Shahararren kayan lambu ne da ake samu
na sunflower tsaba. Ƙasar mahaifar wannan shuka ita ce Arewacin Amirka,
Inda kabilun daji na Indiyawan gida suka fara zama gida.
Itacen ya kai Turai a kusa da karni na XNUMX. godiya ga Mutanen Espanya
masu cin nasara a Amurka. Kuma a Rasha, sunflower ya bayyana a farkon 18.
karni, a lokacin Pedro I, daga inda aka kawo shi daga Holland. Game da
daruruwan shekaru wannan shuka an horar da shi kawai don kyawunta, da kowane
Baƙin ya so ya sami “rana” mai ban mamaki a gonarsa. Kuma kadai
a 1829 daya daga cikin manoma na lardin Voronezh Bokarev ya samu
man sunflower mai dadi.
Bayan ‘yan shekaru, a wannan ƙauyen manoma, na farko
a duniya, masana’antar mai, kuma jim kadan bayan fitar da mai zuwa kasashen waje.
Ikilisiya ta yaba da samfurin kuma ta gane shi a matsayin jingina, bayan haka ya bayyana
kuma sunan na biyu na samfurin shine man kayan lambu. Marigayi karni na sha tara
‘Yan gudun hijirar Soviet sun dawo da fasahar samar da man fetur
zuwa Amurka da Kanada, kuma nan da nan Amurka ta zama jagorar masana’anta
samfurin
Man sunflower yana da halaye da ƙanshi mai daɗi da dandano. ON
Dangane da matakin tsafta, an raba dukkan mai mara kyau
kuma sarrafarefining). Na farko yana kan nuni ne kawai
tacewa don cire ƙazanta, yayin da duk abubuwan da ke da mahimmanci
ceto. Wannan shine nau’in mai mafi amfani tare da sifa tart.
arziki, duhu wari da launi. Samfurin da ba a tantance ba
yana da ɗan gajeren rayuwa, wanda ya kamata a yi la’akari da lokacin sayan:
a cikin man da ya dade a cikin akwati mai haske, wani laka ya bayyana kuma ya ɓace
dandano.
The mai ladabi man ne neutralized da hydrates, deodorizes,
daskarewa da bleaching. A sakamakon haka, an cire samfurin.
ragowar magungunan kashe qwari, karafa masu nauyi, sauran datti masu cutarwa da
free fatty acids, wanda ke haifar da hayaki lokacin soya
kwanon rufi. Amma tare da ƙazanta, ana kuma cire abubuwan da suka shafi ilimin halitta:
tocopherols, phosphatides, bitamin. Tsarin deodorization na sunflower.
mai, duk abubuwan ƙanshi an cire su, wanda dan kadan ya tsawaita
tsawon lokaci. Suna ƙara yin amfani da hanyar daskarewa, wanda
shine kawar da kakin zuma na halitta wanda ke sutura
sunflower tsaba. Wadannan kakin zuma suna ba mai gajimare, musamman
idan ana sayar da ita a kan titi, a cikin dakuna masu sanyi, wanda ke lalata kayan ciniki
kallo. A sakamakon haka, samfurin da aka ƙera ya juya ya zama marar mutum, ba tare da shi ba
wari, dandano da launi. Amma ana iya adana shi na dogon lokaci da lokacin soya
baya “harba” kuma baya kumfa.
Yadda ake zaba
Lokacin zabar samfurin da ba a daidaita shi ba, kula da kasancewar laka.
Sabon mai zai iya samun ɗan laka da gajimare a ƙasa.
iya aiki. Dole ne mai inganci ya ɗanɗana mai kyau. Daci
dandano alama ce ta lalacewa ko bazuwar mai.
Don duba ingancin, sanya digo na samfurin akan fata kuma shafa.
Man fetur mai inganci yana saurin shiga cikin fata.
Yadda ake adanawa
Zai fi kyau saya samfurin da ba a tsaftace shi a cikin ƙaramin kwalban, don haka
yadda bayan bude rayuwar shiryayye na man sunflower yana raguwa sosai.
Samfurin da ba a tsaftace shi yana da mahimmanci bayan amfani da farko
Ajiye a cikin akwati na gilashi tare da rufaffiyar murfi a cikin firiji.
Kuna iya ƙara busassun wake (2-3 guda) a cikin akwati; haka samfurin
za a adana shi tsawon lokaci. Amma tuna cewa duk da haka lokacin
gano man sunflower, ya kamata a yi amfani da shi a cikin wata guda.
A cikin dafa abinci
A cikin ɗakin dafa abinci, suna amfani da mai ladabi da maras kyau
man shanu. Yana da kyau a yi amfani da na farko don frying da yin burodi: zinariya ne
ko rawaya mai haske, m; wari da dandano suna da rauni. Akwai
har ma da nau’in mai, inda oleic da palmitic acid suka fi yawa.
fiye da linoleic, wanda ya sa su fi dacewa da frying fiye da sauran.
