteen. Vuotta ennen istutusta maaperään levitetään enintään 10 kg lannoitetta 1 m2: tä kohti. m. Syksyllä kaivauksen aikana täytetään 100 g kaliumlannoitteita. 5 päivää ennen istutusta maaperä desinfioidaan kuparisulfaattiliuoksella.
Taimet kasvihuoneissa suoritetaan huhtikuun alussa ja avoimessa maassa kesäkuun alussa. Tämä vihannessato on erittäin pölytetty. Viljelyn aikana samanlaiset lajikkeet tulisi sijoittaa alueelle mahdollisimman kauas toisistaan. Hyvän sadon saamiseksi pippuria on kasvatettava taimimenetelmällä.
tuholaisia
Vakaan sadon varmistamiseksi kasvi on suojattava kaikenlaisilta tuholaisilta ja taudeilta. Jos et käsittele kasveja ajoissa eri sairauksien varalta etkä tuhoa hyönteisiä, voit menettää suuren määrän sadosta.
Tärkeimmät tuholaiset:
- Kirvat Yleisin ja vaarallisin tuholainen. Se asettuu lehtiin ja imee niistä mehun. Se lisääntyy hyvin kasvihuoneessa ja lämpimässä ilmastossa. Jos et aloita ajoissa torjuntaa kirvoja vastaan, saatat menettää koko sadon. Kirvojen tappamiseksi pensaat ruiskutetaan puutuhkan ja tupakkapölyn liuoksilla ja käsittely suoritetaan 5 päivän välein.
- Valkoinen kärpäs. Tämä on erittäin yleinen ja erittäin tuottelias tuholainen, joka ruokkii pensaiden mehua, jolloin ne heikkenevät. Valkokärpäsiä löytyy lehden alapuolelta. Jos se ei riitä, se voidaan huuhdella vedellä. Toisessa tapauksessa ruiskutus suoritetaan erityisillä keinoilla tai ansoja käytetään. Ennaltaehkäisytarkoituksiin maaperä puhdistetaan jatkuvasti kasvijätteistä ja kasvihuone desinfioidaan malationilla.
- Etana – Etanat voivat vahingoittaa kasveja syömällä valtavia reikiä sen lehdissä ja hedelmissä. Tuholainen on erityisen aktiivinen yöllä. Etanoiden ilmaantumisen välttämiseksi on tarpeen pitää sängyt puhtaina ja käsitellä kasvit tupakkapölyllä. Maahan hajallaan oleva sinappi ja jauhettu pippuri voivat myös pelotella tuholaisia.
Sairaudet
nuutumisoireita
Kuihtuminen johtuu maaperässä elävästä sienestä. Se pystyy vaikuttamaan koko kasviin muutamassa päivässä. Kuihtuminen voi merkittävästi hidastaa pensaan kasvua ja johtaa sen lehtien irtoamiseen. Kuihtumisen välttämiseksi on välttämätöntä tuhota kasvijätteet maaperästä kauden lopussa.
fytoplasmoosi
Kun kasvi kärsii fytoplasmoosista, havaitaan lehtien kellastuminen, juurien mätäneminen, hedelmätön maku, kääpiö. Taudin estämiseksi on tarpeen istuttaa pippuria kuiviin paikkoihin, jotta vältetään veden pysähtyminen kastelun jälkeen.
Stolub
Stolub on virustauti, joka pysäyttää kasvien kasvun ja muuttaa niiden hedelmiä. Sairauksien ehkäisemiseksi rikkaruohot on poistettava maaperästä sekä syväviljely. Kun pylväs osuu, on suositeltavaa ruiskuttaa kasvi erityisillä keinoilla.
Johtopäätös
Keltaiset pippurilajikkeet ovat melko helppoja kasvattaa ja niillä on hyvä vastustuskyky useimpia sairauksia ja tuholaisia vastaan. Niille on ominaista nopea hedelmien kypsymisnopeus ja kyky saada hyvä sato jopa avoimeen maahan istutettuna. Vihannesten etu on monien vitamiinien läsnäolo.
