バルベッツォチキンは、何世紀も前にフランスで育種されました。 18世紀にはほとんど失われましたが、18世紀初頭には更新することができました。鶏は肉を生産する方向に属しています。彼らは一流の農場で飼育されています。オンドリ肉は珍味と考えられているため、最も高価なレストランに届けられます。この品種はフランスでも海外でも非常に有名です。 2000年代初頭にロシアに渡った。
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バーベキューチキンの品種
品種の説明
バーベキューチキンの主な特徴は、その大きな成長と大きなサイズです。これは、最高の現代品種の1つです。これらの鳥のそれぞれの動きには、力と力が感じられます。さらに、その黒い羽は、巨大なラズベリーの紋章と白い耳たぶを背景に非常に印象的に見えます。
サラブレッドの雌ヒツジの欠乏は、体の比率、小さな身長と体重、異なる色の羽毛と見なされます、標準の灰色の足を除く。 Barbeseの性格は比較的穏やかです。彼らは攻撃的ではありませんが、非常に活発で好奇心旺盛です。彼らはいつも庭を回って、小動物や穀物を探して、すべてのひびを調べます。ニワトリとオンドリは飛ばないため、その質量は大きすぎます。
品種の生産性
焼鳥は普遍的であり、農家はそれよりも高く評価しています10年。これらの鳥の繁殖はフランスのブリーダーが彼自身が古い城を買うことができるほどの幸運を作るのを助けたと言われています。放し飼いを確保できる民間農場や小規模農場に同様の鳥を植えることをお勧めします。
鶏の生産性と主な指標の特徴は次のとおりです：
- 雄鶏- 70 cm、鶏-60 cm ..
- 雄鶏の体重-4.5 kg以上、鶏-3.5 kg以上
- 年間の卵の数-160-200
- 卵1個の質量は75〜90 gです。
- 雌鶏は5.5〜6か月で孵化し始めます。
鶏肉バービー特有の赤い色合いでとてもおいしい。世界中の食通から高く評価されています。オンドリは最大14か月、鶏は最大12か月まで体重を増やすことができます。卵は非常に大きく、平均的な産卵であっても、その総重量は最高の産卵鶏からの卵の年間量に等しくなります。生産性は年間を通じてあまり変わりません。雌鶏は、脱皮期間と冬の寒い季節の間でさえ急いでいます。これを行うには、ペットに少なくとも1日12〜14時間照明を当てます
鶏は多くの疾患に耐性があり、幼鳥および成鳥の生存率は非常に高くなります。それらは湿度の高い地域で生まれたので、湿気によく耐えます。風邪は鶏にとってもひどくなく、生産性に影響を与えません。
品種の利点と欠点
他の品種と同様に、バーベキューニワトリには多くの利点と欠点がありますが、利点はそれよりも優れていますが、それ以外の場合、品種は生まれ変わりませんでした。この品種の利点は次のとおりです。
- 最高品質の製品、特に肉。
- 卵と肉の方向で優れた性能。
- 病気に対する耐性。
- あらゆる気候、特に湿気に対する耐性。
- ひよこ生存率の大部分。
- 美しい外観。
フランスの品種はそしてその欠陥。ニワトリはひな鶏で貧弱なため、繁殖するにはインキュベーターの繁殖が必要になることがよくあります。ひよこは長い間巣立ち、長時間の加熱が必要です。高成長は脚の関節の疾患を引き起こす可能性があります。年齢とともに鶏肉の品質は低下するため、2〜2.5年以内に鶏を屠殺に送ることをお勧めします。
給餌と給餌の機能
バーベキューチキンの品種は、まったく気取らないものです。コンテンツは範囲のみである必要があります。閉鎖された家とケージは品種に適していません。 1m²に定住できるのは3人までです。 巣は高さ40〜50 cm、面積40〜45cm²で配置されます。 10〜15のレイヤーには1つのネストが必要です。ごみは、わらまたは削りくずから標準的に作られ、木材灰または消石灰と混合されます。部分的に変更し、最上層のみを削除します。
鶏小屋は換気がよく、火がついている必要があります。暖房はオプションです。部屋にドラフトがないことを確認することが重要です。ごみは常に乾燥しています。これにより、鶏や鶏の足の問題を回避できます。歩く場所はゆったりとしている。鶏はほとんど飛ばないので、柵は高くしてはいけません。サイトに草をまくことができ、将来的に飼料を節約できます
バーベキューニワトリに1日4回、厳密には1時間ごとに給餌する必要があります。夏の食事の半分は、新鮮な草、トップス、野菜です。冬にはもっと穀物を与える必要があります。夜には、オート麦やトウモロコシなど、常に高カロリーの食品を摂っています。湿式ミキサーは、2番目または3番目の供給を行います。タンパク質が豊富な食品を食事に含めることをお勧めします：逆、肉汁、魚または肉廃棄物、みみず、ミミズ。夏の間、これらの製品の多くは雌鶏自身によって発見されます
Barbesier品種は非常に背が高いです。骨や足がそのような負荷に苦しむのを防ぐために、飼料に含まれるミネラルの量を増やす必要があります。獣医薬局から既製の複合体を与えるのが最善です。カルシウムとリンを豊富に含む十分な量のチョーク、シェル、砂利、塩、肉と骨または魚粉でそれらを置き換えることができます。冬と春には、鶏に卵の生産量を増加させるプレミックスビタミンが与えられます。
ニワトリの繁殖
バルベジアン種のニワトリは貧しい母親や雌鶏であるため、他の品種の卵を信頼するか、インキュベーターでニワトリを飼育することをお勧めします。どの方法でも、健康な子孫を得ることができます。ニワトリの孵化率と生存率は98-100％に達します。若い動物に餌を与え、飼育するときは、次の規則を守ってください：
- 雛は羽毛が遅いため、3〜4週齢になるまで外に出すことはできません。28〜32°Cの温度で保温してください。
- ひよこは急速に成長し、骨と関節に大きな負荷がかかります。最初の日から、食事にミネラルサプリメントが含まれています。既成のミネラルサプリメントを購入することをお勧めします。
- 安定した成長を確保するには、給餌が適切である必要があります。最初の日には、鶏肉にゆで卵、カッテージチーズ、みじん切りのグリーン、トウモロコシ、オート麦、大麦の割りをたくさん与えます。調理した野菜は最初の週の終わりに追加します。
- 病気を防ぐために、すべてのニワトリには8週目にワクチン接種する必要があります。ワクチン製剤のスケジュールとリストは、他の品種で使用されているものと変わらないでしょう。
孵化卵、鶏、成虫のバルベジエ鶏はいくらですか？品種はかなり高価です。卵の価格は100-200ルーブルです。毎日の鶏は250-350ルーブル以上の費用がかかります。毎月の鶏肉の価格は600〜800ルーブルで、成鶏および鶏は1500〜2000ルーブルです。専門的にバルボヘスの育種に従事し、肉や卵の販売場所（主に高級レストランや高級品店）を見つけたら、フランスの品種でかなりのお金を稼ぐことができます。