Man da ba a tace ba ya ɗan yi duhu kuma yana ƙamshi sosai
tsaba, forming a hazo a lokacin ajiya. Ba ya buƙatar fallasa
zafin zafi, amma ana iya ƙarawa zuwa salads, shirye-shiryen abinci, da sutura.
Ƙimar calorific
Caloric abun ciki na samfurin a kowace gram 100 shine 884 kcal. Game da hakan
yana da daraja tunawa ga waɗanda suka bi siffar su, kuma kada suyi amfani da su
mai da yawa.
Darajar abinci mai gina jiki da gram 100:
Protein, gr Fats, gr Carbohydrates, gr Ash, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,8 – – 0,2 884
Amfani Properties na sunflower man fetur
Haɗin kai da kasancewar abubuwan gina jiki
Wannan samfurin ya ƙunshi linolenic da linoleic.
Unsaturated acid wanda jiki ba zai iya hada.
mutum. Wadannan acid ana kiran su da muhimmanci acid ko
bitamin F. Bukatar su ma ya fi na sauran bitamin.
Unsaturated acids shiga tsakani a matsayin muhimmin sashi a cikin samuwar.
jijiyoyi fiber sheaths, da kuma cell membranes. Suna da
da ikon cire cholesterol, forming hadaddun da aka sauƙi oxidized
cholesterol ethers, suna da tasiri na al’ada akan jini
hanyoyin jini kuma ana iya ganin su azaman hanyar hana bugun zuciya,
atherosclerosis
da sauran cututtuka na zuciya da jijiyoyin jini.
Man sunflower kuma ya ƙunshi bitamin A, E da
D. Ka tuna cewa man da ba a tace ba ya fi lafiya saboda
samfurin ya ƙunshi dukkanin abubuwan halitta: bitamin da sauran kayan aiki masu aiki
abubuwa, don haka yana iya kuma yakamata a sha ‘dannye’.
Amfani da kayan magani
Don dalilai na magani, ana ba da shawarar yin amfani da man fetur mara kyau.
mafi girman daraja, tare da dandano mai daɗi da ƙanshi mai haske.
Idan akwai laka a cikin samfurin, wannan ba yana nufin cewa ba shi da inganci.
A akasin wannan, wani laka zai iya tashi a cikinsa saboda abun ciki na phosphatides.
wajibi ne ga cell membranes kuma su ne tushen phosphorus
acid, wanda ba tare da wanda jiki ba zai iya aiki da komai ba.
Ana amfani da man sunflower a cikin shahararrun magunguna da na hukuma.
domin magani da rigakafin cututtuka daban-daban. Yana da na yau da kullun
cututtuka na gastrointestinal fili, thrombophlebitis,
matsalolin hanta da huhu, cututtukan mata da na zuciya,
ciwon hakori da ciwon kai, encephalitis,
amosanin gabbai, rheumatism, raunuka da kumburi. An shirya su bisa man fetur
Hakanan mafita ga filasta da man shafawa.
A cikin tsantsar sigar sa, wannan samfurin ba a cika yin amfani da shi don magani ba, duk da haka
akwai girke-girke da ake amfani da shi don cututtuka da yawa. Sannan,
yana da kyau a sha cokali 1. mai a bakinki sai a tsotse shi kamar minti 20.
Sa’an nan kuma kana buƙatar tofa shi: idan samfurin ya zama fari, to dole ne
ana samun sakamako. Ana maimaita hanya sau biyu a rana ko ma a ciki
sau da yawa a rana. Wannan yana hanzarta aikin warkarwa.
Kafin amfani da irin wannan girke-girke, yana da kyau a tuntuɓi
tare da likitan ku.
para
maganin rheumatism yana amfani da shafa mai tushen sunflower
Mai Akwai girke-girke tare da ƙari na daji Rosemary ganye, lambu furanni
‘ya’yan itace rawaya ko barkono ja mai zafi da vodka.
Tare da kumburi na gidajen abinci, ana bada shawarar yin shafa tare da maganin shafawa na propolis.
tare da man sunflower (1: 1), wanda aka shirya a cikin wanka na ruwa.
Ana shafa ciwon haɗin gwiwa tare da wannan abun da ke ciki.
Har ila yau, tare da haɗin gwiwa rheumatism, wani girke-girke yana da tasiri, wanda,
gaskiya, ba dadi sosai akan fata. Ga shi, an daka masa jajayen barkono.
a hada da mai da kananzir sai a dage da dumama
wuri 9 days. Sa’an nan kuma a girgiza cakuda da kyau kuma za’a iya amfani dashi.
