Eksponen hidrogen (faktor pH) Ini adalah ukuran aktivitas ion hidrogen dalam larutan, yang secara kuantitatif menyatakan keasamannya. Ketika pH tidak pada tingkat optimal, tanaman mulai kehilangan kemampuannya untuk menyerap beberapa elemen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sehat. Semua tanaman memiliki tingkat pH tertentu yang memungkinkan untuk hasil pertumbuhan yang maksimal. Sebagian besar tanaman lebih menyukai lingkungan tumbuh yang sedikit asam (antara 5.5 dan 6.5).
Eksponen hidrogen dalam rumus
Dalam larutan yang sangat encer, pH sama dengan konsentrasi ion hidrogen. Sama dalam modulus dan berlawanan tanda dengan logaritma desimal aktivitas ion hidrogen, dinyatakan dalam mol per liter:
pH = -lg [H+]
Dalam kondisi standar, nilai pH berada pada kisaran 0 hingga 14. Dalam air murni, pada pH netral, konsentrasi H+ sama dengan konsentrasi OH, dan itu 1 10-7 mol per liter. Nilai pH maksimum yang mungkin didefinisikan sebagai jumlah pH dan pOH dan sama dengan 14.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, pH dapat bervariasi tidak hanya dalam kisaran 0 hingga 14, tetapi juga dapat melampaui batas ini. Misalnya, pada konsentrasi ion hidrogen [H+] = 10-15 mol / l, pH = 15, pada konsentrasi ion hidroksida [OH,] 10 mol / L pOH = -1.
Penting untuk dipahami! Skala pH adalah logaritmik, yang berarti bahwa setiap unit perubahan sama dengan perubahan sepuluh kali lipat dalam konsentrasi ion hidrogen. Dengan kata lain, larutan pH 6 sepuluh kali lebih asam daripada larutan pH 7, dan larutan pH 5 akan sepuluh kali lebih asam daripada larutan pH 6 dan seratus kali lebih asam daripada larutan pH 7. Artinya ketika Anda menyesuaikan pH larutan nutrisi Anda dan Anda perlu mengubah pH di dua titik (misalnya, dari 7.5 menjadi 5.5), Anda harus menggunakan korektor pH sepuluh kali lebih banyak daripada jika Anda mengubah pH hanya dalam satu titik (dari 7.5 hingga 6.5).
Metode untuk menentukan nilai pH.
Berbagai metode banyak digunakan untuk menentukan nilai pH larutan. PH dapat diperkirakan secara kasar dengan indikator, diukur secara akurat dengan pH meter, atau ditentukan secara analitis dengan titrasi asam-basa.
Indikator Asam-Basa
Untuk perkiraan kasar konsentrasi ion hidrogen, indikator asam-basa banyak digunakan – zat pewarna organik, yang warnanya tergantung pada pH medium. Indikator yang paling terkenal antara lain lakmus, fenolftalein, jingga metil (metil jingga), dan lain-lain. Indikator bisa ada dalam dua bentuk warna yang berbeda: asam atau basa. Perubahan warna setiap indikator terjadi pada kisaran keasamannya, biasanya 1-2 satuan.
indikator universal
Solusi dari campuran tersebut: “indikator universal” biasanya diresapi dengan strip “kertas indikator”, dengan bantuan yang memungkinkan untuk dengan cepat menentukan (dengan akurasi unit pH, atau bahkan sepersepuluh pH) keasaman menyelidiki larutan air. Untuk penentuan yang lebih akurat, warna kertas indikator yang diperoleh dengan menerapkan setetes larutan segera dibandingkan dengan skala warna referensi, yang bentuknya ditunjukkan pada gambar.
Penentuan pH dengan metode indikator sulit untuk larutan keruh atau berwarna.
Mempertimbangkan fakta bahwa nilai pH optimal untuk larutan nutrisi dalam hidroponik memiliki kisaran yang sangat sempit (umumnya 5.5 hingga 6.5), saya juga menggunakan kombinasi indikator lainnya. Misalnya, uji pH cair kami memiliki rentang operasi dan skala 4.0 hingga 8.0, yang membuatnya lebih akurat daripada kertas indikator universal.
pengukur pH
Untuk studi subjek yang lebih rinci, kami sarankan untuk mengunjungi bagian forum yang sesuai: “pHmeters”.
