毛皮で覆われた動物の餌やりと世話は多くの人にとって簡単ですが、生産が始まるとすぐにウサギの虐殺、彼らは昏迷に陥ります。この手順を快適とは言えませんが、それがなければ、ウサギの飼育はまったく意味がありません。ウサギの繁殖を通して、新鮮な食肉からのおいしい料理がダイニングテーブルに常にあるので、ウサギの飼育はほとんどの農家にとってお気に入りの娯楽です。さらに、スキンや美食を販売することで大きな利益がもたらされます。
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動物を殺す時だと判断するための兆候によって
時間は、目標に応じて選択する必要があります。やわらかなうさぎを飼いたい場合は、うさぎが目的のパラメータに達した後、いつでも殺すことができます。肉製品だけでなく高品質の皮を入手することが重要である場合、いくつかのニュアンスを考慮する必要があります。脱皮の段階は非常に重要です。予定より前にウサギを屠殺すると、質の悪い皮ができ、絨毛の半分が少し後に落ちます。
屠殺に最適な時間を選択するための便利な推奨事項:
- 冬の月に生まれた場合は、4か月の年齢で殺す方が良いです。
- 夏の月にokrolが発生した場合、11月にすべての脱皮の段階が完了します。
- 予防接種された個人が手順以降経過している場合、それをハンマーで攻撃することはできません。 30日未満。
- ほとんどの品種で、 oyaは平均ウサギが1.6 kgの時期と見なされます。
- 屠殺の最適な期間は11月1日から3月15日までです。
プロセスの特徴
多くの、特に初心者であるウサギの飼育者の主な間違いは、動物への感情的な愛着です。なぜなら、ある年齢になると殺されなければならないという単純な考えに恐怖を感じることは簡単だからです。非表示にして、細かく切ります。したがって、多くの場合、初心者は自分の手で報復することを敢えてしません
しかし、どこに行くにも、考えをまとめてウサギを殺す必要があります。簡単な場合は、家でウサギを屠殺する前に、許しを求めることができます。人生が耳から離れれば離れるほど、それが経験する苦しみが少なくなることを覚えておくことは重要です。手順の前に、必ず動物を獣医検査に連れて行ってください。患者を屠殺しないでください。医師は、ウサギをできるだけ早く殺す方法も教えてくれます
専門家からアドバイスを受ける機会がない場合は、まず、齧歯動物を屠殺用に準備する方法と、それを切る方法についてのビデオを見てください。毛皮を持っている動物を屠殺するような場合には、しっかりした手と速度が重要であることを忘れないでください。しかし、ハンガーストラットなどの汎用機器があり、その助けを借りて、枝を後肢にぶら下げて皮膚を取り除くのに便利です
このようなストラットは、簡単に独立して構築できます。これは、フック(ハンガーが吊るされているサポートの留め具)と、鋭いフックが付いた水平チューブハンガー(ウサギの脚がくっつく)で構成されています。デバイスの外観をよりよく理解するには、インターネットでデバイスの写真を見つけて詳細に検討することをお勧めします。
無血屠殺は、一般にキラーと呼ばれる厚い木の棒を使って行うのが最も便利で簡単です。死体はどんな大きなナイフでも切ることができます。鈍い刃で正確に皮膚を切断することは不可能であるため、手順の前にそれをよく研ぐことが不可欠です。
もちろん、さまざまな内臓が折り畳まれる特別な調理器具なしでは、屠殺や屠殺は1回ではできません。処置後、部屋は比較的清潔に保たれるように、切断する前に、すべての血液が溶け込むウサギの死体の下にボウルを置く必要があります。
動物を屠殺するために可能な限り最善の方法
すべての方法が分かれています血が流れるものと流れないものに。後者は、動物が死に苦しむことがほとんどないという事実により、はるかに人道的です
- 血を使わない方法では、屠殺者の主な役割はウサギの中枢神経系を切り離すことです。動物を殺した後にのみ、動物から血液を放出することができます。
- 血液熱の間、屠殺者は単に動脈を切開し、最後の赤い滴が枝肉を離れるまで、動物を吊り下げて出血させます。
方法を選択する際の主な役割は、ウサギのブリーダーを含む人々の文化的特徴によって担われます。例えば、イスラムの信奉者にとっては、血の屠殺が好ましい。なぜなら、心筋が収縮している間、死体からの血液の流出率が高いと考えられているからである。しかしヨーロッパでは人類が最初に来るので、彼らは動物を恐ろしい痛みから救う無血の方法を使用しています。
