토마토는 야간 그늘에서 생산 된 야채로 전 세계에서 먹고 자랍니다. 이 기사에서는 토마토 재배의 특징에 대해 읽고 작물을 올바르게 관리하는 방법과 신선한 토마토가 그렇게 유용한 이유를 익히면 사용으로 인한 피해가 있는지를 알 수 있습니다
성장하고 좋은 토마토
성장 조건
특정 성장 조건은 토마토 종류의 특성에 따라 다릅니다. 재배 환경에는 두 가지 유형이 있습니다 : 열린 땅에서, 온실에서
온실에서
토마토를 재배하는 가장 쉬운 방법은 온실에서 토마토에 가장 편안한 조건을 만들고 보호합니다 공격적인 외부 환경에서. 필요한 온도 체계를 유지하기 위해 과일을 빨리 익히는 데 기여할 수있는 것은 한 가지뿐입니다. 또한,이 경우 온실 토마토는 안정된 편안한 상태에 있기 때문에 성장 계절이 크게 연장됩니다. 온실 재배는 추운 지역에 적합합니다
Tatyana Orlova (농업 후보) :
피난처에서 토마토 재배- 더 비싼 이벤트. 온실을 구입하고 설치하고 인공 조건을 만드는 데 드는 비용은 온실 난방, 영양 토양 수입 (및 때로는 특수 선반)입니다. 따라서 온실에서 수확량이 많은 불확실한 하이브리드 만 재배되며 지역뿐만 아니라 온실의 전체 양을 합리적으로 사용합니다.
열린 땅에서
경작, 즉 농장이나 침대에서 재배가 이루어지면 토양을 올바르게 준비해야합니다. 토양이 토양에 포함되어있는 잡초와 돌을 제거하고 지구는 점토가되어서는 안된다는 점을 명심하십시오. 기후가 따뜻한 지역에서는 야외에서 자라는 것이 좋습니다
성장 규칙
묘목 준비
장소를 결정할 때 재배를 위해 다음 단계-심기 위해 묘목 준비를 진행할 수 있습니다. 수분을 할 필요가없는 절단을 사용하거나 기성품 인 묘목을 구입할 수는 있지만 그 누구도 그 품질을 보증 할 수 없습니다. 오래된 것이 아닌지 확인해야합니다
판매를 위해 일부 뛰어난 품질의 토마토 묘목은 거의 자라지 않습니다. 그러한 토마토의 씨앗은 싸지 않습니다 (5-10 개의 씨앗을 30-50 루블까지 포장). 따라서 이러한 묘목 토마토 식물 1 개가 비쌀 수 있습니다. 일반적으로 가장 흔하고 저렴한 품종 중 일부는 판매 묘목을 위해 재배됩니다. 그들이 당신에게 제공하는 다양성의 종류에 관심이 없다면 토마토 일뿐이라면 그것을 사십시오. 그렇지 않다면 좋아하는 품종을 직접 재배하십시오.
묘목을 직접 준비하기로 결정한 경우, 가장 일반적인 플라스틱 컵이 작동 할 수 있도록 넓은 용기에 넣어야합니다.이것은 토마토의 뿌리가 발달과 성장을위한 장소를 갖도록하기 위해 수행됩니다. 묘목에 가볍게 접근하고 습도 지수를 60 % 이상으로 유지하는 것이 중요합니다
급수 조직
덤불에 몇 번의 물을 주어야합니까? 매일 물을 필요로하지 않는 많은 종류가 있습니다. 유명한 Lyuba 토마토 품종과 같이 4 일에 1 번만 물을 주어야하는 품종을 선택할 수 있습니다. 구멍 자체에 물을 뿌려서 물이 침대 위로 흐르지 않고 필요한 곳으로 정확하게 들어갈 수 있습니다.
