Apa yang harus dilakukan jika cangkang telur menjadi tipis dan cangkang menjadi lemah. –

Kepadatan dan ketebalan cangkang merupakan salah satu indikator kualitas telur yang paling penting. Di fasilitas industri, terdapat sistem kontrol khusus yang mencakup serangkaian pengukuran yang menunjukkan kualitas produk. Hal ini dikarenakan kulit telur yang tipis dapat menurunkan harganya, karena tidak aman bagi konsumen.

Cangkang tipis dan lemah dalam telur ayam

Faktor yang menentukan ketebalan cangkang, sebenarnya banyak. Dalam beberapa kasus, ayam tidak mendapatkan cukup zat tertentu, dan pada kasus lain, orang bisa sakit. Kontrol kualitas cangkang dapat membantu melestarikan tidak hanya telur, tetapi juga kesehatan ayam petelur. Telur puyuh memiliki cangkang paling tipis.

Penyebab kulit telur menipis

Faktanya, faktor yang menentukan ketebalan dan kekuatan kulit telur cukup beragam. Oleh karena itu, parameter ini mungkin berbeda untuk berbagai ras dan persilangan ayam, namun, dalam kondisi normal, kandungan telur Ayam akan terus berkualitas secara kualitatif. dilindungi terlepas dari spesies burungnya, oleh karena itu, pertama-tama, kita harus berbicara tentang perubahan patologis.

Anda perlu memahami bahwa shell adalah produk yang cukup kompleks, yang pembuatannya membutuhkan sumber daya tertentu. 3 nutrisi makronutrien dikonsumsi untuk pembentukan kulit telur:

• nitrogen,
• sepak bola,
• pertandingan.

Namun, mengabaikan elemen jejak, yang kandungannya di tubuh burung jauh lebih rendah dari yang sebelumnya, juga tidak sepadan, jika tidak mereka juga tidak akan ada di telur. Kontribusi unsur-unsur kimia ini signifikan, oleh karena itu, perlu hati-hati memastikan bahwa mereka juga masuk ke dalam makanan ayam.

Secara total, 6 elemen jejak dipilih yang mempengaruhi pembentukan kulit telur: seng, kobalt, tembaga, besi, mangan, dan yodium. Tanpa zat-zat ini tidak mungkin untuk membentuk cangkang yang lengkap.

Apa yang menyebabkan penipisan cangkang?

Biasanya alasan mengapa cangkang lemah muncul pada telur adalah kurangnya unsur-unsur kimia di atas. Antara lain, vitamin D, yang juga bisa disebut vitamin ‘sinar matahari’, sangat penting dalam konteks ini. Hal ini sangat diperlukan untuk asimilasi unsur makro dan mikro.

Kekurangan vitamin D menyebabkan burung tidak dapat menggunakan unsur-unsur yang diperoleh dari makanan, yang pada akhirnya dapat mempengaruhi tidak hanya telur, tetapi juga kesehatan burung dewasa, yang mengarah pada perkembangan dari sejumlah penyakit, terutama rakhitis dan tulang. penyakit.

Namun, alasan paling umum terletak pada rasio fosfor dan kalsium yang salah. Ayam biasanya membutuhkan 3-5 kali lebih banyak Ca daripada P. Selain itu, kekurangan kalsium mempengaruhi perkembangan osteoporosis.

Memecahkan masalah

, mengapa ada cangkang lunak, Anda dapat mulai memikirkan apa yang harus dilakukan dengannya. Penting untuk memastikan bahwa ayam menerima jumlah makro, mikro dan vitamin D yang disebutkan di atas. Untuk melakukan ini, Anda dapat memasukkan produk-produk berikut dalam diet Anda:

1. Untuk meningkatkan jumlah kalsium yang diterima, cangkang telur digiling menjadi bubuk, batu kapur, kapur, keju cottage, abu kue, batu kapur, dan batu kapur.
2. Jika Anda ingin meningkatkan jumlah kalsium dan fosfor, tepung tulang yang mengandung Ca dan fosfat sangat cocok.
3. Sumber utama nitrogen – garam meja.

Namun, dengan yang terakhir Anda harus sangat berhati-hati. Partikel besar garam, serta kelebihan garam, dapat menyebabkan keracunan dan kematian ayam. Di musim panas, disarankan untuk membatasi diri Anda pada nitrogen yang diperoleh dari tanaman herba: semanggi, coklat kemerah-merahan, pisang, bluegrass dan dandelion.

Mengenai kalsium, perlu dikatakan bahwa sekitar 2.1-2.3 g elemen ini biasanya dihabiskan untuk pembentukan cangkang dan isinya.

Namun perlu diperhatikan bahwa ayam hanya dapat menggunakan hingga 50% dari kalsium yang dihasilkan, sehingga nilai di atas harus digandakan. Untuk memperkuat cangkang yang sangat tipis, burung harus menerima 4,4 hingga 4,6 g sel makro ini per hari.

Bagaimana dan kapan memperkenalkan makanan pendamping untuk memperkuat cangkang

Disarankan untuk memberi makan makanan kaya kalsium setelah makan siang. Ini akan memungkinkan ayam untuk mengkonsumsi elemen secara optimal, dengan mempertimbangkan kebutuhan fisiologis mereka.

Juga, untuk memperkuat cangkang, disarankan untuk memberi makan ayam dengan batu kapur di pagi hari, dan setelah makan siang, sekitar 14-15 jam – batu cangkang. Ini disebabkan oleh fakta bahwa produk terakhir yang masuk ke dalam tubuh tetap berada di saluran pencernaan lebih lama daripada batu kapur.

Namun, dalam beberapa kasus, cangkang rapuh hanyalah salah satu gejala penyakit tertentu. Dalam situasi seperti itu, hampir tidak mungkin untuk memperkuatnya tanpa menyembuhkan burung. Pertama, disarankan untuk memastikan bahwa ayam tidak menderita penyakit berikut, karena masalah cangkang justru menyebabkannya:

• mikoplasmosis,
• bronkitis menular,
• catatan,
• flu burung,
• DI DALAM,
• ensefalomielitis burung.

Antara lain, perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa unggas tidak memiliki masalah mental. Stres dan ketakutan, seperti halnya penyakit, dapat menyebabkan kesehatan burung yang buruk, yang pada gilirannya menyebabkan penipisan kulit telur. Tanpa kehidupan yang tenang, akan sangat sulit untuk memperkuat cangkang.

Sangat bagus untuk memberi makan burung dengan benar dan memantau kesehatan mereka, tetapi ini mungkin tidak cukup jika vitamin D tidak cukup. Mereka menyebutnya ‘cerah’ untuk alasan yang bagus. . Faktanya adalah bahwa itu umumnya disintesis, berkat insiden sinar pada tubuh. Untuk menghindari kekurangan dan mencegah cacat pada telur, perlu memberi ayam kesempatan untuk berjalan di musim panas di bawah sinar matahari. Jika masalah muncul di musim dingin, disarankan agar ayam menerima persiapan khusus yang mengandung vitamin – trivitamin dan tetravit.