Kobis Romanesco adalah sejenis sayuran eksotik. Ia mengandungi banyak bahan berguna. Di samping itu, ia memberikan hasil yang tinggi. Oleh kerana penampilan mereka yang luar biasa, ramai yang menghadapi masalah dengan pertumbuhan dan penjagaan.
Penerangan tentang kubis Romanesco
Ciri-ciri
Kubis Romanesco dibiakkan seawal abad ke-16 di wilayah Rom. Kubis Romanesque termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.
Di banyak negara Eropah, varieti ini mula ditanam hanya pada awal abad ke-XNUMX. Kubis Romanesco biasanya ditanam dalam iklim yang hangat, penanaman di kawasan utara negara tidak disyorkan.
Romanesco dianggap kacukan brokoli dan kembang kol. Di luar, ia kelihatan seperti bunga eksotik. Mereka menunjukkan persamaannya dengan cangkerang di mana moluska hidup. Musim tumbuh untuk kubis Romanesco adalah kira-kira 120 hari.
Penerangan mengenai tanaman
Kembang kol Romanesco boleh tumbuh hingga ketinggian 1,5m jika diberi penjagaan yang betul. Bunga tumbuhan ini dicirikan oleh warna hijau yang luar biasa. Kesemuanya membentuk piramid dengan struktur yang luar biasa.
Penerangan tentang buah
Kubis Romanesque mempunyai perbungaan berbentuk lingkaran. Belukar tumbuhan sedemikian boleh merangkumi beberapa dozen perbungaan dengan saiz yang berbeza. Kesemua mereka mengulangi struktur dan rupa tumbuhan induk.
Mereka sering menunjukkan kualiti rasa yang berbeza semasa memasak: rasa buahnya berbeza dengan ketara jika hidangan yang sama disediakan, tetapi dengan resipi yang berbeza. Kubis Romanesco dicirikan oleh bau yang menyenangkan mengingatkan badam.
Faedah untuk tubuh manusia
Kubis Romanesco sering digunakan untuk memasak makanan diet. Kandungan kalori sayuran adalah rendah berbanding varieti lain. 100 g produk mengandungi hanya 30 kcal.
Manfaat kubis ialah ia membantu mengurangkan berat badan.
Produk ini mengandungi sejumlah besar asid amino dan unsur surih lain: besi, kalsium, kalium dan iodin. Hasil daripada penggunaan, tubuh manusia mengeluarkan toksin dan toksin, yang memberi kesan positif kepada saluran gastrousus. Terima kasih kepada besi, kerja sistem saraf pusat dinormalisasi: tidur bertambah baik, nada badan dan kapasiti kerja meningkat). Kubis memberi manfaat kepada kelenjar tiroid dan hati (membersihkan saluran hempedu). Ini berlaku kerana kandungan kalium dan iodin.
Kalsium membantu menguatkan tulang dan mengurangkan risiko osteochondrosis dan radiculitis.
Varieti penanaman
Varieti kubis Romanesco mempunyai beberapa jenis.
- Pentoverde. Spesies pertengahan musim. Tumbuhan bertahan 110 hari dari penampilan pucuk pertama. Berat sebiji buah ialah 1,5 kg.
- Veronica. Kurma masak adalah sama seperti di Pentoverde, tetapi berat buahnya lebih sedikit, lebih kurang 2 kg.
- Mutiara. Tumbuhan ini bertahan 120 hari dari saat pucuk pertama. Berat buah 700-750 g.
- Cawan dengan zamrud. Musim tumbuh adalah kira-kira 110 hari. Berat buah: 400-500 g. Penampilan ini menyerupai brokoli.
Budaya
Menjaga kubis anda tidak akan menambah kerumitan
Kubis varieti Romanesco boleh ditanam dalam anak benih atau anak benih. Semuanya bergantung pada keadaan iklim di rantau ini.Di bahagian utara dan tengah negara, penyemaian hanya dilakukan oleh anak benih, kerana pertumbuhan varieti ini bergantung pada keadaan iklim dan suhu. Menyemai di bahagian selatan negara boleh dilakukan menggunakan benih, kerana di kawasan tersebut suhu jarang turun di bawah 0 ° C.