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無血で動物を殺す方法
まず、動物感受性を取り除くためには、中枢神経系を固定して無効にする必要があります。これは次のように行われます。
- ウサギをすばやく死に至らせるために、ウサギは後ろ足を左手に持ち、頭を下げます。その後、右手で木の棒を使って、後頭部に狙いを定めた鋭い打撃を加えます。これを行うために最善を尽くしてください。最初の打撃から動物を殺して、さらに苦しむことから動物を救うことができる唯一の方法です。
- 適切な打撃から適切な場所に到達すると、脊髄が破壊され、即時死が起こります。耳、鼻、口から血液が流れます。経験豊富な農家は殺害棒を必要としません。彼らは自分の右手のひらの端に対処します。
フランス語で殺害
この方法で家で動物を殺害するには状態は、肉体的に強い人、腕が強く、肩の発達した人に限られます。そうしないと、1回目以降はそれぞれ目標が達成されず、ふわふわした状態が長時間続きます。
ウサギを水平面に置き、両手で両足を、2番目の耳で覆う必要があります。最も重要な瞬間に動物が手のひらから滑り落ちないように、できるだけしっかりとつかむ必要があります。
ウサギがリラックスしてけいれんが止まったら、腕を反対側に鋭く広げます。死体内部の強いジャークから、重要な動脈が破裂し、1秒で死に至ります。同様の手法を説明したビデオを事前に視聴することをお勧めします。
電流をすばやく殺すための電流
強い電流放電を使用してウサギをすばやく殺すことができますが、この方法を実装するには特別なデバイスが必要です:一端に2本の鋭い金属ピンがあり、もう一端にプラグがある電気コード
最初のピンは動物の臀部に慎重に挿入し、2番目のピンは耳またはこめかみの間の首に挿入する必要があります。最小実効電流は5アンペアです。準備ステップが完了したら、スタンガンをネットワークに接続する必要があります。動物にショックが与えられるとすぐに、動物は死にます。
骨折した屠殺
条件、あなたは突然彼の頭を回転させることができます。これを行うには、右手で体の後ろを、左手で首を覆う必要があります(指はあごの下で閉じる必要があります)。頸椎を骨折するには、左腕を少なくとも250°C回転させる必要があります。
空気塞栓症
この方法で殺すには、空気を静脈に通す必要があります。大きな注射器またはゴム製の球根を取り、ウサギの耳にある静脈にできるだけ多くの空気を注入する必要があります。この方法は、動物が少し苦しんでから死ぬため、最も人道的な方法とは言えません。
撃針
この方法でウサギを殺すには、針を刺す必要があります。針で撃つ特殊装置です。必要な主なことは、ゾーンを正しく決定することです。これを行うには、右目-左耳と左目-右耳の2本の線を精神的に描きます。あなたは彼らの交差点でできるだけ正確に撃つ必要があります
動物は即死を期待しています。このように、ウサギは通常、血まみれの方法が法律で禁止されている国でと畜されます。
屠殺に最も適した時間
つまり、ウサギは何歳で屠殺され、どのように準備する彼らを虐殺するには?家で家兎を屠殺するには、ある程度の時間が必要です。殺害の時間は、それぞれのケースで個別に決定されるべきです。しかし、何らかの方法で、対決の日付を常に考慮に入れる必要があります。
- ウサギは夏の最初の月に生まれました-冬の初めに生後6か月で殺す必要があります。>
- ウサギの出現は7月に発生しました-と畜の理想的な時期です-冬の平均期間(12月15日から1月15日まで)。
- 動物は夏の終わりか最初の秋に生まれました-1月下旬に殺されます。
- ウサギは1月上旬に生まれました-3月下旬から4月上旬に切り取ることができます。
これらのジュースは非常に恣意的であり、まず飼育の目的と動物の健康状態によって導かれます。多くは摂食の強さに依存します。たとえば、ウサギが1日に不十分な量の食物を食べる場合、ウサギは規定された時間までに体重を増やす時間がないので、摂食して減量を補うためにさらに数日間保持する必要があります。
屠殺の準備方法
農場のウサギを正しく屠殺し、皮膚に害を与えないようにする方法は?各うさぎブリーダーは、屠殺の準備に関する基本的なルールを知っている必要があります。
