鴨のブロイラーは、非常に早く体重が増えるハイブリッド鳥です。柔らかくジューシーな肉に、素晴らしい香りとさまざまな脂肪含有量があります。彼らはすぐに虐殺に行くので、アヒルを維持することは簡単で安価です。良好な食品性能を達成するには、ブロイラーに適切に給餌する必要があります。多くの交雑は無益であるため、繁殖には親品種、たとえば北京やムスクが必要です。
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ブロイラーアヒル
アヒルの繁殖
常にブロイラーダックオードはハイブリッドです。祖先は、北京とアメリカのムスクダック、またはインドチカです。両方の親品種には欠点があります。北京ダックは太すぎる。さらに、これらの鳥は貪欲で大声です。インドチカは、ゲームのように肉の特定の味があり、誰もがそれを好むわけではありません。また、低温に耐えられません。これらの品種の雑種には、親の欠陥が部分的または完全にありません。
これらの鳥の繁殖の主な目的は、ブロイラーの体重が非常に速くなるため、肉の方向性でした。最も一般的な品種、その簡単な説明と説明を次に示します。
- フレンチミュラー。ジャコウドレイクと北京ダックを交配してこの品種を繁殖させました。鳥は食べ物を食べることができますが、速い体重増加が異なります。ムラーダは不妊であり、そのため、インドチと北京は彼らの繁殖に必要です。これらのブロイラーはフランスで非常に人気があり、ここでは鳥の肝臓はガチョウの肝臓と同じくらい高く評価されています。
- チェリーバレー。最も一般的な品種の1つ、特に私有農場で。鳥はすぐに体重が増え、体重は3か月で3 kgになります。さらに、彼らは急いで駆け出し（年間150卵まで）、子孫を産み、ミュラードのような不毛ではありません。 6か月で熟すと、生産性の高いアヒルを最大3年間飼育できます。
- Medeo。 2ヶ月で3 kgの体重が増加しているブロイラーの国内品種。さらに、この肉鳥は1年に約150個の卵を産出し、独立して繁殖します。
- Blagovarskyアヒル。最近、1998年にクロスブロイラーが登場しました。生産コストが低く、生産コストが最小限に抑えられます。
- Super M.この品種はすぐに体重が増加し、その肉は優れた肉の特徴を持っています。
- 黒と白のブレストブロイラー。品種はウクライナで飼育され、その祖先は北京ダック、地元のウクライナ人、カーキケンベルでした。この種は気取らず、その内容は問題を引き起こさず、鳥はあらゆる気候に完全に適応します。さらに、このアヒルは非常に美しいです：明るい白い胸が黒い体に対して際立っています。
- アギデル。アヒルは工業農場のケージに入れられるようになっていますが、同時に自由放牧で非常によく回復します。彼らの肉は非常に貴重で、多くの有用な物質が含まれています。
ご覧のように、ブロイラーアヒルの品種はたくさんあります。それらのいくつかは、白いマガモのように、子孫を与えません。その他は肉だけでなく卵の生産にも使用でき、家庭でも繁殖が可能です。ブロイラーの異なる品種がどのように見えるかは、写真とビデオでより詳細に見ることができます。すべてのブロイラーを育てるには同様のルールがあります。以下で説明します。
ブロイラーアヒルの内容
家庭でブロイラーアヒルを育てるのは、推奨事項に従っていれば、それほど難しいプロセスではありません。鳥がすぐに体重を増やして病気の影響を受けないようにするには、家に正しく装備する必要があります。アヒルのための家の主な要件は、十分な面積です（品種がケージ用でない場合）。 1m²で植えることができます：
- 生後から2週間のアヒルの子-18〜20個,
- 15〜29週間-10〜12個のアヒルの子
- 成鳥-8〜10個。
アヒルに住む前に、病気を防ぐために敷地内を消毒します。家は乾燥している必要があります（湿度75％以下）。換気システムは良好です（夏の鳥の体重は6 m6 / kg、冬の体重は1m³/ kg）。床は地面から15〜20 cm高くなります。これにより、衛生状態が向上し、湿気が防止されます。床にはキャノンライム（1頭あたり0.5 kg）が散りばめられており、微生物から保護し、湿気を減らしてから、泥炭の層を置き、その上に藁の層を置きます。 1羽の鳥につき1年間に約10 kgの寝具が必要になります
アヒルの部屋の最初の日から通常の温度を維持することは非常に重要です。生後2週間で、雛は26〜28度の温度を必要とし、その後18〜20度に下がります。人生の最初の週のアヒルの子がいる家の照明は、24時間体制でなければなりません。彼らは暗闇を恐れ、お互いを恐れることができます。 2週目では、日照時間が3週目から10時間に徐々に16〜18時間に短縮されます。それらから本格的な鳥を屠殺するために成長する短い時間。アヒルを最大3か月間維持することは、平均して費用対効果が高くなります。さらに、飼料のコストが大幅に増加し、重量の追加がはるかに遅くなります。家庭では、穀物やその他の自然食品が最もよく使用されます。工業農場では、飼料が好ましい。
最初の週のアヒルの子には、ゆで卵、カッテージチーズ、シリアル、刻んだ野菜を徐々に加えます。次に、小麦と大麦とトウモロコシに完全に移行するために、3週間までに野菜を加えて、穀物と豆類を徐々に食事に加えます。タンパク質は最初の日のアヒルの子の食事で優勢でなければならず（最大20％）、その量は飼料の総量の10-11％に減少します。家庭での成鳥の適切な給餌には、
- 穀物、ふすま-45％、
- エンドウ豆および他の豆類-10％、
- 緑-40 ％,
- チョークを含む貝殻-2.5％,