Man sunflower kuma yana taimakawa tare da tari mai tsanani. Domin wannan
yana da kyau a hada cokali 1 kowanne. gari, busasshen mustard, man shanu, zuma,
rabin cokali na vodka da zafi cakuda a cikin bain-marie. Ya kamata ya juya
kullu mai danko, za a sa a kan cheesecloth a nannade gida hudu.
shafa a kirji, rufe da fim, zanen hannu kuma bar dare.
Ana iya maimaita wannan hanya na kwanaki da yawa.
Wani lokaci za ku iya jin cewa munanan kuna
Dole ne a lubricated da man sunflower. Amma wannan ba za a iya yi: man fetur
yana shiga cikin fata kuma duk wata cuta na iya raka ta.
Amma tare da man sunflower iri, zaka iya shirya maganin shafawa don
don magance raunuka da blisters bayan kuna: 2 sassa na man fetur
tafasa da kashi 1 na kakin zuma mai tsafta. Ana amfani da cakudawar da aka samu da dumi:
A daka shi a kan napkin, a shafa a kan kuna a gyara shi.
Yi amfani da cosmetology
Ya kamata a tuna cewa a cikin tsari mai tsabta shi ne man kayan lambu a cikin cosmetology.
da kyar ake amfani da shi. Amma tare da bushewar fata, ana shafa shi da tarar
Layer na mai a fuska kuma a bar shi dare; waraka ce kawai
balm mai sake haifuwa da sanya fata cikin kankanin lokaci.
Kuma babu buƙatar jin tsoron m haske a kan fuskarka, kamar sunflower
man yana da abun da ke ciki mai kama da kitsen fata na halitta, yana sa shi sauƙi
yana shiga cikin zurfin yadudduka. Wannan samfurin kuma yana da kyau.
mai tsaftacewa mai sauƙi wanda ke narkar da duk wani kayan kwalliya.
Hakanan, wannan mai yana da kima a matsayin sinadari a cikin abin rufe fuska. Misali,
zaka iya haɗa wannan samfurin tare da cuku gida
ko oatmeal. Ana amfani da wannan abin rufe fuska a cikin wani lokacin farin ciki, yana tallafawa
Minti 20-35 sannan a wanke da kyau.
Hakanan ana amfani da man sunflower wajen kula da jiki. Ba za a iya maye gurbinsa ba
samfur a cikin gwagwarmaya don fata mai tsabta da santsi. Kuna iya amfani da
man fetur a matsayin wakili mai gina jiki ga dukan jiki. Kuma kuna iya ƙarawa
bitamin A da kuma kula da fashe sheqa, raunuka na yanayi daban-daban.
a hannu da lebe.
Gashi kuma zai so maganin mai. Bayan haka, sunflower
Man ba zai iya mayar da su kawai ba, amma kuma ya sa su bushe.
fata kuma zai taimaka cire dandruff. Hanya mafi sauki
amfani da mai: abin rufe fuska tare da ƙari na ruwan ‘ya’yan lemun tsami,
wanda ke yin ruwa kuma yana ba gashi haske mai sheki. Don shirya shi
Abubuwan da ke sama suna haɗuwa a cikin rabo na 2: 1. Don haka da yawa
ana shafawa a gashi a shafa a cikin fata. Kuma bayan rabin sa’a, za ku iya
wanke gashin ku.
Hakanan zaka iya yin gashin gashi tare da tablespoon na man fetur.
da gwaiduwa.
Ana amfani da taro a kan gashi, a nannade kuma a riƙe aƙalla 3-4 hours.
Bayan irin wannan hanya, dole ne a wanke gashi sosai sau da yawa.
Hatsari Properties na sunflower man
Da farko, lalacewar man sunflower yana da haɗari.
carcinogens, wanda za a iya canza wasu abubuwan da ke cikinsa
lokacin zafi. Shi ya sa ba a da kyau a tafi da su da soyayyen abinci.
jita-jita: bayan tafasa mai a cikin irin wannan abinci, mai yawa
Abubuwan da amfaninsu na yau da kullun yana ƙara haɗarin cututtuka.
cuta mai hatsari kamar ciwon daji.
Bugu da ƙari, wannan lalacewa yana bayyana lokacin dumama wani yanki na mai.
akai-akai. Saboda haka, tabbatar da wanke kwanon rufi bayan kowane
amfani. Yana da muhimmanci cewa bayan mutum aiki matakai
Ana iya riƙe sinadarai na waje a cikin samfurin.
Don haka, a cikin abun da ke ciki akwai sau da yawa ragowar hexane, kusa da mai.
sauran ƙarfi. Ba a ba da shawarar dafa abinci ba.
salads
Duk da haka, don samun riba mai yawa daga wannan man
fa’ida, zaku iya amfani da nau’in halitta kawai.
Bari su zama mafi ƙamshi da duhu, amma za su shafi lafiyar ku.
kawai tabbatacce.
