Bayani
Haɓaka shine amfanin gona na hatsi a cikin dangin hatsi. Yana da tsinke
kunne, tururi tsiri, launi – bulo ja. A lokacin ripening
karu yana karyewa cikin ƙananan spikelets tare da sassan kara. Kunna
A lokacin da ake sussuka, ba a suskar hatsi daga fina-finai. Akwai irin waɗannan nau’ikan
rubutu: monocots, dicots na daji, monocots, dicots
Urartu alkama, speled, maha alkama, Timofeeva.
An bambanta haruffa ta farkon balaga, sauƙi, kwanciyar hankali.
zuwa mafi yawan cututtukan fungal. Tsarin kunne yana kare shi.
daga kwari, gurbatawa da kuma daga asarar danshi. Kowane uku
hatsin da aka lissafta an nannade shi a cikin ɓangarorin daban na bambaro ba za a iya ci ba.
Masu kera hatsi sun haɓaka hanyoyin musamman waɗanda ke ba da izini
da kyau tsaftace ƙanƙara daga hatsi ba tare da tasiri ba
cikin hatsi kanta. Shi ya sa lokacin girbi da sarrafawa
An kiyaye duk haruffa gaba ɗaya.
Yadda ake zabar haruffa
Lokacin siyan haruffa, tabbatar da yin la’akari da fakitin sunan iri,
Dole ne a rufe shi ta hanyar hermetically. Abubuwan da ke cikin kunshin ba
dole ne ya kasance yana da abubuwan da ke cikin ƙasashen waje. Hakanan ya kamata ku yi nazarin ƙayyadaddun
ranar karewa akan lakabin.
Lokacin zuwa kantin sayar da dole ne ku tuna cewa rubutun na iya samun kuma
wasu sunaye, misali: rubuta, emmer, kamut, hatsi biyu.
Yadda ake adanawa
Don mafi kyawun adana rubutun, sanya shi a cikin akwati marar iska.
akwati kuma, idan zai yiwu, ajiye a cikin firiji.
Tunani a cikin al’ada
Mutanen Neolithic sun yi amfani da Spelled azaman abinci. A Misira, kuma
har ma a Babila, ita ce mafi muhimmanci da ake noma hatsi. An ambaci hikaya
a cikin ayyukansa Herodotus, Homer, Columella, Theophrastus.
A cikin tsoffin wayewa na Sumer, Babila, Masar an yi amfani da rubutun
a matsayin babban alkama a cikin abincin yau da kullun. Har zuwa XVIII-XIX
Art. … Hatsin da aka rubuta sun kasance ruwan dare. Yana da ban mamaki
Halayen noma sun kasance dalilin shahararsa mai girma. Kunnuwa
ba su ruguje ba, mai tushe ba ya faɗuwa ko da a cikin ruwan sama mai ƙarfi ko iska.
kuma dukan shuka gaba ɗaya ba a lalata shi da kwari kuma baya cutar da shi.
Amma a cikin karni na sha tara. ya fara raguwar amfanin gona cikin sauri
rubuta, kamar yadda samar da santsi kuma mafi m
alkama.
A yau, mutane sun fara tunawa da shuka mai amfani – wanda aka rubuta.
Kasashe daban-daban suna ƙoƙarin shuka shi a cikin ƙananan yankuna, ƙari
ba da cikakken hankalin ku ga Amurka. A cikin kasuwanci da yawa na rubuta
girma a Dagestan.
Kalori mai magana
Spelled samfuri ne mai wadatar furotin da ƙarancin kalori wanda ya ƙunshi
duk muhimman amino acid. Masana abinci na zamani sun yarda da haka
Muna bin ci gaban yawancin cututtukan ɗan adam na zamani.
watsi da shuke-shuke kamar rubuta. Tunda yana cikin su a cikin primordial
an kiyaye tsarin chromosomes na yau da kullun a cikin sigar. Kuna iya yin rubutu
jin kyauta don amfani da shi a cikin abinci mai gina jiki, saboda abun da ke cikin calorie shine
kawai 127 kcal.
