Jotta pippurin viljely avoimella pellolla tuottaisi korkean sadon ja hedelmillä ehtii kypsyä lyhyessä ajassa eikä aina kuumana kesänä, kasvattajat toivat pippurilajikkeita avoimeen peltoon. Niillä on ominaisuuksia, joiden avulla voit kasvattaa vihanneksia kaikissa sääolosuhteissa.
Parhaat pippurilajikkeet avoimeen maahan
Kuinka valita lajike avoimeen maahan
Kun valitset lajiketta, kiinnitä huomiota useisiin ominaisuuksiin:
- kypsymisaika,
- pensaan rakenne ja korkeus,
- kestävyys kuivuutta, putoamista ja lämpötilan laskua vastaan,
- taudin vastustuskyky.
Kypsymisaika
Viljelyyn pohjoisilla alueilla, joilla on voimakkaasti mannermainen ilmasto (Ural, Siperia), on suositeltavaa valita erittäin varhaisia ja varhaisia kypsyviä lajikkeita, jotka kypsyvät 95–120 päivässä. Alueille, joilla on lauhkeampi ilmasto (Moskovan alue, keskialueet), varhain kypsyvien lajikkeiden lisäksi sopivat keskikypsyvät lajikkeet, jotka kypsyvät 125-140 päivässä.
Pensaan rakenne ja korkeus
Soveltuu parhaiten kasvatukseen erityyppisten determinanttityyppien avopenkissä, joissa on enintään 80 cm korkeita pensaita, pitkälle kehittyneitä varret ja voimakas juuristo. Huonon sään, tuulen ja rankkasateen aikana pienemmät lajikkeet ovat vähemmän herkkiä mekaanisille vaurioille. Lisäksi pienet pensaat kuluttavat vähemmän energiaa vihreän massan muodostamiseen, ja energia käytetään hedelmien juurtumiseen ja muodostamiseen.
Korkeat lajikkeet vaativat lisähoitoa: sukkanauhat tukia, koulutusta ja puristamista varten.
Vastustuskyky epäsuotuisille olosuhteille ja sairauksille
Avoimessa maassa kasvit ovat alttiimpia ilmakehän vaikutuksille: kylmät sateet, lämpötilan muutokset. Ne vaikuttavat negatiivisesti ravitsemus-, kasvu- ja kypsymisprosessiin.
Myös vastustuskyky erilaisille sairauksille on erittäin tärkeää: tämä lisää mahdollisuuksia kasvattaa terveitä kasveja turvautumatta radikaaleihin suojamenetelmiin.
Viljelyyn soveltuvat vaatimattomat hoidossa ja taudeille kestävät lajikkeet sekä modernit, erityisesti avoimeen maahan kehitetyt hybridit.
Varhainen kypsymisluokka
Varhaiskypsille lajikkeille on ominaista korkea sato
Varhain kypsyvät lajikkeet kypsyvät 95-120 päivässä. Ne onnistuvat kypsymään lyhyen, kylmän kesän olosuhteissa ennen massiivista myöhäistä ruttotappiota.
Varhaiset paprikat, jotka on tarkoitettu viljeltäväksi avopenkissä, istutetaan välttämättä taimia varten. Paras aika kylvää siemeniä on maaliskuun puolivälistä huhtikuun alkuun.
Ensimmäisten joukossa
- Asti Keltainen,
- Hercules,
- Punainen Toreodor,
- Keltainen Toreodor,
- Belozerka.
Ne ovat helppohoitoisia ja vaatimattomia kasvupaikalle, ne ovat korkeat ja vakaat Tuottavuus.
Asti Keltainen
Aisti Yellow on korkeatuottoinen appelsiinipippuri varhain kypsyvästä italialaisesta valikoimasta. Pensaat ovat voimakkaita, jopa 55 cm, vahvalla keskivarrella ja keskihaaroituksella. Ensimmäiset kypsät hedelmät korjataan 80-90 päivää taimien istutuksen jälkeen.
Paprikat kasvavat suuriksi, painavat 210-300 g ja mehukkaat 0.7-1 cm seinät. Sen muoto on neljä osaa, kuutio. Sadonkorjuu alkaa teknisessä kypsyysvaiheessa, kun paprika on jo saanut massaa ja muuttunut vihreäksi tai vaaleankeltaiseksi.
Keltaisella Astilla on makea maku ja rapea hedelmäliha.
Lajike kestää varjosairauksia. , mukautuu helposti lyhytaikaiseen kuivuuteen ja lämpötilan laskuun.
Hercules
Aikaisin kypsyvä suurikokoinen hedelmälajike kypsyy 75–85 päivää maahan istutuksen jälkeen. Kasvit ovat harvinaisia: jopa 0.6 m. Juurijärjestelmä on pitkälle kehittynyt. Hedelmät ovat suuria, painavat jopa 300 g. Seinät ovat meheviä, jopa 10 mm. Muoto on kuutio, jossa on 4 kirkasta kammiota. Hedelmät muuttuvat punaisiksi täysin kypsinä.
