De kwartel-farao als een nieuw ras werd gefokt vanwege het lange werk van de fokkers. De voorouders van vogels zijn Japanse kwartels. De selectie was alleen gebaseerd op een bepaald kenmerk van het hoofdras – grootte, er werd geen buitenaardse bloedinfusie uitgevoerd.
Kwartel Farao
De oorsprong van de vogelrace
Volgens de officiële versie van de farao’s creëerden ze vooral in opdracht van culinaire specialisten die niet blij waren dat de vogels heel weinig karkas hadden. Maar er is een andere theorie over de oorsprong van het ras: sommigen geloven dat het een verdienste is van de gigantomanie die geliefd is bij Amerikanen, vanwege het feit dat niet alleen een nieuwe soort kwartel verscheen, maar ook grotere variëteiten van andere dieren die voor voedsel werden gebruikt .
Door selectie, uitsluitend gebaseerd op lichaamsgrootte, zijn indicatoren zoals vruchtbaarheid en eiproductie bij vogels aanzienlijk afgenomen. Bovendien werd de farao-kwartel erg kieskeurig over celgrootte en detentieomstandigheden. Ondanks het feit dat deze beschouwde vogels slechter lopen, kunnen ze toch worden toegeschreven aan de groep, die niet alleen voor vlees maar ook voor eieren wordt grootgebracht.
Raskenmerken
Farao broedkwartels – donkere vogels met een dicht, mollig lichaam en vleugels die dicht bij het lichaam liggen. Deze vogels vallen op in de context van hun verwanten. Kijkend naar de foto waar de Japanners en de farao in de buurt zijn, is het gemakkelijk om te bepalen waar de vogel is, omdat ze alleen in grootte verschillen.
Maar qua uiterlijk kan de persoon die op de foto staat het ras niet precies noemen, dus als je jonge farao’s op de markt hebt gekocht, kun je verbaasd zijn als hun groei stopt bij 150 g in gewicht. Om dit te voorkomen, moet u bij het kopen van eieren of jonge dieren uit een broedmachine een gerenommeerde verkoper kiezen.
Wanneer u in plaats van het gewenste Japanse ras koopt, kunt u zich geen zorgen maken: ja, de vleesopbrengst zal 2 keer lager zijn, maar deze vogels zullen niet veeleisend zijn en zullen veel meer eieren geven. Ook is de overlevingskans van jonge dieren in de Japanners hoger dan die van de farao’s. Bovendien zijn restaurants meer bereid en duurder als het gaat om het kopen van kleine kwartelkarkassen, wat verklaart dat de klant bij het bestellen van de kwartel de hele vogel op een bord wil zien en het erg moeilijk is om 300-500 g te eten vlees tegelijk.
De gemiddelde kwartel van het farao-ras weegt 300 g (vrouwtjes zijn altijd iets groter dan mannetjes) Een jaar lang kan het 200-250 eieren leggen, dit is iets minder dan de Japanse leghen, maar hoe groter de vogel, hoe groter de eieren (het verschil in gewicht bereikt soms 15 g). Farao’s beginnen te lopen op de leeftijd van 7 weken.
De grootte van de eieren is afhankelijk van de voeding van de kwartel. Sommige boeren voegen vetmest toe aan het dieet van hun huisdieren, wat echt een gunstig effect heeft op de hoogte en breedte van het kwarteleitje, maar je kunt alleen met additieven experimenteren als je van plan bent eieren voor voedseldoeleinden te verkrijgen. De elementen waaruit het ketelvoer bestaat, hebben een nadelige invloed op het lichaam van de vogel en grote eieren zijn niet geschikt voor een broedmachine.
Vogels voeren
Als je van plan bent serieus bezig te zijn met het fokken van vogels, dan is het beter om voor deze doeleinden te kiezen dan Franse farao’s vet te mesten. Dit is het grootste kwartelras. Het gewicht van een volwassene kan in uitzonderlijke gevallen een halve kilogram bereiken. Gemiddeld wegen de Franse farao’s 400 g.