Darajar abinci mai gina jiki da gram 100:
Sunadaran, g Fat, g Carbohydrates, g Ash, g Ruwa, g abun ciki na caloric, kcal 5,5 0,85 26,4 0,7 66,5 127
Kaddarorin masu amfani na rubutun
Haɗin kai da kasancewar abubuwan gina jiki
A abun da ke ciki na spelled ne sosai arziki a cikin daban-daban amfani abubuwa, bitamin,
macro da microelements. Wannan al’ada ta ƙunshi tsakanin 27 da 37% protein. Goma sha takwas
Ana samun mahimman amino acid masu mahimmanci a cikin furotin na gluten.
Idan aka kwatanta da alkama na yau da kullun, sifa ta ƙunshi ƙarin sau da yawa
abun ciki na magnesium, baƙin ƙarfe, zinc da bitamin, kamar: B1 – thiamine;
B2 – riboflavin, B6 – pyridoxine, B9 – folic acid, kuma bitamin.
E da PP. Har ila yau, ya ƙunshi alli, sodium, phosphorus, potassium, copper,
selenium da manganese.
Ana samun duk abubuwan gina jiki a cikin wannan mahaifar alkama.
a daidaitacce hanya. Wadannan abubuwa suna da matukar mahimmanci ga mutane.
don rayuwa ta al’ada, mai inganci. Suna nan
a cikin husk na hatsi da kuma a cikin hatsi kanta, wanda ke ba da tabbacin kiyaye kayan abinci
kayan lambu abubuwa ko da lafiya nika.
Abubuwan da ke da amfani a cikin rubutun suna narke cikin sauƙi, wanda, bi da bi,
yana kaiwa ga saurin haɗuwa da jikin ɗan adam.
Amfani da magani Properties na spelled.
Yin amfani da abinci na yau da kullun yana ba da gudummawa ga daidaitawa cikin sauri.
matakan sukari na jini, ƙarfafa rigakafi, ingantawa
endocrine, zuciya da jijiyoyin jini, narkewa, juyayi
haihuwa, kuma yana rage haɗarin tasowa sosai
cututtuka, cututtuka na oncological da anemia.
Har ila yau, ya kamata a lura da fa’idodin wannan hatsi ga masu fama da rashin lafiyan.
don gluten – cutar celiac. Ana samun Gluten a cikin alkama da hatsin sha’ir.
da oatmeal. Gluten daga hatsin da aka rubuta gabaɗaya baya haifar da halaye
Alamomin wannan cuta: allergies da cututtuka na narkewa.
Babban adadin ƙananan zaruruwa suna da tasiri mai kyau akan
tsarin narkewa. Kuma idan ya zo ga adadin furotin, wannan amfanin gona ya fi girma.
qwai kaza.
Sunadaran kayan lambu suna da wadatar amino acid waɗanda ba a samun su a cikin abincin asalin dabba.
Haƙiƙa, saboda jinkirin ɗaukar carbohydrates, yana rage jin daɗi.
yunwa kuma yana taimakawa wajen jimre da nauyi mai yawa. Amfani da wannan
m samfur inganta jini wurare dabam dabam, zuciya aiki da kuma
yana daidaita hawan jini.
A cikin dafa abinci
Bayan nutritionists sun fara magana game da amfani kaddarorin na spelled.
chefs sun fara shirya nau’ikan jita-jita daga gare ta.
A yau a cikin gidajen cin abinci na gidajen cin abinci na spelled babu kawai
burodi, hatsi ko miya, amma kuma gasasshen biredi, kirim mai haske, miya.
A Italiya, an shirya risotto da aka fi so, kuma a Iran, Turkiyya da Indiya.
– ban sha’awa ado ga kaji da kifi. Ban da hatsi da miya, yana dafa abinci
kowane irin kayan zaki ana yin su ne da fulawar da aka yi.
Haƙiƙa, godiya ga shahararsa, ya karɓi wani suna
– “hatsi baki caviar“.
En cosmetology
Rubutun na da matukar amfani ga masu kiba, domin
abun da ke ciki na musamman ya hada da bitamin B6, wanda ke ba da gudummawa ga al’ada;
uniform assimilation na fats, kazalika da kawar da wuce haddi cholesterol
na jiki
Haɗarin kaddarorin rubutu
Har zuwa yau, an san contraindications guda ɗaya don amfani.
rubuce-rubucen – rashin haƙuri ga sassan samfurin.
Ɗaya daga cikin shirye-shiryen da ke cikin zagayowar Chef mai gaskiya zai gaya muku yadda ake dafa spelt da mussels da tumatir.
