Pada musim panas yang panas, lebah, jika tiada makanan ternakan dari tumbuhan berbunga, boleh mengumpul cecair manis yang dirembeskan oleh pokok. Produk yang diperoleh daripada honeydew kaya dengan vitamin, mineral, minyak pati, tetapi ia jarang ditemui. Sebaliknya, anda boleh menyediakan resipi untuk merebus jarum dan bahagian lain pain, cemara, cemara. Yang paling biasa ialah apa yang dipanggil madu kon, yang menyerupai produk lebah dalam konsistensi. Pucuk pain biasanya diambil untuk pembuatannya.
Doh manis berwarna coklat gelap dengan warna kehijauan berbau seperti jarum pain, mempunyai rasa karamel yang sedikit pahit dan perlahan. Di bawah pengaruh suhu tinggi, madu nanas buatan sendiri kehilangan beberapa vitamin, tetapi mengekalkan bahan penting lain: unsur surih, phytoncides, polifenol.
Peraturan untuk mengumpul kon.
Pokok pain yang tumbuh berhampiran jalan raya, rel, tapak pelupusan sampah, perusahaan perindustrian tidak sesuai untuk pengekstrakan bahan mentah. Pokok cenderung menyerap bahan berbahaya dan bau dari tanah, udara.
Bahan mentah untuk membuat madu dari nanas muda mengikut resipi dituai dari akhir Mei hingga pertengahan Jun. Di kawasan selatan, pembentukan pucuk berlaku lebih awal, pada separuh kedua bulan April. Kon dipotong daripada pokok pain yang kuat dan matang yang tidak terjejas oleh penyakit atau serangga.
Ciri-ciri berguna
Kuah manis mengandungi banyak komponen yang mempengaruhi kadar metabolisme, menyekat penyebaran bakteria. Madu likat dari nanas muda boleh digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit:
- phytoncides, kerana sifat antibakterianya, membantu menghilangkan tonsilitis, rinitis, keradangan paru-paru;
- polifenol sayuran mengurangkan tahap kolesterol, menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan kualiti darah;
- Sebatian organik menormalkan tekanan darah, meningkatkan fungsi sistem saraf, pencernaan dan genitouriner.
Dengan mengambil madu dari nanas, anda boleh menghapuskan kekurangan beberapa unsur surih, mengatasi anemia dan keadaan lain yang serupa.
Penting!
Penggunaan harian bahagian produk konifer, yang dibuat mengikut resipi dan disimpan dengan betul, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan membantu membersihkan toksin.
Kandungan gula yang tinggi menentukan kebaikan dan kemudaratan madu nanas. Di satu pihak, pecahan karbohidrat membebaskan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti fizikal dan, sebaliknya, meningkatkan tahap glukosa dalam darah.
Pemerolehan bahan mentah
Untuk madu perubatan, mengikut resipi, kon pain hijau lembut diambil, panjang 10-40 mm, tanpa kesan acuan dan kawasan kering. Pucuk yang lebih keras dan matang, yang tidak dicucuk dengan kuku atau mata pisau, tidak digunakan. Anda harus memotong sekurang-kurangnya 50 kon pain atau cemara kecil untuk membuat jumlah ubat yang mencukupi.
Bahan mentah yang sesuai dimasukkan ke dalam operasi sejurus selepas menuai, tanpa menunggu mereka kering. Sebelum memasak, pucuk pain dicuci dengan teliti untuk menghilangkan serpihan dan zarah kotoran.
Resepi madu nenas
Sebagai tambahan kepada bahan utama, anda memerlukan gula, air, dan pengawet semulajadi – asid sitrik. Pada peringkat pertama, 40-45 kon pain tulen diletakkan di dalam periuk dengan penutup. Mereka direbus, menuangkan 500 ml air di atas, 30 minit selepas mendidih. Kemudian, selama 24 jam, kuali dikeluarkan di tempat yang gelap dan sejuk.
Penting!
Pada penghujung hari, adalah disyorkan untuk mengeluarkan ketulan nanas dan pucuk dari cecair yang diselesaikan, menapis kain kasa melalui penapis. Bahan mentah herba, yang telah mengeluarkan semua bahan berguna, tidak diingini untuk kegunaan dalaman.
Pada peringkat kedua, mengikut resipi, 500 g gula dituangkan ke dalam sup pain, api kecil dinyalakan selama 2 jam lagi. Sirap dikacau beberapa kali sehingga bijirin larut, buih dikeluarkan dari permukaan. Apabila adunan gelap pekat, keluarkan kuali dari api.
Mengikut resipi, 2,5 g asid sitrik (1/3 jus sitrus) ditambah kepada sup nanas muda yang panas. Cecair likat dituangkan ke dalam balang bersih, ditutup dan disimpan di dalam peti sejuk.
Pucuk pain yang besar perlu kekal terbakar lebih lama. Peringkat pertama dalam versi resipi ini terdiri daripada 3 kitaran: selepas 60 minit mendidih, jeda 8 jam dibuat untuk menyelesaikan dan proses itu diulang.
Jika anda tidak menapis cecair, madu siap daripada tunas pain akan menyerupai jem. Baki bahan mentah mesti dikeluarkan sebelum memperkenalkan produk.
Guna
Apabila ia datang, orang dewasa sepatutnya minum 3 g ubat pain preskripsi setiap hari untuk 100 pendekatan, dan kanak-kanak – 20 g setiap satu.Setiap hidangan dibubarkan dalam 250 ml air suam (teh), diminum dengan perut kosong sekurang-kurangnya 30 minit. sebelum makan… Selepas 2 bulan pengambilan madu nanas setiap hari, anda harus berhenti selama 2 minggu.
Untuk tujuan prophylactic, dos dikurangkan sebanyak separuh. Untuk kesan terapeutik yang baik, resipi telah dicipta untuk campuran halia cincang, infusi herba dan beri, produk lebah dengan madu putik pain.
Contraindications
Merebus dengan kon tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, untuk wanita yang mengandung atau menyusukan bayi, serta untuk orang yang berumur lebih dari 60 tahun. Bahan aktif yang terkandung di dalamnya bertindak lebih agresif daripada komponen produk pembiakan lebah sebenar dari apiari.
Penting!
Semasa menjalani rawatan madu nanas, seseorang harus menahan diri daripada meminum minuman beralkohol. Di bawah pengaruh alkohol, bahan berbahaya kepada badan dikeluarkan.
Reaksi alahan terhadap merebus dianggap sebagai kontraindikasi. Madu pain tidak sesuai untuk merawat orang yang mempunyai diagnosis:
- Kencing manis
- Kerosakan pada hati (hepatitis, sirosis), buah pinggang.
- obesiti.
Apabila mengambil madu konifer, anda tidak boleh melebihi dos harian maksimum yang ditunjukkan dalam resipi. Jika keadaan kesihatan anda bertambah teruk, anda harus berhenti mengambil ubat.
Madu pain adalah serupa dengan produk lebah manis bukan sahaja dalam konsistensi, tetapi juga dalam sifat perubatan. Merebus herba disediakan dengan cepat, disimpan untuk masa yang lama. Bahan mentah yang dinyatakan dalam resipi mudah dikumpul. Selalunya, madu pain digunakan untuk merawat selesema, menghapuskan masalah dalam kerja sistem pencernaan dan perkumuhan.
