Jaboticaba (또는 Jaboticaba)는 러시아와 CIS의 따뜻한 지역에있는 농민 영지에있는 다년생 포도 나무의 진짜 덤불처럼 브라질의 모든 농장이나 농장에서 전통적인 포도 나무입니다. 러시아 남부의 겨울 정원, 온실이있는 시골 형 영지에서 jabotykaba는 환영 나무입니다. 꽃과 과일의 특이한 배열로 인해 놀랍게도, 특이한 식물에 대한 인내와 사랑을 보여준 주인에게 맛있는 과일을 성공적으로 장식하고 “먹이”것입니다.
Jaboticaba 또는 Jaboticaba (Myrciaria caulifloria). Farmer Burea-Uinsurance.com Pedro Bezerra
원산지 및 유통 지역
브라질 남부에 서식하는 Jaboticaba는 머틀 가족에 속합니다. 분류 학자들 사이에서는 Myrciaria 줄기 또는 줄기로 알려져 있습니다. 식물 분류에서- Myrciaria caulifloria… Jaboticaba는 미국 대륙 (볼리비아, 아르헨티나 북부, 파라과이, 우루과이, 페루, 쿠바)에서 상업적 규모로 재배됩니다. 자보 티카 바라고도 함.
생물학적 특징
Jaboticaba는 높이가 3-12m 인 상록수 목본 식물의 장식용 낙엽 그룹에 속하여 식용 열매를 형성합니다. jaboticaba의 생물학적 특성은 매우 느린 성장입니다. 따라서 아파트 또는 기타 밀폐 된 공간 (컨테이너 정원, 사무실 휴양 공간, 온실)에서 작은 나무 또는 분재 형태의 용기 재배에 적합합니다. 묘목을 심으면 10 ~ 14 년 동안 수확을 기다려야합니다. 최근 몇 년 동안 육종가의 작업 덕분에 자보 티카 바 잡종이 사육되어 4-6 세에 작물을 형성합니다.
나무 껍질은 분홍빛을 띠고 회색 반점이 있습니다. 이 특이한 나무의 잎, 꽃 및 열매가 다년생 싹, 줄기 및 골격 가지에 있기 때문에 jabotikaba의 왕관이 퍼지지 만 부피가 작습니다. 왕관과 줄기의 골격 가지에 직접 꽃과 과일을 배열하는 것을 꽃가루라고합니다.
봄에 나무의 면류관은 섬세한 머틀 향과 함께 유쾌한 분홍색의 우아한 타원형 피침 모양의 작고 길쭉한 잎으로 덮여 있습니다. 시간이 지남에 따라 jaboticaba 잎의 분홍색 색조가 진한 짙은 녹색으로 대체됩니다. 겨울에 서서히 떨어지는 나무는 봄에 같은 장소의 새싹에서 새로운 어린 잎을 형성합니다.
Jaboticaba, 또는 Jaboticaba 또는 개화 중 브라질 포도 나무. Farmer Burea-Uinsurance.com 마리아나 소아레스
4 년에 여러 번 꽃이 피고 나무의 줄기와 골격 가지에 직접 꽃이 피면 나무에 멋진 우아함을 더합니다. 60 개의 꽃덮이 꽃잎의 Jaboticaba 꽃은 4mm 필라멘트에 약 XNUMX 개의 수술을 조심스럽게 둘러 쌉니다. 꽃이 풍부하기 때문에 줄기와 가지의 표면이 거의 보이지 않으며 며칠 후에 두더지와 비슷한 작은 둥근 과일이 나타납니다.
열매는 고정되어 있으며 줄기 나 가지에 단단히 밀착되어 있습니다. 색상은 녹색, 빨간색, 밝고 진한 보라색 또는 검정색이 다릅니다. 열매는 최대 4cm의 육즙이 많은 타원형 베리이며 위에 밀도가 높은 피부로 덮여 있습니다. 내부에는 2-5 개의 큰 씨앗이 있으며 베리는 공식적으로 drupe라고합니다. 익은 베리는 진한 보라색 또는 검은 색을 띕니다.
