Apakah perbezaan antara labu dan zucchini? –

Labu dan zucchini adalah budaya yang tergolong dalam keluarga yang sama dan mempunyai beberapa ciri yang serupa. Mereka bersahaja dalam penjagaan, hasil yang tinggi, rasa yang tinggi. Secara luaran, tumbuhan muda hampir tidak dapat dibezakan: daun besar, bunga kuning besar, malah buahnya sangat serupa pada mulanya. Mari lihat bagaimana membezakan labu dari zucchini dan dengan tanda-tanda apa mereka dipisahkan antara satu sama lain.

Bagaimana skuasy berbeza daripada zucchini

Perbezaan utama

Benih

Seorang tukang kebun yang berpengalaman boleh dengan cepat menentukan sama ada ia tergolong dalam spesies tertentu walaupun sebelum menanam.

Biji zucchini:

• sedikit cembung, berbentuk bujur,
• kulit nipis berwarna cerah,
• mudah terbahagi kepada kotiledon.

Biji labu:

• bentuk bulat dan rata,
• kulit kuning tebal dan kasar,
• sukar dibuka.

Loji

Labu cepat tumbuh. Pucuknya kuat, gemuk. Daunnya agak tebal dan tebal. Dia sentiasa mencambuk dan mempunyai bilah berbentuk burdock dengan paku. Mekar sepanjang cambuk.

Zucchini muncul sedikit kemudian. Mereka tumbuh belukar. Mereka mempunyai daun ukiran hijau muda bulat yang lebih memanjang. Bunga muncul di tengah-tengah semak

Tanda-tanda ini tidak selalu berfungsi kerana bilangan spesies tanaman ini yang banyak. Titik akhir boleh ditetapkan hanya selepas buah pertama muncul.

Buah-buahan

Zucchini

• Sentiasa mempunyai bentuk memanjang atau bujur (kadang-kadang melengkung).
• Warna buah berbeza dari putih ke hijau. Varieti berjalur ditemui.

Hanya buah-buahan muda pergi ke makanan. Ia mempunyai rasa yang agak segar, dari mana sandwic dibuat atau disediakan sebagai jeruk. Mereka rendah kalori dan merupakan sebahagian daripada banyak diet.

Tanaman pertama boleh dituai 50 hari atau sedikit kemudian selepas muncul.

Labu

• Buah-buahan lebih kerap dibulatkan. Walaupun varieti memanjang juga dijumpai, anda tidak boleh mengelirukan mereka dengan zucchini – mereka jauh melebihi saiznya.
• Pulpa mempunyai bau labu yang spesifik, berserat, berwarna oren, ditutup dengan kerak padat di atas.

Rasanya berbeza dengan ketara: ia lebih manis, dijus, dihancurkan dan ditambah kepada bubur. Hanya buah masak yang dimakan (dari akhir musim panas hingga fros pertama).

Labu hijau dibersihkan di dalam bilik yang hangat untuk penyimpanan dan masak penuh.

Kesamaan

Labu dan zucchini mempunyai keperluan penyimpanan buah yang serupa

Kedua-dua spesies tergolong dalam keluarga yang sama: labu. Mereka berdua sukakan haba – suhu optimum mestilah sekitar 25 °. Mereka tumbuh dengan baik dalam tanah yang ringan, lempung, kompos terkumpul, baja biasa sangat sesuai sebagai pembalut atas.

Kedua-dua zucchini dan skuasy boleh ditanam dalam anak benih dan dengan cara biasa (menanam di tanah terbuka).

Mereka mempunyai penyakit yang sama (cendawan serbuk, reput akar) dan kaedah rawatan.

Kaedah untuk menyimpan tanaman selepas menuai adalah sangat serupa. Dalam sesetengah kes, pendebungaan buatan diperlukan untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi (musim panas hujan atau ketiadaan serangga pendebunga).

Ciri-ciri penanaman

Sayur-sayuran boleh ditanam berdekatan, tetapi melakukan ini adalah tidak diingini.

Lebih-lebih lagi jika anda bercadang untuk mendapatkan benih untuk ditanam pada tahun hadapan. Tumbuhan ini pendebungaan sangat mudah.

Pada tahun pertama, tidak akan ada perubahan besar. Tetapi seterusnya anda boleh mendapatkan hibrid dengan kulit tebal dan daging kasar dan bukannya zucchini lembut. Atau labu mutan putih.

Oleh itu, perlu ada jarak yang baik antara katil dan tanaman ketiga adalah wajar. Jika anda membeli benih setiap musim, anda tidak boleh risau. Penanaman bersama tidak akan menjejaskan kualiti tanaman. Tumbuhan tumbuh dengan baik dan berbuah.

Jangka hayat

Zucchini mempunyai jangka hayat yang sangat terhad dalam bentuk segar.

Zucchini yang paling lazat adalah muda, tidak matang, dengan lembut, baru mula membentuk biji. Ia dimakan dengan kulit, mentah atau selepas rawatan haba, dagingnya lembut, berwarna cerah.

Skuasy, sebaliknya, dimakan hanya masak sepenuhnya apabila dagingnya penuh dengan jus manis dan bijinya ditutup dengan kulit yang padat. Permukaannya kasar, ia mempunyai lapisan cangkang, jadi buah-buahan disimpan untuk masa yang lama. Pulpa biasanya digunakan untuk membuat pencuci mulut, salad, dan ditambah kepada daging.

Nilai pemakanan labu adalah lebih tinggi. Minyak labu yang digunakan dalam kosmetologi, perubatan dan masakan diekstrak daripada biji benih.

Untuk meringkaskan

Walaupun tergolong dalam keluarga yang sama, skuasy dan zucchini adalah tumbuhan yang berbeza.

Perbezaan utama:

• saiz dan bentuk benih,
• bentuk daun dan batang,
• masa percambahan anak benih,
• saiz dan bentuk buah,
• masa matang,
• rasa buah,
• perbezaan dalam komposisi kimia buah,
• perbezaan kaedah memasak.

Ciri-ciri umum:

• pertumbuhan memerlukan keadaan yang sama,
• kedua-dua spesies adalah termofilik,
• mereka mempunyai persamaan luaran,
• beberapa jenis zucchini membentuk cambuk,
• Ia boleh menjadi berdebu.
• Kesinambungan artikel …