Lada kuning mengandung banyak zat bermanfaat: vitamin C, kalium dan fosfor. Varietas kuning mudah tumbuh, memiliki rasa yang luar biasa, dan dihargai karena hasil panennya yang tinggi.
Ciri-ciri paprika kuning
Ciri-ciri varietas
Seperti yang ditunjukkan oleh karakteristiknya, paprika kuning adalah varietas rendah kalori: 25 kkal per 100 g pulp. Penggunaan paprika tinggi: vitamin C, yang merupakan bagian dari sayuran, memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia dan membantu tubuh melawan pilek.
Buah berbentuk lada sangat membantu bagi penderita diabetes. Sayuran membantu menurunkan gula darah dan memperkuat dinding pembuluh darah.
Varietas paprika kuning dibedakan oleh budidayanya yang menuntut. Dalam kondisi cuaca buruk, lebih baik memberi preferensi pada varietas dengan pematangan awal dan menengah; varietas yang lebih baru lebih cocok untuk konservasi. Untuk menuai panen yang baik, tanaman ditanam di bibit.
Varietas populer
Jenis paprika kuning yang paling populer:
- Gajah. Dengan 1 sq. m mengumpulkan hingga 7 kg budaya. Semak-semak tidak terlalu rimbun, dengan tinggi sedang. Buah berbentuk kerucut memiliki ujung yang panjang dan tajam. Berat lada mencapai 130-150 g. Itu ditanam di tanah terbuka. dapat digunakan untuk pembekuan, tetapi paling cocok untuk salad segar.
- Banteng. Ini adalah varietas matang awal, periode pematangannya hanya 3 bulan setelah tanam di tanah. Ini menunjukkan kinerja yang baik. Buahnya besar, beratnya mencapai 200 g. Semak tinggi, panjang batang – hingga 100 cm. Bubur berair dengan dinding setebal 5 mm.
- Raksasa. Ini memiliki periode pematangan awal (3 hingga 4 bulan). Tinggi, semak besar sekitar 100 cm. Disarankan untuk mengikatnya agar tidak putus. Berat rata-rata buah adalah 300 G. Daging buahnya berair dan manis, ketebalannya bisa mencapai 12 mm. Varietas ini digunakan secara universal dan sangat baik untuk pengalengan.
- Hongaria. Lada memiliki daging yang manis. Biasanya digunakan untuk pengawetan, tetapi juga bagus untuk isian dan sebagai bahan utama dalam berbagai masakan. Semak-semak itu kompak dan memiliki dedaunan yang bagus. Panen matang 2 bulan setelah transplantasi bibit.
- Keajaiban. Tumbuh dalam bentuk kubus. Dengan 1 sq. m mengumpulkan hingga 5 kg buah matang.Mereka memiliki warna kuning keemasan, berat rata-rata mereka sekitar 200 G. Mereka benar-benar dapat tumbuh di tanah terbuka tanpa masalah. Varietasnya tidak takut dengan suhu ekstrem dan curah hujan yang tiba-tiba, direkomendasikan untuk digunakan dalam sandwich dan berbagai salad.
- Asti. Varietas Italia milik kelompok pematangan, periode pematangan: 90-100 hari. Ini memiliki semak besar hingga 60 cm. Buah berbentuk bujur sangkar dengan massa 200-250 g. Varietas ini ditandai dengan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan banyak sifat positif.
- Senter. Ini memberikan panen yang sangat baik ketika ditanam di lapangan terbuka dan di rumah kaca. Semak-semak rendah dengan bagian atas yang memanjang digantung dengan buah-buahan, ada pulp kuning berdinding tebal setebal 9 mm. Lada berbentuk hati dengan berat hingga 100 g. Untuk 1 persegi. m mewakili 3 kg panen.
- Tidak menjadi. Varietas paprika yang matang awal dan berbentuk teratur, ditanam di tanah terbuka dan rumah kaca film, matang 80 hari setelah tanam. Massa buah rata-rata adalah 200 G. Pulp setebal 13 mm memiliki palatabilitas yang sangat baik. Tanaman ini tahan terhadap penyakit virus, tanaman mudah diangkut di iklim panas.
- Lonceng. Varietas ini memiliki periode pematangan awal. Lonceng matang 70 hari setelah transplantasi bibit ke tanah. Semak mencapai 70 cm dan membutuhkan cabang garter, yang dirancang untuk ditanam di tanah terbuka atau di rumah kaca. Daging buahnya tebal dan berair. Lonceng memiliki banyak vitamin.
Menentukan varietas terbaik bermasalah karena penilaian subjektif. Beberapa menggunakan paprika kuning untuk pengawetan dan pembekuan untuk musim dingin, yang lain menanamnya untuk dijual dan hanya memakannya.
