magnesio (simbolo Mg) è un macronutriente coinvolto in diversi processi vegetali, inclusa la fotosintesi. Insieme al calcio e allo zolfo, il magnesio è uno dei tre nutrienti secondari necessari per una normale crescita sana. I macronutrienti sono classificati come nutrienti primari e secondari in base al loro contenuto, non all’importanza del nutriente. La mancanza di una sostanza secondaria è dannosa per la crescita delle piante tanto quanto la mancanza di uno qualsiasi dei tre nutrienti primari (azoto, fosforo e potassio) o una carenza di micronutrienti (ferro, manganese, boro, zinco, rame e molibdeno). In alcune piante la concentrazione di magnesio nei tessuti è paragonabile alla concentrazione di fosforo.
Funzioni del magnesio
Le piante richiedono il magnesio per la fotosintesi, che è un insieme di reazioni chimiche utilizzate per convertire la luce in energia chimica per la nutrizione. È un elemento chiave che si trova nelle molecole di clorofilla che sono essenziali per il processo di fotosintesi. La clorofilla è un pigmento che conferisce alle piante il colore verde e svolge il processo di fotosintesi. Il magnesio aiuta anche nell’attivazione di molti enzimi vegetali necessari per la crescita e aiuta nella sintesi proteica. Stimola anche l’assorbimento del fosforo. Il magnesio è un attivatore essenziale per molti enzimi critici. Pertanto, basse quantità di magnesio portano a una diminuzione dell’attività fotosintetica ed enzimatica all’interno delle piante.
Carenza di magnesio
Senza abbastanza magnesio, la clorofilla nelle foglie vecchie inizia a degradarsi. Ciò causa il sintomo principale della carenza di magnesio: clorosi o ingiallimento tra le vene della pianta, mentre le vene rimangono verdi, conferendo alle foglie un aspetto marmorizzato.
A causa della natura mobile del magnesio, le piante scompongono prima la clorofilla nelle foglie più vecchie e trasportano il magnesio nelle foglie più giovani, che hanno un maggiore bisogno di fotosintesi. Pertanto, il primo segno di carenza di magnesio è la clorosi delle foglie vecchie, che progredisce verso le foglie giovani man mano che la carenza continua. In una forma progressiva, la carenza di magnesio può esternamente assomigliare alla carenza di potassio. In caso di carenza di magnesio, i sintomi di solito iniziano con lo sviluppo di macchie clorotiche nel tessuto intravenoso. Il tessuto interveninale tende ad espandersi più degli altri tessuti fogliari, formando una superficie rialzata e rugosa, con la parte superiore delle rughe che passa gradualmente da tessuto clorotico a tessuto necrotico. In piante come pomodori e fagioli, le foglie alla fine diventano marroni e muoiono.
La carenza di magnesio può facilmente verificarsi sia con la coltivazione in terra che con quella idroponica. La carenza si verifica principalmente quando c’è uno squilibrio tra altri elementi essenziali, in particolare potassio, calcio e azoto, poiché il magnesio è il catione meno competitivo dei tre.
Una grave carenza di magnesio può portare alla decomposizione del feto. Alcune varietà di pomodoro sono sensibili al magnesio e mostrano facilmente sintomi di carenza sulle foglie mature, anche se il magnesio può essere in concentrazione sufficiente.
I sintomi della carenza di magnesio possono essere confusi con la carenza di azoto e ferro. In caso di carenza di azoto, l’intera foglia diventa uniformemente gialla e le nervature non rimangono verdi. La carenza di ferro mostra anche clorosi internervale, ma a differenza del magnesio, inizia sulle foglie giovani.
Esempi di sintomi di carenza di magnesio
Da sinistra a destra: carenza di magnesio in pomodoro, mais, cotone, uva, frumento.
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Metodi di eliminazione
La carenza può essere prevenuta con dolomite (carbonato misto di magnesio e calcio), magnesite (ossido di magnesio) o sale di Epsom (solfato di magnesio). La soluzione più rapida al problema è spruzzare le foglie con alghe brune o altre.
Eccesso di magnesio
La tossicità del magnesio è rara. Alti livelli di magnesio possono competere con l’assorbimento di calcio o potassio da parte delle piante e possono causare carenze nei tessuti vegetali.
Fonti di magnesio
La prima cosa a cui prestare attenzione è il contenuto di magnesio nell’acqua di irrigazione. La sua quantità lì può soddisfare pienamente le esigenze della pianta. Un’ottima soluzione è fornire acqua per l’analisi. Se la tua acqua non contiene almeno 25 ppm di magnesio, allora dovrà essere alimentata con fertilizzante. Il magnesio è spesso usato in fertilizzanti complessi. In caso contrario, aggiungere il sale Epsom, chimicamente noto come solfato di magnesio eptaidrato (MgSO4· 7H2O), nella variante merceologica “Solfato di magnesio“.
fonti
- Pratica coltura idroponica e serre. Dicembre . 2016.
- Raccolta di immagini sulla carenza di nutrienti nelle colture IPNI.
