Lada kuning mengandungi banyak bahan berguna: vitamin C, kalium dan fosforus. Varieti kuning mudah ditanam, mempunyai rasa yang sangat baik, dan dihargai kerana hasil yang tinggi.
Ciri-ciri lada kuning
Ciri-ciri pelbagai
Seperti yang ditunjukkan oleh ciri, lada kuning adalah varieti rendah kalori: 25 kcal setiap 100 g pulpa. Penggunaan lada manis adalah tinggi: vitamin C, yang merupakan sebahagian daripada sayuran, menguatkan sistem imun manusia dan membantu badan melawan selsema.
Buah berbentuk lada berguna untuk penghidap diabetes. Sayuran membantu menurunkan gula darah dan menguatkan dinding saluran darah.
Varieti lada kuning dibezakan dengan penanaman yang menuntut. Dalam keadaan cuaca buruk, lebih baik memberi keutamaan kepada varieti dengan pematangan awal dan sederhana, varieti kemudian lebih sesuai untuk pemuliharaan. Untuk menuai hasil yang baik, tumbuhan itu ditanam dalam anak benih.
Varieti popular
Jenis lada kuning yang paling popular:
- Gajah. Dengan 1 persegi m mengumpul sehingga 7 kg budaya. Belukar tidak begitu subur, ketinggian sederhana. Buah-buahan berbentuk kon mempunyai hujung yang panjang dan tajam. Berat lada mencapai 130-150 g. Ia ditanam di tanah terbuka. ia boleh digunakan untuk pembekuan, tetapi paling sesuai untuk salad segar.
- Bison. Ia adalah varieti masak awal, tempoh matangnya hanya 3 bulan selepas ditanam di dalam tanah. Ia menunjukkan prestasi yang baik. Buahnya besar, beratnya mencapai 200 g. Belukar yang tinggi, panjang batang – sehingga 100 cm. Pulpa berair dengan dinding sehingga 5 mm tebal.
- gergasi. Ia mempunyai tempoh matang awal (3 hingga 4 bulan). Tinggi, semak besar kira-kira 100 cm tinggi. Adalah disyorkan untuk mengikatnya supaya tidak pecah. Berat purata buah ialah 300 G. Pulpanya berair dan manis, ketebalannya boleh mencapai 12 mm. Pelbagai digunakan secara universal dan sangat baik untuk pengetinan.
- bahasa Hungary. Lada mempunyai daging yang manis. Ia biasanya digunakan untuk pengawetan, tetapi ia juga bagus untuk mengisi dan sebagai bahan utama dalam pelbagai hidangan. Semaknya padat dan mempunyai dedaunan yang baik. Tuaian matang 2 bulan selepas anak benih dipindahkan.
- Keajaiban. Ia tumbuh dalam bentuk kubus. Dengan 1 persegi m mengumpul sehingga 5 kg buah masak. Mereka mempunyai warna kuning keemasan, berat purata mereka adalah kira-kira 200 G. Mereka benar-benar boleh ditanam di tanah terbuka tanpa sebarang masalah. Pelbagai tidak takut suhu melampau atau hujan tiba-tiba, ia disyorkan untuk digunakan dalam sandwic dan pelbagai salad.
- Asti. Varieti Itali yang tergolong dalam kumpulan masak, tempoh masak: 90-100 hari. Ia mempunyai belukar besar sehingga 60 cm tinggi. Buahnya berbentuk empat segi dengan jisim 200-250 g. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan banyak sifat positif.
- Lampu suluh. Ia memberikan hasil tuaian yang sangat baik apabila ditanam di padang terbuka dan di rumah hijau. Semak rendah dengan bahagian atas yang dilanjutkan digantung dengan buah-buahan, terdapat pulpa kuning berdinding tebal setebal 9 mm. Lada mempunyai bentuk berbentuk hati dengan berat sehingga 100 g. Untuk 1 persegi. m mewakili 3 kg tuaian.
- Tidak menjadi. Pelbagai jenis lada benggala yang masak awal, berbentuk tetap, ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau filem, masak 80 hari selepas penanaman. Purata jisim buah ialah 200 G. Pulpa setebal 13 mm mempunyai kesedapan yang sangat baik. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit virus, tanaman mudah diangkut dalam iklim panas.
- loceng. Varieti mempunyai tempoh masak awal. Loceng matang 70 hari selepas memindahkan anak benih ke dalam tanah. Semak mencapai 70 cm dan memerlukan cawangan garter, direka untuk menanam di tanah terbuka atau di rumah hijau. Pulpanya tebal dan berair. Loceng mempunyai banyak vitamin.
Menentukan varieti terbaik adalah bermasalah kerana pertimbangan subjektif. Ada yang menggunakan lada kuning untuk pemeliharaan dan pembekuan untuk musim sejuk, yang lain menanamnya untuk dijual dan hanya memakannya.
