Eetbare cole of Afrikaanse noot (Coula edulis) is een groenblijvende plant afkomstig uit de tropische en subtropische gebieden van West-Afrika. Hoewel deze plant de gewone naam “African Walnut” heeft, heeft cole niets te maken met de Royal Walnut (Juglans regia) van de familie Juglandaceae. Kool wordt ook wel Gabonnoot genoemd.
Cole is eetbaar (Coula edulis) is de enige soort in het geslacht Cole (Coula), tropische groenblijvende planten van de familie Olacaceae.
Eetbare koolboom of Afrikaanse noot (Coula edulis). Boer Burea-Verzekeringen.com Scamperdale
In West-Afrikaanse landen, waar de Afrikaanse walnoot van nature groeit, worden verschillende delen van de plant gebruikt voor voedsel, medicinale doeleinden, als brandstof en als bouwstof. Het waardevolle hout van deze bomen wordt geëxporteerd naar andere delen van de wereld, waar het wordt gebruikt voor de bouw of de meubelproductie.
Cole’s beschrijving
Cole is een winterharde boom, hij kan op verschillende bodems groeien en verdraagt weinig licht goed, aangezien de Afrikaanse walnoot over het algemeen in de jungle groeit, waar het bovenste niveau van het bladerdak van tropische planten de doorgang van het zonlicht kan belemmeren en de de bladeren van deze boom.
Cole, of Afrikaanse noot, blijft het hele jaar groen, bloeit in het late voorjaar en draagt vrucht in de herfst.
Walnoten lijken qua grootte en vorm op walnoten, zonder duidelijke geur. Landen die Afrikaanse walnotenbomen kweken, gebruiken ze in hun natuurlijke vorm voor de bereiding van meel, de productie van bakolie.
Afrikaanse walnoot of eetbare Cole (Coula edulis)
Nogal africano of Eetbare Cole (Coula edulis). Boer Burea-Uinsurance.com Daderot
Cole hout
In de wereld is de Afrikaanse walnoot vooral populair vanwege de kleur en hoge kwaliteit van het hout. De kleur van het hout heeft een zeer breed chromatisch bereik: van goudgeel tot roodbruin.
Cole-hout kan worden gebruikt bij de constructie van gebouwen of meubels. Het is een duurzaam materiaal dat bestand is tegen knikken en vele soorten plagen, maar vatbaar voor termietenplagen.
De bladeren van de eetbare kool of Afrikaanse noot (Coula edulis). Boer Burea-Verzekeringen.com Scamperdale
In West-Afrikaanse landen wordt Afrikaans walnotenhout vaak gebruikt bij de constructie van gebouwen, bruggen en andere grote constructies. Cole hout wordt ook vaak gebruikt voor vloeren.
De exportwaarde van het hout van deze boom maakt het onpraktisch voor gebruik in grote bouwprojecten in gebieden buiten West-Afrika, omdat het niet praktisch is. ze zijn te duur.
