I dag er det rundt 30 raser av kalkuner, en av dem er en Victoria-rase av kalkuner. Dette er en hybrid rase. Victoria-kalkuner ble spesielt avlet frem slik at de kan startes på småskala gårder. Noen ganger holdes de i spesialutstyrte rom på fjørfegården.
Beskrivelse av Victoria kalkunrasen
Hvordan så løpet ut?
Victoria-kalkunrasen fikk sitt liv fra to linjer. Deres forfedres fugler utmerker seg med massiv kroppsbygning og misunnelsesverdig hastighet i utviklingen. Dessuten ga forfedrene til Victoria-rasen rasen muligheten til aktivt å gå opp i vekt selv i ung alder. Breasted kalkuner ble valgt for å få denne hybriden. Hunnene ble tatt som ga høyest eggproduksjon.
Oppdretterne jobbet bevisst for at Victoria-kalkunrasen skulle føles normal i buret, selv om det er åpenbart at de har det enda bedre under frie forhold. Kalkunkalkuner, deres karakteristiske er at fuglene er enda mer levedyktige enn deres forfedre, henholdsvis, og fordelene med deres reproduksjon er større.
Kjøtt- og fettindikatorer
I 2014, takket være spesialistene som jobbet i avl av Victoria-kalkuner, ble det klart hvilke kvaliteter av kjøtt og fett som er karakteristiske for denne rasen. Vi undersøkte Victoria-kalkuner, som var 100 dager gamle.
Hvite og røde kjøttprøver (kalvemuskel) ble laget. Følgende indikatorer ble overvåket i laboratoriet:
- fuktighetsnivå,
- mengde fett,
- mengde total nitrogen,
- proteiner av binde- og muskulær natur,
- nivået av toksisitet til produktet.
Resultatet av studien var konklusjonen at produktet har en høy biologisk verdi med hensyn til muskelmassen til dette krysset. Det viste seg at produktet har en høy andel umettede fettsyrer, noe som også viser den høye kvaliteten på produktet. Fettet i kalkun absorberes lett. Nivået av toksisitet er normalt.
Ytre egenskaper av rasen
Victoria Turkey-rasen ble spesifikt avlet for å bli oppdrettet i små områder. De egner seg for en liten fjørfefarm eller for hjemmeavl.
Beskrivelse av rasen. En voksen veier 13 kg, er det en kalkun veier en kalkun ca 9 kg. En voksen kalkun veier 13 kilo og er mellom 20 og 22 uker gammel. Fysikken til dette korset er harmonisk, kompakt. Muskelsystemet er meget godt utviklet. Disse fuglene er hvite og bredbrystede, synlige på bildet og videoen.
I løpet av syv dager kan Victoria-kalkuner glede eieren med 4-5 egg, det vil si i løpet av hele reproduksjonstiden vil hun bringe omtrent 85 egg. Samtidig vil 97 % av eggene bli befruktet. Vekten av et egg er 87 gram.
Dette korset overlever også godt. Opp til seksten uker er overlevelsen 94 %. Det er viktig å merke seg at de resterende 6% dør, som regel, ikke av sykdom, men av traumer.
I tillegg til disse høye ratene, kan et høyt nivå av stressmotstand observeres hos kalkuner. De føler seg veldig bra under forskjellige forhold under internering, de er ikke krevende med mat. Men selvfølgelig er det fortsatt viktig å vurdere noen ernærings- og vedlikeholdsanbefalinger hvis du vil ha sunne kalkuner.
Generelt kan voksne bo på steder uten oppvarming, så lenge de føler seg normale. De liker å gå i nesten alle værforhold. De har en sterk immunitet, som perfekt beskytter dem mot enhver infeksjon.
Hvordan holde det bra?
Sørg for at du overholder innholdsvilkårene
Selv om korset er upretensiøs med hensyn til forholdene det er inneholdt i, er det viktig å vite at jo bedre forholdene er, jo sunnere blir fuglen til slutt.
Victoria er egnet for livet til vanlige kalkunkalkuner. Det er absolutt ikke nødvendig å utstyre den slik at det er mulig å stille inn forskjellige temperaturer, hvis vi ikke snakker om kyllinger. Men de viktige forholdene for et slikt rom er dets tørrhet, normal tilgang til lys og fravær av trekk.
Du kan bruke høy eller halm som søppel, de må absolutt skiftes ut fra tid til annen.
Kroppsforsvaret hos kalkuner ble ikke svekket, og for at de ikke skulle være overvektige, måtte de gå regelmessig. Stedet der fuglene skal gå kan inngjerdes med et relativt høyt gjerde og ta vare på kalesjen fra regnvær.
For å holde kalkunenes eggproduksjon høy, må du gjøre dem komfortable der eggene klekkes. Et av disse reirene bør ikke ha mer enn fem kalkuner. Det vil være behov for tak over denne plassen, det er bra om det er skrånende i naturen slik at fuglene ikke kan klekkes. Stedet hvor dette reiret skal ligge skal være stille og mørkt.
Det vil ikke være kamp i kalkunfjærfe hvis hver fugl har minst 20 cm personlig plass i nærheten av stedet der de mottar mat. Det samme gjelder for drikkere. Vannet i bollene skal alltid være, selvfølgelig er det viktig å overvåke rensligheten deres.
I huset trenger du en boks som skal fylles med sand og aske. På dette tidspunktet kan fuglene rense fjærene sine. Derfor kjemper de uavhengig mot parasitter.
Huset trenger abbor, der fuglene vanligvis overnatter.
Mating av kalkuner Victoria
Spor mat for kalkuner Victoria, Russland er kjent for frost, og i de første åtte ukene etter fødselen av kalkunfugler må du beskytte deg mot kulden. I løpet av denne perioden går de raskt opp i vekt og trenger mye energi.
De første ti dagene med kalkunfjærfe bør mates annenhver time, deretter reduseres fôrmengden. Victoria kalkuner, kommentarene dine er gode, å oppdra Victoria kalkuner er en lønnsom virksomhet.