Kun lämpötila laskee, lajike ei poista kukkia ja munasarjoja. Puutteista erottuu tarve sitoa pensaat tukeen.
Punainen ja keltainen härkätaistelija
Varhainen pippuri, kypsyminen alkaa päivinä 95-105. Alle 35-55 cm kooltaan pensaat, joilla on vahvat sivuvarret. 14-17 korkeatuottoista, 120-150 g painavaa paprikaa sidotaan pensaan, seinät ovat tiheitä, keskipaksuja (0.6-0.7 cm).
Kuvauksen mukaan Toreodor on muodoltaan pallomainen, hieman uurrettu. Hedelmät ovat hyvin säilyneet, eivät menetä kimmoisuuttaan, kärsivät harvoin mädäntymisestä ja myöhäisruttosta.
Belozerka
Belozerka on suosittu lajike erittäin varhaisista paprikoista (90-100 päivää), eikä niitä kasvateta yhtä vuotta sekä yksittäisillä kotitalouksilla että viljelysmailla teollisiin tarkoituksiin. Se ei ole vaatimaton kasvupaikalle, kestää taudinaiheuttajia ja tuholaisia.
Pystyt pensaat, 0.6 m korkea. Hedelmät ovat kartiomaisia ja painavat 60–90 g. Noin 4 kg vaaleankeltaisia hedelmiä korjataan pensaasta. Massa on rapeaa, 5-7 mm. Belozerka on monipuolinen yleiskäyttöinen, hedelmiä käytetään laajalti teolliseen jalostukseen ja pakastukseen.
Väliaikainen media
Hyvä kasvien hoito tarjoaa runsaan sadon
Nämä ovat paprikat, jotka kypsyvät 120-140 päivässä. Jos kylväät taimien siemenet 5.-10. maaliskuuta, keskikauden paprikat kypsyvät vain muutama päivä myöhemmin kuin varhaiskypsyvät. Keskikauden hedelmät erottuvat suurista hedelmistä, joissa on paksut seinämät.
Moldovan lahja
Gift of Moldova on suosituin ja kuuluisin monilla alueilla kasvatettu lajike. Kuvauksen mukaan sen shtambovy-tyyppiset pensaat, 45-65 cm korkeat, vahvavartiset, 8-12 hedelmää on sidottu yhteen kasviin. Tuottavuus on säännöllinen ja vakaa, joten voit kerätä keskimäärin 5 kg 1 neliökilometriä kohti. m.
Kypsät hedelmät on maalattu kirkkaan punaisiksi kirkkaalla kiilteellä. Hedelmämassa on 150-200 g, muoto on kartiomainen, kapenee vähitellen loppua kohti. Moldovasta saatua lahjaa käytetään raakana, sekä lechon, adjikan ja muiden ruokien valmistukseen.
Lajike ei ole altis Fusariumin tappiolle, se selviää negatiivisista tekijöistä pahenevien ilmasto-olosuhteiden aikana.
Veronica
Veronica on korkeasatoinen, tuottava lajike. Vahvaan, keskikokoiseen (60–70 cm) pensaan muodostuu 12–15 hedelmää, jotka painavat 300–400 g.
Kypsyminen tapahtuu 130-145 päivässä taimien ilmestymisestä. Hedelmät ovat mehukkaita, paksuseinäisiä, tasaisen rapea ja makea hedelmäliha, niillä on rikas kirsikan väri. Ne on suunniteltu sekä tuoreiden tuotteiden kulutukseen että jalostukseen.
Etuja ovat:
- korkea tuottavuus,
- vastustuskyky stressille,
- hyvä kannettavuus,
- hoidon helppous,
- Liigan kysynnän puute.
Veronica kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää jopa paksulla istutuksella. 1 neliö m istuttaa jopa 7 pensasta.
Kalifornian ihme
Tämä kuuluisa lajike ei ole menettänyt johtavaa asemaansa moniin vuosiin, ja monet puutarhurit pitävät Kalifornian ihmeestä nykyaikaisten hybridien sijaan. Mahdollisimman yksinkertaista maataloustekniikassa lajiketta kasvatetaan täydellisesti suojaamattomissa maaperässä keskivyöhykkeellä, sillä on korkea tuotto, vakaa hedelmä jopa epäsuotuisissa olosuhteissa.
Vahva pensas, jonka korkeus on 50 cm, ei vaadi sukkanauhaa edes saavuttaessaan korkeuden 1 m. Pensaan 10 hedelmästä muodostuu 4-kammioisen kuution muotoinen. Hedelmät ovat tasalaatuisia, keskikokoisia, paino 100-150 g. Kypsien hedelmien väri riippuu lajikkeesta ja vaihtelee kirkkaan keltaisesta syvän punaiseen. Kuoressa on kaunis sileä pinta kiiltävällä kiillolla. Massan rakenne on homogeeninen, rapea. Kalifornian ihmeellä on samanlaiset ominaisuudet kuin hybrideillä.
