大豆油, カロリー, 利点と害, 有用な特性

このオイルは、類似のハーブ製品のリストのチャンピオンです。
生物活性物質の含有量。 さらに、それは最高の
体による同化の程度。

彼らは約6千年前から大豆から液体油を受け取り始めました
中国に戻った。 それから、彼らは豆の薬効について学び、
大豆の神聖な植物。 その後、この植物は韓国に来て、すでに
そこから-日出ずる国へ。

大豆は神農の古書に記載されています。
紀元前3000年インドシナで伝統的に栽培されており、16 年以来
に。 この植物は極東、ドン、クバンに持ち込まれました。

大豆がヨーロッパの領土に入ったのは 20 世紀になってからであることが興味深いです。
ヨーロッパで最も忠実なファンは霧の住人です
アルビオン。 イギリスで大豆を使って焼く一風変わったダイエットベーカリー
独特の食感で有名な「ケンブリッジブレッド」
ビタミンとミネラルの組成。

大豆油は、栽培された大豆から作られます
アジア、中央および南アフリカの亜熱帯および熱帯地域で、
アメリカ、オーストラリア、南ヨーロッパ、太平洋の島 and部、インド
海洋。 大豆の生育範囲は緯度55-60に及ぶ
度。

大豆油は明るい麦わら色をしています。 持っている
かなりシャープで独特の香り。 彼らは食物に油を使う
洗練された形でのみ、プレスすることで得られます
と抽出。 精製・脱臭工程を経て、
製品は透明になり、繊細なピンク色になります。 の中で
他の油では、大豆は世界の生産量のリーダーと見なされています。

大豆油はレシチンの優れた供給源であり、広く使用されています。
製薬および食品業界で。 それを基に生産する
石鹸と洗剤、プラスチック、染料と合成油、
土壌や水域に放出されても、害を及ぼさないもの
環境。 そして、冷却剤の組成では、このオイルは危険ではありません。
地球のオゾン層にも。

選び方

未精製のオイルは、わずかに緑がかった美しい茶色です。
色合い、洗練された – 薄黄色。 まさにライト付きのオイルです
揚げ物に最適な香り。 小瓶を選ぶ
非常に長い間開いた状態で製品を保管することはできません。

ストアする方法

大豆油は、最初に使用した後は冷やして保管することをお勧めします。
しっかりと蓋を閉めたガラス容器に入れます。

料理中

コールドプレスオイルには、未精製のものと精製されたものがあります。

  • コールドプレスオイル 最も有用と考えられる
    栄養素のほとんどがそこに蓄えられているからです。 でも味
    コールド プレス オイルの際立った香りは、はるかに好きになることができます。
    万人向けではありません。 全身の状態を改善し、持続させる
    若者は、空腹時に大さじ1〜2杯を飲むことができます。
  • より人気があると考えられています 未精製油,
    水和により保存期間が延長されますが、有用です
    物質が残っています。 このオイルにはレシチンが多く含まれており、
    それは脳の活動を改善します。 少量で追加することをお勧めします
    野菜サラダの量ですが、この油で揚げることはできません。
    加熱すると、体に有害な発がん性物質が生成されます。
  • 精製油 極東で人気の、
    大豆がたくさんとれるところ。 精油は精製されていますが、脱臭はされていません。
    したがって、この製品は無臭で、かなり快適です。
    味。 .コース目と.コース目に追加可能
    冷たい前菜では、その上に野菜を炒めます。 害はありませんが、
    ただし、このオイルにはほとんど使用されていません。 数が多いため
    この製品での加工ではビタミンがほとんど残っていないため、
    健康を改善するために、それは実質的に使用されません。 しかし、どのように
    使用する他の脂肪 (特に動物) の代替品
    それは可能であり、そうあるべきです。

大豆油はソースで最も一般的に使用されます
さまざまなサラダ用のドレッシング。 に追加することもできます
焼くための生地。 洗練された脱臭製品は欠かせません
乳製品不使用のクリーム、マーガリン、
マヨネーズ、菓子、パン。 このオイルも使われています
缶詰食品および加工用の安定剤および防腐剤として
冷凍前の多くの食品。

カロリー値

大豆油のカロリーは899gあたり100kcalにもなります。
これについて、適度にこの製品を使用してください。

100グラムあたりの栄養価:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал – 99,9 – – – 899

大豆油の有益な特性

栄養素の組成と存在

大豆油は、その化学的性質により、油の中でチャンピオンと見なされています。
組成と並外れた有用な特性。 これの化学組成
オイル-体にとって有用でかけがえのないユニークな合金
脂肪酸、そのリストにはリノール酸、ステアリン酸、
パルミチン酸とオレイン酸。

さらに、大豆製品は鉄分、ビタミンで強化されています
E、K、およびコリンと亜鉛。 そしてフィトステロール、
大量に含まれており、有益な効果があります
肌に、若返らせます。

大豆油には記録的な量のトコフェロールしか含まれていない
(ビタミン
E)男性の種子の形成に参加します。
普段の生活だけでなく女性にもおすすめです
妊娠全体の経過だけでなく、胎児の正しい発達も。 また
トコフェロールはストレスとの闘いに役立ち、障害を防ぎます
腎臓と心臓血管の病気。

興味深いことに、大豆油 100 グラムには 114 mg のトコフェロールが含まれています。
一方、ヒマワリでは 67 mg、オリーブではわずか 13 mg です。
また、大豆油は他の野菜の中で記録保持者と考えられています
微量元素の量による製品。

