Vihreä kuuma chili on tuttu punainen chili, jonka hedelmät ovat teknisessä kypsyysvaiheessa. Tällä hetkellä vihannes onnistuu kyllästämään vitamiineja ja kivennäisaineita. Se eroaa punaisesta siinä, että se palaa vähemmän. Yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta on esitetty artikkelissa.
Vihreät kuumat paprikat
Lajikkeiden lajikkeet
Punaisia chilipippureita on useita lajikkeita, joiden kypsässä muodossa on vihreitä hedelmiä. Ne ovat saavuttaneet erityisen suosion. Niitä on helppo kasvattaa puutarhassa, kasvihuoneessa ja ikkunalaudalla.
Anaheim
Lajike on erittäin suosittu Yhdysvalloissa.Varhainen kypsyminen: taimien ilmestymisestä vihreiden hedelmien keräämiseen kuluu 90 päivää.
Pensas on erittäin lehtinen. Uusia versoja ei muodostu. Tämä helpottaa kasvin hoitoa ja antaa hedelmille runsaasti valoa.
Hedelmä on pitkä – 15-16 cm. Varren leveys on 4.5-5.5 cm. Muoto on kartiomainen, litteä kasvis. Kärki on terävä tai kovera. Biologisessa kypsässä se muuttuu punaiseksi. Scovillen terävyys on 500-2500. Nämä ovat keskimääräisiä indikaattoreita. Siinä on makea, hieman mausteinen tuoksu. Grillattu, suolattu, täytetty. Hedelmien koon vuoksi ne leikataan puoliksi.
Serrano
Pippuri tulee Meksikosta. Se sai nimensä Sierran vuorten kunniaksi. Lajike on korkeatuottoinen. Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata kolmen kuukauden kuluttua siementen itämisestä.
Näyttävä monivuotinen. Pensas kasvaa nopeasti.
Vihannes on luodin muotoinen. Koko on pieni, vain 4 cm. Iho on sileä, kiiltävä. Seinät ovat melko ohuet. Väliseinien läsnäolo sisällä vähentää tarttuvuutta. Siemenen poistaminen vähentää myös terävyyttä. Biologisessa kypsyysvaiheessa ne muuttuvat punaisiksi. Maistuu hieman happamalta. Vihreät paprikat syödään raakana. Kypsytetty – käsittelyssä.
jalapeño
Alunperin Meksikosta. On suositeltavaa käyttää hedelmiä teknisen kypsyyden vaiheessa, koska punaisilla ei ole tällaisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Kasvuaika on 70-80 päivää.
Pensas saavuttaa 1 m korkeuden. Hyvällä hoidolla voit kerätä jokaisesta 25-35 paprikaa.
Kaarevat hedelmät. Vihje on typerä. Pinta on sileä. Pituus: 5-9 cm. Paino noin 50 g. Niissä on mausteinen, hieman etikkamainen maku. Siemenissä on paljon mausteisuutta. Siksi ne poistetaan.
Hyötyä ja haittaa
Vihreän pippurin etuna on sen käyttö useilla aloilla:
- lääketieteellisessä käytännössä,
- kosmetologiassa,
- ravitsemustarkoituksiin,
- keittiössä eri tavoin.
Lääketiede
Paprikaa ei käytetä vain ruoaksi
Vihanneksissa oleva polttava aine voi lievittää kipua. Edut niveltulehduksissa ja neuroosissa, niveltulehduksissa. Vihreän chilin säännöllinen käyttö parantaa immuniteettia, parantaa verenkiertoa.
Muodostaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa, lisää ruokahalua. Auttaa erilaisiin sairauksiin: vilustumiseen, astmaan, unettomuuteen, ateroskleroosiin, hepatiittiin, epilepsiaan ja allergioihin. Tulipippuria opetetaan taistelemaan syöpäsoluja vastaan, minkä vuoksi sitä käytetään syövän ehkäisyyn. Se suojaa myös hammaskiillettä, ehkäisee hampaiden reikiintymistä.
Kosmetiikka ja ruokavalio
Korkean C-vitamiini- ja kapsaisiinipitoisuutensa ansiosta chiliä käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin, mikä vaikuttaa suotuisasti ihon ja hiusten tilaan. Se pystyy myös nostamaan kehon lämpötilaa. Siksi se hajottaa kehon rasvaa. Se ei vaikuta hiilihydraatteihin. Nämä prosessit hyödyttävät sinua taistelussa ylipainoa vastaan. Silti kuuma paprika antaa täyteläisyyden tunteen.
kokki
Chilipohjaiset ruoat saavat kirpeän ja mausteisen maun. Sitä kulutetaan raakana, grillattuina, haudutettuna, marinoituna.
