Gęsi Kholmogory są rasą ciężkiego mięsa, która pojawiła się w wyniku selekcji ludowej. Miejsce narodzin ptaków to Rosja. Pierwsze informacje o nich pochodzą z drugiej połowy XIX wieku. Przypuszczalnie założycielami ptaków byli Chińczycy i Arzamy. Na podstawie niektórych znaków można założyć, że gęsi krzyżowały się z przedstawicielami dzikich i Tula. Rasa nie straciła popularności, ponieważ jest bezpretensjonalna w utrzymaniu, ptaki szybko przybierają na wadze, są dobrze przystosowane do zimnych klimatów.
Gęsi Kholmogory
Opis rasy
Jak już wspomniano, pagórki gęsi należą do ciężkich ty piszesz. To znacznie wpłynęło na ich dane zewnętrzne, ptaki są masywne, o muskularnym ciele i wspaniałym upierzeniu. Oto krótki opis rasy gęsi Kholmogorsk:
- Głowa jest średnia, dziób jest długi lub krótki, z rozwiniętym portfelem.
- Szyja jest wydłużona, pulchna.
- Pierś jest rozciągnięta i wypukły.
- Ciało jest masywne, z dobrze rozwiniętymi mięśniami, jest poziome.
- Plecy są wydłużone, proste.
- Na brzuchu znajdują się dwie fałdy tłuszczu.
- Łapy średniej wysokości.
- Kolor dzioba i łap jest żółto-czerwony.
- Zgodnie z kolorem gęsi Kholmogory, są to szare, białe lub szare piebald.
Rasa gęsi Kholmogorsk ma 2 linie. Pierwszą reprezentują duże ptaki z wydłużonym dziobem, na którym wyraźnie widać garb. Pióra na skrzydłach często zwisają. Znaki te wskazują, że krew gęsi Tula płynie w żyłach pierwszej linii.
Druga linia to gęsi Kholmogory z ciemnym skróconym dziobem i stożkiem u podstawy. Stożek zaczyna rosnąć w ciągu 5-6 miesięcy i osiąga największy rozmiar po 3 latach (dojrzewanie rasy). Jego wysokość może wynosić do 2 cm. Zakłada się, że drugą linię utworzono przez skrzyżowanie szarych gęsi z chińskimi.
Produktywność i zalety rasy
Gęsi rasy Kholmogorsk są bardzo produktywny. Podczas jego hodowli wybrano najcięższych przedstawicieli, w wyniku czego średnia masa ptaków może konkurować z najbardziej znanymi rasami mięsnymi na świecie. Gęś Kholmogorsky ma masę do 12 kg, gęś – do 8 kg. Gąsiątka po 9 tygodniach mogą ważyć 4-4,5 kg. Mięso tych ptaków jest soczyste, delikatne i smaczne, z jednej tuszy można uzyskać 1-2 kg tłuszczu.
Wydajność jaj tych ptaków jest niska, dorosła gęś Kholmogorsk przenosi około 30 jąder rocznie.Jajka gęsie ważą 180-200 g. Kolejną godną uwagi cechą gęsi Kholmogory jest ich długa żywotność. Jeśli średnio ten gatunek ptaków żyje 7-8 lat, wówczas przedstawiciele rasy Kholmogorsk – 14-17 lat. Dojrzewanie jest późne, zbliża się do trzech lat. W tym wieku około 80% jaj jest zapłodnionych, pisklęta gęsie mają dobre zdrowie i wysoki wskaźnik przeżycia.
Do zalet gęsi rasy Kholmogorsk należą:
- młody szybki wzrost i przyrost masy,
- wysoka waga dorosłych ptaków,
- odporność na choroby,
- ptaki utrzymują wysoką wydajność w każdych warunkach,
- bezpretensjonalność podczas karmienia ,
- łatwość pielęgnacji,
- doskonała adaptacja do zimnego klimatu,
- możliwość trzymania na pastwiskach,
- mięso och, tłuszcz, puch i wysokiej jakości piórko,
- rozwinął matczyny instynkt samic.
Mają gęsi Kholmogory i ich wady. Wady rasy to:
- późne dojrzewanie płciowe,
- niewielka liczba jaj,
- potrzeba zbiornika,
- duża waga gęsi, dzięki którym mogą zmiażdżyć jajka w sprzęgle.
Rasa nie ma tak wielu wad, ponieważ jest popularna. Gatunek ten jest hodowany nie tylko w gospodarstwach prywatnych, ale także w gospodarstwach przemysłowych. Ptaki stale otrzymują pozytywne opinie od hodowców drobiu.
Hodowla ptaków
Rasa gęsi Kholmogory jest doskonale przystosowana do chłodnego klimatu. Jego przedstawiciele mogą mieszkać w zimie nawet w nieogrzewanym domu. Ważne jest, aby pomieszczenie było suche, czyste i nie było przeciągów. Możesz dostosować istniejącą stodołę do budynku dla ptaków lub zbudować nową. Dom najlepiej zbudować z drzewa na wzgórzach, ostrożnie zamykając wszystkie pęknięcia i chroniąc je przed przenikaniem drapieżnych zwierząt.