- 魚油-1.5％。
砂利を食品混合物に追加できます穀物がほつれるように。新鮮な食品廃棄物、庭の野菜（ズッキーニ、カボチャ、キャベツ）をアヒルに与えることもできます。
鳥が混合飼料で飼育されている場合、最初の3週間で開始され、最後に転送されます。給餌は次の日当を提供します：
- 最初の週-93 g食品（標準）
- 2週目-106 g（標準）
- 3週目は154 g（標準）です。
- 4週目は206 g（最終）です。
- 5週目は215 g（最終）です。
- 6週目-240 g（最終）
- 7週目-252 g（最終）
- 8週目および屠殺前-256 g（最終）。
多数のアヒルを飼育する場合、添加物を加えた穀物よりも複合飼料で給餌する方が収益性が高くなりますが、夏には、自分の庭と貯水池がある場合、部分的に餌を青菜や野菜に置き換えたり、池やブロイラーは川の近くで素晴らしいウキクサを見つけることができます。この状況でのみ、体重増加はそれほど速くなく、肉の品質が低下する可能性があります。
ブロイラーアヒルの繁殖
と同様ブロイラーアヒルの繁殖を伴うすべての雑種が問題になる可能性があります。たとえば、肉のミュラードは一般的に無菌です。100個の卵で2個の受精卵を作ることができますが、健康なひよこが孵化することはほとんどありません。この品種を手に入れるには、白い北京ダックとジャガイモのドレイクが必要です。多くの養鶏農家は、4-5匹の北京と1匹のムスキードレイクがいるような親鳥を家で作ります
他の品種の繁殖には問題があるかもしれません。ブロイラーアヒルは常に母性本能を保持しているわけではありません。アヒルの子の孵化と世話は彼らにとって難しいので、インキュベーターで若い動物を飼育する方が良いです。時々、彼らは別のアヒルの下に卵を産みますが、それは母性を十分に保っています。チェリーバレー、北京、ムスクのアヒルはよく孵化します。
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これらの品種のアヒルの雛の孵化率は60％〜80％です。初期の頃は、家の中の温度を26〜28°Cに保つことが非常に重要です。照明は最初の週に24時間体制で設置され、その後日照時間が徐々に10〜12時間に短縮されます。アヒルの子に最初の18時間から餌を与えることは重要です。時には、アヒルの子に食べることを教える必要があります。これを行うには、動きのあるオブジェクトがよく見えるように、ひよこに背中に餌をあげます。最初の週の給餌計画-2時間ごと、その後徐々に6回の単食および4回の単回給餌に移行します。 3週目から、1日3回の食事が与えられます。アヒルの子の食品基準は上記のとおりです。
ブロイラーアヒルの病気
多くのブロイラーアヒルは病気にかかりやすく、清潔で広々とした家で飼うことが重要です。十分な換気で、適切に給餌してください。これらの品種で発生する最も一般的な病理：
- 結膜炎および粘膜のびらん。栄養が単調である場合、病理学はビタミンAの欠乏に関連している可能性があり、ほとんど緑や根菜が含まれません。
- けいれん、脈の遅延。この状態は、ビタミンEの欠乏の特徴であり、その多くは発芽した穀物に含まれています。
- レベル病。それは食事のミネラルの欠如に関連しています。アヒルは羽毛をむしり始め、小石、おがくず、その他の食べられないものを食べようとします。
- キューティクル。小さなアヒルの子に特徴的な病気には、下痢、食欲不振、そして徐々に消耗して死に至る可能性があります。予防のために、食事はビタミンAとPPで強化されています。
- 腸の感染症。彼らは小さなアヒルの子と大人のアヒルの両方に影響を与えることができます。ほとんどの場合、拘留、汚い、カビの生えた餌、古い水の状態の違反に関連しています。予防のためのアヒルの子には、過マンガン酸カリウムでわずかに着色された水が与えられます。
- 風邪とSARS。アヒルのブロイラーは、家が風邪をひいた場合、風邪をひくことがあります。時々、鳥の間でウイルス性疾患の流行があります。最も一般的なのはカタルと眼炎です。
アヒル（腸または呼吸器）の感染症の場合は、病気の人をすぐに分けて家の中で消毒する必要があります。時々、病気のアヒルが虐殺に送られるだけです。場合によっては、群れ全体を破壊する必要があります。病気がビタミンやミネラルの欠乏に関連している場合は、給餌を見直して調整し、ビタミンとミネラルの複合体を食事に追加する必要があります。
ブロイラーアヒルの利点と欠点
その長所と短所、ブロイラーのアヒルも例外ではありません。彼らは養鶏農家から良い評価を得ていますが、経験豊富な農家も育種の不利な点を指摘しています。これらの品種の利点には、次のものが含まれます。
- 速い体重増加,
- 鳥を60〜90日で屠殺場に送る能力,
- 肉の美味しさ。
- 手入れとメンテナンスが簡単,
- 池の近くにアヒルを飼う必要がない,
- 大規模農場での細胞の維持と繁殖の可能性。
欠点には、繁殖の困難さ、母性本能の弱さ、病気への感受性などがあります。一部の農家は、一部の品種の飼料消費量が多すぎると不満を述べています。それにもかかわらず、これらの品種の人気は毎年高まっています。大きな群れを飼っている場合、ブロイラー飼育は常に収益性を保ちます
飼育、給餌、写真とビデオによる屠殺のルールを指定できます。そのような材料は初心者にとって特に有用です。また、ビデオでは、家を正しく構築する方法、家に給餌器と飲用ボウルを装備する方法を見ることができます。ブロイラーを始める前に、長所と短所を慎重に比較検討し、投資が元が取れるように品種を選択する必要があります。
