Az uborka nyári zöldségnek számít, bár télen könnyen beszerezhető. Különféle ételek elkészítéséhez vásárolják őket. Az uborka kalóriatartalma kicsi, ezért széles körben használják a táplálkozásban. Fontolja meg, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy uborka a különböző főzési módokhoz.
Az uborka kalóriatartalma
Kémiai összetétel és BZHU
A hasznos gyümölcsöket őrlik, mert a ház vagy üvegház ágyásában termesztik. A vásárolt anyagoktól eltérően minimális mennyiségű káros vegyszert tartalmaznak. Az importált uborka fémeket és koncentrátumokat tartalmazhat, ezért a bolti zöldségek kiválasztásakor jobb, ha előnyben részesítik az ország termelőjét.
A zöld uborka 95%-a víz. A zöldségben magas az anyagcserét felgyorsító enzimek tartalma. Ezért hússal kell enni.A gyümölcsökben van C-, A-, B5-, B9-, PP-vitamin, de a K-vitamin maximális értéke (1 db-ban – 20% a napi szükséges bevitelre vonatkozik). A magzat rostforrás, amely serkenti a beleket.
A nyomelemek felhalmozódása kicsi, és a nyomelemek – sokkal több. Ca-ról, H-ról, Na-ról, Mg-ről és K-ról beszélünk. 100 gramm gyümölcsben 147 mg kálium, ami a napi bevitel 7%-a. A BZHU-ról. A friss gyümölcs zsírtartalma csak 0.1 g, a fehérjék 1 g-ot foglalnak el. A szénhidrátok vezető szerepet töltenek be: 2.8 gr.
A zöldségek kalóriatartalma
Ha meg szeretné tudni, mennyi kalóriát tartalmaz egy uborka, menjen a táblázathoz.
Lásd kalória (kcal)
100 grammonként
Friss 15 Sós 11 Sós 11 Ecetes 16 Bochkova 18 Uborkalé 14 Konzerv 16 Ecetes uborka 12 Kínai 14 Anguriai 44 Afrikai 14
Kalória Az uborkát kémiai összetétele határozza meg. Végül is, mivel a zsírok, szénhidrátok és fehérjék kis mennyiségben halmozódnak fel, ebből és a BZH-nak egy kicsi.Nem kell aggódnia a kalóriakészlet miatt – a friss uborka kalóriatartalma még mindig kicsi, függetlenül attól, hogy milyen az elkészítése. És nem számít, hol nő a gyümölcs: üvegházban vagy a kertben, az energiaértéke továbbra sem változik.
Friss
Az uborka diétás táplálkozásra alkalmas
A friss gyümölcs kalóriatartalma mindössze 15 kalória 100 grammonként. Gyakran nem szerepel az étrendi naplóban, diétát követve. Biztonságosan használhatja a zöldséget azok számára, akik gondosan figyelik súlyukat. Sokan érdeklődnek a zöldségek kalóriatartalma iránt a készételek összetételében. Például a héjas uborkával, Kappa makival készült tekercsek kalóriatartalma mindössze 90 kcal/100 g, a zsír pedig 0,85 g.
Sózásban
Sózás után gyakran használják salátákhoz, meleg ételekhez, köretekhez, sőt szószokhoz is adják. Az uborka kalóriatartalma ezzel az elkészítési móddal még alacsonyabb, mint a frisseké. Zöldségenként összesen 11 kcal.
Különleges finomságnak számítanak a kicsi, sűrű, finom héjú, nagy magvak nélküli gyümölcsök.
Enyhén sózott uborkában
a világ különböző konyháiban megtalálható. Rövid ideig tartó sózással készülnek. A sózási idő és megkülönbözteti őket a sóstól. Az ilyen termék fenntartásának a bankokban kell lennie.A sózott uborka kalóriatartalma csak 11 kcal / 100 g.
Pácolt
A pácolt uborkát gyakran használják uzsonnára. Végül is hússal és hallal kombinálják. A savanyúság tápanyagtartalma 16 kcal/100 g. A fehérje ebben az esetben 2.5 g, a zsír 0.28 g és a szénhidrát 1.79 g.
Uborka lében
Az uborkalevet frissen facsart, frissen használják, maga a lé vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Köszvény és ízületi fájdalom esetén kell inni. Stabilizálja a vérnyomást és javítja a látást. Ugyanakkor a gyümölcslé kalóriatartalma mindössze 14 kcal.
Napi bevitel
A táplálkozási szakértők egyes betegek számára étrendet írnak elő, amelyben zöld zöldségeket kell fogyasztani. De szükséges kombinálni olyan ételekkel, amelyek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ha ez az egyensúly megbomlik, megkezdődhet a gyomor nyálkahártyájának irritációja.
Ha megfigyelhető a zöld zöldségek és a gabonafélék közötti egyenlőség, akkor a friss uborkát nagy mennyiségben kell fogyasztani. Ami a savanyúságot és a sót illeti, számukat korlátozni kell. Naponta legfeljebb 200 gramm fogyasztható.
Az uborka hasznos tulajdonságai
- táplálja az arcbőrt, ami egy kis hűsítő hatást kölcsönöz,
- eltávolítja a duzzanatot a szemből,
- meggyógyítja a kisebb leégéseket,
- nyáron segít telíteni a szervezetet vízzel, ami segít megállítani a kiszáradást,
- megtisztítja a különféle káros lerakódásokat, valamint eltávolítja a méreganyagokat,
- az urolithiasis megelőzésével foglalkozó komplexum része,
- a fizetinek segítségével hatással van az agyra, így bekapcsolódik sejtjeinek megfiatalításába,
- rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik,
- erősíti a szív- és érrendszert,
- javítja a vérkeringést az erekben,
- antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Következtetés
Az uborka kalóriatartalma fontos mutató a diéta betartása vagy a megfelelő táplálkozás fenntartása során. Ezenkívül az uborka jótékony hatással van a szervezetre, amelyet nagyszámú vitamin és aminosav jelenléte okoz. Ha napi egy uborkát vesz fel az étrendjébe, akkor meggyógyítja a testét.
