Cili api hijau adalah cili merah yang terkenal dan buahnya dalam fasa kematangan teknikal. Pada masa ini, sayur-sayuran berjaya tepu dengan vitamin dan mineral. Ia berbeza daripada merah kerana ia kurang terbakar. Penerangan terperinci tentang varieti dibentangkan dalam artikel.
Lada api hijau
Varieti pelbagai
Terdapat beberapa jenis lada cili merah, yang dalam bentuk masak mempunyai buah-buahan hijau. Mereka telah mendapat populariti tertentu. Mereka mudah tumbuh di taman, di rumah hijau, dan di ambang tingkap.
Anaheim
Varieti ini sangat popular di Amerika Syarikat.Pematangan awal: dari penampilan anak benih hingga pengumpulan buah-buahan hijau, 90 hari berlalu.
Belukarnya sangat berdaun. Tiada pucuk baru terbentuk. Ini menjadikan penjagaan tumbuhan lebih mudah dan memberi buah banyak cahaya.
Buahnya panjang – 15-16 cm. Lebar batang ialah 4.5-5.5 cm. Bentuknya berbentuk kon, sayur pipih. Hujungnya runcing atau cekung. Pada kematangan biologi ia menjadi merah. Ketajaman Scoville ialah 500-2500. Ini adalah penunjuk purata. Ia mempunyai aroma manis, sedikit pedas. Bakar, jeruk, sumbat. Oleh kerana saiz buah, mereka dipotong separuh.
Serrano
Lada berasal dari Mexico. Ia menerima namanya sebagai penghormatan kepada pergunungan Sierra. Pelbagai ini menghasilkan hasil yang tinggi. Buah pertama boleh dituai tiga bulan selepas percambahan benih.
Saka yang menakjubkan. Belukar tumbuh dengan pesat.
Sayuran itu berbentuk seperti peluru. Saiznya kecil, hanya 4 cm. Kulit licin, berkilat. Dindingnya agak nipis. Kehadiran partition di dalam mengurangkan lekatan. Mengeluarkan benih juga membantu mengurangkan ketajaman. Dalam fasa biologi kematangan, mereka menjadi merah. Rasa dengan sedikit keasidan. Lada hijau panas dimakan mentah. Matang – dalam diproses.
Jalapeno
Berasal dari Mexico. Adalah disyorkan untuk menggunakan buah-buahan pada peringkat kematangan teknikal, kerana buah merah tidak mempunyai sifat berfaedah sedemikian. Tempoh pertumbuhan adalah 70-80 hari.
Belukar mencapai ketinggian 1 m. Dengan penjagaan yang baik, anda boleh mengumpul 25 hingga 35 lada dari setiap satu.
Buah-buahan melengkung. Petuanya mengarut. Permukaannya licin. Panjang: 5-9 cm. Berat kira-kira 50 g. Mereka mempunyai rasa pedas, sedikit cuka. Sebilangan besar kepedasan terkandung dalam biji. Oleh itu, mereka dikeluarkan.
Faedah dan kemudaratan
Kelebihan lada hijau adalah penggunaannya dalam pelbagai bidang:
- dalam amalan perubatan,
- dalam kosmetologi,
- untuk tujuan pemakanan,
- di dapur dengan pelbagai cara.
Perubatan
Lada digunakan bukan sahaja untuk makanan
Bahan terbakar yang terdapat dalam sayur-sayuran boleh meredakan kesakitan. Faedah dalam arthritis dan neurosis, keradangan sendi. Penggunaan biasa cili hijau meningkatkan imuniti, meningkatkan peredaran darah.
Mewujudkan proses metabolik dalam badan, meningkatkan selera makan. Membantu dengan pelbagai penyakit: selsema, asma, insomnia, aterosklerosis, hepatitis, epilepsi dan alahan. Lada panas diajar untuk melawan sel kanser, sebab itu ia digunakan dalam pencegahan kanser. Ia juga melindungi enamel gigi, mencegah kerosakan gigi.
Kosmetik dan diet
Oleh kerana kandungan vitamin C dan capsaicin yang tinggi, lada cili sering digunakan untuk tujuan kosmetik, kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut. Ia juga mampu meningkatkan suhu badan. Oleh itu, ia memecahkan lemak badan. Ia tidak menjejaskan karbohidrat. Proses ini akan memberi manfaat kepada anda dalam memerangi berat badan berlebihan. Masih lada panas memberikan rasa kenyang.
Masak
Hidangan berasaskan cili mempunyai rasa yang masam dan pedas. Ia dimakan mentah, panggang, rebus, jeruk.