Perawatan
Paprika membutuhkan perawatan untuk mendapatkan panen yang baik. Semak harus disiram, diberi makan, menyiangi, dan diikat tepat waktu. Menurut uraiannya, pemupukan pertama dilakukan pada saat munculnya daun pertama pada bibit. Terakhir – 2 hari sebelum transplantasi bibit ke tanah atau rumah kaca.
Karena kekurangan kalium, daun lada mengering dan menggulung. Jika kekurangan nitrogen, daun menjadi abu-abu dan ukurannya berkurang seiring waktu.
Agar tidak menaungi cabang, Anda perlu memotong paprika beberapa kali dan mencoba mempersingkat pucuk terpanjang.
Mulsa tanah dengan jerami busuk direkomendasikan: ini memungkinkan Anda untuk mengurangi jumlah penyiraman hingga 1 kali dalam 10 hari. Tanaman harus segera ditanam setelah penyiangan dan penutup tanah.
Perkebunan
Metode penanaman bibit meningkatkan produktivitas
Lahan untuk menanam paprika kuning harus disiapkan terlebih dahulu. Satu tahun sebelum tanam, hingga 10 kg pupuk diterapkan ke tanah untuk setiap 1 m2. M. Pada musim gugur selama penggalian, buat hingga 100 g pupuk kalium. 5 hari sebelum transplantasi, tanah didesinfeksi dengan larutan tembaga sulfat.
Bibit di rumah kaca dilakukan pada awal April, dan di tanah terbuka pada awal Juni. Tanaman sayuran ini sangat diserbuki. Selama budidaya, varietas serupa harus ditempatkan di area yang berjauhan satu sama lain. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, lada harus ditanam dengan metode semai.
Hama
Untuk memastikan tanaman yang stabil, perlu untuk melindungi tanaman dari semua jenis hama dan penyakit. Jika Anda tidak merawat tanaman tepat waktu untuk berbagai penyakit dan tidak menghancurkan serangga, Anda dapat kehilangan banyak hasil.
Hama utama:
- kutu daun Hama yang paling umum dan berbahaya. Itu mengendap di daun dan menyedot jus dari mereka. Ini berkembang biak dengan baik di rumah kaca dan di iklim hangat. Jika Anda tidak memulai pertarungan tepat waktu melawan kutu daun, Anda mungkin kehilangan seluruh hasil panen. Untuk membunuh kutu daun, semak-semak disemprot dengan larutan abu kayu dan debu tembakau, dan perawatan dilakukan dengan interval 5 hari.
- Lalat putih. Ini adalah hama yang sangat umum dan sangat produktif yang memakan jus semak-semak, menyebabkan mereka melemah. Kutu kebul dapat ditemukan di bagian bawah daun. Jika tidak cukup, bisa dibilas dengan air. Dalam kasus lain, penyemprotan dilakukan dengan menggunakan alat khusus atau perangkap yang digunakan. Untuk tujuan pencegahan, tanah terus dibersihkan dari sisa-sisa tanaman, dan rumah kaca didesinfeksi dengan malathion.
- Siput – Siput dapat merusak tanaman dengan memakan lubang besar di daun dan buahnya. Hama ini terutama aktif di malam hari. Untuk menghindari munculnya siput, perlu untuk menjaga tempat tidur tetap bersih dan memproses tanaman dengan debu tembakau. Mustard dan merica bubuk yang berserakan di tanah juga dapat menakuti hama.
Penyakit
Layu
Layu ini disebabkan oleh jamur yang hidup di tanah. Hal ini mampu mempengaruhi seluruh tanaman dalam beberapa hari. Layu dapat secara signifikan memperlambat pertumbuhan semak dan menyebabkan penumpahan daunnya. Untuk menghindari layu, perlu untuk menghancurkan sisa-sisa tanaman di tanah pada akhir musim.
Fitoplasmosis
Ketika tanaman dipengaruhi oleh fitoplasmosis, daun menguning, akar membusuk, rasa tidak berbuah, dwarfisme diperhatikan. Untuk mencegah penyakit, perlu menanam lada di tempat yang kering untuk menghindari genangan air setelah disiram.
Stolub
Stolub adalah penyakit virus yang menghentikan pertumbuhan tanaman dan merusak buahnya. Untuk mencegah penyakit, gulma harus dihilangkan dari tanah, serta penanaman yang dalam. Saat terkena kolom, disarankan untuk menyemprot tanaman dengan cara khusus.
Kesimpulan
Varietas paprika kuning cukup mudah tumbuh dan memiliki ketahanan yang baik terhadap sebagian besar penyakit dan hama. Mereka dicirikan oleh kecepatan pematangan buah yang tinggi dan kemampuan untuk mendapatkan panen yang baik bahkan ketika ditanam di tanah terbuka. Manfaat sayuran adalah adanya banyak vitamin.
