Farinha de carne e ossos são valiosos suplementos protéicos para a alimentação de animais de estimação e aves. O produto é preparado a partir de carcaças de animais mortos que não são adequados para consumo humano. A farinha de carne e ossos para galinhas é completamente segura, mas a dosagem é importante.
Osso e carne e osso farinha de galinha
É útil fornecer farinha de carne e ossos para galinhas poedeiras para aumentar a produção de ovos . Para o crescimento saudável de frangos de corte, você também precisa de muita proteína, de modo que a farinha de carne e ossos é usada como aditivo para a engorda.
Composição
Carne e ossos grandes são usados para fazer farinha gado caído por doença ou velhice. Esta carne não é adequada para nutrição humana, os produtos processados são adicionados à alimentação animal. As carcaças são processadas, limpas e trituradas. O pó de carne e ossos é útil para bovinos, suínos e aves devido à sua composição.
A composição da farinha inclui:
- Proteínas. A quantidade de proteína depende da classe de farinha.O maior conteúdo em um produto de primeira classe. O segundo e o terceiro ano contêm mais ossos e, portanto, têm menos proteína.
- Gorduras. No pó de carne e ossos da primeira classe, a menor concentração de gordura. A farinha de osso contém cerca de 10%.
- Celulose. Todas as classes de produtos contêm a mesma quantidade de celulose. Este componente está ausente na farinha de ossos.
- Cinza. O pó de primeira classe tem o menor teor de cinzas.
- O componente mineral é fósforo e cálcio.
A composição do aditivo alimentar é estabelecida pelo padrão estadual. O número GOST deve ser indicado na embalagem de farinha de alta qualidade.
A proteína é necessária para todos os organismos vivos para construir o esqueleto, músculos e órgãos internos. Uma quantidade moderada de suplemento de proteína deve ser adicionada à alimentação de galinhas poedeiras, galos e frangos.
Dosagens
de galinhas e galos alimentados com ração seca e mosto de vegetais, cereais, farinhas, etc. A base da dieta das galinhas é o purê molhado. A farinha de carne e ossos pode ser adicionada aos dois tipos de alimentos.
No verão, as galinhas andam, bicam vermes e insetos. Eles obtêm alguma proteína da comida viva. A necessidade de camadas de proteína e cálcio no verão aumenta, então você ainda precisará adicionar carne e ossos ou farinha de ossos à ração.
Farinha de carne e ossos deve ser adicionada ao feed
a dosagem normal de farinha para galinhas não deve exceder 6-7% da massa total de ração diária. De acordo com as instruções, uma galinha poedeira adulta deve receber de 7 a 11 g de suplementos por dia.
Há uma instrução especial para o uso de suplementos na alimentação de frangos de corte. A farinha é introduzida na dieta de animais jovens gradualmente, a dose está aumentando constantemente. Quanto pó deve ser dado às galinhas:
- 1-5 dias – o produto não é adicionado à ração.
- 6-10 dias – a norma é de 0,5-1 g por cabeça.
- 11-20 dias – a norma é 1,5-2 g por cabeça.
- 21-30 dias – a norma é 2,5-3 g por cabeça.
- 31- 63 dias – dose diária – 4-5 g por cabeça.
O uso gradual de suplementos de proteína garantirá crescimento saudável e ganho de peso.
Exceda a dosagem de carne e osso e osso em pó para animais jovens e galinhas adultas não são permitidas. Isso pode levar ao desenvolvimento de gota e metabolismo proteico prejudicado.
Qualidade
A alimentação de frangos e frangos deve ser feita apenas com farinha de ossos de alta qualidade. Não dê suplementos baratos aos seus pássaros. Pó de baixa qualidade pode provocar obesidade ou doença em galinhas .
A farinha de carne e ossos deve ter uma cor marrom ou marrom claro e um cheiro específico.
Qualidade da farinha de carne e ossos
Produto a baixa qualidade pode ser facilmente distinguida por sinais:
- tonalidade esverdeada,
- amarelo,
- odor putrefativo,
- cheiro de mofo.
Um bom produto deve ter uma consistência uniforme. A massa não deve ser grandes pedaços. Isso é um sinal de violação da tecnologia de produção e das regras de armazenamento. Um cheiro de mofo diz respeito ao armazenamento inadequado do produto. Uma cor diferente do marrom pode indicar impurezas da soja. A soja na farinha é adicionada por fabricantes sem escrúpulos para reduzir o custo. As galinhas recebem menos proteína. Em um bando, há mais casos de mordidas e canibalismo .
É melhor comprar a mistura do mesmo fabricante confiável.
Como armazenar
O conteúdo correto dos feeds permite manter a qualidade e as propriedades úteis por um longo período. A farinha de osso não deve acumular excesso de umidade e bolo.
A carne e o osso em pó são armazenados em sua embalagem original. A sala deve estar limpa, seca e bem ventilada. A sala também deve estar fria.
O prazo médio de validade é de 6 meses. A proteína se decompõe gradualmente, a amônia se acumula no produto.Condições favoráveis para a decomposição de proteínas são criadas a temperaturas elevadas. A alta umidade cria condições para o desenvolvimento de bactérias e fungos microscópicos, para que você não possa alimentar as galinhas com uma mistura vencida.
Etapas básicas e princípios de fabricação
Essa mistura pode ser preparada em casa, mas Este é um processo muito demorado. Você precisa de um moedor especial que funcione com base no princípio de um moedor de café de tamanho e potência grandes. É muito mais fácil comprar um produto acabado, especialmente para uma fazenda grande.
Nas empresas, a farinha de ossos é feita assim:
- Carcaças de animais mortos são cortadas. A carne é cozida no vapor e depois resfriada.
- A carne e os ossos preparados são triturados em uma máquina de trituração especial.
- O produto triturado é peneirado para separar resíduos grandes.
- O pó é derramado separador magnético para limpar pequenas impurezas metálicas.
- A mistura é tratada com um antioxidante para evitar danos aos componentes gordurosos.
Em seguida, a mistura é embalada em sacos de diferentes volumes e enviada aos armazéns. Se apenas matérias-primas animais fossem usadas, seguiam-se tecnologias de produção, e valiosos aditivos alimentares eram fornecidos às lojas.
Para a fabricação dessa mistura, também são utilizados os restos da produção de carne. Esse é um tipo diferente de acabamento, seu uso não traz benefícios comerciais. A qualidade dessa farinha, sujeita a todas as regras, permanece alta.