Anak benih
Pertama sekali, benih ditanam untuk mendapatkan anak benih. Penduduk bahagian utara dan tengah negara menyemai benih pada awal April, untuk selatan mereka boleh ditanam pada pertengahan Mac.
- Gunakan bekas besar di mana ia tenggelam pada jarak 5 cm antara satu sama lain.
- Beberapa biji benih diletakkan dalam setiap telaga untuk meningkatkan percambahan.
- Bekas diletakkan di dalam bilik yang hangat, di mana suhu disimpan pada 20 ° C selama 2 minggu.
- Selepas pucuk pertama muncul, suhu siang hari hendaklah 10 ° C dan suhu malam kira-kira 8 ° C.
Mendarat di tanah terbuka
Kapu Romanesco varieti yang ditanam di tanah terbuka hanya selepas suhu ambien ialah 13 ° C. Adalah penting untuk memastikan bahawa fros tidak berulang.
Penanaman kubis romanesco hanya boleh dilakukan pada tanah yang subur dengan kandungan keseimbangan asid-bes yang rendah (sekitar 4%). Prekursor kembang kol boleh menjadi kekacang atau timun. Selepas varieti lain kubis atau terung, menanam tanaman ini tidak begitu disyorkan, kerana tanah selepasnya mengandungi sedikit nutrien. Ini adalah serupa antara romanesco dan brokoli: kedua-dua tanaman tidak boleh bercambah di tanah terbiar. Skim penanaman hendaklah 60 × 70 cm.
Cadangan untuk penjagaan tanaman
Pelbagai penjagaan adalah mudah. Pastikan untuk memantau tahap penyiraman – tumbuhan dibasahkan tidak lebih daripada sekali setiap 4 hari, jika tidak, sistem akar akan reput. Adalah disyorkan untuk mematuhi sistem pengairan titisan. Ini membolehkan tumbuhan tumbuh lebih cepat.
Tanaman memerlukan merumput dan merumput dalam masa. Penggemburan tanah hendaklah dilakukan pada kedalaman 7 cm. Ini cukup untuk mengeluarkan kulit atas dan tidak mengganggu struktur akar.
Kembang kol Romanesca perlu disenyawakan hanya 3 kali sepanjang musim tanam.
- Pembalut atas pertama dengan baja organik (2 kg humus atau 3 kg najis burung setiap 1 m2) dilakukan 20 hari selepas menyemai di tanah terbuka.
- Pembalut atas kedua adalah pada masa pembentukan perbungaan. Ia dijalankan menggunakan kalium atau fosforus (20 mg baja dicairkan dalam 10 liter air suam dan 1 liter dituangkan pada setiap belukar).
- Pembalut atas ketiga dilakukan pada permulaan berbuah. Pada ketika ini, adalah penting untuk menggunakan bahan nitrogen (30 g nitrat dicairkan dalam 5 l air dan 1,5 l larutan dituangkan ke dalam setiap belukar).
Penuaian dilakukan hanya dalam cuaca kering dan mendung. Dengan jumlah cahaya matahari yang banyak, perbungaan mungkin pudar, yang memberi kesan buruk kepada jangka hayat, terutamanya kerana spesies ini dicirikan oleh jangka hayat yang rendah – kira-kira sebulan.
Kawalan penyakit atau parasit
Spesies Romanesque cenderung mengalami penyakit dan perosak yang sama yang merupakan ciri tanaman putih biasa. Anda boleh menyembuhkan tapak lunas atau kaki hitam dengan cecair Bordeaux (5 mg setiap 10 liter air). Penyelesaian ini perlu disembur setiap 10 hari, sehingga kemusnahan lengkap penyakit ini. Anda boleh menghapuskan cendawan serbuk atau bakteriosis hanya dengan mengeluarkan belukar dari kawasan dengan pembakaran berikutnya.
Dalam memerangi kutu atau rama-rama, tepung koloid digunakan: 30 g ubat dicairkan dalam 10 l air suam dan disembur pada selang 10-12 hari.Jika kutu daun berlaku, mereka menjalankan prosedur dengan penyediaan yang mengandungi tembaga dari Oksikhom (kira-kira 50 mg penyediaan hendaklah setiap 10 l air).
Kesimpulan
Ikuti cadangan semasa menanam kubis romanesco. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan tanaman sayuran yang kelihatan luar biasa yang mengandungi sejumlah besar vitamin.
