人は蜂蜜の利点、癒しの性質について知っています。 落ち着きのない労働者が常に見えています。 しかし、養蜂家以外の誰も、巣箱の中で何が起こっているのか、ミツバチの蜂蜜がどのように作られているのかを見ていません。 多くの大人は、そのような「方法」と「理由」はほとんど理由に特有であると考えています。 しかし、彼らはこれを知らないので、詳細な答えを出すことはできません。
ネクターコレクション
プロセスは複雑で、春の到来とともにミツバチがじんましんから飛び出した瞬間から始まります。 一つ目は森の蜜源植物で、木の色は蜜や花粉を集めるのに使われます。 働く各個人は、長い舌を持つ特別なテング（甲状腺腫）を持っており、それを使って蜜を集めます。 この器官には、特有の酵素を生成する腺である血管が浸透しています。 彼らの助けを借りて、蜜は砂糖に分解されます。
ネクターは水（80％）と砂糖で構成されています。 その蜜を見るのは肉眼だけです。 花を切り落とすだけで十分です。現れる透明な液体の滴は蜜です。 最初の花の陽気な植物は次のとおりです。
- タンポポ;
- 果樹の色;
- クローバー;
- 森で育つヒメムラサキ;
- 雪降花;
- proleski;
- スミレ;
- 低木色。
働き蜂には70つの胃があります。 .つは収集されたネクターが含まれています。 もう.つは食品用です。 胃を蜜で満たすために、ミツバチは.万以上の蜂蜜の花を飛び回らなければなりません。 この心室の容積は非常に小さく、わずか.mgです。
興味深い！
ミツバチの体重は、蜜で満たされた胃の重量と同じです。
胃がいっぱいになると、ミツバチは巣箱に戻ります。 ハイブで、彼は集めた蜜を別の労働者に移します。別の労働者は長い舌を使ってすべてを取ります。 蜜の一部は幼虫に餌を与えるために使用され、残りは処理されます。
しかし今でも、ミツバチが持ってきた蜜からどのように蜂蜜を作るのかは明らかではありません。
ハイブでの職務の分配
ミツバチのコロニーは多数の個体（25〜60千）で構成されており、それぞれが特定の機能を果たします。
- 女王は唯一、最大の蜂です。 彼女は子孫のために産卵する役割を割り当てられています。
- ドローンは子宮よりも小さいですが、幅が広くなっています。 彼は子宮を受精させます。 ハイブにはそのようなオスが何匹かいます。 彼らは大きな目をしています。 視覚器官は飛行に役立ちます。 ドローンは子宮を捕まえ、その場で交尾する必要があります。
- 働きバチは家族の大部分を占めています。 それぞれがハイブで特定の仕事に従事しています。 彼らは飛んで蜜源植物（スカウト）を探し、蜜を集めて処理します。
では、誰がミツバチに蜂蜜を集めるように教えたのでしょうか？ これが自然のメリットです。 スカウトは飛び回り、蜜源植物を見つけ、巣箱に戻り、踊りながら、働き蜂に蜜を集めるために飛ぶ方向を明確にします。
蜜源植物
気温が8度以上で、雪の下から最初の蜜源植物が現れると、作業員は巣箱から最初の飛行をします。 最も活発な飛行は、リンデンの花の時期に行われます。 この木の色は最高の蜂蜜植物です。 これらの花から蜜を取ります：
- 洋ナシ、チェリー、アプリコットカラー。
- ヤナギ
- クロウメモドキ;
- ガマズミ属の木;
- 森と庭のラズベリー;
- ヘーゼルナッツ;
- ashberry;
- プラム
- カラント;
- ブルーベリー;
- リンゴの木。
- タイム。
- バードチェリー;
- ひまわり;
- そば;
- にきび;
- ミント、レモンバーム;
- ヤグルマギク。
養蜂家は、家族に十分な蜜源植物がないのではないかと疑う場合、自分の区画を植えるか、巣箱を他の場所に持っていきます。 開花ソバ、ヒマワリ、リンデングローブ、牧草地または山草のある畑のエリア。
蜂蜜の生産
これは、いくつかの段階を伴う長いプロセスです。 飛び回った後、ミツバチは巣箱に戻ります。 彼女は持ってきた蜜を別の労働者に移します。
