Di musim panas, sayuran matang dengan cepat, kunjungan ke negara itu harus dilewatkan, karena mentimun yang tumbuh terlalu banyak muncul. Ada beberapa cara untuk menggunakan sayuran tersebut.
Mentimun yang terlalu besar
Gunakan di dapur
Mentimun kecil dan muda sangat bagus untuk membuat sandwich, twist, dan acar. Tetapi Anda juga bisa menyiapkan hidangan lezat dengan mentimun yang ditumbuhi terlalu banyak.
- Goreng atau rebus secara terpisah atau dalam bentuk rebusan.
- Garam dalam tong untuk memasak hidangan pertama di musim dingin (gado-gado, acar, dll.).
- Siapkan salad berputar untuk musim dingin (pedas, manis, dengan tomat).
- Siapkan kaviar mentimun. Ini terlihat seperti labu, tetapi memiliki rasa yang lebih halus dan lembut.
- Buat manisan dengan mentimun: selai, manisan buah.
Mentimun yang terlalu besar digoreng dengan cincin, seperti zucchini. Hidangan sederhana dengan bawang putih, adas, dan mayones akan menghiasi pesta apa pun.
Hidangan populer lainnya adalah mentimun isi. Isinya berbeda: ayam, jamur, keju Buah-buahan besar sangat ideal untuk hidangan seperti itu. Mereka digoreng, direbus, dipanggang. Rasa halus dan tidak biasa dinikmati oleh muffin, lidah ibu mertua, yang terbuat dari mentimun Korea.
Camilan lain yang tidak biasa yang menggunakan mentimun matang adalah acar ketimun. Itu dibuat dari sayuran kupas matang dengan rempah-rempah: mustard, biji jintan, adas, merica, daun salam, bawang putih.
Aplikasi dalam tata rias
Mentimun memiliki khasiat memutihkan kulit
Karena kemampuannya untuk melembabkan, membersihkan, memutihkan kulit, mentimun banyak digunakan untuk prosedur kosmetik:
- Masker terbuat dari mentimun yang terlalu matang. Mereka sebelumnya dibersihkan dari kulit, biji. Alat ini mengencangkan kulit, meratakan warnanya, menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata. Bubur diparut dan dibekukan.
- Es batu terbuat dari jus mentimun. Mereka digunakan untuk membersihkan kulit.
- Lotion mentimun dibuat dari sayuran untuk perawatan kulit di rumah.
Produk berbasis mentimun mengobati jerawat, jerawat, ruam.Setelah menerapkan produk, kulit dipulihkan, proses inflamasi hilang.
Aplikasi dalam kreativitas
Mentimun matang berguna untuk membuat kerajinan. Untuk presentasi pagi musim gugur anak-anak di taman dan sekolah, mereka sering diminta untuk menyiapkan komposisi sayuran, sosok hewan dan burung yang tidak biasa terbuat dari mentimun, membuat cerita yang lengkap.
Di musim panas dimungkinkan untuk mengubah mentimun utuh kering menjadi manik-manik asli, anting-anting untuk seorang gadis. Dekorasi seperti itu menghiasi pakaian apa pun, menghiasi interior.
Peti mati terbuat dari bagian kering mentimun besar. Untuk ini, biji dan ampas dikeluarkan dari sayuran dan kemudian dibiarkan di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Kosong dicat dengan cat, dihiasi dengan batu, manik-manik, elemen untuk decoupage. Aksesori menjadi tambahan yang bagus untuk interior, hadiah kreatif.
Gunakan untuk biji
Mentimun yang matang dan kekuningan cocok untuk mengumpulkan benih untuk tahun mendatang. Pilih buah perawan terbaik. Mentimun yang terlalu besar untuk mengumpulkan biji dipotong, bijinya dikeluarkan dengan hati-hati dan ditempatkan selama 2-4 hari dalam wadah berisi air untuk fermentasi. Setelah kering dan menempatkan mereka dalam kantong kertas untuk penyimpanan.
Kesimpulan
Jika Anda tidak dapat menghapus sayuran tepat waktu, jangan putus asa – mentimun tertutup dapat menemukan aplikasi yang tepat.