Metode analisis volumetrik
Metode volumetrik analitik, titrasi asam-basa, juga memberikan hasil yang akurat untuk menentukan keasaman larutan. Suatu larutan yang konsentrasinya diketahui (titran) ditambahkan tetes demi tetes ke dalam larutan uji. Ketika mereka bercampur, reaksi kimia terjadi. Titik ekivalen, waktu ketika titran cukup tepat untuk menyelesaikan reaksi sepenuhnya, ditentukan oleh indikator. Selanjutnya dengan mengetahui konsentrasi dan volume larutan titrasi yang ditambahkan, maka dihitung keasaman larutan tersebut.
Pengaruh suhu pada nilai pH
Sesuaikan pH larutan nutrisi
Pengasaman larutan nutrisi.
Secara umum, perlu untuk mengasamkan larutan nutrisi. Penyerapan ion oleh tanaman menyebabkan alkalisasi larutan secara bertahap. Setiap larutan yang memiliki pH 7 atau lebih sering kali perlu disesuaikan dengan pH optimum. Berbagai asam dapat digunakan untuk mengasamkan larutan nutrisi. Asam sulfat atau asam fosfat adalah yang paling banyak digunakan. Solusi yang lebih baik untuk larutan hidroponik adalah buffer seperti pH minus Bloom dan pH minus Grow. Dana ini tidak hanya membawa nilai pH ke optimal, tetapi juga menstabilkan nilai untuk waktu yang lama.
Saat menyesuaikan pH dengan asam dan basa, sarung tangan karet harus dipakai untuk menghindari kulit terbakar. Seorang ahli kimia berpengalaman mahir menangani asam sulfat pekat, menambahkan asam setetes demi setetes ke dalam air. Tetapi untuk hidroponik pemula, mungkin yang terbaik adalah beralih ke ahli kimia berpengalaman dan memintanya untuk menyiapkan larutan asam sulfat 25%. Sementara asam ditambahkan, larutan diaduk dan pHnya ditentukan. Setelah mempelajari perkiraan jumlah asam sulfat, di masa depan dapat ditambahkan dari gelas ukur.
Asam sulfat harus ditambahkan dalam porsi kecil agar tidak terlalu mengasamkan larutan, yang kemudian perlu dibuat basa lagi. Pada pekerja yang tidak berpengalaman, pengasaman dan alkalisasi dapat berlanjut tanpa batas. Selain membuang-buang waktu dan reagen, peraturan tersebut membuat larutan nutrisi tidak seimbang karena akumulasi ion yang tidak perlu bagi tanaman.
Alkalisasi larutan nutrisi.
Larutan yang terlalu asam dibuat basa dengan natrium kaustik (natrium hidroksida). Seperti namanya, itu korosif, jadi sarung tangan karet harus dipakai. Dianjurkan untuk membeli natrium hidroksida dalam bentuk pil. Natrium hidroksida dapat dibeli sebagai pembersih pipa di toko bahan kimia rumah tangga, seperti Mole. Larutkan satu butiran dalam 0,5 L air dan secara bertahap tambahkan larutan alkali ke larutan nutrisi dengan pengadukan konstan, sering memeriksa pH-nya. Tidak ada perhitungan matematis yang dapat menghitung jumlah asam atau basa yang ditambahkan dalam kasus tertentu.
Jika Anda ingin menanam banyak tanaman di atas sekop, Anda harus memilihnya agar tidak hanya cocok dengan pH optimalnya, tetapi juga kebutuhan faktor pertumbuhan lainnya. Misalnya, bakung dan krisan kuning membutuhkan pH 6,8, tetapi kondisi kelembabannya berbeda, sehingga tidak dapat ditanam di palet yang sama. Jika Anda memberi daffodil kelembaban sebanyak krisan, umbi daffodil akan membusuk. Dalam percobaan, rhubarb mencapai perkembangan maksimal pada pH 6,5, tetapi mampu tumbuh bahkan pada pH 3,5. Oat, yang lebih menyukai pH sekitar 6, memberikan hasil yang baik pada pH 4, jika dosis nitrogen dalam larutan nutrisi meningkat pesat. Kentang tumbuh dalam kisaran pH yang cukup lebar, tetapi mereka berkembang paling baik pada pH 5,5. Di bawah pH ini, hasil umbi yang tinggi juga diperoleh, tetapi rasanya pahit. Untuk hasil berkualitas tinggi maksimum, pH larutan nutrisi harus disesuaikan dengan tepat.
