ברוקולי הוא מוצר בריא המכיל ויטמינים ומינרלים רבים. ירק החלבון מבושל, מבושל ומטגן. כרוב ברוקולי פורטונה הוא זן פופולרי עבור גננים: קל לשתול, והתרבות עצמה אינה יומרת בטיפול.
תיאור המזל של הברוקולי
מאפיין מגוון
ברוקולי Var אונה – מוצר תזונתי. הוא נספג היטב בגוף ומסייע בשיקום תהליכים מטבוליים.
הון הוא סוג של כרוב באמצע העונה ומהווה מעדן לשתילה באדמה פתוחה. תקופת ההבשלה הממוצעת של הכרוב היא בין 85 ל 100 יום (זה תלוי בתנאי מזג האוויר, השקיית ודישון האדמה).
תיאור ראש הכרוב:
- שושנת מורמת של עלים בצבע ירוק כהה,
- הראש עגול,
- הצפיפות ממוצעת,
- המשקל של ראש אחד הוא 300-500 גרם.
עם טיפול נאות, מופיעים ראשי צד שצומחים במהירות.
יתרונות מגוון
יבול מכל סוג וצורך בגרות. טיפול מיוחד: זוהי מערכת השקיה נכונה, דישון, שחרור האדמה ומריחת דשנים מינרליים נוספים.
יתרונות הזן:
- סידן, מגנזיום, ויטמינים A ו- C, המסייעים לחיזוק מערכת החיסון אנושיים ומבססים את עבודת דרכי העיכול,
- עמידות בפני כפור והתנגדות לשינויים פתאומיים בטמפרטורה,
- נטיעות בסוף מאי, בסוף הקיץ, הם קוצרים את היבול כולו.
מוצר טרי שגדל בגינה מחזק את מערכת החיסון ומסייע בשיפור מערכת העיכול.
הזן עמיד בפני מחלות, אינו זקוק לטיפול נוסף או להשתלה מהחממה לקרקע הפתוחה.
כיצד לשתול טוב יותר את הצמח
טיפוח הוא בסיס היבול. גידול ברוקולי מתבצע בשתי דרכים: באמצעות שתילים ושיטת שתילים. הזריעה נעשית במספר שלבים.
גידול ברוקולי בתחילת האביב הוא כדלקמן:
- הזריעה הראשונה מתוכננת לחודש מאי, אם האדמה טרם התחממה באפריל. זריעה מחדש מתבצעת לאחר שבועיים. עדיף לתכנן את הנטיעה הראשונה באפריל, ואז עד הקיץ יישתל כל חומר השתילה.
- שתילים נטועים באדמה פתוחה לאחר 50-60 יום.בשלב זה יש לה זמן לצמוח ולהתחזק. חשוב לפתח מערכת שורשים: אז הברוקולי ינבט במהירות ויגדל באדמה פתוחה.
- אם לא נטועים שתילים לפני סוף מאי, וזה כבר חם ברחוב, המשמרת נטועה מייד בגינה. לפני השתילה, חפרו בור ובדקו את מצב האדמה: תוכלו למדוד את הטמפרטורה בעין או באמצעות מדחום. אדמה מחוממת היא תנאי חשוב לגידול כרוב נכון.
מומלץ לנחות אדמה מופרית. הכירו קומפלקסים מינרלים וזבל (עם קומפוסט). ככל שהרכב האדמה טוב יותר, כך קל יותר לגדל ברוקולי, בעיקר נטועים מזרעים באדמה פתוחה.
השתילה הראשונה באפריל מתבצעת בבית. אדמה מופרית ומקום חם מבודד עם תאורה קבועה (לפחות 12 שעות ביום) מתאימים לזרעים. אין צורך להקים חממה גדולה כדי לבצע שתילי ברוקולי ראשוניים.
כללי טיפול
טיפול טוב מגדיל את התשואה
התשואה תלויה ישירות בטיפול נאות:
ברגע שנוצרים העלים הראשונים, מבוצעת ההלבשה הראשונה. זו התזונה שבגללה יוכל הצמח לצאת לדרך בצמיחה מהירה. להאכלה הראשונה משתמשים במתחמי מינרלים: הם מאפשרים להזין את כל העלים וקני השמש של הברוקולי.
שחרור האדמה מספק לצמח לחות: המים לא יתנשאו, וחלק השורש של השיח נושם. חשוב במיוחד הוא ההתרופפות בתקופת הפריחה של הברוקולי. השקיה קבועה נדרשת ללא הפסקה, החל מהשבוע הראשון של השתלת שתילים לאדמה הפתוחה.
גידול המלצות
כרוב מזל מסתדר היטב על כל אדמה. רוטב נוסף של הצמח חוסך מהבלימה ומאפשר לחזק את מערכת השורשים: ככל שתזונה רבה יותר, כך התשואה גדולה יותר. אדמה חולית מופרית היטב עם זבל וחומרים חנקניים. כדאי לשתול שתילים לאחר גידולים של שנה: עדיף לא לשתול ברוקולי לאחר גידולי שורש.
המרחק הממוצע בין השתילים צריך להיות לפחות 20 ס’מ. זה המרחק האופטימלי לצמיחה מהירה של ראשי ראש וצד. הון מסתדר היטב באזורים ללא צל. עדיף לא לשתול יבול בשפלה שבה מים עומדים.
לפני השתילה מושרים הזרעים כאמצעי מניעה. אם ראש כרוב חולה, עדיף להסיר אותו כדי לא לאבד את היבול כולו.
מסקנה
פורטונה היא לא יומרנית, נטועה באדמה פתוחה ומשתרשת במהירות בכל אדמה שהיא. .
לאחר הנחיתה ברוקולי זקוק לטיפול. נוצרים תנאים מתאימים לגידול שתילי פורצ’ן: הם מארגנים השקיה, דשן, רוטב עליון נוסף.