첫 번째 물 공급은 6 월, 즉 묘목을 심을 때 이루어집니다. 덤불이 땅에 떨어지면 토양을 너무 많이 물을주지 않아도됩니다. 추가 관개는 여러 유형이 될 수 있습니다 :
- 표면
- 물방울
- 스프링클러
- 토양 내
토마토를 직접 재배하는 경우 표면 방법을 사용할 수 있습니다. 가장 일반적인 호스가 소스에 연결되고 물이 정원 입구에 공급됩니다. 다른 모든 농업용 장비와 함께 산업 규모로 토마토를 재배 할 때는 다른 모든 방법이 가장 많이 사용됩니다.온실에 관해서는, 초보자 정원사는 토마토의 무결성을 위반하는 문제에 직면합니다. 즉, 단지 금이 간 후에 과일을 완전히 멈출 수 있습니다. 그것은 모두 작은 그루브의 출현으로 시작하여 건조하고 파열됩니다. 물이 너무 많아서 발생합니다
물이 토양에 들어가면 뿌리가 수분으로 포화됩니다. 과잉이되면 과량으로 과실에 직접 들어가서 균열과 변형이 일어나 수율의 손실을 초래할 수 있습니다. 얼마나 고르지 않은지. 그런 다음 토양은 암석 상태로 건조 된 다음 물에 잠겼습니다. 따라서 정원에 자주 물을 줄 수 없다면 식물을 5-10cm 두께의 뿌리 덮개 아래에 두어야 토양이 증발되는 것을 막을 수 있습니다. 뿌리 덮개, 잔디 풀, 건초 및 짚이 사용됨에 따라
수정
수정은 토마토 재배에 없어서는 안될 부분으로 토양이나 구멍에 직접 적용됩니다 . 묘목을 심기 전에 처음 토양을 비옥하게해야합니다. 따라서 필요한 미네랄 및 유기 물질로 토양을 포화시킬 수 있으며 이는 수율 지표에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
수정은 식물의 수확량을 증가시킵니다
다음에 토마토를 2 번 더 먹일 필요가 있습니다 : 처음으로-묘목을 찍은 후, 두 번째로-싹이 묶일 때. 영양소 혼합물에 관해서는 보통 칼슘과 질산 암모늄 또는 고전 부식질을 사용하십시오. 같은 지역에서 부식의 100 분의 1 또는 부식질 1kg 당 0.5kg의 건조 분말이 필요합니다. 혼합물을 구멍에 직접 붓고 나서 물을 충분히 붓습니다. 건조 비료를 사용하는 것이 불편한 경우 액체 혼합물을 구입할 수 있으며 특수한 지점에서 판매됩니다.
뿌리의 발달에 악영향을 줄 수 있으므로 권장되는 최고 드레싱 성분의 비율을 초과하는 것은 엄격히 금지됩니다
토마토는 계절 당 2 회 이상 먹이를줍니다. 토마토는 여러 수확 작물이며 개화 후 몇 주 안에 과일을 수확합니다. 따라서 결실 중에 본격적인 과일 수집을 확장하기 위해 최고 드레싱이 3 번 이상 적용됩니다. 질소, 인 및 칼륨을 함유 한 완전한 광물질 비료 여야합니다 (예 : Nitrofoska, Azofoska.
가지 치기 덤불
토마토 가지 치기 과정을 사용하여 식물은 토마토의 완전한 성장에 필요한 더 많은 영양소.
상단, ‘떨림’, 불확정 토마토를 제거하여 성장을 멈추고 과일 숙성 시간을 숙성시킵니다. 부시 토마토에서는 가을이 다가 오면 과일이 익지 않을 때 늦은 숙성 품종에서만 이루어집니다.
난소가없는 낮은 잎을 다듬어야합니다. 줄기 자체를 손상시키지 않도록 가능한 한 신중하게이 작업을 수행하십시오
이 기술은 보통 역병의 가능성이있는 8 월에 실시됩니다. 이 질병 (포자)의 원인은 종종 토양 표면에 있습니다. 따라서 토마토 식물은 토양과 접촉하지 않고 아래쪽 잎을 자릅니다.
때로는 아래쪽뿐만 아니라 위쪽 잎도 잘 려야합니다. 이것은 특정 부시가 너무 커서 식물이 난소를 생성하지 못하게하는 경우에만 권장됩니다. 즉, 과일 형성 과정이 느려집니다
느슨해 짐
토마토의 땅 주기적으로 풀어야합니다. 적어도 9-14 일마다 한 번씩 수행하는 것이 좋습니다. 토마토가 권장과 다른 무거운 토양에서 자라면 싹이 돋아 난 지 2 주 후에 깊은 재배를하는 것이 좋습니다.
