トマトのビーフステーキは、モスクワの珍しい形のセレクションです。それは比較的最近に推定され、2009年に公式登録に登録されました。しかし、この短い期間でさえ、彼は多くの庭師の心をつかむことができ、現在、全国で成長しています。
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ビーフステーキトマトの特徴
この品種の主な特徴は、興味深い果物の形状だけでなく、高収量でもあります。 1つの茂みから、最大3.5〜4 kgを取得できます。季節のトマト。豊かな結実を達成するためには、品種の特徴を知り、栽培に適した条件を提供できるようにする必要があります。
特徴
品種に関するレビューは互いに非常に異なります。植物は疫病と灰色の腐敗を起こしやすい。しかし、この欠点は果物の高収量と品質によってさらに高まります
このトマト品種を育てる方法を正確に理解するには、そのトマトの特徴と欠点を知る必要があります。ビーフステーキトマトの説明と特徴付けは、それを理解するのに役立ちます。
品種の説明
ビーフステーキトマトは、1平方メートルからの高レベルの収穫量を持つシーズン中期の品種に属します。最初の苗が現れてから結実が始まるまでの期間は105〜110日です。この植物は、フィルムシェルターや屋外での栽培に適しています。温室では、品種はより多くの収量を与え、1〜1.5週間前に熟します
この品種はハイブリッドには適用されないため、この植物の果実から種子を収集できます。これらは、親ブッシュの品種特性を保持しています。
ブッシュの説明
ブッシュは不確定であるため、印象的なサイズに成長します。トマトはできる限り実を結ぶので、茎は2つの芽で形成されます
茎は1.7〜2mの高さに達します。彼らは縛られる必要があります、そうでなければトマトの壊れやすい茎は単に壊れます。植物は緑豊かな背の高い茂みであり、ステップソンを削除する必要があります。これにより、自然換気の不足による真菌性疾患の発生を防ぐことができます。
果物の説明
トマト品種の説明ビーフステーキは、この植物の果物が印象的なサイズであることを示しています。基本的にそれらは260-290グラムの重さです。、しかし370グラムまでの重量の標本があります。トマトの形は丸くて平らです。果実自体は6-8個の種子室に分けられます
トマトの印象的なサイズにもかかわらず、それは非常に繊細な皮を持っています。この優れた味と相まっての特徴は、新鮮なサラダや詰め物料理の準備に最適です。しかし、トマトの輸送には問題があります。長期保管の場合も同様です。果物のプレゼンテーションを冷蔵庫に4〜5日以上保管します
トマトは非常に大きいため、完全に保存することはできません。トマトから牛肉を準備するとき、彼らは料理を好みます：
- フルーツドリンク,
- ジュース,
- ペースト,
- ケチャップ,
- adjikなど
トマトの果実は大きく、繊細な皮が付いています
さまざまなトマト、ビッグホワイトビーフステーキもあります。その果実は、この文化では珍しいそれらの外観によって区別されます。熟したトマトはピンクがかった白い色で、味は赤のトマトと変わりません。
苗を育てる
良いトマトの収穫を得るために。あなたは高品質の植栽材料の世話をする必要があります。アマチュアの庭師の手から若い植物を購入することは珍しくありません、あなたはあなたが数えていた間違った品種を手に入れることができます。そして、誰も彼らの時間と労力を無駄にしたくないので、何がわかっていないので、自分で苗を育てることをお勧めします種子。それらは専門店で購入するか、前の作物の最高の果物とは別に収集することができます
種子は特別な基質に植えられます。園芸店で購入できますが、自分で用意する方が簡単で安価です。これを行うには、次のものが必要です。
- 泥炭は、灌漑中に水をよく吸収します。これにより、土の塊はより湿ったままで乾燥しません。また、下地に泥炭が含まれていると、泥炭が緩くなります。
- 葉の多い土壌は、落葉樹の下に集められた土壌です。毎年落ち葉と腐った葉は、苗木に役立つ特別な構成を形成します。柳、クルミ、オークの下にある土地は使用できません。
- 腐った腐植は、植物に必要なほとんどの栄養素の供給源です。完全に腐敗していない肥料は若い芽を破壊します。
土壌が準備できたら、種子の準備に進むことができます。植える前に、温水に数時間浸します。表面に現れた種子は、意味がなくなるため破棄されます。
苗の手入れ
若い芽は非常に敏感で、特別な注意が必要です。トマトの苗の正常な発達と成長のためには、室内の気温を通常の湿度と同様に22〜25°Cに維持する必要があります。過充填は真菌性疾患の発症を引き起こす可能性があります。日光の量にも注意を払う価値があります。苗が不足している場合は、特別なランプで苗を照らす必要があります。
苗を植える
苗が55〜65日齢に達すると、野外または温室に植えます。植栽する前に、トマトに1〜2日間水をかけないことをお勧めします。移植後は、すでに十分に水をかけます
ベッドの土壌は、ゆるくて軽く、雑草がないことも必要です。トマトの苗は、キャベツ、ビート、ニンジン、エンドウが昨年栽培された場所に植えるのが最善です。
肥料
苗を移植してから2週間で、最初の苗を生産できますトップドレッシング。この時までに、植物は十分に強化され、損傷した根系を回復しました
トマトの栄養を準備するには、次の成分を10リットルの水で希釈する必要があります：
- 20-25 gr。窒素肥料,
- 15グラム。カリ肥料,
- 40-50グラム。リン酸肥料,
この溶液を使用して、根の茂みに600-700 mlずつ水をまきます。プレトマトは普通の水でよく水をやられます。
散水
水果物や葉に注ぐことはお勧めできません
トマトのビーフステーキに水をやる頻度は高いですが、少しずつです。果物のサイズが大きく、皮が薄いため、ビーフステーキのトマトは割れる傾向があると言われています。この品種は、大量の水ですぐに注ぐことはできません
灌漑中、葉や果実に水がかかることは、疫病を引き起こす可能性があるため禁止されています。また、太陽の下で灌漑しないでください。地球の表面から水分が蒸発すると、葉や果物にダメージを与え、根茎が老朽化することさえあります。
病気
果物の高収量と良質にもかかわらず、ビーフステーキトマトには大きな欠点は、多くのナイトシェード病に対する感受性です。ほとんどの場合、トマトの損傷は疫病によって引き起こされます。葉や果物に黒い斑点が現れ、すぐに隣接する茂みに広がります
果物のひび割れのため、トマトに灰色の腐敗がしばしば発生します。この病気はトマトにとっても非常に危険です。植物の生産性がどれほど高くても、トマトの大部分はつるで腐るだけです
防止
ナス科の病気は、後で処理するよりも予防する方がはるかに簡単です。リスクを低減するためには、以下が必要です：
- 病気の植物や果物を適時に取り除く,
- トマトの影響を受けた部分を堆肥化に使用しない,
- 成木,
- 質の悪い植栽材料を使用しないでください
- 秋にはトマトから残された芽を燃やします
- 茂みに硫酸銅の溶液を噴霧します
- 作物の輪作を観察します。
これらの単純な規則を順守することで、作物を保護し、近隣の作物の汚染を防ぐことができます。トマトの病気の多くは治療に反応しません。
結論
ビーフステーキトマトのレビューは優れています。ほとんどの夏の居住者は、個人の区画でそれを喜んで成長させます。
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この品種の世話にはいくつかの困難がありますが、植える価値はあります。果物の美味しさのおかげで、夏のテーブルに新鮮でおいしいサラダを完璧に引き立てます。