Powierzchnia pokoju jest obliczana tak, aby 1 kw. M. m. W klatkach dla ptaków można przechowywać więcej stosów. Pamiętaj, aby zrobić wolierę do chodzenia o powierzchni 5-6 metrów kwadratowych. m na jednej głowie. Gęsi Kholmogorsk doskonale pasą się przez całe lato na pastwiskach. Wskazane jest, aby w pobliżu był staw. Jeśli tak nie jest, musisz ustawić mały basen na dziedzińcu.
Na podłodze domu musi znajdować się pościel. Najlepiej jest zrobić z torfu lub słomy. Mech, trociny i piasek są spożywane przez gęsi, dlatego często mają zaburzenia przewodu pokarmowego. Zmień ściółkę, gdy się zabrudzi, usuwając górną mokrą warstwę. Możesz podnieść podłogę o 15-20 cm, wyposażając dno patelni, a następnie płynne wydzieliny spłyną, służą do nawożenia ogrodu.
W domu musisz zrobić karmniki i osoby pijące. Drewniane pojemniki są umieszczane na suchą żywność, a metalowe pojemniki na wodę i mokre mieszanki. Musisz także zrobić gniazda dla gęsi. Ich średnica wynosi około 50 cm, głębokość wynosi 10-15 cm.Dobrze jest oddzielić rodzicielskie plemię w domu lub wybiegu, aby ptaki się nie mieszały. Możesz zbadać bardziej szczegółowo, w jaki sposób gęsi Kholmogory są zawarte na zdjęciu i filmie.
Karmienie gęsi
Karmienie gęsi Kholmogory nie jest trudne. Latem mogą wypasać się przez cały dzień na pastwisku, jedząc około 2 kg trawy. O tej porze roku możesz karmić ptaki 2 razy dziennie, głównie zboża lub paszę dla zwierząt. Latem warzywa i warzywa korzeniowe (cukinia, dynia, burak, liście kapusty, wierzchołki itp.) Są dodawane do diety.
Podczas intensywnego tuczenia wzgórz i zimą dieta powinna obejmować (dla jednej osoby):
- ziarna i rośliny strączkowe (głównie groszek) – 130-160 g,
- siano ze roślin strączkowych – 100-150 g,
- rośliny okopowe (marchew, ziemniaki, buraki) – 300-500 g,
- kapusta kiszona – 50-100 g
Najlepiej ukraść ziarno: w ten sposób gęsi jedzą je lepiej. Mokre miksery mogą dodawać odpady kuchenne, ale tylko świeże. Średnio zużywa się około 700–800 g karmy na osobę dorosłą dziennie. W osobnym pojemniku należy wlać pokruszone muszle, kredę lub żwir, aby poprawić trawienie żywności i uzupełnić minerały w organizmie. Od drugiej połowy zimy gęsi otrzymują premiks i inne suplementy witaminowe w celu zwiększenia produkcji jaj.
Hodowla gęsi
Dojrzewanie gęsi rasy Kholmogory występuje dość późno, po 3 latach. Maksymalna wydajność – w wieku 4-5 lat od urodzenia.Liczba jaj jest również niska, ale równoważy ją wysoki wskaźnik zapłodnienia i dobre przeżycie piskląt. Inkubacja jąder może być naturalna lub sztuczna.
Podczas hodowli gęsi Kholmogorsk należy przestrzegać następujących zasad:
- Rodzicielskie stado wzgórków tworzy się w tempie 1 gąsiora dla 4 samic.
- Gniazdo gęsi jest przygotowywane wcześniej, biorąc pod uwagę, że nieśność rozpoczyna się w lutym.
- Jajko inkubacyjne jest przechowywane w temperaturze 13 ° C przez nie więcej niż 15 dni.
- Przed zniesieniem jaja pod samicą, wykonać owoskopię.
- Młode samice są badane pod kątem tego, jak wiernie siedzą na gnieździe i nie pozostawiają go w obecności człowieka oveka.
Goslings klapa od jaj po 29-30 dniach po rozpoczęciu inkubacji. W pierwszym tygodniu powinny być utrzymywane w cieple, w temperaturze 28-30 ° C, a następnie stopniowo zmniejszane. Pisklęta gęsie karmione są w pierwszych dniach parze, posiekanym groszkiem, jęczmieniem, owsem, kaszą jaglaną zmieszaną z twarogiem, gotowanym jajkiem i zieleniną. Od trzeciego dnia dodają warzywa, kukurydzę.
Już pod koniec pierwszego tygodnia pisklęta gęsie mogą wyjść. Po 14 dniach idą już cały dzień. W wieku około 8 dni pisklęta są sortowane. Silniejsze pisklęta gęsie są pretendentami do formowania stada rodzicielskiego, słabe idą do tuczu. Następnej selekcji dokonuje się w ciągu 8-9 tygodni, określa się średnią masę stada, najlepsze szczepy i gęsi pozostawia się plemieniu.
