O cultivo de repolho chinês permite que você colha 3 vezes por temporada: no início da primavera, final do verão e no outono. O repolho picante e suculento tem um alto teor de nutrientes e baixo teor calórico.
Regras para o cultivo de couve chinesa
Características da espécie
Pequim e couve chinesa – 2 espécies próximas portanto a hora deles confuso, embora as diferenças externas sejam significativas:
- Pequim sai, suas folhas são verdes com raízes brancas, o sabor é suave e neutro,
- Chinês, que os habitantes do Reino Médio chamam Pak-cho, tem folhas e pecíolos de uma cor verde profunda, o caule não se forma, o sabor é saturado, picante, as folhas são suculentas.
Devido ao sabor picante, o repolho chinês é chamado de mostarda. O repolho pertence às espécies primitivas, tolera muito bem as geadas, não requer cuidados especiais.
As folhas do vegetal são colhidas em um encaixe, assentadas em pecíolos densos e densos, que representam 2/3 do peso da cabeça do repolho. Pecíolos são nítidos, suculentos, lembram espinafre. Os vegetais são usados para fazer saladas e primeiros pratos. A composição do vegetal contém uma quantidade recorde de vitaminas C, B e K, microelementos, pectinas e enzimas ativas.
A peculiaridade da cultura é o seu amor por baixas temperaturas e iluminação moderada.
Preparação solo
Você pode plantar uma colheita na Rússia central na primeira semana de abril, o solo para a colheita é melhor preparado no outono. A tecnologia para o cultivo de repolho chinês precoce estabelece que:
- o jardim designado para cultivo deve estar em um local bem iluminado do jardim, em uma colina onde a água não estagna.
- as leguminosas podem ser as predecessoras da cultura
- a mulher chinesa não é cultivada após o repolho,
- fertilizantes são aplicados ao solo (½ baldes de esterco, 2 colheres de sopa de cinzas ou 2 colheres de fosfato e 1 colher de sopa de fertilizantes de potássio), cavar o solo a uma profundidade de 20 a 25 cm,
- solos ácidos são tratados com giz, dolomita em pó ou nas notícias, um pouco de areia grossa é adicionada aos mariscos (alguns jardineiros praticam a adição de serragem podre),
- o solo é afrouxado no início da primavera e uma mistura adicional de nutrientes minerais para os vegetais é adicionada.
Você pode obter um vegetal de qualidade plantando mudas cultivadas em casa ou plantando sementes em campo aberto. O tempo de amadurecimento é de 25 a 60 dias.
Sementeira e cuidado
Pak-choi é uma das mais antigas culturas vegetais cultivadas nos campos da China.
Diferentemente das variedades européias comuns que exigem preparação cuidadosa do solo e práticas agrícolas, você pode cultivar repolho chinês delicioso em solo relativamente pobre.
Cultivar repolho chinês a partir de mudas é uma tarefa problemática e ingrata, os brotos são mal tolerados mergulhar e perecer. Semear em campo aberto é uma solução melhor e mais produtiva.
Cultivando sementes
As sementes precisam ser tratadas com um estimulante de crescimento
Como você cultiva repolho chinês em um intervalo intermediário? Você pode começar a aterrissar já a uma temperatura de 5 ° C. Se você realizar o procedimento com um intervalo de 5-7 dias, as verduras frescas no país poderão ser coletadas constantemente.
Sementes 2-3 dias antes da semeadura no solo:
- calibrar,
- embebido em uma solução de estimulador de crescimento ou em uma solução de micro-elementos.
Profundidade de semeadura – até 10 mm.
Antes do plantio, sulcos são formados a uma distância de até 0,3 m Uma fina camada de cinza de madeira é aplicada à superfície do canteiro plantado.Este tratamento afugenta os rebentos da praga principal – a pulga crucífera.
As primeiras mudas podem ser vistas em uma semana e meia, as sementes pré-processadas brotam por 4-5 dias.
Características do cultivo de repolho chinês:
- as culturas são reduzidas, a distância entre as plantas deve ser de pelo menos 20 cm,
- o procedimento é realizado quando duas folhas reais aparecem nas plantas,
- o solo é periodicamente solto, ervas daninhas
- em clima seco, as plantas são regadas,
- ao plantar mudas em solos previamente fertilizados eles não se alimentam,
- trituram o solo da cama para reter melhor a umidade.
Colhidas 25 a 35 dias após a semeadura, geralmente feita pela manhã. Para um melhor armazenamento, as raízes das cabeças são cortadas, os verdes são armazenados embrulhados em plástico em local fresco. A colheita do outono em condições apropriadas pode ser armazenada até o Ano Novo.
Cultivo de mudas
Você precisa plantar mudas em terreno aberto a uma temperatura de 13 ° C-15 ° C. A planta não tolera o transplante, mesmo com muito cuidado, portanto, é necessário semear em casas preparadas com 2 peças de solo leve na última década de março.
Após a germinação, a planta mais fraca é removida. Quando 5 folhas aparecem, elas são plantadas em terreno aberto fertilizado. Os brotos são alimentados com uma solução de verbasco: 1 litro de esterco por balde de água uma vez por semana.
Variedades da variedade
Os amantes cultivam muitas variedades de couve chinesa que diferem no tempo de amadurecimento, tamanho e cor das folhas. Os precoces incluem Vesnyanka, Four Seasons e Alyonushka. Você pode banquetear-se com as folhas três semanas após a semeadura. Após 60-66 dias, o Krassa fresco fica satisfeito com a variedade Krasa Vostoka, cuja peculiaridade é a resistência ao arremesso de flechas. Os pecíolos deliciosos são diferenciados pela variedade doméstica Andorinha.
A variedade Araks tem folhas roxas, amadurece 1,5 semanas após o plantio.
O frio é particularmente resistente a baixas temperaturas, sua colheita é colhida 5 semanas após desembarques com os devidos cuidados.
