Coltivazione di peperoncini a casa

La maggior parte degli amanti dei condimenti piccanti come la pungenza del peperoncino. I frutti rossi e affilati sono diventati così popolari che molti giardinieri si sono adattati per riceverli a casa. Coltivare i peperoncini a casa può sembrare un compito scoraggiante per un giardiniere.

Peperoncino a casa

Ma niente di speciale non c’è molto da coltivare questo pepe. La cosa principale è cambiare l’approccio agrotecnico alla cultura e soddisfare tutti i requisiti per prendersene cura.

Caratteristiche della varietà

Il Cile non è una varietà, ma un intero genere di peperoni (ibridi, più spesso annua). Varietà come ‘Aladdin’, ‘Tabasco’, ‘Salute’, ecc., Sono rappresentanti popolari del Cile, appartenenti alla famiglia dei belladonna, che i giardinieri si sono adattati per crescere a casa.L’antenato classico, è una coltura perenne coltivata negli spazi aperti del Nord America.

Il peperoncino è un arbusto a bassa crescita che spesso svolge una funzione decorativa. La dimensione del cespuglio, così come la descrizione del frutto, dipende dalla varietà selezionata per la semina. Ma una cosa è costante: questo è il vantaggio del prodotto. I frutti del peperoncino hanno un contenuto diverso di capsaicina, il che sottolinea la peculiarità del gusto della cultura. Hanno anche beta carotene, tiamina, piridossina e altri oligoelementi. Le proprietà utili di questo prodotto sono uniche.

Descrizione dei cespugli

Molto spesso, i peperoni coltivati ​​in casa crescono fino a 50 cm di altezza. Le foglie sono piccole, ellissoidali, di colore verde scuro. La pianta arbustiva ha un aspetto brillante e durante il periodo di fruttificazione ha anche un aroma.

Molto spesso, i giardinieri cercano di coltivare ibridi stentati annuali. Tali piante contenute sul davanzale non occupano più di 40 cm di spazio. Il loro aspetto accattivante ti consente di rendere il pepe un’ulteriore decorazione della casa. La fitta parte a foglia e un gran numero di ovaie, cambiando costantemente il loro colore, non lascerà indifferente nessun giardiniere. Il peperoncino può essere coltivato vicino alla finestra o su una loggia ben attrezzata.

Descrizione del frutto

A seconda della varietà, i frutti possono essere disposti in diversi modi. Per alcuni sono diretti verso l’alto, per altri è caotico. Il loro numero dipende anche dalla varietà.Quindi, nel famoso Habanero, i frutti sono piccoli, del peso di 10-15 grammi, ma il loro numero può superare gli 800 pezzi. E una tale varietà come la Medusa produce frutti di 20-25 g, e il loro numero è spesso limitato a 50-60 pezzi.

Anche il colore e la forma possono essere diversi. Alcuni sono a forma di luccio, mentre altri sono curvi. La varietà Little Miracle si distingue per l’abbondanza di sfumature. I suoi peperoni, durante il periodo di maturazione, cambiano costantemente i loro colori da verde a:

• giallo,
• arancione,
• viola,
• rosso.

C’è anche la varietà Black Pearl, che ha un aspetto esotico. Il pepe di una tale pianta è simile ai grandi piselli neri. Il gusto è moderatamente piccante, con un pizzico di dolcezza. Ma prendersi cura di lui è molto difficile, a causa della sua capricciosità nella scelta del suolo e della temperatura di coltivazione. Pertanto, a casa puoi piantare varietà comprovate e meno capricciose, come: Salute, Phoenix, Troll, ecc.

Coltivazione

Coltiviamo semi

Avendo deciso di coltivare peperoncini piccanti sul davanzale della finestra, è importante acquistare materiale vegetale di alta qualità – semi .

Ti serviranno anche bicchieri di plastica o pentole di torba pressata. Il substrato per la semina dovrà essere fatto in modo indipendente. La miscela è più adatta:

• terreno in erba (2 parti),
• torba (2 parti),
• vermiculite (1 parte).

Puoi anche aggiungere 1 parte di sabbia fine a questa miscela. Ma prima di usarlo, avrai bisogno di una procedura di calcinazione in forno.

Piantare semi

Non è difficile germinare i semi. Devi inumidire due tovaglioli di carta e posizionare una manciata di semi tra di loro. Possono essere piantati solo quando i germogli si schiudono dai semi. Questa procedura ha anche le sue caratteristiche. Puoi piantarli in una pentola in questo modo:

1. Nella pentola, il drenaggio è fatto di mattoni rotti.
2. Il terreno preparato è riempito.
3. 2-3 nicchie sono fatte nel terreno, 2 cm di profondità.
4. Metti i semi in pozzetti preparati e cospargili con un sottile strato di terreno.
5. I semi piantati vengono annaffiati e coperti con un involucro di plastica.

I primi tiri nel piatto compaiono in 7-10 giorni. È meglio conservare il contenitore in un luogo caldo e ben illuminato. Quando compaiono le prime foglie, il film viene rimosso e le piantine vengono preparate per la raccolta.

