Ha korábban a lila paradicsom érdekességnek számított, és nagyon ritkán lehetett találni, ma már nem csak üvegházakban, hanem nyílt terepen is. A lila és fekete paradicsomnak számos előnye van a piros és sárga fajtákkal szemben. Nemcsak a bőr, hanem a hús is szokatlan színűre van festve. Az árnyalat a világos csokoládétól a liláig, szinte feketéig változhat.
A fajták lila x paradicsom
Amit a színséma nyújt
A lila paradicsom szokatlan árnyalatát veszi fel a vörös és lila pigmenteknek köszönhetően. A pigmenttermelés folyamatát likopin, karotinoidok (piros fajtákban) és antocianinok (a padlizsánban és a kék káposztában találhatók) biztosítják, az antocianinokat pedig a paradicsomban találták meg hosszú szelekcióval.
Pozitív nézőpont
A lila paradicsomnak számos előnye van:
- szokatlan és kiegyensúlyozott ízük van,
- képes megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól a magas antocianin tartalma miatt,
- tökéletes különféle savanyúságok, szószok, paradicsomlé készítéséhez,
- szezonközi fajták,
- a legtöbb betegséggel szemben nagyon ellenállóak.
hátrányok
A fekete paradicsomot hosszú szelekció után tenyésztették ki a Kit ah-ban, és alkalmazkodtak az orosz éghajlati viszonyokhoz, így gyakorlatilag nincs hátránya. Nemcsak sok betegséggel szemben ellenálló, de még a kisebb fagyokat is elviseli, késő őszig terem. A kertészek csak néhány hátrányt adnak: az íze nem olyan fényes, mint a leírásokban, és a hengerlés után a bankban a szokásos vörös színűvé válik. Az összes előnyhöz képest ez nem nevezhető hátránynak.
Lila konyak
A Violet Cognac gyönyörű, nagy és húsos málnavörös termést hoz, minden paradicsom súlya körülbelül 400 g. A növény magas, körülbelül 1 m magas. A teljesítmény egyik legjobbjaként ismerték el. Az érlelési idő 108-115 nap.
A sötét paradicsomfajták sokáig, egészen a fagyokig hoznak gyümölcsöt. A konyakparadicsom termésének meghosszabbításához megfelelő betakarítás szükséges. Az érett paradicsomot azonnal el kell távolítani a bokorból, hogy az összes petefészek teljesen kifejlődhessen.
A módosított paradicsomnak megvan az a tulajdonsága, hogy a bokor kihúzása után sokáig megőrzi eredeti megjelenését és ízét. Ugyanazok az antocianinok biztosítják ezt. Olyan zöldségeket termelnek, amelyek nem érzékenyek a Botrytis cinerea-ra, amely minden leszakított gyümölcsöt érint. A kékre vagy lilára festett paradicsom kiválóan alkalmas mindenféle savanyúság tartósítására, és gyakran használják kereskedelmi tevékenységre.
Lila Wessel
A Wessel’s purple pride korai érésű fajta. A bokrok határozatlanok. A lila Wessel hosszúkás fekete-lila terméseket hoz, hegyes hegyű. Szokatlan ízű, édes jegyekkel.
A paradicsom gyümölcsének édes íze van
Annak érdekében, hogy a Wessel Pride Seeds könnyebben átjusson a földgáton, ajánlatos összekeverni olyan növények magjaival, mint a zab, retek vagy saláta. A fekete paradicsomfajták legjobb tápláléka a szemcsés szuperfoszfát. A palántanevelés minden problémája ellenére a lila paradicsom betegség-ellenálló növény. Még a zord orosz időjárás sem ijeszti meg őket.
A nyílt terepen történő átültetést akkor hajtják végre, ha 8-10 erős levél van a száron. A palánták keményítése fokozatosan történik. Egy hónappal az ültetés előtt a hajtásokat tartalmazó edényeket olyan helyiségbe helyezik, ahol a levegő hőmérséklete nem csökken 10-12 ℃ alá. Közvetlen napfényben a hajtásokat is fokozatosan kell kiemelni, hogy a leveles rész ne égjen meg. Ne ültessen kék paradicsomot olyan területekre, ahol tavaly burgonyát termesztettek.