Ciri-ciri berguna lada panas tidak dapat dinafikan, tetapi ia hanya boleh digunakan secara sederhana. Jika tidak, ia akan memudaratkan badan.
Kerosakan lada ini juga berdasarkan laporan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan produk ini dengan penyakit sistem pencernaan yang sedia ada, terutamanya dengan gastritis dan ulser – sayuran boleh menyebabkan luka bakar pada membran mukus. Ia harus dikecualikan daripada diet untuk pedih ulu hati.
Berhati-hati
Penanaman lada hijau panas boleh dilakukan di ambang tingkap dan di tanah terbuka atau di rumah hijau. Untuk tanaman yang baik, tumbuhan mesti mempunyai keadaan optimum:
- pencahayaan dan suhu yang mencukupi,
- pengairan,
- pokok renek,
- melonggarkan,
- pembalut atas.
lampu
Tidak kira di mana tumbuhan itu ditanam, anda perlu menyediakannya dengan cahaya yang baik. Bagi kebanyakan tumbuhan, siang hari 8 jam adalah mencukupi, tetapi jika pucuk lemah, adalah dinasihatkan untuk meningkatkan masa ini kepada jam 12. Untuk pencahayaan, lampu siang hari digunakan.
mod suhu
Hasil tuaian bergantung pada penjagaan
Untuk mengembangkan budaya dewasa yang kuat, anda mesti terlebih dahulu menjaga kesihatan anak benih. Suhu di dalam bilik di mana ia akan ditempatkan hendaklah 20 ° C. Selepas beberapa minggu, ia secara beransur-ansur dikurangkan. Di suatu tempat 14 hari sebelum menanam, anak benih harus mengeras. Setiap hari mereka dibawa keluar (selama 1-2 jam di tempat yang teduh). Ia bernilai menyediakan anak benih lompatan tajam dalam suhu dan draf.
latihan
Selepas mendarat di tempat yang tetap, cubit mahkota lada (apabila mereka lulus penyesuaian). Proses ini boleh dijalankan sekiranya tumbuhan mengeluarkan 1-2 helai daun baru.
Penyiraman
Penyiraman dilakukan seminggu sekali, sehingga tanaman mula berbunga. Dalam iklim panas, jumlahnya boleh ditingkatkan sehingga dua kali ganda. Dos hendaklah 12 liter setiap 1 persegi. m. Pada peringkat akhir penanaman disiram tiga kali seminggu, menjadikan 14 liter air setiap 1 persegi. m.
Pastikan untuk membentuk semak dengan betul, maka hasil akan lebih tinggi. Untuk ini, stepsoning dijalankan: hanya 5 pucuk atas yang tinggal. Selebihnya mesti dikeluarkan.
Lepaskan
Lada panas akan bertindak balas dengan baik untuk menggemburkan tanah. Ia perlu dijalankan secara teratur, tetapi berhati-hati agar tidak menyebabkan kemudaratan – selepas semua, sistem akar tumbuhan adalah cetek dan boleh rosak.
makan
Sesetengah tukang kebun menasihatkan supaya tidak membaja. Ini dengan syarat tanah diperkaya dengan bahan berguna. Untuk melakukan ini, gunakan abu, najis ayam atau mullein busuk pada musim gugur dan galinya. Tetapi semasa pertumbuhan lada panas, anda boleh memberi makan dengan baja kompleks. Ia digunakan setiap dua minggu, dos dengan ketat mengikut arahan.
Penyakit dan perosak
Lada cili boleh terjejas oleh penyakit berikut:
- tompok bakteria,
- antraknosis,
- acuan kelabu,
- reput putih,
- virus mozek tembakau.
Untuk mengelakkannya, proses agroteknik mesti dijalankan dengan betul. Ia juga bernilai mengumpul semua serpihan tumbuhan dari tapak, membasmi kuman tanah dan benih.
Untuk tujuan perubatan, tumbuhan dirawat dengan 1% cecair Bordeaux. Membantu dalam memerangi kulat. Anda boleh menyembur tanaman setiap 3 minggu dengan racun serangga. Ubat-ubatan digunakan mengikut arahan yang ditetapkan.
Kesimpulan
Lada panas hijau mempunyai banyak sifat dan kualiti yang berguna. Khasiatnya telah dibuktikan oleh doktor dan pengamal perubatan tradisional. Ia menjadi popular kerana kegunaan sejagat.
Anda boleh menanam tumbuhan di rumah dan di tapak. Dan sikap bersahaja ketika keluar akan memuaskan setiap tukang kebun.