Parhaat hybridit avoimeen maahan
Hybridit miellyttävät suuria hedelmiä
Monet nykyaikaisen jalostuksen hybridit on mukautettu kasvamaan avoimessa kentässä ja kasvihuoneissa.
Tunnetuimmista ja suosituimmista lajikkeista erotetaan seuraavat:
- Gemini F1,
- Claudio F1,
- Samander F1.
Nämä ovat kypsiä, korkeatuottoisia lajikkeita, joiden hedelmät ovat suurikokoisia ja niillä on erinomainen maku. . Hybridien ainoa haittapuoli on tarve ostaa siemeniä joka vuosi, koska viljellyistä hedelmistä saaduista siemenistä ei aina ole mahdollista saada identtisiä emoviljelmiä.
Gemini F1
Varhainen korkeatuottoinen Bayer Nunhems Gemini F1 -hybridi on suunniteltu avoimeen maahan. Siinä on kompaktit, jopa 0.6 m korkeat pystysuorat pensaat, erittäin vehreät, jotka suojaavat satoa auringonpoltolta. Varteen muodostuu jopa 10 kirkkaankeltaista paprikaa, jotka painavat 350-400 g. Hedelmät, pitkänomaiset, kuutiomuotoiset, suuret, saavuttavat 18 cm pituuden ja noin 9 cm halkaisijan.
Hedelmät kypsyvät 70-75 päivää nuorten pensaiden istuttamisesta avoimeen maahan.
Varastoitaessa, jos lämpötilajärjestelmää (2-5 ° C) noudatetaan, lajike ei menetä ominaisuuksia noin 30 päivään.
Pensaat kestävät kuivuutta, lämpöä sekä voimakasta lyhytaikaista lämpötilan laskua.
Claudio F1
Hybridilajike on tarkoitettu kasvatukseen avoimella pellolla ja penkeissä ja kasvihuoneissa, kuuluisa tuotosta ja on yksi paksuseinäisimmistä paprikoista. Pensaisiin on sidottu 10-12 hedelmää. Ne alkavat kypsyä 75–80 päivässä taimien istutushetkestä.
Hedelmillä on pitkänomainen, nelikammioinen kuutiomuoto, väriltään kirkkaan punainen. Sen keskimääräinen paino on 200 g, seinämän paksuus – jopa 15 mm. Hedelmä kasvaa noin 14 cm pitkäksi.
Lajike on vastustuskykyinen useille sairauksille:
- mosaiikkiin,
- perunavirukselle,
- tupakan mosaiikkiin.
Kestää pitkäaikaista kuljetusta ja varastointia.
Samander F1
Ensimmäinen korkeatuottoinen Samander F1 -hybridi kasvatettiin menestyksekkäästi suojaamattomassa maaperässä. Se erottuu ennätyksellisen nopeasta kypsymisestä, teknisen kypsyyden tilassa hedelmät poistetaan 50–65 päivää siirron jälkeen.
Lajikkeen ominaisuus on sen kyky sitoa jopa 20 hedelmää, jotka painavat jopa epäsuotuisissa olosuhteissa (kuivuus, lämpötila alle 22 ° C) 140-200 g pensaalle.
Samander-hedelmät erottuvat pitkänomaisesta kartiomaisesta muodosta. Täysin kypsät paprikat muuttuvat täyteläisiksi punaisiksi. Pituudeltaan ne kasvavat jopa 20 cm. Tämä hybridi on kuljetettava ja hyvin varastoitu, sitä kasvatetaan teollisiin tarkoituksiin.
Kuumat paprikat avoimeen maahan
erottuva Monien kuumapippurilajikkeiden ominaisuus on, että ne ovat vähemmän vaativia kasvuolosuhteille. Niiden kasvattaminen avoimessa maassa on helpompaa.
Kun valitset kuumaa paprikaa, kiinnitä huomiota ulkoisiin ja makuominaisuuksiin.
Seuraavat kuumat paprikat erotetaan:
- adžika,
- Pata kuningatar,
- Lohikäärmeen kieli,
- Kiusata,
- Valkoinen,
- Superchill.
Kuumat paprikat mukautuvat helposti olosuhteisiin, kestävät stressiä ja vaativat vain vähän hoitoa.Siementen kylväminen taimille on välttämätöntä varhain keväällä, ja sänkyyn istutettaessa on muistettava katkeran paprikan kyky pölyttää makeaa, joten se on istutettava etäisyydellä tai erotettuna istuttamalla maissia.
Johtopäätös
Herkullisten ja suurten paprikoiden kasvattaminen avoimessa maassa ei ole ollenkaan vaikeaa. Laaja valikoima nykyaikaisia lajikkeita ja hybridejä, jotka on mukautettu tähän viljelymenetelmään, tarjoavat positiivisen tuloksen. Ja keskittymällä niihin perusominaisuuksiin, jotka pippurilla täytyy olla puutarhapenkkiin istutettaessa, voit helposti valita täydellisen lajikkeen omaan puutarhaasi.
