콜리 플라워 알파는 뛰어난 숙성을 가진 초기 숙성 고수익 품종입니다. 맛과 영양분이 풍부하여 요리에 널리 사용됩니다
콜리 플라워 알파
특징
알파는 십자화과에 속하는 연간 봄 식물입니다. 설명에 따르면 숙성 기간이 짧습니다 (75-90 일). 1 평방 미터당 평균 생산량 Km. m-3.5에서 5kg. 식물의 높이는 30-50cm이며 설탕, 비타민, 엽산 및 아스코르브 산, 칼륨, 카로틴 함량이 높습니다
콜리 플라워 알파는 내한성입니다. 그녀는 검은 다리와 용골에 안정적입니다. 특성에 따르면 묘목에서 자라거나 열린 땅에서 직접 파종 할 수 있습니다.이 품종의 수확은 이른 봄부터 늦가을까지 수확 할 수 있습니다
머리 설명
콜리 플라워 알파에는 중간 크기의 꽃차례가있는 소형 머리가 있습니다. 큰 짙은 녹색 잎은 외부 영향으로부터 머리를 보호합니다.
머리의 설명 및 구조 :
- 모양은 평평하고
- 표면은 둥글고,
- 평균 무게-1.2-1.5 kg,
- 고밀도,
- 흰색
야채 사용
양배추 알파는 상업적 판매 및 가정용으로 재배됩니다. 야채는 보편적으로 사용됩니다
재배 및 관리
콜리 플라워는 그 전에 무, 무, 순무 및 기타 십자화과 식물이 자라는 지역에서 재배해서는 안됩니다. 채소 재배는 3-4 년 동안 같은 장소에서 재배 할 수 없습니다. 좋은 전임자는 양파, 콩류 및 호박, 오이, 뿌리 작물입니다
파종
콜리 플라워 알파 재배는 여러 가지 방법으로 가능합니다 :
- 묘목 종자 파종-3 월 중순, 4 월 말까지 개간 재배.
- 온실 재배-4 월 15 일 -25 일 파종, 5 월에 심기
- 5 월 초부터 4 월 30 일부터 5 월 1 일까지의 대피소
- 대피소없이 열린 땅에서 파종-5 월 초부터.
2-3 개의 풀잎이 나온 후 묘목이 침대의 토양에 심어집니다. 토양의 상태를 개선하고 더 나은 작물을 얻기 위해 야채 심기에 할당 된 토지가 미리 준비됩니다 : 부식질, 과인산 염, 질산 암모늄 및 황산 칼륨이 추가됩니다. 모종은 서로 40-50cm의 거리에 2cm 깊이로 심어 져 있습니다.
숙성 시작시 양배추 머리가 음영 처리됩니다. 이렇게하려면 상단 시트를 여러 개 묶어 묶음으로 묶습니다.
물을주고 풀기
식물 풀기 필요
알파는 수분을 좋아하는 채소 작물입니다. 급수는 기상 조건에 따라 다릅니다. 성장기 상반기에 물 소비량은 1 평방 미터당 20-30 리터입니다. m-두 번째-30-40 리터. 제 시간에 식물이 느슨해지고 ud니다. 일반적으로 이것은 물을 뿌린 후에 수행됩니다
수유
질병 및 해충의 정기적 인 수유 및 치료를 권장합니다. 재배 기간 동안, 특히 작물에 미량 영양소가 풍부하지 않은 경우 채소 작물은 최고의 드레싱이 필요합니다. 첫 번째 드레싱은 묘목이 열린 땅에 이식 된 후 10 일이 지나면 질소 비료가 사용됩니다 : 1 평방 당 25g. m. 두 번째-첫 번째 2 주 후 같은 방식으로. 세 번째-머리 성숙 초기에는 질소, 인 및 칼륨을 기본으로 한 비료를 사용하십시오.
수확 및 보관
묘목 심기부터 전체 작물 수확까지 60 일이 소요됩니다. 초기 다양한 콜리 플라워 수확은 7 월 30 일부터 8 월 말까지 계속됩니다. 머리는 성숙함에 따라 잘리고 3-4 개의 보호 시트와 함께 제거됩니다. 정원의 식물을 과도하게 사용하면 꽃이 핍니다.
양배추 머리를 자른 후 건강하고 강한 식물은 두 번째 작물을 줄 수 있습니다. 어린 싹과 겨드랑이 싹에 새로운 머리가 형성됩니다. 어린 싹 중 가장 큰 1-2 개가 남고 나머지는 제거됩니다. 그들은 또한 물을 공급받습니다. 두 번째 작물의 머리는 300-350g의 질량에 도달합니다.
양배추를 최대 3 주 동안 저장할 수 있습니다. 배추는 뿌리 구조와 함께 수확되고 껍질을 벗긴 뿌리는 서늘한 곳에서 머리와 함께 매달립니다. 컷 헤드는 일주일 동안 냉장고에 보관됩니다
해충 및 질병
가장 일반적인 해충은 양배추 파리, 진딧물, 나방 및 쓰레받기입니다. 곤충과의 싸움에서 생물학적 제제뿐만 아니라 담배 가루와 나무 재가 섞여 있습니다. 수확 후 잡초와 식물 조각을 제거하고 작물 회전 규칙을 준수해야합니다
알파는 검은 다리와 용골에 내성이 있습니다. 식물성 문화에 가장 큰 해를 끼치는 것은 위험한 세균성 질환 인 혈관 세균 증에 의해 발생합니다. 박테리아는 묘목에서 양배추 머리의 성숙에 이르기까지 모든 발달 단계에서 양배추에 영향을 미칩니다.이러한 질병으로부터 식물을 보호하기 위해 파종 전 종자 처리가 수행됩니다. 종자에 뜨거운 물 (50 ° C)을 20 분 동안 부은 다음 냉수에 5 분 동안 담그십시오. 지면에 묘목을 심은 후 (20-25 일 후) 묘목은 평면으로 처리됩니다
결론
초기 익은 콜리 플라워 알파의 맛이 우수합니다. 설탕과 미네랄의 함량. 신선한 소비와 요리에 적합합니다. 식물 관리는 간단합니다. 질병에 강하다.