De nadelen van de Franse farao’s zijn:
- De donkere kleur van het verenkleed: geplukte karkassen zijn donkerder dan normaal, waardoor gerechten bereid met dit vlees er niet erg smakelijk uitzien.
- Lage eierproductie en hoge zorg- en onderhoudseisen.
Maar zelfs een gedetailleerde beschrijving van de gebreken kan niet alle voordelen van het ras overschaduwen. De farao’s zijn over de hele wereld beroemd om hun:
- vroegrijpheid,
- groot gewicht aan lijken,
- grote eieren.
Niet alle farao’s zijn donker van kleur, het ras van deze vogels uit Texas heeft bijvoorbeeld een helderwit verenkleed. Het is erg moeilijk om witte vogels te vinden in Rusland.
Wanneer je de farao’s kunt doden
Het ideale moment om vlees te slachten is het begin van de zevende levensweek van de vogels. Als de kooien met vogels langer worden overbelicht, zal het voer meer dan 1/10 worden verbruikt. In de vijfde week stopt de kwartel al met aankomen, maar zijn lichaam heeft in deze tijd geen tijd om zich volledig te vormen. Door de dunne huid met een blauwachtige tint en een kleine hoeveelheid vet, vallen karkassen van geslachte vogels op de leeftijd van 5 weken in de tweede kwaliteitscategorie.
De hoogste graad van molligheid behoort terecht tot de kwartelkarkassen, die overleefden tot week 6-7. Ze hebben een uitstekend uiterlijk, goed ontwikkeld spierweefsel en vet is aanwezig waar het nodig is.
Op het hele grondgebied van de post-Sovjet-ruimte, ook in Rusland, kun je zelden vogels zien, waarvan de beschrijving volledig overeenkomt met de echte farao’s. . Vanwege het gebrek aan uitgangsmateriaal zodat de vogel onder geen enkele omstandigheid maalt, moeten fokkers dit ras kruisen met anderen met vergelijkbaar verenkleed, bijvoorbeeld Ests.
Hoe goed te onderhouden en te voeren?
De grote afmetingen van de farao’s hebben een groter gebied nodig voor hun onderhoud, er moet minimaal 1 vogel worden toegewezen aan 0.2 vierkante meter. m. De hoogte van de cellen is in dit geval niet minder dan 30 cm. In de kamer waar de vogels leven, moet de temperatuur constant op 20 ° C worden gehouden. Als de lucht kouder is, hopen de kwartels zich op en streven ze er voortdurend naar om in het midden van de drukte te komen. Te hoge temperaturen zullen leiden tot oververhitting van de vogels en verslechtering van de door hen gelegde eieren.
Voor volledige groei en ontwikkeling hebben kwartels 17 uur daglicht nodig, maar om de vogels niet bang te maken, moet de verlichting een beetje zwak zijn. Voor het onderhoud van een kleine ruimte is slechts 1 lamp met een vermogen van 60 watt voldoende.
De vochtigheid van de lucht moet constant worden gecontroleerd: deze moet variëren van 60 tot 70%. Het probleem met te droge lucht kan altijd worden opgelost door een bak met water naast de cellen te plaatsen. Het belangrijkste is om niet te vergeten om het op tijd te verwijderen, want als de luchtvochtigheid stijgt tot 76%, sterft het vee.
Het is absoluut noodzakelijk om de ruimte waar de vogels worden gehouden te ventileren, in de zomer moet de luchtverversing 5 m³ / h zijn. In het koude seizoen zou de lucht 3 keer minder waarschijnlijk moeten zijn. Je moet ook onthouden dat tocht erg gevaarlijk is, ze kunnen leiden tot ziekte, verlies van verenkleed, verminderde eierproductie en soms begint het vee te sterven.
Hoe de farao’s te voeden?