Jaboticaba는 익 으면서 선택적으로 수확됩니다. 피부는 탄닌 함량이 높아 쓴 맛이납니다. 따라서 베리의 압착 펄프 만 음식에 사용됩니다. 그것은 젤리와 같고 달콤하며 매우 부드럽고 포도 맛을 연상시킵니다. 열매는 3-4 주 동안 익고 나무는 새로운 작물을 낳습니다.
Jaboticaba의 유용한 특성
과일은 최대 3 일 동안 신선하게 보관 된 후 와인 발효가 시작됩니다. 따라서 jabotikaba는 와인 및 기타 저 알코올 음료를 만드는 데 가장 많이 사용됩니다. 신선한 사용 외에도 잼, 주스, 마멀레이드는 딸기로 준비되며 아이스크림 및 기타 요리의 첨가제로 사용됩니다. 과일은 고기 요리 용 소스 조리법에 사용됩니다. 껍질은 베리의 내용물과 분리되어 건조되고 염료로 사용되어 가공 된 베리 (와인, 잼 등)에 진한 붉은 색을 부여합니다.
Jaboticaba는 방 내부의 장식 장식, 식품 일뿐만 아니라 여러 가지 의약 적 특성도 가지고 있습니다. 민간 의학에서 신선하거나 말린 과일의 달임은 편도선의 만성 염증, 소화 불량을 치료하고 천식 질환의 심각성을 줄이는 데 사용됩니다. 공식적으로 수행 된 과학적 연구에 따르면 과일의 구성에는 악성 세포의 형성으로부터 인체를 보호하는 능력이있는 유기 물질이 포함되어 있음이 입증되었습니다. 이와 관련하여 자보 티카 바의 열매를 예방 적 항암제로 식품에 사용하는 것이 유용하다. 신선하고 가공 된 양식을 사용할 때주의하세요! 과일은 특정 알레르기를 일으키는 성질을 가지고 있으며 개별적으로 견딜 수없는 식품에 속합니다. 특정 독소가 포함 된 껍질이있는 베리를 먹을 때는 특히주의하십시오.
집에서 자라는 자보 티카 바
서리가 내리지 않는 남부 지역에서는 야외에서 자보 티카 바를 재배 할 수 있습니다. 지역에서는 단기간에 약간의 서리가 있어도 생존하지 못합니다. 그러나 장식적인 효과로 인해 밀폐 된 공간, 겨울 정원, 온실, 공공 기관의 휴양지에 작은 나무가 점점 더 많이 나타나고 있습니다. 관리의 복잡성 측면에서 농업 기술은 열대 지역의 다른 작물과 다르지 않습니다.
Jaboticaba 또는 Jaboticaba를 냄비에 넣습니다. Farmer Burea-Uinsurance.com 위 거트 분재
환경 조건에 대한 Jaboticaba 요구 사항
가정 번식을 위해서는 2-3 개의 접목 된 잡종 묘목을 사는 것이 가장 좋습니다. 1-3 세. 그들이 뿌리를 내리고 잘 발달하기 시작하면 1을 남겨두고 나머지는 친구에게 줄 수 있습니다. 잡종은 4-6 년 동안 꽃을 피우고 체계적으로 과일을 형성하기 시작하여 아파트 내부를 장식하고 섬세한 머틀 노트의 향기를 공기에 가져옵니다. 다른 많은 열대 작물과 마찬가지로 정상적인 성장과 발달을 위해 jaboticaba는 부분적인 그늘이 필요하며 아침과 저녁 시간에 소량의 직사광선이 필요합니다.
토양 및 심기
실내에서 자보 티카 바를 재배 할 때 토양 혼합물은 이탄, 산림 및 잎 토지, 부식질 및 모래를 기준으로 준비됩니다. 혼합물의 모든 성분은 2 부분으로, 토탄, 부식질 및 모래는 1 부분으로 나뉩니다. 토양 혼합물의 pH는 중성 또는 약산성 (5,5-6,0)이어야합니다.
- 구입 한 묘목은 뿌리 용액에 4-5 시간 동안 담근다.