Berhati-hati
Lada memerlukan penjagaan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Pokok renek perlu disiram, diberi makan, rumpai, dan diikat tepat pada masanya. Menurut keterangan, pembalut atas pertama dibuat pada masa penampilan daun pertama pada anak benih. Terakhir – 2 hari sebelum memindahkan anak benih ke dalam tanah atau rumah hijau.
Oleh kerana kekurangan kalium, daun lada kering dan menggulung. Sekiranya kekurangan nitrogen, daun menjadi kelabu dan saiznya berkurangan dari masa ke masa.
Agar tidak menaungi cawangan, anda perlu memangkas lada beberapa kali dan cuba memendekkan pucuk terpanjang.
Mulching tanah dengan jerami busuk adalah disyorkan: ini membolehkan anda mengurangkan jumlah penyiraman sehingga 1 kali dalam 10 hari. Tumbuhan perlu ditanam sejurus selepas merumput dan menutup tanah.
Perladangan
Kaedah penanaman anak benih meningkatkan produktiviti
Tanah untuk menanam lada kuning mesti disediakan terlebih dahulu. Satu tahun sebelum menanam, sehingga 10 kg baja digunakan pada tanah untuk setiap 1 m2. m. Pada musim gugur semasa penggalian, buat sehingga 100 g baja potash. 5 hari sebelum pemindahan, tanah dibasmi kuman dengan larutan tembaga sulfat.
Anak benih di rumah hijau dijalankan pada awal April, dan di tanah terbuka pada awal bulan Jun. Tanaman sayuran ini sangat didebungakan. Semasa penanaman, varieti yang serupa hendaklah diletakkan di kawasan yang berjauhan antara satu sama lain. Untuk mendapatkan tanaman yang baik, lada mesti ditanam menggunakan kaedah anak benih.
Perosak
Untuk memastikan tanaman yang stabil, adalah perlu untuk melindungi tumbuhan daripada semua jenis perosak dan penyakit. Jika anda tidak merawat tumbuhan dengan tepat pada masanya untuk pelbagai penyakit dan tidak memusnahkan serangga, anda boleh kehilangan sejumlah besar tanaman.
Perosak utama:
- Aphids Perosak yang paling biasa dan berbahaya. Ia mendap pada daun dan menghisap jus daripadanya. Ia membiak dengan baik di rumah hijau dan dalam iklim panas. Jika anda tidak memulakan perjuangan tepat pada masanya terhadap aphids, anda mungkin kehilangan keseluruhan tanaman. Untuk membunuh kutu daun, semak disembur dengan larutan abu kayu dan habuk tembakau, dan rawatan dilakukan pada selang waktu 5 hari.
- Lalat putih. Ini adalah perosak yang sangat biasa dan sangat produktif yang memakan jus semak, sehingga melemahkan mereka. Whiteflies boleh didapati di bahagian bawah daun. Jika tidak mencukupi, boleh dibilas dengan air. Dalam kes lain, penyemburan dijalankan menggunakan cara khas atau perangkap digunakan. Untuk tujuan pencegahan, tanah sentiasa dibersihkan daripada serpihan tumbuhan, dan rumah hijau dibasmi kuman dengan malathion.
- Slug – Slug boleh merosakkan tumbuhan dengan memakan lubang besar pada daun dan buahnya. Perosak ini sangat aktif pada waktu malam. Untuk mengelakkan penampilan slug, adalah perlu untuk memastikan katil bersih dan memproses tumbuhan dengan habuk tembakau. Mustard dan lada tanah yang bertaburan di atas tanah juga boleh menakutkan perosak.
Penyakit
Layu
Layu adalah disebabkan oleh kulat yang hidup di dalam tanah. Ia mampu menjejaskan keseluruhan tumbuhan dalam beberapa hari. Layu boleh melambatkan pertumbuhan pokok renek dengan ketara dan menyebabkan penumpahan daunnya. Untuk mengelakkan layu, adalah perlu untuk memusnahkan serpihan tumbuhan di dalam tanah pada akhir musim.
Fitoplasmosis
Apabila tumbuhan terjejas oleh fitoplasmosis, daun menguning, reput akar, rasa tidak berbuah, kerdil diperhatikan. Untuk mengelakkan penyakit ini, perlu menanam lada di tempat yang kering untuk mengelakkan genangan air selepas penyiraman.
Stolub
Stolub adalah penyakit virus yang menghentikan pertumbuhan tumbuhan dan mengubah bentuk buahnya. Untuk mengelakkan penyakit, rumpai mesti dikeluarkan dari tanah, serta penanaman dalam. Apabila terkena tiang, disyorkan untuk menyembur tumbuhan dengan cara khas.
Kesimpulan
Varieti lada kuning agak mudah ditanam dan mempunyai ketahanan yang baik terhadap kebanyakan penyakit dan perosak. Mereka dicirikan oleh kelajuan pematangan buah yang tinggi dan keupayaan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik walaupun ditanam di tanah terbuka. Manfaat sayuran adalah dengan kehadiran banyak vitamin.