Kuuman pippurin hyödylliset ominaisuudet ovat kiistattomat, mutta niitä voidaan käyttää vain kohtuudella. Muuten se vahingoittaa kehoa.
Tämän pippurin vauriot perustuvat myös lääketieteellisiin kertomuksiin. Et voi käyttää tätä tuotetta olemassa olevien ruoansulatuskanavan sairauksien, erityisesti gastriittien ja haavaumien, kanssa – vihannes voi aiheuttaa palovammoja limakalvoille. Se tulisi sulkea pois ruokavaliosta närästyksen vuoksi.
cuidado
Kuuman vihreän pippurin viljely voidaan tehdä sekä ikkunalaudalla että avoimessa maassa tai kasvihuoneessa. Hyvän sadon saavuttamiseksi kasvilla on oltava optimaaliset olosuhteet:
- riittävä valaistus ja lämpötila,
- kastelu,
- pensaikko,
- löysääminen,
- top dressing.
valaistus
Riippumatta siitä, missä kasvi kasvaa, sinun on tarjottava sille hyvä valo. Useimmille kasveille riittää 8 tunnin päivänvalo, mutta jos versot ovat heikkoja, tätä aikaa kannattaa pidentää 12 tuntiin. Valaistukseen käytetään päivälamppuja.
lämpötilatila
Sato riippuu hoidosta
Vahvan aikuiskulttuurin kasvattamiseksi sinun on ensin huolehdittava taimien terveydestä. Huoneen lämpötilan, jossa se sijoitetaan, tulisi olla 20 ° C. Muutaman viikon kuluttua sitä lasketaan vähitellen. Jossain 14 päivää ennen istutusta taimien tulisi kovettua. Joka päivä ne viedään ulos (1-2 tuntia varjoisaan paikkaan). On syytä tarjota taimia, joilla on teräviä lämpötilan ja vetoisuuden hyppyjä.
Koulutus
Kun olet laskeutunut pysyvään paikkaan, purista paprikan kruunu (kun ne läpäisevät mukautuksen). Tämä prosessi voidaan suorittaa, jos kasvit päästävät ulos 1-2 uutta lehteä.
Riego
Kastelu suoritetaan kerran viikossa, kunnes sato alkaa kukkia. Kuumissa ilmastoissa määrää voidaan nostaa jopa kaksinkertaiseksi. Annoksen tulee olla 12 litraa 1 neliötä kohti. m. Myöhemmissä viljelyvaiheissa kastellaan kolme kertaa viikossa, jolloin saadaan 14 litraa vettä 1 neliötä kohti. m.
Muista muodostaa pensas oikein, niin sato on suurempi. Tätä varten suoritetaan porrastus: jäljellä on vain 5 ylempää versoa. Loput on poistettava.
Vapauta
Kuuma pippuri reagoi hyvin maaperän löysäämiseen. Se on suoritettava säännöllisesti, mutta huolellisesti, jotta se ei aiheuta vahinkoa – loppujen lopuksi kasvin juuristo on pinnallinen ja voi vaurioitua.
ruokinta
Jotkut puutarhurit eivät suosittele lannoitusta. Tämä edellyttäen, että maaperä on rikastettu hyödyllisillä aineilla. Käytä tätä varten tuhkaa, kanan jätöksiä tai mätä mullein syksyllä ja kaivaa se ylös. Mutta kuuman pippurin kasvun aikana voit ruokkia sitä monimutkaisilla lannoitteilla. Sitä käytetään kahden viikon välein, annostelu tiukasti ohjeiden mukaisesti.
Sairaudet ja tuholaiset
Chilipaprikkaan voivat vaikuttaa seuraavat sairaudet:
- bakteeripilkku,
- antraknoosi,
- harmaa home,
- valkoinen mätä,
- tabaco mosaic virus.
Niiden välttämiseksi agrotekninen prosessi on suoritettava oikein. Myös kaikki kasvijätteet kannattaa kerätä paikalta, desinfioida maaperä ja siemenet.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvit käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux-nesteellä. Auttaa taistelussa sieniä vastaan. Voit ruiskuttaa sadon 3 viikon välein hyönteismyrkkyillä. Lääkkeitä käytetään annettujen ohjeiden mukaan.
Johtopäätös
Vihreillä kuumalla paprikalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia. Lääkärit ja perinteiset parantajat ovat osoittaneet sen hyödyt. Siitä tuli suosittu yleisen käytön ansiosta.
Voit kasvattaa kasvin sekä kotona että paikan päällä. Ja vaatimattomuus ulos lähdettäessä tyydyttää jokaisen puutarhurin.