Lila Tündér
A Purple Fairy egy szezonközi paradicsom. A növény magas, legfeljebb 2 m. Gyümölcsei lilás színűek, zöld erekkel, belseje bordó, zöld üregekkel a magok számára. Gyümölcsös aromájával és magas ízével különbözik a többi fajtától. A termés fala megvastagodott, cukros, a húsa nagyon lédús.
Minden paradicsom magból nő. Ültetés előtt a vetőmagot vízbe kell áztatni kálium-permanganát hozzáadásával. Tartsa a magokat egy pohár vízben 10-15 percig. Ez az eljárás lehetővé teszi a magvak fertőtlenítését, valamint az üres magvak elkülönítését az egész magvaktól. Az aljára süllyedt magokat nedves ruhába kell csomagolni, és az első hajtások megjelenéséig így kell hagyni.
Az anyag ne legyen túl nedves, hogy a magvak ne penészesedjenek. Amikor a hajtások elérik a 3-5 mm-t, csészékbe ültethetők. Ehhez használjon tőzegedényeket vagy közönséges műanyag edényeket. Március közepén kezdik el a magvakat csíráztatni, a cserepeket valamivel több mint harmadával meg kell tölteni földdel, majd a magvak behelyezése után 2 cm-es talajréteggel be kell vonni.
A magcsészéket 22 ℃ hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Az első hajtások körülbelül egy hét múlva jelennek meg. A palánta átültetése akkor szükséges, ha megjelenik egy 2-3 leveles szár.
jáspis
A jáspis egy másik korai érésű fajta, amely elérheti a 2 m magasságot. 1 vagy 2 törzsben nő, magas termőképesség jellemzi. Finom hús, nagyon kellemes ízű, édes és gyümölcsös jegyekkel. A jáspis fiatal hajtásait néhány hónappal a vetőmag elvetése után ültetik el. A jáspis fiatal hajtásainak gondozására vonatkozó fő követelmények leírása:
- öntözés hetente egyszer,
- 2 hónappal a talajba ültetés előtt a palántáknak 3 takarmányozási szakaszon kell keresztülmenniük, kezdve a gyűjtés időpontjával,
- a növények növekedését és teljesítményét a jövőben befolyásoló egyik fő tényező a palánták megkeményedése, a csírákat nem szabad azonnal közvetlen napfénynek kitenni,
- az üvegházat jó szellőzőrendszerrel kell felszerelni,
- hőmérséklet tartomány 15-18 ℃, relatív páratartalom legfeljebb 70%, ideális esetben 60-65%.
Kék sárkány
A változatossághoz kötelező liga kell
A Blue Dragon fajta 6-8 darabos fürtökben nő. Megjelenésében szilvának tűnik, a termés szerkezete sima, fényes. A gyümölcsök gyümölcsös és fűszeres ízűek, sav nélkül. A lila fajták nagyon szívós paradicsomok, és a Blue Dragon sem kivétel. Először is gondoskodnia kell a palántákról. Ezt a szakaszt tartják a legfontosabbnak a Blue Dragon paradicsomfajták termesztésében, és ez a kulcs a jövőbeni jó immunitásukhoz. A betakarítás előtt műtrágya nem szükséges.
A hüvelyesek egykori termőhelye ideális leszállóhelynek számít a Kék Sárkány számára. Nyílt talajba ültetés előtt ássuk ki és trágyázzuk meg szuperfoszfáttal. A gombás betegségek elleni védelem érdekében ajánlatos csirkehústrágyát tenni minden lyukba. A Blue Dragon 1,8 m magas, ezért a bokrokat le kell kötni. Lehetőség van bokrok kialakítására 1 vagy 2-3 oszlopban, minden attól függ, hogy a növények milyen területen nőnek.
