계피는 작은 상록수입니다. 전 세계적으로 인기있는 향신료, 항상 매장에서 구입할 수있는 향신료이지만,이 향신료,이 나무, 당신이 스스로 성장했다는 지식에서 얻은 만족을 능가하는 것은 없습니다. 계피 나무의 고향은 스리랑카와 인도 남부이지만이 나무는 중국, 베트남, 인도네시아에서도 재배됩니다. 집에서 그러한 나무를 키우려면 많은 인내와 시간이 필요할 것입니다. 조명이 밝은 지역과 규칙적이고 적절한 급수가 필요합니다. 나무가 자라는 것을 멈추고 죽는 데 약간의 실수만으로도 충분합니다.
계피, 계피
Farmer Burea-Uinsurance.com 아루나
이 나무 종은 매우 덥고 습하며 다른 조건에 적응하지 않는 열대 기후에서만 자랍니다. 따라서이 기사는 이러한 위도의 거주자에게 더 적합합니다.
선택한 정원 공간이 계피 나무에 적합하다는 것을 확인한 후에는 사업을 시작할 수 있습니다.
계피 나무에 충분한 햇빛이 있고 더운 오후에 부분적으로 그늘이지는 부동산의 장소를 찾으십시오. 토양에서 모든 잡초를 제거하고, 파고,이 장소에서 토양이 잘 배수되는지 확인하고 (과도한 수분은 씨앗을 파괴합니다) 마지막 서리가 잡히지 않도록 충분히 깊은 땅에 “익사”시킵니다. 토양이 촉촉해 지지만 씨앗이 물에 잠기지 않도록 씨앗에 물을주십시오.
계피, 계피
Farmer Burea-Uinsurance.com Forest & Kim Starr
계피 나무는 2 년 동안 자란 후 뿌리에서 잘립니다 (그루터기는 남아 있고 뿌리는 땅에 있습니다). XNUMX 년 후에는 약 XNUMX 개의 새싹이 대마 주위에 나타납니다. 그들은 당신의 신선한 계피의 원천이 될 것입니다. 이 새싹은 XNUMX 년 동안 자랄 것입니다. 그런 다음 잘려서 껍질이 찢어지고 건조됩니다. 말린 나무 껍질은 튜브로 말아서 기분 좋은 향기와 맛이 있습니다. 껍질이 얇을수록 풍미가 얇아집니다. 말린 스틱은 오랫동안 보관되며 계피의 향기를 잃지 않습니다.
계피 나무가 다시 자라면서 새로운 새싹이 나오면 XNUMX 년마다 가지 치기를합니다. 그들은 당신에게 신선한 계피를 공급할 것입니다. 계피 스틱이나 가루 가루로 사용하십시오.
계피, 계피
Farmer Burea-Uinsurance.com Luc Viatour
계피는 알코올 및 뜨거운 음료의 향료로 디저트, 초콜릿을 준비하기 위해 요리에 사용됩니다. 아시아에서는 향신료 혼합물에 첨가됩니다. 계피는 또한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 가장 가치있는 것은 스리랑카의 계피입니다. 매우 얇고 부드러운 껍질로 만들어졌습니다. 저렴한 계피는 베트남, 중국 및 일부 다른 국가에서 생산되지만 향은 동일하지만 가치가 없습니다 (거친 껍질 층이 사용됨). 이 계피에는 종종 건강에 해로운 물질 인 쿠마린이 포함되어 있습니다. 다량 투여시 두통, 간 손상 및 간염을 유발할 수 있습니다.
