Sebagai tambahan kepada unsur asas, pertumbuhan tumbuhan memerlukan satu siri unsur mikro yang dipanggil (atau mikronutrien). Mereka ditemui dalam tumbuhan dalam jumlah yang boleh diabaikan, mewakili satu perseribu peratus daripada berat basahnya. Unsur surih diasimilasikan hanya pada kepekatan rendah garam yang sepadan. Apabila dos meningkat, mereka menjadi toksik kepada tumbuhan. Peranan unsur surih dalam kehidupan tumbuhan, seperti vitamin, dikaitkan dengan aktiviti enzim. Unsur surih pemakanan tumbuhan termasuk: besi, boron, tembaga, zink, mangan, molibdenum, kobalt, nikel.
besi
Besi ialah unsur mikro yang diserap oleh tumbuhan dalam jumlah yang lebih besar, itulah sebabnya ia kadangkala dipanggil unsur makro. Walau bagaimanapun, dari segi fungsi fisiologi, ini adalah mineral surih yang tipikal. Besi adalah bahagian berfungsi sistem enzim tumbuhan. Peranannya amat penting dalam metabolisme oksidatif dan tenaga, dalam pembentukan klorofil. Besi ditambah kepada larutan nutrien dalam bentuk ferus sulfat (ferrous sulfat) atau pelbagai kompleks kelat.
Baca lebih lanjut mengenai besi dalam artikel “Elemen surih Besi. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
Бор
Boron adalah unsur surih yang paling penting. Untuk tumbuhan berkembang secara normal, boron mesti sentiasa dibekalkan, kerana ia bergerak dengan lemah di seluruh tumbuhan. Dengan ketiadaan boron, pertumbuhan akar ke bahagian tanah terhenti. Titik pertumbuhan mati apabila sel-sel tisu muda yang semakin meningkat, meristem berhenti membahagi. Tanda-tanda luaran kekurangan boron adalah serupa dengan kekurangan kalsium, kerana metabolisme unsur ini berkait rapat dengan boron. Boron mengambil bahagian dalam proses percambahan debunga dan pertumbuhan ovari; oleh itu, dengan kekurangan boron, pengeluaran benih tumbuhan berkurangan secara mendadak. Boron memainkan peranan penting dalam pergerakan gula; Beberapa sebatian organoboron adalah pengaktif pertumbuhan. Boron ditambah kepada larutan nutrien dalam bentuk asid borik.
Baca lebih lanjut mengenai boron dalam artikel “Elemen surih boron. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
Tembaga
Sebilangan besar kuprum tertumpu dalam kloroplas. Kuprum nampaknya memangkinkan beberapa jenis tindak balas dalam fotosintesis. Dengan kekurangan tembaga, kloroplas mempunyai hayat yang singkat; tembaga nampaknya menghalang pemusnahan klorofil. Kuprum adalah sebahagian daripada siri enzim oksidatif (polifenol oksidase, tyrosinase, dll.). Kuprum juga memainkan peranan penting dalam metabolisme protein. Kuprum ditambah kepada larutan nutrien dalam bentuk kuprum sulfat atau kelat kuprum.
Baca lebih lanjut mengenai tembaga dalam artikel “Surih unsur tembaga. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
zink
Zink adalah sebahagian daripada enzim penting: karbonik anhidrase. Di samping itu, zink mengambil bahagian dalam sintesis asid amino triptofan, yang merupakan prekursor bahan pertumbuhan (auksin) dalam tumbuhan.
Baca lebih lanjut mengenai zink dalam artikel “Elemen Surih Zink. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
mangan
Ia sangat penting untuk tumbuhan kerana ia memangkinkan tindak balas karboksilasi dan memainkan peranan penting dalam fotosintesis dan respirasi. Sebatian mangan organik dan bukan organik terdapat di semua bahagian tumbuhan. Ia terutamanya terkumpul di dalam daun dan pada titik pertumbuhan, dalam tisu yang tumbuh muda, di mana aktiviti fisiologi terbesar diperhatikan. Walaupun mangan tidak termasuk dalam molekul enzim oksidatif, kehadirannya menggalakkan transformasi oksidatif.
Kehadiran mangan dalam larutan nutrien meningkatkan respirasi akar, sementara ia meningkatkan asimilasi nitrogen nitrat. Ciri khas mangan adalah keupayaannya untuk mengoksidakan sebatian besi. Dengan kekurangan mangan, besi terkumpul dalam bentuk bertulis dan, sebagai beracun, meracuni tisu tumbuhan. Sebaliknya, dengan sejumlah besar mangan, semua besi berubah menjadi bentuk oksida. Dari sini ia mengikuti bahawa besi dan mangan mesti berada dalam larutan nutrien dalam perkadaran tertentu, iaitu: besi diberikan empat kali lebih banyak daripada mangan. Nisbah ini adalah yang paling bermanfaat untuk tumbuhan.
Mangan ditambah kepada larutan nutrien sebagai mangan sulfat MnSO4.
Baca lebih lanjut mengenai mangan dalam artikel “The trace element manganese. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
Molibdenum
Tumbuhan memerlukan moly dalam jumlah yang sangat kecil. Ia memangkinkan proses pengurangan nitrat dan sintesis protein.
Baca lebih lanjut mengenai molibdenum dalam artikel “Elemen surih molibdenum. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
kobalt
Dalam tumbuhan, kobalt menjejaskan pengumpulan bahan nitrogen dan karbohidrat, meningkatkan keamatan pernafasan dan fotosintesis, menyumbang kepada pembentukan klorofil dan mengurangkan penguraiannya dalam gelap. Kobalt juga meningkatkan jumlah kandungan air tumbuhan, terutamanya semasa kemarau, dan sangat penting untuk pertumbuhan bakteria nodul dan penetapan nitrogennya. Dalam tumbuhan, unsur ini terdapat dalam bentuk ionik dan dalam komposisi vitamin B12 (kira-kira 4,5%). Tumbuhan, seperti haiwan, tidak sendiri mensintesis vitamin B12… Ia dihasilkan oleh bakteria dalam nodul kekacang dan terlibat dalam sintesis metionin.
Baca lebih lanjut mengenai molibdenum dalam artikel “Kobalt unsur surih. Fungsi. Tanda-tanda defisit dan lebihan ”.