有用で薬効がある特性

大豆油の有益な特性は、その豊富な量によって決まります。
微量元素とビタミンの組成。 定期的な消費で
この製品は心臓発作のリスクを軽減し、
心不全と癌。

大豆油には有機コリン、パルミチン酸、ステアリン酸が含まれています
パフォーマンスを大幅に向上させることができるリノレン酸
肝臓と心臓。

このハーブ製品は仕事に良い影響を与えます
脳、血中コレステロールを正常化、
男性の性機能を改善します。

さらに、このオイルは病気の予防に使用することをお勧めします。
消化器系、免疫疾患および代謝障害
プロセス。

医師は、毎日大さじ 1 ~ 2 杯のオイルを摂取するよう勧めています。 あった
興味深い製品テストも実施されました。 テストに参加しました
80万人以上。 油を取った人は
大豆を定期的に摂取すると、心臓発作のリスクが6減少しました

美容に使用する

フェイシャルケアに大豆油を使う人気は、
まず第一に、その構成において。 ということで、この商品には
適切な栄養を保証する記録的な割合のトコフェロール
肌に働きかけ、肌細胞の老化を遅らせます。

オイルの一部であるもう一つの非常に価値のある成分、
レシチンです。 それは、新しい組織の形成に重要な役割を果たします。
何らかの理由で損傷した皮膚細胞の回復、
さまざまな皮膚疾患の状態を緩和し、改善する
皮膚の保護機能。 特にレシチンには栄養があり、
柔らかくし、引き締める特性。

大豆油は乾燥に優れていることに注意してください
と普通の顔肌ですが、脂性肌の場合はその方が良いです
ごみ。

オイルの作用は、保湿、肌への栄養補給、
水分を保持するその能力。 これの定期的な適用も
製品は皮膚に保護バリアを作成し、皮膚を保護します。
積極的な環境の影響と乾燥。

その優れたエモリエント作用のおかげで、このオイルも優れています。
肌荒れ・乾燥・肌荒れの悩みに向き合い、
調色特性は、失われた心地よい色に顔を戻します
フレッシュさと輝き。

大豆油は優れた老化防止剤と考えられています。
衰え、疲れ、肌のトーンと美しさを失います。 助けになる
老化プロセスを遅くし、すでに観察されたものを排除します
兆候-しわを滑らかにし、トーン、弾力性を高め、
肌の弾力。

大豆油のすべての特性にもかかわらず、純粋な
フォームは、顔面に面 comeの形成を引き起こす可能性があります(黒
ポイント)。 そのため、適用すべき推奨事項をよく耳にしますが、
顔の希釈されていないオイル、それはまだ濃縮のためにそれを使用する価値があります
家庭用化粧品および化粧品を保管するか、残りの化粧品と混合して使用する
油。 そして、純粋な大豆油は、手や体の皮膚を甘やかすことができます.

オイルを混ぜて肌を柔らかくし、栄養を与え、若返らせることができます。
オリーブ、桃、ヒマ、杉、アーモンド入り大豆
および他の多くの植物油。 詳細情報を確認したら
これらすべてのオイルについて、最も適したオイルを選択できます
あなたの肌のための組み合わせ(等しい割合で)。

得られた混合物は、クレンジングと
メイクを落とす(この場合、コンポジションを少し温める必要があります)。
毎日の代わりにこのオイル混合物を使用することもできます。
デイまたはナイト フェイス クリーム(肌が乾燥しすぎている場合、または
風が強く、冷ややかな天候の場合)。 特に、この
マスクとして混合し、顔に30〜40分間塗布するか、潤滑剤として使用します
肌の荒れ、ざらざらした、過度に乾燥した領域。 にも
既存の組成物は、多くの場合、必須の数滴を追加します
オイル。

店舗のマスクとクリームの充実については、追加できます
目に見える大豆油。 だから、あなたはクリームの.回分を取り、適用することができます
顔にポイント。 上から大豆油も垂らします。
その後、クリームとオイルを指で顔全体になじませ、
つまり、常にクリームを塗る方法です。

ストアマスクの一部は、.つの不完全なお茶を追加することができます
小さじ一杯の大豆油。 また、バターはクレンジングミルクと組み合わせることができます。

調理済み食品に大豆油を加えることも良い治療法と考えられています。
家庭用化粧品。 たとえば、マスクでは、単純に次のように追加できます。
必要な材料 小さじ.杯の大豆油。

クリームを作っている場合は、植物油の . つを置き換えることができます。
レシピにある大豆油。

また、材料の中でローションやスクラブのレシピであれば
植物油が表示されていますが、大豆油を使用できます。

説明されている大豆油の使用方法はすべて
乾燥している、普通の、または退色しやすい場合に適しています
乾燥肌。 大豆油は脂性肌にはお勧めできません。
コンビネーションスキンタイプの場合は、大豆油を使用することをお勧めします
頬などの乾燥した領域にのみ。

大豆油の危険な性質

大豆油は、内外での使用は禁忌です。
個々の不耐性とアレルギー体質
豆と大豆タンパク質への反応。

妊娠中にこのオイルによって害を受ける可能性もあります
エストロゲン性イソフラボンの含有量による母乳育児。

深刻な病気に大豆油を使用することはお勧めできません。
脳と片頭痛の発作。
数量限定で、この製品は人々が消費する必要があります
腎不全および肝不全、重度の消化器疾患
システム、腸障害。

Anna Evans

Author ✓ Farmer

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