Hunaja, jota ei ole uutettu kammasta, on laadukkainta. Se on käytännössä steriili, ja hunajakennon muodostavat komponentit antavat tälle tuotteelle lisää lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tosiasia on, että asettamalla nektaria hunajakennon soluihin, jokainen niistä käsitellään propolisilla. Tämä antimikrobinen aine jää kammiin ja joutuu ihmiskehoon, kun niitä hitaasti imetään ja pureskellaan. Myös kennoissa ja itse hunajassa on pieni prosenttiosuus siitepölyä, joka on myös terveydelle hyväksi.
Monet ihmiset kysyvät: jos hunaja on kennoissa, onko mahdollista syödä vahaa? Huolimatta hunajakennohunajan kaikista myönteisistä ominaisuuksista, kennolla itsessään ei ole erityistä ravintoarvoa.
Artikkelin sisältö
- 1 Mikä on vaha?
- 1.1 Hyödyllisiä ominaisuuksia
- 1.2 Vasta
- 2 Kuinka syödä
- 3 Milloin on parempi syödä?
- 4 Kuinka säilyttää
- 5 Tietoja väärennöksistä
Mikä on vaha
Pesästä saatu vaha toimii ”pakkaussäiliönä”. Kerätty siitepöly ja nektari laitetaan siihen ja jätetään pitkäaikaiseen varastointiin. Tämä on minkä tahansa mehiläisyhdyskunnan rehupohja, jota ilman pesä kuolee.
Mehiläisillä on erityisiä vaharauhasia, jotka toimivat aktiivisesti hunajankorjuun aikana. Siksi kennojen rakentaminen perustuksille tapahtuu nopeimmin loppukeväällä, alkukesällä, jolloin perheet lisääntyvät massaksi.
Jos katsot mitä tahansa mehiläistuotteiden hoitoon omistettua perinteisen lääketieteen kokoelmia, huomaat, että puhdasta vahaa suositellaan käytettäväksi ulkoisena lääkkeenä. Ja vain korkkia, jolla solut suljetaan hunajatuotteen kypsymisen jälkeen, voidaan käyttää nauttimiseen ja jopa mikroskooppisina annoksina.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Ilmeisesti kysymys siitä, onko mahdollista syödä hunajakennoja, katoaa itsestään. Ei ole mitään järkeä kuluttaa suuria määriä vahaa sisäisesti. Muuten, 120 x 145 millimetrin kehyksessä on noin 435 grammaa vahaa.
Mutta jos pieni osa vahasta (jopa parempi kuin tausta) joutuu vatsaan ja sitten suolistoon, siitä ei ole haittaa. Nämä komponentit ovat adsorbenttia, joka sisältää biologisesti aktiivisia aineita: mehiläisten leuan rauhasten salaisuus, siitepölyhiukkaset, propolis.
Pienet määrät vahaa ja tulppia:
- puhdistaa suolet myrkkyistä, erityisesti sen ohuesta väliseinästä;
- sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen;
- vahvistaa ikeniä pureskelun aikana.
Vasta
Sanamuodon mukaan, jos hunajaa on mahdollista syödä vahatussa hunajakennossa, se tarkoittaa usein pienen palan hidasta pureskelua. Tämä on hunajakenno, jonka koko on noin kaksi kertaa kaksi senttimetriä .
Koska kammat sisältävät useita mehiläistuotteita samanaikaisesti, on oltava erittäin varovainen! ! Siitepöly parantaa luonnollisen hunajan allergiaa aiheuttavia ominaisuuksia.
Honeycomb on vasta-aiheinen:
- ruoka-intoleranssin kanssa;
- diabetes mellitus (käytetään tiukasti verensokeritason hallinnassa ja vasta lääkärin kuulemisen jälkeen);
- ihosairaudet, joille on ominaista hiilihydraattien pysyminen orvaskessä;
- maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen yhteydessä;
- leikkauksen jälkeisenä aikana maha-suolikanavan kirurgisten toimenpiteiden jälkeen.
Hunajatuote otetaan varoen raskaana olevien ja imettävien naisten sekä pienten lasten ruokavalioon.
Kuinka syödä
Jos voit syödä hunajaa kampien kanssa, sinun tulee muistaa suositeltu päivämäärä . Aikuisille tämä on enintään 1-2 ruokalusikallista päivässä.
Lue lisää: Hunajan päivittäisestä käytöstä ja sen määrästä.
