마카다미아로 알려진 호주 호두 나무는 온난하고 습한 겨울과 더운 여름이있는 기후에서 호주의 아열대 지방에 서식합니다. 마카다미아 견과는 전 세계적으로 사랑 받고 가치가 높으며 진미로 여겨지고 있으며, 손으로 수확하는 어려움으로 인해 마카다미아는 세계에서 가장 비싼 견과가되었습니다.
마카다미아 또는 호주 호두 (마카다미아). Farmer Burea-Uinsurance.com 델리오 가르시아
마카다미아는 독일의 식물학자인 Ferdinand von Müller가 처음으로 설명했으며 호주의 화학자 John Macadam의 이름을 따서 명명되었습니다. 그 전에는 물림 빔비, 부 메라, 킨달 등 다른 이름으로 불렸다. 현재 전 세계적으로 “마카다미아”라는 이름이 식물과 그 열매에 지정되었습니다.
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마카다미아에 대한 설명
마카다미아 (마카다미아) 또는 호주 호두 또는 Kindal-단백질 계열의 식물 속 (단백질과).
재배 품종의 마카다미아는 넓게 퍼지는 왕관과 함께 높이가 10-15m 자랍니다. 이 낙엽수는 단단한 피부에 싸인 풍부하고 기름진 씨앗을 생산합니다. 마카다미아 너트라고 불리는 씨앗은 먹을 수 있습니다. 마카다미아 너트는 크림 같고 약간 달콤한 맛과 섬세한 질감이 있습니다. 견과류는 보통 XNUMX 월에서 XNUMX 월 사이에 익지 만 때로는 일년 내내 열매가 맺 힙니다.
마카다미아의 천연 수분 매개체는 꿀벌입니다. 꿀벌은이 작업을 잘 수행 할뿐만 아니라 꽃가루와 꿀로 향기로운 꿀을 만듭니다.
마카다미아 꽃은 작고 희끄무레 한 크림색 또는 분홍빛을 띠며 귀나 귀를 연상시키는 긴 처진 꽃차례에 피어납니다. 섬세하고 달콤한 향기가 나옵니다.
식물의 견과는 거의 이상적인 구형이며 지름이 1,5-2cm이고 껍질에서 잘 분리되지 않은 알맹이가있는 딱딱한 녹색 갈색의 가죽 같은 이매패 류 껍질로 덮여 있습니다.
마카다미아 나무-호주 호두 또는 kindal (Macadamia). Farmer Burea-Uinsurance.com Silvestresbrasileiros
마카다미아의 종류
마카다미아에는 XNUMX 가지 유형이 있으며 그 중 XNUMX 가지는 호주에서만 자랍니다. 그들 중 XNUMX 개가 재배됩니다 : Macadamia integrifolia, Macadamia ternifolia 및 Macadamia tetraphylla. 그리고 Macadamia integrifolia와 Macadamia tetraphylla의 두 종만 날 것으로 먹을 수 있습니다.
호주, 캘리포니아, 브라질, 남아프리카, 하와이에는 마카다미아 농장이 있습니다.
마카다미아 재배 조건
마카다미아를 재배하기위한 이상적인 기후는 온화한 (서리가없는) 겨울의 아열대 기후이며 연간 강수량은 200-250cm입니다. 나무는 강우량이 적은 지역에서 자랄 수 있지만 추가 관개가 필요합니다.
이 이국적인 나무는 겨울 온도가 섭씨 +3도 이하로 떨어지지 않는 가정 온실에서도 자랄 수 있습니다.
마카다미아 호두 나무는 온도가 섭씨 0도까지 떨어지는 것을 용납하지 않으며 가장 자주 손상됩니다. 이상적인 성장 조건은 온도 범위 20 … 25 ° C입니다. 마카다미아 나무는 바람으로부터 보호되는 위치를 선호합니다. 부분적으로 그늘진 것이 가능하지만 햇볕이 잘 드는 지역에 심어야합니다.
마카다미아는 암석 또는 모래 토양을 선호하지만 배수가 충분한 가벼운 점토 토양에서 자랍니다. 토양의 pH (산도) 범위는 5.5 ~ 6.5입니다.
마카다미아 나무를 심을 때 뿌리 시스템 크기보다 두 배 더 넓고 깊은 구멍을 파야합니다. 구멍에 나무를 심을 때 식물의 뿌리 고리를 토양 수준 아래로 깊게 할 수 없다는 것을 기억해야합니다.
마카다미아 땅콩. Farmer Burea-Uinsurance.com Forest & Kim Starr
마카다미아 재현
마카다미아는 씨앗과 접목으로 번식합니다. 씨앗은 + 25 ° C의 온도에서 발아하고 나무는 8-12 년 후에 견과류를 맺기 시작합니다.
상업적 목적으로 나무는 식재 후 100 년에서 40 년 사이에 열매를 맺기 시작하기 때문에 접목을 통해 번식합니다. 성인 마카다미아 나무는 50-XNUMX 년 동안 연간 약 XNUMXkg의 견과류를 생산합니다.