- 배수가 좋은 접시를 준비하십시오 (큰 파편과 잔해에서 최소 5cm의 층). 용기 용기의 1/3을 슬라이드로 토양 혼합물로 덮고,
- 묘목을 검사하십시오. 필요한 경우 뿌리를 1/3로 자르고
- 준비된 묘목을 용기에 넣고 토양 혼합물로 완전히 덮습니다. 몸통 주위의 흙을 부드럽게 짠다. 심기는 뿌리 고리가 토양 수준에 있도록 수행됩니다. 심은 후 용기 가장자리를 따라 식물에 물을줍니다. 20 ~ 30 분 후에 팬에서 물기를 빼내십시오.
Jaboticaba 또는 Jaboticaba를 냄비에 넣습니다. Farmer Burea-Uinsurance.com 매트
Jabothikaba는 필요에 따라 이식되며, 더 자주 작은 양의 냄비 또는 다른 모양의 용기에 뿌리 시스템이 크게 성장합니다. 건강한 식물은 뿌리 가지 치기를 고통없이 견뎌냅니다. 성인 식물은 이식되지 않고 토양 혼합물의 최상층 만 새 것으로 변경합니다.
자보 티카 바에 물주기
토양을 과도하게 건조하면 식물의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 각각의 후속 급수는 토양 혼합물 층의 상부 1-3cm를 건조하면서 수행됩니다. 물을 뿌린 토양이 멀칭됩니다. 섬프에 고인 물은 허용되지 않습니다. 관개 용 물은 따뜻한 탈 염소로 사용됩니다.
수정과 수유
관상용 및 꽃 작물에 완전하거나 복잡한 광물질 비료를 체계적으로 적용하면 식물의 느린 성장과 발달이 가속화됩니다. 탑 드레싱은 나이에 따라 식물에 1-10g의 비료 비율로 물을 주면서 한 달에 한 번 적용됩니다. 봄-여름 시즌에 식물을 비옥하게하십시오. 가을에는 드레싱 복용량이 감소합니다. 겨울에는 식물에게 먹이를주지 않습니다. 여름에는 철 킬레이트의 필수 함량을 가진 미량 원소로 엽면 먹이가 수행됩니다 (백화 현상을 피하기 위해).
Jaboticaba 크라운 형성
크라운 윗부분의 Jaboticaba는 무거운 다년생 가지를 많이 형성합니다. 자중 아래의 가지가 떨어져서 인접한 싹을 손상시킬 수 있습니다. 손상을 방지하고 크라운을 가볍게하기 위해 두꺼워지고 마른 새싹을 제거하면서 위쪽 가지를 주기적으로 잘라낼 수 있습니다. Jaboticaba는 약간 더 얇은 크라운으로 더 좋고 더 풍부한 열매를 맺습니다. 식물 가지 치기는 참기 쉽습니다. 그것은 싹이 자라기 전에 (초봄에) 수행됩니다. 왕관을 수정하기위한 가지 치기는 나무의 수확량에 거의 영향을 미치지 않습니다.
어린 가지에 Jaboticaba 과일. Farmer Burea-Uinsurance.com 낸시 시로 이스
jaboticaba의 질병 및 해충
Jaboticaba는 진딧물과 거미 진드기에 의해 손상 될 수 있습니다. 그 시간 동안 해충의 출현이 발견되면 이전에 용기의 토양을 필름으로 덮은 따뜻한 샤워로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 시간이 낭비되면 식물은 약물로 치료할 수 있지만 결코 화학적이 아니라 생물학적입니다. 이 약물은 다양한 유형의 유익한 미생물 또는 활동 대사 산물을 기반으로 만들어집니다. 여기에는 fitoverm, avertin, spark-bio, lepidocid, acarin 및 기타가 포함됩니다. 용액을 준비하고 포장 또는 동봉 된 패키지에 명시된 권장 사항에 따라 엄격하게 스프레이를 수행해야합니다. 생체 준비는 인체에 해를 끼치 지 않기 때문에 좋으며 적용 후 48 시간 이내에 과일을 먹을 수 있습니다.
휴식 코너에 자보 티카 바를 추가하기로 결정한 경우 재배 및 관리 기술에 대한이 이국적인 식물의 모든 요구 사항을 따르십시오. 식물은 변덕스럽고 농업 기술 요구 사항 (물 공급 부족 또는 초과, 비료, 조명, 온도 등)에서 조금만 벗어나도 즉시 죽을 수 있습니다.