Cherokee
A Cherokee lila szív a szezon közepén lévő fajtákra utal. A gyümölcsök szív alakúak, fekete és lila, lédúsak, édes jegyekkel. Szokatlan megjelenése lehetővé teszi a kultúra felhasználását a tájtervezésben, amit sok kertész tesz.
A szokatlan termesztett növények minden szerelmese, aki egyszer látta a Cherokee fajta lila paradicsomát, egy extravagáns zöldség beszerzésére gondol. Ennek a növénynek a fő előnye a betegségekkel szembeni magas ellenálló képesség, azonban bármennyire is népszerűsítik az ibolyaparadicsomot, nem megfelelő gondozás esetén a fehérlegyek és a takácsatkák megtámadhatják, és érzékenyek a fuzárium- és feketeláb-kórokozókra. Az üvegházak képviselői kevésbé lesznek ellenállóak a fertőzésekkel szemben, mint a nyílt terepen élők.
A fehérlégy támadást a legveszélyesebbnek tartják a Cherokee számára, elég nehéz megszabadulni tőle, mert a lepke sok vegyszerre érzéketlen. A gombás betegségek kialakulásának fő oka a talaj vizesedése. A meleg és párás környezet is kedvező tényező a kártevők terjedésében. Megfelelő gondozás és páratartalom mellett nincs probléma a fajta termesztésével.
Lila tök és darázs
A lila tök magas, középérésű, sötétlila gyümölcsű fajta. sütőtök formájában.A gyümölcs súlya eléri a 250 g-ot, lédús paradicsom, édes ízű. Variety Bumblebee egy csökevényes növény, termései 2-4 paradicsom fürtökben nőnek, málna rózsaszín, zöld csíkokkal.
A kék paradicsomot, különösen a tököt és a poszméheket termesztők véleményei között gyakorlatilag nincs negatívum, a fő nehézséget az ültetési anyag gondozása jelenti a korai szakaszban. Annak érdekében, hogy a paradicsom szép árnyalatot kapjon, fenn kell tartani a talaj sav-bázis egyensúlyát. Ha a talaj nem elég gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, a növény elveszíti az antocianinokat, és ekkor a termése nem lila, hanem rózsaszín vagy piros. A betegségekkel szembeni ellenállás növelése érdekében a sütőtököt és a poszméheket havonta egyszer megtermékenyítik hamuval és krétával. A talaj savegyensúlyát csirkehomokkal vagy nitrogénnel lehet növelni.
A vizesedés nem megengedett, a palántákat hetente egyszer, a felnőtt növényeket száraz időben – 4-5 naponta egyszer kell öntözni. A nedvesség megőrzése érdekében a padló párnázása javasolt. Hogy a fehérlégy ne induljon el a telken és az üvegházban, ne távolítsa el a katicákat és a csipkeszárnyakat, ezek a lepkék legrosszabb ellenségei.
Következtetések
A lila fajtájú paradicsom vonzó és szokatlan. A lila-fekete fajtákat magas tápanyagtartalom, a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenálló képesség, valamint magas termőképesség és hosszú termőidő jellemzi. Hosszú kísérletek eredményeként bebizonyosodott, hogy e fajták paradicsomának felhasználása jótékony hatással van a rákos megbetegedésekkel érintett emberi szervezetre.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a gyümölcs szokatlan színe genetikai módosítások eredménye, de a fajtákat hagyományos szelekcióval tenyésztették ki. Sok fórumon írják, hogy a paradicsom termesztéskor nem lett lila, hanem rózsaszín vagy piros maradt. Ez a tény a nem megfelelő ellátás következménye. Az antocianinok ibolya színt biztosítanak, melynek mennyisége csökken, ha a talaj nem megfelelően trágyázott, és a sav-bázis egyensúly csökken.
Általában semmi rosszat nem lehet mondani a fajtákról. Körülbelül csak előnyök. Gyakran a lila paradicsomfajtákat dekoratív és esztétikai célokra termesztik üvegházakban és lakásokban.
