Il pepe è una delle colture preferite per la coltivazione in tutta la Russia. Esistono molte varietà e ibridi e puoi scegliere l’opzione migliore per crescere in qualsiasi condizione climatica. Le migliori varietà di peperoni sono tra quelle che possono crescere sul davanzale della finestra.
Le migliori varietà di pepe per piantare
Per ottenere un raccolto grande e gustoso, è importante fare la scelta giusta anche nella fase di acquisto dei semi.
Come ottenere un buon raccolto di pepe
Il pepe è ricco di vitamine e minerali. È in questo prodotto che contiene una grande quantità di vitamina C. È più in esso che anche in alcuni agrumi. Utili peperoni gialli e rossi vengono prontamente consumati freschi, in scatola e spesso utilizzati per preparare piatti caldi.
Coloro che stanno per piantare il pepe, è importante capire le caratteristiche climatiche della coltivazione. Questa cultura ama il calore e l’umidità, quindi i residenti nel nord della Russia sono costretti a coltivare ortaggi in una stanza chiusa e riscaldata, sul davanzale della finestra degli appartamenti o nelle serre. Per piantare in piena terra, sono adatte solo le regioni della zona climatica media e del sud.
Non ci sono meno requisiti per la partenza. Nel sud e nella zona climatica centrale (nel nord-ovest della Russia, in Bielorussia e Ucraina, ecc.), Il pepe piantato in piena terra deve essere regolarmente annaffiato, adeguatamente fertilizzato e talvolta anche potato e tagliato.
Ottieni un buon raccolto verrà fuori se scegli il posto giusto per piantare. I migliori predecessori del pepe sono cetrioli, verdure, carote e patate. Physalis, pomodori e zucca sono vietati. In tali luoghi, anche le varietà più produttive non daranno attivamente frutti. Le stesse condizioni si applicano per il pepe amaro.
Come scegliere una varietà
Le migliori varietà di pepe per ogni regione climatica sono diverse. Non meno importante quando si scelgono altre caratteristiche:
- condizioni di crescita (in piena terra, in serra o a casa),
- produttività,
- qualità dei frutti,
- senza pretese in partenza,
- resistenza a malattie e parassiti.
È anche importante considerare che la cultura varietale è scelta dal giardiniere o un ibrido.Le piante varietali possono essere coltivate da semi, sia acquistati che raccolti in modo indipendente. I semi ibridi non possono essere propagati. Dovranno comprare.
Non molte persone sanno che quando si sceglie una varietà di paprika, anche il colore del frutto può essere importante. Il fatto è che il colore della verdura parla delle caratteristiche della sua composizione. Quindi, il peperone giallo è più dolce. Ha il più carotene. Ma il prodotto giallo è inferiore al rosso nella succosità. Gli scienziati affermano che il peperoncino ha la maggior parte delle vitamine A e C. Il verde è equilibrato. La vitamina A, C ed E. è allo stesso livello.
Il criterio principale per la scelta del miglior tipo di paprika rimane: il periodo di maturazione dei frutti e l’appartenenza della cultura alle condizioni climatiche. Esistono oltre 2000 varietà di colture che ti consentono di scegliere una varietà di peperoni dolci, delicati o piccanti adatti alle condizioni di crescita. Per i residenti di tutte le regioni, anche il nord separato del paese, ci sono le loro migliori specie vegetali. Otterrai un raccolto di alta qualità se hai informazioni sul materiale di semina: piantine o semi.
Periodo di maturazione
Varietà comprovate
I migliori semi di pepe per piantare in piena terra o in serra, puoi acquistare dai giardinieri che vivono in questo stessa regione. Possono anche ottenere un altro materiale di piantagione: piantine germogliate.Se questo è difficile da fare, dovrai scegliere una varietà da solo. Il criterio principale è il periodo di maturazione. Le varietà sono divise in:
- Presto. Adatto a latitudini temperate, dove c’è bel tempo caldo, senza gelate improvvise e schiocco freddo. Questo è il sud-ovest della Federazione Russa, Ucraina, Bielorussia, ecc. A causa delle condizioni climatiche ideali per il pepe, la semina viene effettuata in piena terra.
- A metà presto. Adatto per la regione di Mosca, gli Urali e il nord-ovest della Federazione Russa. Scegliere le migliori varietà non sarà difficile. Esistono più di 200 varietà di colture adatte a tali condizioni di crescita.
