白キャベツは、生、茹で、煮込み、漬物などで消費できる有用な食品です。漬物。サラダ、キャベツロール、野菜のパテ、キャベツスープは、植物の葉から準備されます。医学では、体の多くの病気の治療に処方されています。低カロリーのキャベツは、人々が体重を減らすことを可能にします。
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カロリーキャベツ
キャベツとは、砂漠を除く世界のほぼすべての国で栽培されている作物を指します地域そして極北。考古学的発掘調査により、人々が石器時代に植物を栽培し始めたことが確認されています。ロシアでは、11世紀に野菜作物が登場しました。
組成
野菜の利点の全体像を把握するには、化学構造表を検討する必要があります
どの要素をより詳細に検討してみましょう100グラムあたりの含有量：
- タンパク質-1.8 g,
- 脂肪-0.1 g,
- 炭水化物-3 g ,
- 食物繊維-2 g,
- 水-89 g
ビタミン：
- B1- 0.02 g,
- B2-0.02 g,
- C-30 g,
- E-0.1 g,
- PP -0.6 g。
主要栄養素：
- マグネシウム-16 mg,
- カリウム-300 mg,
- ナトリウム-930 mg,
- カルシウム-48 mg,
- リン-31 mg。
ミクロエレcients：鉄 – 0.6 mgの
カロリー
食用部分（ヘッドは、食品に使用されていない）キャベツにおけるカロリーは100グラム当たり26.7単位でした.. 1頭の平均重量は約1.5kgです。この体重には401.73 kcalが含まれています。
キロカロリーが少ないため、一部の医師は、一部の疾患では1日あたりの野菜の頭を食べることを推奨しています。
カロリー：100煮d-18 kcal、漬物-19.4、漬物-18.7、トマトジュースで煮込んだ-4、キャベツスープで調理した-33.6。
便利なプロパティ
キャベツは体に非常に役立ちます
野菜の化学組成を考えると、キャベツは人のすべての内臓の正常な機能に必要な多くの重要な要素を含んでいることに注意できます。定期的に食べることで、多くのビタミン欠乏症の発症を防ぎます
キャベツの利点とその効果：
1。アスコルビン酸。調理時にはアスコルビン酸の量が増えるだけです。したがって、調理済み製品はさらに有用になります
2。葉酸は血液循環を改善し、代謝を刺激します
3。揮発性病原菌に対する抑制効果、黄色ブドウ球菌を破壊する
4。植物は体から余分な水分を取り除きます。この要因は、ナトリウム塩と比較してカリウム塩が優勢であることによって提供されます
5。熱処理中、植物内でタルトロン酸が破壊され、体内のコレステロールと脂肪の蓄積に寄与します
6。コリンの存在は、脂肪プロセスの正常化に貢献します
7。高い繊維含有量は、消化管を正常化するのに役立ち、抗酸化剤として作用し、毒素を体内から取り除きます
8。エネルギー値が低いため、余分な重量を取り除くことができます。人体は生製品からより多くの恩恵を受けますが、説明した野菜が含まれている煮物料理には利点があります。したがって、茹でた植物は胃を安定させ、穏やかな下剤効果を示し、痛風や関節炎の症状を伴う身体に良い効果があります。これは低カロリーの食事であるため、栄養士はこの太りすぎの野菜を食事に含めることを推奨しています。
害
野菜作物の悪影響が発生する可能性があります
したがって、大量の食物を食べると、膨満、大腸炎、便秘、鼓腸を引き起こす可能性があり、その結果、膵炎が悪化し、胃や腸の潰瘍だけでなく、高い酸性度
また医師感染症や心筋梗塞の存在下で野菜を食べることはお勧めしません
野菜を食べるときは、茎は食べられないことを忘れないでください。それは常に有毒化合物を蓄積します。まれに、この製品に対してアレルギー反応を起こす人がいます
薬効
キャベツは潰瘍の治癒を促進します