- ウサギは、屠殺前に空腹でなければなりません。殺害のために選択された個人は、彼らの対応者から分離されています。手順の前日は、動物に食べ物を与えてはいけません(飲むことしかできません)。すべての糞は生涯ウサギの体から離れ、屠殺中に肉や皮膚に害を及ぼさないようにする必要があります。
- 獣医師の診察を怠ってはなりません。すべての個人が完全に健康であることを確認することが重要です。病気の動物の肉はそれを食べる人にとって危険です。
- 妊娠中のウサギや、まだ活発に成長している最近生まれた赤ちゃんは、屠殺の対象にはなりません。
- 大きな殺戮のウサギが壊れないように獣をしっかりと保持しなければならない場合。
- 家の中に子供がいる場合は、手順の最中に彼が居ないように注意する必要があります。壊れやすい子供たちの精神に深刻な傷害を引き起こします。
ウサギの死体を洗い流す
死んだウサギの死体を適切にリフレッシュするには、次のようにします:
- 枝肉を支柱の後脚で吊るします。
- 各膝の領域に円形の切開を入れます。皮膚を傷つけないように、できるだけ慎重にナイフで作業する必要があります。脚の内側の輪郭からテールゾーンまでの経路に沿って皮膚をもう一度切ります。
- 最小限の労力で、前脚の方向に皮膚を引き締め始めます。
- 両耳の尾を切ります。できるだけベースの近くでカットすることが重要です。各前肢の手首に円形のカットを作成します。動物の目と顔の領域の皮膚を切ります。
- 耳はすでに切り取られているため、皮膚をゆっくりと引っ張り続けます。口蓋が頭から簡単に分離します。
皮膚を取り除くことが不可欠です。動物から最後まで血を殺して解放することによってのみ。手順が終了したら、皮膚の着衣を開始できます。
皮膚の着衣と保存
皮膚を特別なフレームに引っ張って、動物の残りの筋肉と脂肪組織を取り除きます。これは、鋭いナイフでのみ行うことができます。皮膚の表面全体を誤って傷つけないように、動きは直角に行う必要があります
第2段階は保護です。ルールでスキンを引き伸ばす必要があります(2つのロッドとジャンパーで構成される、文字「A」に視覚的に似た特別なデバイス)。皮膚の隣接する部分が触れないようにし、縁が曲がっていないことを確認する必要があります。そうしないと、製品が回転し始めて使用できなくなります。
ルールを換気された部屋に保管してください。気温は30°Cを超えませんС 。直射日光が皮膚に当たらないようにしてください。そうしないと、乾燥してひびが入り始めます。湿気や寒さは皮膚に悪影響を及ぼします。
ウサギの毛皮を蛾から保護するために、ナフタレンまたは同様の準備をその横に配置する必要があります。
長期保存は最善の方法ではありませんストレージ。皮の用途をすばやく見つけることが重要です。たとえば、皮を縫製工場または産業工場に引き渡して、毛皮を処理します。
枝肉切断の技術スキーム:
- 食肉処理は、腹部に沿った切り口から開始します。骨盤領域。次のカットは下腹部から胸骨の方向に行く必要があります。
- 手で腹部の壁を押し、慎重に中を外します。中身が肉に付着しないように、胆嚢や膀胱を傷つけないようにすることが重要です。
- 最後の頸椎の領域で頭を切り落とします。
- 腎臓とその脂肪を除いて、残りの内臓を切り取ります。
- 後脚に沿って足関節に沿って切ります。
- 枝肉を形成します。これを行うには、両側に3つから4つの肋骨まで小さな切り込みを入れ、前足をそこに挿入し、脚を足関節の領域に固定します。四肢の位置合わせは外縁で行う必要があります。
推奨事項
脱皮がすでに完了していることを理解するのに役立ついくつかの秘密があります:
- ウサギの体に黒い斑点が目立ちます(この規則は白人の個体には適用されません)
- 脱皮は頭の領域から始まり、尾に向かっているため、準備テストは尾から始めます。
- ウサギ脱皮は年に2回
- 最初の脱皮は4か月齢で完全に止まり、2番目は次々と止まります動物小屋かどうかを調べるため.’Reヶ月
- 最も簡単な方法は、 – 毛皮の彼の作品引き出します。何もしなくても、ウサギは脱皮しています。
切断に最適なナイフは、次の原則に従って選択されます:
- 刃が鋭いほど、優れています。
- ナイフのサイズは小さくないでください。大きすぎないでください。自宅での作業を可能な限り快適にする、お気に入りの包丁を使用することもできます。
これで、動物を殺すために必要なものと、皮膚に損傷を与えずにウサギを適切に屠殺する方法がわかりました。