Hilling
첫 번째 hilling이 좋습니다 묘목을 땅에 놓은 후 7-9 일을 보내십시오.과정을 시작하기 전에 토양에 풍부하게 물을 주어야합니다. 사실 토양의 수분은 뿌리 시스템의 발달에 더 빨리 유익 할 것입니다. 토마토는 1 개월 후 두 번째로 재배되며 첫 번째 언덕이 난 순간부터 카운트 다운됩니다. 꼬집음. 일부 정원 사는이 절차를 건너 뛰기를 선호하지만 시간이 오래 걸리면 향후 작물에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 시간을 보내는 것이 좋습니다. 가장 성공적인 방법은 1 개의 줄기에 3-4 개의 브러시 만 남은 부시를 형성하는 것입니다.
이 기법은 불확실한 (큰) 품종이나 추운 지역에서만 얻을 수 있습니다. 첫 번째 난소에서 토마토 만 얻을 수있는 초기 생산
묶는
토마토를 키우는 것은 부시의 붓을 묶는 것을 의미합니다. 지지를 위해 말뚝을 사용하거나 침대를 따라 잡아 당길만한 밧줄을 사용할 수 있습니다. 기성품으로 구입하거나 즉석에서 직접 구입할 수있는 특수 장치-격자를 잊지 마십시오.
못이나 지지대를 선택한 경우 태양을 가리지 않도록 북쪽에 배치해야합니다 광선의 높이는 1 미터를 넘지 않아야합니다.또한 브러시를 3 단계로 고정하는 것이 좋습니다.
- 묘목을 심은 직후 첫 번째 단계
- 2 단계 및 3 단계-부시가 자라면서 평균적으로 2 단계 이후
토마토 질병
토마토는 다른 작물처럼 아플 수 있습니다
토마토는 다른 작물과 마찬가지로 많은 질병에 걸리기 쉽습니다. 가장 흔한 예 :
- 거대 포자 증
- 식물성 골다공증
- Septorioz
- 스트릭
- 정점 부패
- Stolbur
기생충과 관련하여 토마토에는 다음과 같은 것들이 종종 있습니다 :
- Whitefly
- 음식 곰
- 선충
- 국자
- 담충 선충
질병의 징후
쉽게 식별 할 수 있습니다 덤불에 문제가있는 경우 증상은 다음과 같이 나타납니다.
- 질소 결핍으로 인해 줄기, 토마토 또는 잎의 색이 변할 수 있습니다.이 경우, 단풍이 노랗게되고, 흰색 정맥 네트워크가 잎에 나타날 수 있으며, 만지면 토마토의 열매가 더 단단 해지고 더 느리게 자랍니다. 개화시 토마토 꽃의 건조
- 토양에 칼슘이 충분하지 않으면 단풍에 노란색 반점이 분명히 나타날 것입니다. 다음 단계, 일반적으로 정점 썩음의 출현은 수집 할 가치가 없습니다.
- 토양에 황이 거의 없습니다. 잎의 색이 더 희미 해집니다.
- 작은 붕소-줄기가 점차 어두워지고 과일은 갈색 반점으로 덮여 있습니다.
- 철분 결핍-수풀의 성장이 완전히 멈추고 그에 따라 엽산이 발생합니다
다양한 토마토
세계에는 약 1 만 가지의 토마토 종류가 있습니다. 그중에는 빨강, 노랑, 라일락, 오렌지 및 핑크 꽃, 2 색 과일, 검은 껍질을 가진 야채가 있으며, 품종을 야생 종과 교차시켜 얻은 야채도 있습니다. 가장 맛있는 것은 주황색과 노란 종이며, 그 가치는 단 맛에 있습니다. 녹색 토마토에는 다양한 신맛이 있으며 맛이 좋은 신맛과 풍부한 향을 나타냅니다.
토마토는 크기가 다를 수 있습니다 : 예를 들어, Bull Heart라고 불리는 다양한 자몽의 크기 (200 그램 이상 무게).체리 토마토와 같은 작은 크기
원형, 긴 과일 (타원형), 심지어 정사각형
다른 모양을 가질 수 있습니다.