Om ervoor te zorgen dat de vogels snel aankomen, moeten ze het juiste uitgebalanceerde voer krijgen, waarvan de basis graanvoeding moet zijn.Het is wenselijk om een handvol haver, gierst, maïs en gierst toe te voegen. Granen moeten eerst worden gemalen.
In de zomer is het handig voor de farao’s om in kleine stukjes gesneden gras vermengd met zaagsel te geven. Het is noodzakelijk om de greens zorgvuldig te controleren, om niet per ongeluk giftige planten aan huisdieren te voeren. Vogels zullen vogels geen kwaad doen met giftige kruiden, maar een persoon die later kwartelvlees eet, kan licht vergiftigd zijn. In de winter is het handig om de gevederde vogels te voeren met zaailingen van gierst, koolbladeren, geraspte bieten en ander groen.
Zorg ervoor dat je dagelijks schelpen, een beetje zand, kalksteen en zout aan je eten toevoegt. Jonge dieren worden gedurende de eerste 15 levensdagen gevoerd met de toevoeging van gestampte gekookte eieren. Dezelfde eiwitsuppletie wordt aan de hennen gegeven om de voedingsstoffen aan te vullen die nodig zijn voor de productie van de nakomelingen.
De hierboven geschetste voedingsadviezen zijn handig als u niet van plan bent speciale mengvoeders te gebruiken bij het kweken van kwartels thuis. Moderne mengsels bevatten al een goed samengesteld dieet, waar alle noodzakelijke aanvullende voeding aanwezig is.
Een bepaald percentage van de totale hoeveelheid voedsel moet verklaard worden door ruw eiwit:
- Voor migranten jonger dan een maand, zet ongeveer 25%.
- Voor personen van 30 tot 45 dagen oud is 23% nodig.
- Omslagen – 22%.
Het aanbevolen wintervoerschema voor vogels is als volgt:
- 5:1 – 3/XNUMX van de granen van de totale dagelijkse hoeveelheid,
- 9 uur – natte mix,
- 3 uur – natte mix,
- 7 uur – rest van de ontbijtgranen.
Het is wenselijk om vogels dagelijks op hetzelfde tijdstip te voeren. In de zomer, wanneer het kunstlicht overgaat in zonnig, kun je later beginnen met het voeren van de kwartel-farao. De eerste maaltijd is om 7 uur en de laatste om 5 uur
Het wordt niet aanbevolen om de voerbakken tot de rand te vullen, anders verdelen de vogels de helft van het voedsel. Om ervoor te zorgen dat het water constant schoon is, moet het elke dag worden ververst. De vuile drank verzuurt snel en veroorzaakt darmziekten bij alle dieren.
Kweektips
Het fokken van een kwartelras is onmogelijk zonder speciale regels te volgen:
- Om inteelt te voorkomen, mogen een paar vertegenwoordigers van verschillende rassen en zelfs kuddes niet worden geplaatst.
- Een mannetje kan maximaal 4 vrouwtjes nageslacht geven. Idealiter heeft elke kwartel 3 farao-kwartels.
- Vrouwtjes van 2 tot 8 maanden oud moeten als leghennen worden gebruikt.
- Broedkippen mogen niet meer voor de fokkerij worden gebruikt. dan voor drie maanden.Het is beter om twee maanden oude vrouwtjes te nemen en ze na 10 weken te vervangen door jongere.
Bij het verwijderen van broedeieren mogen deze alleen met schone, steriele handen worden ingenomen, bij voorkeur met medische latexhandschoenen. Om ervoor te zorgen dat de micro-organismen, die de schaal omzeilen, niet in het ei doordringen, moet je het voorzichtig niet van de zijkanten nemen, maar van het scherpe en stompe uiteinde en het dan naar de gewenste plaats verplaatsen. Als je bang bent om een fout te maken, kun je eerst een video over dit onderwerp bekijken.
Als alles correct is gedaan, verlaat de kwartel na 17 dagen de broedmachine sterk en gezond.