Tuotetta pureskellaan suussa, kunnes makea maku katoaa kokonaan. Sen jälkeen vahaa voidaan pureskella hieman enemmän, kuten tavallista purukumia. Se on erittäin hyödyllinen ikenille ja vahvistaa hampaiden juuria (se toimii eräänlaisena leuan valmentajana).
On parasta tehdä tämä aamulla tyhjään vatsaan ladataksesi akkujasi seuraavaa päivää varten, käynnistääksesi aineenvaihdunnan ja parantaaksesi ruoansulatusta.
Lue lisää: Juo luonnollista hunajaa tyhjään vatsaan aamulla
Milloin on parempi syödä
Hunajatuote missä tahansa muodossa, ilman kantoja tai niiden päällä, hyödyllinen, kun sitä nautitaan päivittäin pieninä annoksina .
Päivittäinen annos aikuisille on 80-150 grammaa. Ja ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään enintään ruokalusikallisen tai kaksi ilman yläosaa. Lapsille normi on 30-50 grammaa iästä riippuen. Ei syödä enempää kuin teelusikallinen kerrallaan.
Suurin hyöty saavutetaan niin kutsuttujen rehottavan vilustumisen aikana . Kennohunaja lievittää täydellisesti akuuttien hengitystieinfektioiden ja akuuttien hengitystieinfektioiden ensimmäisiä oireita: kipua, kuivuutta ja kurkkukipua.
Jos sinulla on kurkkukipu tai vuotava nenä, voit pureskella hunajakennoa 15–20 minuuttia kolmesta neljään kertaa päivässä. . Hunajakennon vahakorkit sisältävät lysotsyymiä, joka antaa tuotteelle bakteereja tappavia ominaisuuksia. Samalla hampaat, kieli ja ikenet puhdistuvat plakista, mikä poistaa epämiellyttäviä hajuja, käynnistää tulehdusprosesseja ja verenvuotoa.
Lisäksi hunajan ansiosta tuotteella on muita lääkinnällisiä ominaisuuksia:
- normalisoi suoliston ja mahan toimintaa;
- rauhoittaa hermostoa;
- vahvistaa sydänlihasta ja verisuonten seinämiä;
- perustaa aineenvaihduntaprosesseja;
- stimuloi elimistön immuunijärjestelmää.
Kuinka säilyttää
Syötäväksi valmis hunajakenno (täysin suljettu) leikataan pieniksi paloiksi. Sitten ne asetetaan hermeettisesti suljettuun astiaan: muoviset elintarvikeastiat, lasi- tai emaliastiat.
Näin kennoa voidaan säilyttää jääkaapissa vuoden. Erityistä huomiota kiinnitetään tiiviyteen, koska mehiläistuote imee helposti vieraita hajuja.
Huomautus: Ennen päivittäisen annoksen käyttöä on parempi pitää sitä puoli tuntia huoneenlämmössä. Näin vaha saa takaisin tavanomaisen kimmoisuutensa (kenno ei murene epämiellyttävästi suussasi).
Väärennetty kirjekuori
Yksi tärkeimmistä kysymyksistä, joista ostajat ovat huolissaan, onko hunajaa mahdollista väärentää kennoissa?
Tämä mehiläistuote ei ole väärennös. Mutta sen ravitsemukselliset ominaisuudet voivat huonontua, jos mehiläiset käyttävät rakentamiseen huonolaatuista perustaa.
On parempi ostaa niin sanottuja ”kieliä”, mehiläisten rakentamia soluja kehysten tilan ulkopuolelle . Tämä on täysin luonnollinen tuote. Sitä on tietysti markkinoiden vaikein löytää. Mehiläishoitajat ovat haluttomia luopumaan kennosta, koska vaha ylikuumenee ja sitä käytetään sitten perustan hankintaan tai tuotantoon. Siksi on parempi neuvotella ostosta yksityisesti.
Lisäksi erikoisosiohunajaa myydään markkinoilla, jos mehiläishoito keskittyy erityisesti sen myyntiin.
Merkintä! Sokeri (kiteytys) tapahtuu pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Tämä ei viittaa väärennökseen. Solut voivat myös menettää jäykkyytensä ajan myötä ja muuttua hauraammaksi. Tämä on myös normi.
Väärennösten puuttuminen tekee tämän tyyppisistä mehiläishoitotuotteista kaikkein arvokkaimpia terveydelle. Mutta hunajakennoja ei silti kannata niellä hunajan kanssa. Mikroannosvahan käyttöä varten, jos ruoansulatusjärjestelmä on puhdistettava myrkkyistä, on parempi valita korkki.