白菜は民間療法で広く使用されています。それがどのように使用されるかをさらに詳しく検討してみましょう
1。野菜を食べることは胃腸疾患に苦しむ人々にとって禁忌であるという事実にもかかわらず、それを摂取することは依然として推奨されています。ビタミンや他の有益な要素の高含有量は、潰瘍の治癒や他の病気からの治癒に役立ちます
この問題はどのように解決されましたか？研究者たちは方法を見つけました。野菜を食べることができない場合は、ジュースを飲むことができます。そして、寛解の期間が始まると、野菜作物は煮沸または煮込みで消費することができます。同時に、ピクルスにしたザワークラウトと揚げ物は忘れた方がいいです
2。アテローム性動脈硬化症における植物の作用は、コレステロール斑の形成を阻止することで明らかになります
3。ビタミン欠乏症では、体にビタミンCが補給されます。
4。胃の酸性度が低下すると、植物はバランスを正常化します。 Exchangeプロセスが開始します。
6。あざの部位に適用された新鮮な植物の葉は、炎症過程と腫れを緩和します
7。製品を定期的に正しく摂取すると、腎臓結石が形成されません
注意.文化の有用性を考えると、それを病気の治療法として扱うべきではありません。その利点は主な治療への追加になるだけです。しかし、特定の疾患に対してどのように、そしてどのくらいの量でそれを使用できるかを勧める医師からアドバイスを得るのが良いでしょう。
減量方法
この製品を使用して、多くの効果的な減量方法が長い間開発されてきました。キャベツの低カロリー含有量とその独特の化学組成は、体重を減らしたい人々を魅了します。
次に、植物繊維は有毒物質やスラグを吸収して押し出します。酵素は、次に、獲得した脂肪蓄積を破壊します。適切に選択された食事により、1週間で腰と腰から不要なキログラムを取り除くことができます
3番目に、低カロリーコンテンツ（100 gの製品に27 kcalが含まれています）により、野菜を大量に摂取できます。バスティングが便秘を引き起こし、過剰なガス生成につながることを忘れないでください
第4に、通常のキャベツに多数の有用な成分が存在すると、低カロリー摂取期間中の体の維持に役立ちます。また、野菜の効果で肌が引き締まり、弾力性が増し、爪の構造が良くなり、髪にツヤが出ます
注意.女性のサークルでは、野菜が乳房を増やすことができるという意見があります。医師はこの声明に懐疑的であり、皮膚を引き締めることは可能であるが乳腺を増加させることは不可能であることを強調しています。同時に、有害な物質がタイムリーに体内から除去され、がんの発生に寄与する可能性があるため、乳がんの発症リスクを軽減する製品の別の能力を指摘しています。
北京キャベツのカロリーは100 kcalあたり16 kcalですd。また、白や有用な要素の数よりも多少劣っています。したがって、減量には従来の種類を使用することをお勧めします。
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伝統医学のレシピ
さまざまな疾患を治療する最も効果的な方法を検討してください：
- 排除歯茎の出血と口内炎。絞りたてのキャベツジュースで口を頻繁にすすぐ。
- 関節に打撲傷や痛みがある場合は、新鮮なしわくちゃの葉から2時間、圧迫を痛みのある箇所に適用します。
- 化膿性扁桃炎喉が満杯になるまで純粋な野菜ジュースで1日4回以上すすぎ、核分裂ます。
- 治すために血腫を圧縮することができます。細かく切ったキャベツの葉を3分間牛乳で煮てから、40分間火傷のスポットに当てます。
- 古代には、有毒な昆虫やヘビの刺されは、赤ブドウのワインと一緒にキャベツジュースを飲んで中和されました（比率で） 1：1）。
これで、新鮮な白キャベツと、さまざまなレシピに従って準備された野菜に含まれるカロリーの数がわかりました。これで、キャベツの利点と、伝統医学が多くの病気をいかに治すことができるかについて理解しました。
