Eenjarige korte kruidachtige planten
peulvruchtenfamilie, die groeit in landen met warme en vochtige klimaten
weer.
Er komt een pindabloem op een lange steel uit
sinussen aan de basis van de bladsteel bevestigd aan de stengel.
De gele bloem van de pinda bloeit maar één dag.
Na bestuiving vormen zich een eierstok en een lange steel.
begint langzaam naar de grond te zinken. Eierstok van de toekomst
de vrucht bereikt de grond en wordt in de grond begraven. Daar en volwassen
pinda’s
Pinda’s hebben ook andere bloemen: ondergronds, klein,
aan de top van de hoofdwortel. Zelfbestuiving vindt ook ondergronds plaats.
Van ondergrondse bloemen op een diepte van 10-20 cm ontwikkelen ze zich ook
pinda peulen. Ze lijken dikwandig
erwtjes, lichtbruin, binnenkant bevat
enkele gelige korrels, bedekt met een dunne rode laag
of roze huid.
Zuid-Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van de pinda, hoewel velen
ze beweren dat het Afrika was, het wordt verbouwd in India,
China, Afrika, de zuidelijke Verenigde Staten. Bij het graven in een van
delen van Peru graven werden ontdekt, opgravingen dat
wetenschappers hebben een pinda gevonden – pinda. Het waren al duizenden
jaar. Naast de walnoot zelf waren er borden versierd met
jou foto. Daarom hebben we besloten dat de geboorteplaats van de pinda?
het is Zuid-Amerika. Van daaruit ging hij naar Afrika, en
dan in de Verenigde Staten. Het wordt ook verbouwd in India en China.
In de VS wordt jaarlijks meer dan 450 ton verbouwd. ellende,
en de oogst van bijna 400 hectare wordt aan varkens gevoerd.
In principe worden walnoten gebruikt om olie te verkrijgen, wat:
superieur aan veel plantaardige oliën; is gebruikt
ook om margarine van hoge kwaliteit te maken
en chocolade
Let bij het kopen van pinda’s op hun uiterlijk en geur. Kiezen
Korrels van uniforme kleur, zonder strepen of vlekken. Nederzetting
soms op het oppervlak van pinda’s (bij opslag op hogere plaatsen)
vocht), schimmel, gifstoffen afgeven, die,
in het menselijk lichaam kan het elk verzwakt orgaan aantasten.
Nuttige eigenschappen van pinda’s
Rauwe pinda’s bevatten (per 100 g):
Calorieën 567 kcal
vitamine
B4 52,5 Potasio, Vitamine K 705
B3 12,066 Fosfor,
P 376 Vitamina B5 1,767 Magnesium, Mg 168 Vitamina
B1 0,64 Calcium, vitamine Ca 92
B2 0,135 Natrium,
en 18
Volledige compositie
Pinda’s bevatten unieke aminozuren, vitamine A,
D, E,
B1, B2,
PP, E,
biotine, lionolzuur en meervoudig onverzadigd foliumzuur,
plantaardige vetten en micronutriënten.
Bevat meer dan 35% eiwit en ongeveer 50% vet,
er is helemaal geen cholesterol.
Pinda-eiwitten worden gekenmerkt door een optimale verhouding
aminozuren en worden daarom goed door het lichaam opgenomen.
een persoon, en de vetten die het bevat hebben long
choleretische werking en zijn nuttig bij maagzweren
en gastritis. Het eten van pinda’s verbetert het geheugen en
aandacht, gehoor, verhoogt het vermogen, normaliseert de functie
zenuwstelsel, hart, lever en andere interne
organen. Vergeet ook dat foliumzuur niet
bevordert celvernieuwing.
Amerikaanse wetenschappers hebben, als resultaat van het uitgevoerde onderzoek,
ontdekte dat pinda’s veel antioxidanten bevatten
– stoffen die de lichaamscellen beschermen tegen de invloed
schadelijke vrije radicalen.
Maximale antioxiderende eigenschappen in pinda’s
polyfenolen bezitten – verbindingen die erg op elkaar lijken in de chemie
geformuleerd met antioxiderende componenten van rode wijn.
Het zijn deze componenten die dienen om ziekten te voorkomen.
hart, ischemie, bloedvaten, atherosclerose, vroege veroudering,
evenals de vorming van kwaadaardige tumoren.
Gefrituurde pinda’s bevatten trouwens polyfenolen in
25% meer dan ruwe olie. Bij het vergelijken van antioxidanten
de werking van pinda’s met andere producten, bleek dat
staat op één lijn met bramen en aardbeien, en is inferieur
alleen granaatappel, die de meeste antioxidanten bevat.
Pinda’s hebben een kalmerend effect bij een verhoging
nerveuze prikkelbaarheid, helpt bij slapeloosheid, herstelt
verlies van kracht, verhoogt de seksuele kracht van mannen en vrouwen.
Pindakaas wordt vaak gebruikt om etterig te behandelen
en wonden die moeilijk te genezen zijn
Gevaarlijke eigenschappen van pinda’s
Rauwe pinda’s kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken. Bovendien
Pindahuid is ook een sterk allergeen, dus het is beter
er zijn gebakken en gepelde walnoten. Pinda inhoud
eiwitten en vetzuren, veroorzaken bij sommige mensen latente
Een allergie.
Niet aanbevolen voor jicht.
artrose, artritis.
Overmatig gebruik van pinda’s kan leiden tot:
overgewicht en obesitas.
Soms bezinken op het oppervlak van pinda’s (tijdens
opslag op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid), schimmels,
maakt gifstoffen vrij die, bij binnenkomst in het menselijk lichaam,
het kan elk verzwakt orgaan aantasten.