- Mezza stagione. Hanno indicatori di rendimento più bassi. Anche i frutti non sono grandi. È meglio coltivarli a latitudini temperate. Ma adatto anche per la Siberia.
- In ritardo. Regioni – Siberia, Urali (soggetto a terra protetta). All’aperto, l’ovest della Federazione Russa e i paesi dell’Europa orientale.
- In ritardo. Raccolto a metà ottobre. In pieno campo possono essere coltivati solo al sud.
I peperoni olandesi sono particolarmente popolari. Portano la quantità di vitamina C. Inoltre, la varietà di varietà e ibridi consente di scegliere i semi o le piantine giusti per le diverse regioni di coltivazione. Inoltre, ci sono varietà di paprika con lunghi frutti tra loro: cardinale, Atlant, Claudio, ecc.
Varietà precoci
Quando si scelgono i semi È meglio prestare attenzione a tali peperoni:
- Pinocchio,
- Winnie the Pooh,
- Orange Miracle,
- Atlantic,
- Rhapsody,
- Eroshka.
Attenzione speciale vale il miracolo arancione. Il periodo di maturazione è di 100-120 giorni. Su un cespuglio possono crescere fino a 14 grandi frutti carnosi dolci. Le piantine di questa varietà sono resistenti alle malattie. Con un’adeguata cura, può mostrare enormi indicatori di resa – fino a 14 kg per mq.
Le varietà precoci possono anche essere piantate in regioni temperate e persino settentrionali. Ma la scelta delle varietà di paprika è meno ampia. Più adatto a tali condizioni: Siviglia, Montero, United. Negli Urali, la semina di Sonata e Kudesnik avrà successo.
Varietà medio precoci
Non grande, ma gustoso
Tali varietà e ibridi differiscono per dimensioni di frutta più piccole, ma non produrranno in resa. Le varietà più famose per le latitudini temperate:
- California Miracle,
- Belozerka,
- Bulgarian 79,
- Donetsk Early.
Negli Urali e in Siberia, una buona produttività è disponibile solo quando si seminano semi di pepe Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, ecc. Zedek e Zhar Ptitsa sono anche popolari.
Varietà di cultura di mezza stagione
Tipi di cultura meno popolari. Ciò è dovuto alle dimensioni ridotte del frutto e alla bassa resa. I leader nel mercato di piantine e semi a latitudini temperate sono Bogatyr e Volzhanin. Golden Rain è anche popolare. Il suo frutto giallo è piccolo ma molto dolce. È spesso usato per la conservazione, così come per le insalate.
Per i residenti del nord, la scelta sarà diversa. Una buona produttività è garantita quando si piantano in serra varietà come: Gift of Moldova, Firstborn e Swallow. Se il criterio principale per la scelta del gusto e della carnosità della verdura, Alesha Popovich e il giocatore sono più adatti per la regione settentrionale. Tali peperoni sono rossi, dolci e carnosi. Ma raccogliere un grosso raccolto dai cespugli non funzionerà. La cifra media è di 2,5-3,5 kg per metro di superficie coltivata.
Varietà medio-tardive di paprika
Tali peperoni sono impopolari nel mercato interno.
Tuttavia, i giardinieri sono particolarmente interessati a Maratos, Figaro e Vivaldi.
Late paprika
Varietà non popolari di peperoni. Coltivando l’Anello da giardino in ritardo, Anastasia o Fenicottero, puoi raccogliere frutti a metà febbraio. L’unico vantaggio è ottenere un prodotto fresco in autunno, quando tutti gli altri prodotti sono già scomparsi dagli scaffali dei negozi.
A causa delle loro piccole dimensioni, le varietà tardive di paprika vengono spesso utilizzate per la conservazione.L’eccezione è solo l’albatro, che dà grandi frutti gialli e bianchi di 80-100 gr. Sono ideali per insalate e per preparare piatti caldi.
Conclusione
Quando si sceglie il peperone migliore per la semina, è importante considerare non solo le difficoltà di cura del raccolto , ma e l’idoneità per determinate condizioni di crescita. Questo non solo aiuterà a coltivare piantine sane e potenti, ma anche a ottenere un raccolto di alta qualità.