- 働きバチは持ってきた蜜を長時間徹底的に噛みます。
- 生成された酵素は蜜と結合し、複雑な糖類を単純なものに分解します。
- 将来の蜂蜜は、酵素に含まれる有益なバクテリアで飽和しています。 これにより、製品が腐敗から保護されます。
- 労働者は、加工され分割された蜜をハニカムに置きます。
- 水の一部は若い蜂蜜と仲良くなりますが、徐々に蒸発するか、ミツバチのコロニーの必要性のために使用されます。 その後、純粋で自然な製品が櫛の中に残ります。
- ハニカムの各セルは密封されています。 このために、彼女はワックス腺によって生成されたワックスを使用します。
ハイブに住むすべての人が作業に参加します。 なぜ、なぜミツバチはそのような量の蜂蜜を必要とするのですか？ シーズン中、各標準ハイブは約40リットルの貴重な製品を収集します。 家族は冬に自分の食べ物を養うためにそれを必要としています。 しかし、人々は自分たちの利益のためにこの製品を使うことを学びました。数世紀前、彼はミツバチがどのように蜂蜜を生産し、この製品がどれほど有用であるかを理解していました。
ミツバチにとっての蜂蜜の価値
ミツバチは、人に製品を提供し、お金を稼ぐ機会を与えるために、一年中働きます。 しかし、なぜ彼ら自身がそのような量の蜂蜜を必要とするのですか？ 冬に自分の家族に食べ物を提供するため。 何千人もの個体がじんましんで冬眠し、数ヶ月間は自分で餌を与え、新世代に食料を提供しなければなりません。
加工された蜂蜜の一部は、密封された櫛に含まれています。 それらは徐々に開かれ、成虫のミツバチに食べられます。 幼虫は同じ細胞に沈着し、同じ製品を食べます。
蜂のコロニーの日の仕事
スカウトビーは情報を労働者に送信します。 その後、すべてがシナリオに従って行われます。
- 蜂蜜工場に到着すると、ミツバチは蜜を集めます。 これは、蜂が蜂によって生産される場合の重要なポイントです。
- もう.つはすでに巣箱にあり、蜜を取り、噛み、酵素と混合します。 これにより、粘性のある液体が作成されます。
- 得られた製品はハニカムに堆積します。
- 水分が蒸発した後、天然の蜂蜜が櫛の中に残ります。
- 各セルはワックスで密封されています。
- そのため、シーズン中にすべてのセルが徐々にいっぱいになります。
蜂蜜の品質を決定するもの
ミツバチ自体が悪い蜂蜜植物から蜜を奪うことは決してありません。 品質は養蜂家の品位や他のいくつかの要因に依存することがよくあります。
- 環境の状態;
- 冬の給餌の質;
- 品種;
- 化学組成;
- 酸度;
- 灰分。
これらは、実験室の条件で決定される指標です。 野生のミツバチからの高品質の蜂蜜に疑いの余地はありません。 野生の労働者が人間の介入なしに蜂蜜を生産するだけです。 したがって、製品はより高く評価されます。 野生の個体は冬に砂糖シロップを食べません。
多くの養蜂家は、砂糖やシロップを使って餌を与えています。 これは、将来の収穫の質に悪影響を及ぼします。 養蜂場のまともな所有者は、これらの目的のために自分の養蜂場からの製品のみを使用しようとします。
はちみつを作る目的
蜂蜜の生産は複雑で、健康に害を及ぼすビジネスですらあります。 すべての人がそれを行うことができるわけではありません。 あなた自身の養蜂場は一定の安定した収入です。 結局のところ、標準的なハイブは40シーズンで最大.リットルの製品を提供します。
養蜂家は蜂蜜の販売だけでなく利益も受け取ります。 養蜂製品でお金を稼ぐ機会があります：
- 花粉;
- プロポリス;
- ローヤルゼリー;
- ワックス;
- 毒;
- 潜水艦;
- ザブルス。
これはすべて高額であり、所有者に追加の収入をもたらします。 ミツバチは重要であり、冬にミツバチと養蜂場の所有者を養います。 養蜂は、誰もが習得できるわけではない深刻なビジネスです。