Pepe indoor (Cile), trapiantato in un grande contenitore in cui il nuovo terreno viene precedentemente riempito. Nella nuova pentola viene prodotta una grande depressione, che consentirà di trapiantare il pepe insieme a un grumo di terra. Dopo il trapianto, è necessario prendersi cura delle condizioni favorevoli per le piantine in crescita.

Condizioni di crescita

I peperoni piantati in un vaso possono essere posizionati sul davanzale della finestra.Una tale cultura ama la luce del sole, quindi la finestra del lato sud-est o sud-ovest sarà il posto migliore per questo. È meglio non conservare contenitori con piantine vicino al radiatore, poiché asciugano l’aria.

Altre condizioni per la crescita attiva sono importanti anche:

• la temperatura dell’aria sarà entro 24- 27 ° C,
• la durata delle ore di luce del pepe situate sulla finestra sarà di 14-18 ore,
• il terreno sarà sciolto e umido.

Le ore di luce diurne sono regolate da un’illuminazione aggiuntiva. Per fare ciò, installare un phytolamp vicino all’impianto. Il suo obiettivo è quello di costruire massa verde. Senza illuminazione, le piante coltivate da semi si allungheranno in altezza, ma rimarranno deboli.

La distanza più sicura dalle piante è di 25-30 cm. Per limitare con precisione le ore di luce del giorno, è necessario fornire una lampada con un timer.

Consigli per la cura

il pepe non è difficile

La cura di una tale pianta si riduce a semplici regole:

1. Irrigazione. La cultura ama l’umidità, ma è pericoloso riempire troppo la cultura. L’irrigazione dovrebbe essere moderata, 1 volta a settimana. In estate calda, puoi annaffiare la pianta una volta ogni 3 giorni, spruzzando ulteriormente le sue foglie con acqua calda.
2. Top dressing. Il fertilizzante deve essere bilanciato. Una volta ogni 30 giorni, usa formulazioni complesse.Prima dell’inizio della fioritura, è meglio usare un’infusione di humus o aggiungere cenere di legno.
3. Potatura. Utilizzato per il Cile perenne. All’inizio della primavera, la potatura anti-invecchiamento dovrebbe essere eseguita rimuovendo i rami secchi e indeboliti.
4. Impollinazione. Questa cultura è autoimpollinata. Ma, a causa del fatto che il pepe viene coltivato in casa, deve essere aiutato. Per l’impollinazione, è necessario scuotere delicatamente i germogli o raccogliere il polline con una spazzola morbida e percorrerlo attraverso tutti i fiori della pianta.

Con cura adeguata, il Cile fiorisce a fine primavera, spesso a metà maggio. La fioritura è lunga e spesso continua fino a metà estate, quando iniziano a comparire i primi grani di pepe.

Il vantaggio principale del peperoncino Cile è anche che questa coltura può essere propagata sia da semi che da talee. Il modo più semplice è ottenere semi da un raccolto domestico. Per le talee, tuttavia, saranno necessari diversi tiri lignificati. Ma non dimenticare che la maggior parte delle varietà del Cile sono ibridi. Cioè, potrebbero non ereditare le qualità del cespuglio madre.

Malattie e parassiti

Questa cultura esotica viene raramente attaccata da parassiti e non soffre di malattie. Il segreto dell’immunità culturale sta nei suoi frutti. Hanno proprietà battericide, motivo per cui molte malattie non sono pericolose per la cultura.Il raccolto può soffrire a causa di cure improprie:

1. L’irrigazione eccessiva può mostrare segni di un’infezione fungina nota come gamba nera. Questo problema viene risolto spruzzando con fungicidi.
2. Dall’eccessiva secchezza dell’aria, nonché a causa della rara aerazione, le piantine possono essere minacciate da afidi e acari del ragno. Le ovaie spesso cadono da questi parassiti, quindi è importante trovare il rimedio più efficace contro di loro. Un rimedio popolare per i parassiti è una soluzione di catrame o sapone da bucato.
3. Cuccioli. Puoi combatterli così come con altri parassiti. Il mezzo più efficace è una soluzione di sapone da bucato.

Alcuni giardinieri usano anche frutti bruciati della pianta contro malattie e parassiti. Devono essere macinati e riempiti con una piccola quantità di acqua. Insistendo su un tale strumento per 2-3 giorni, filtrandolo e diluendolo con un cucchiaio di sapone liquido, puoi ottenere un eccellente agente battericida. La spruzzatura viene eseguita una volta al giorno, per 4-7 giorni.

Conclusione

Quando si coltivano peperoncini, è importante seguire attentamente tutte le caratteristiche di cura. La cultura ama il calore e l’umidità, così come la luce solare. Se i problemi di temperatura e irrigazione sono facili da risolvere, quindi con l’illuminazione è più difficile. È necessaria un’illuminazione aggiuntiva con phytolamps.

È meglio coltivare varietà di piante perenni.La loro durata media è di 4-5 anni. Con la cura adeguata di una pianta da interno, produrrà un gran numero di frutti rossi piccanti.