자체 수분을 섭취 할 수 있으며 인공 수분, 늦게 숙성, 중간 익은 및 초기 익은 필요
나쁜 품종은 없으며 각각의 장단점이 있습니다
자두 토마토
과일은 소스를 만드는 데 이상적입니다
중간에 씨앗이없는 자두 같은 토마토가 더 좋습니다 총 사용 소스에. 여기에는 Nadezhda, Cream Giant, Watercolor, Adeline 등과 같은 종류가 포함됩니다. 열처리. 이 그룹에는 Babushkin Secret, Eagle beak, Eagle Earl, Vityaz, Mazorini 등이 포함됩니다.
범용 토마토
사용할 수있는 범용 품종에 대해서는 말할 수 없습니다 어떤 목적을 위해, 그들은 가정에서 가장 자주 재배됩니다. 보편적 인 품종 중에서 가장 좋은 것은 Linda, Auria, Ilyich, Pearl, Angel 등입니다.
토마토의 이점
특정 시간까지 토마토는 유독 한 것으로 간주되었습니다. 토마토의 화학 성분에는 식물 영양소와 많은 비타민이 포함되어 있기 때문에 오늘날 토마토는 매우 유용한 야채입니다.과일 사용이 특정 질병의 치료에 도움이되는지 여부에 관계없이 과일 사용이 인간 건강 상태에 어떤 영향을 미치는지 알아볼 것입니다
심장에 대한 이점
심장 질환, 소비로 고통받는 사람들 토마토가 좋습니다. 사실이 제품은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 과도한 혈소판 생성을 방지합니다. 즉, 심장 마비의 위험을 줄입니다. 또한, 조성물에는 전분이 없습니다
골격계
토마토에는 항산화 제와 리코핀이 많이 함유되어 있기 때문에 정기적 인 소비는 골격계에 기여합니다 괜찮습니다. 영양사들은 특히 폐경기 여성의 경우 골다공증 발병을 예방하기 위해 더 많은 토마토를 섭취 할 것을 권장합니다
암 예방
토마토에는 항암 특성이 있습니다. 물론 토마토 다이어트를 암과 싸우는 유일한 방법으로 사용할 수는 없지만 추가 방법으로 그러한 영양이 이상적입니다. 사실 종양학은 종종 환경의 산도 증가로 시작하며 토마토는이 지표를 정상으로 되돌릴 수 있습니다.
특히 남성은 토마토에 기대어 암을 비롯한 전립선 질환을 예방하는 데 필요합니다. 과일의 구성에는 알파 세포가있어 암 세포의 성장을 막을 수 있습니다.물론, 우리는 예방에 대해 더 많이 이야기하고 있는데, 이는 치료와 비교할 때 더욱 효과적입니다. 과일을 정기적으로 섭취하는 것이 비만이나 대사 증후군과 같은 진단에 유용 할 것입니다. 신경 질환의 위험을 최소화하기 위해 필요하며 알츠하이머 병도 여기에 포함되어 있습니다.
또한 체중 감량을 목표로 한 토마토 다이어트가 있음을 언급하는 것이 중요합니다. 도움을 받으면 체중을 쉽게 정상으로 유지할 수 있으며 7-14 일 만에 3-4 킬로그램을 제거하는 데 도움이됩니다. 영양소 나 에너지 가치가 낮다는 것을 모두 알고 있습니다. 채소는 100 그램에 18 칼로리 만 포함되어 있습니다. . 그 유해성은 무엇으로 표현됩니까? 첫째, 알레르기가 있다는 것을 잊어서는 안됩니다. 즉, 채소에 대한 개인의 관용은 직접적인 금기 사항입니다.둘째, 그러한 질병으로 고통받는 사람들은 토마토 사용을 포기해야합니다 :
- 관절염
- 비뇨 생식기 질환
- 통풍
- 위염
- 십이지장 및 위 궤양
- 급성기의 췌장염
토마토가 옥살산을 함유하고 있다는 사실이 모든 것을 설명합니다. 일반적인 물-소금 균형에서, 일반적인 상태의 악화와 기존 질병의 악화로 이어질 것입니다.
