Como escolher as melhores variedades de pepinos para estufas? Quais valem a pena comprar, nacionais ou importados? Essas perguntas são freqüentemente feitas por agricultores iniciantes. Neste artigo, tentaremos contar detalhadamente as regras para a escolha de variedades de pepinos. Fornecemos informações breves sobre algumas variedades de estufa e híbridos. Após a leitura, será mais fácil decidir quais pepinos plantar em sua estufa.
Descrição das melhores variedades de pepinos para estufas
Critérios principais de escolha
Variedades para solo coberto também são chamadas de indeterminadas. Existem muitas variedades das quais os olhos de uma pessoa simplesmente correm.
Para fins de uso
O primeiro passo é decidir por que você cultivará pepinos em estufa.
Com hora marcada todas as variedades podem ser divididas em vários grupos:
- Mercadoria
- Salada
- Salga
- Exótica.
Se você planeja cultivar pepinos para venda, deve escolher variedades que tolerem bem o transporte e manter sua apresentação por um longo tempo.
Muitos residentes de verão constroem pequenas estufas em seus jardins para obter legumes frescos mais rapidamente Toque na mesa. Nesse caso, as variedades de saladas são adequadas para elas, possuem picos leves
Se você for fazer suprimentos para o inverno, precisará escolher pepinos adequados para a decapagem.
Você pode surpreender seus vizinhos com uma variedade exótica, que o pepino não é assim.
Variedades e híbridos
À venda, você pode ver sementes e híbridos varietais. Como eles diferem entre si?
As sementes varietais são obtidas como resultado de seleção prolongada, seleção dos melhores espécimes e cruzamento de plantas da mesma espécie.
Híbridos são o resultado do cruzamento interespecífico. Muitas vezes eles não dão filhos, porque todo ano você precisa comprar novas sementes. Mas o rendimento de híbridos, resistência a doenças e pragas, é 30-40% maior que o de pepinos varietais.
Resistência e tipo de polinização
Ao escolher sementes, você deve prestar atenção à resistência à geada e à tolerância à sombra.
Se você mora na Sibéria, no norte da Bielorrússia ou na região de Leningrado, no nordeste dos Urais, mesmo em estufas, os vegetais podem congelar. Se a estufa for virada para oeste ou norte, pode haver uma sombra lá a maior parte do dia. Portanto, você precisa verificar se a planta adora muita luz ou não. Outro parâmetro importante de escolha é o método de polinização. A variedade de pepinos partenocarpicos ou autopolinizados é mais adequada para solo fechado. E é claro, você deve prestar atenção às datas de maturação.
Pepinos para estufas
As plantas agradarão você com uma colheita precoce
Para muitos, o cultivo de pepinos em estufa é uma maneira de obter legumes frescos no final da primavera ou mesmo durante o ano todo. É por isso que as variedades precoces e ultraprecoces são muito populares entre os agricultores. Eles são especialmente úteis no norte, onde o verão é curto e as variedades tardias não têm tempo para amadurecer. E no inverno, a estufa precisa de aquecimento. Variedades precoces mais populares:
- Arrepios. Híbrido com alta produtividade, partenocárpico, não suscetível a doenças. Os frutos do pepino têm um comprimento de 8 a 12 cm, pontas pretas, adequadas para decapagem e fermento.
- Dinamite.Uma variedade com alta produtividade, polinizada de forma independente, adequada para salga. Pepinos arbustivos de forma cilíndrica, com espinhas marrons, com até 14 cm de comprimento.
- Sarovsky. De alto rendimento, pode crescer à sombra, resistente ao gelo, adequado para os climas do norte. Pepinos são pequenos pepinos verdadeiros.
- Emelya. Híbrido, de alto rendimento e resistente a muitas doenças. A fruta tem 13-15 cm de comprimento, universal, pode ser salgada e consumida no verão em saladas. Também é adequado para uso ao ar livre.
- Matilda. Híbrido partenocarpico com produtividade muito alta. Com um ovário, você pode coletar até 7 pepinos. Eles têm excelentes qualidades de decapagem, mas também podem ser consumidos frescos.
- Bettina. Outro híbrido autopolinizado que dá perfeitamente frutos à sombra. Os pepinos maduros iniciais são cilíndricos, parecendo pepinos em forma, crescem até 12 cm de comprimento.
Se você quiser plantar pepinos precoces, é melhor escolher saladas ou universais. Mid-season e late são mais adequados para salgar. A estação de crescimento das variedades precoces é de 40 a 46 dias, no meio do amadurecimento – 46 a 50 dias, posteriormente – 51 a 57 dias.
Variedades híbridas
Recentemente híbridos estão se tornando cada vez mais populares. Segundo as previsões, em 2018 eles começarão a deslocar rapidamente o convencional, especialmente em fazendas industriais com efeito de estufa.
Benefícios
Os híbridos têm várias vantagens:
- Alta resistência a doenças fúngicas, virais e bacterianas das plantas
- Tolerância a qualquer clima e solo (despretensioso, resistente ao frio e tolerante à sombra)
- Alto rendimento garantido (não há flores vazias)
- Bom gosto.
Híbrido sementes são cultivadas em estações especiais. Antes da venda, eles passam por todo o processamento. Você pode abrir o saco e plantá-los imediatamente no chão. Muitos dizem que os híbridos são a melhor opção para estufas. Existem pepinos desse tipo para terreno aberto.
Híbridos mais populares
Escolha a variedade adequada
Aqui estão as variedades híbridas modernas mais populares e promissoras:
- Paratunka. A estação de crescimento é de 40 dias, pode crescer em qualquer condição. Os frutos maduros são doces, sem amargura, com uma borda leve, são mais adequados para saladas.
- Brincos de esmeralda. Um híbrido de alta produtividade, frutas pequenas, com até 11 cm de comprimento, polinizadas de forma independente.
- Açúcar bebê. Um pepino híbrido precoce com frutas pequenas (até 7 cm) e espinhas grandes. A carne é doce, crocante.
- Bobagem. O período de maturação desta variedade é médio. Os frutos são grandes, com até 14 cm de comprimento, podem pesar cerca de 130 g.Proporciona a melhor colheita, tanto à sombra quanto à luz.
- Guirlanda. Altamente resistente a várias doenças, tolerante à sombra. Pepinos são frutos de até 13 a 14 cm de comprimento, com grandes tubérculos na superfície. Os pepinos estão adiantados.
- Família amigável. Este híbrido é resistente a doenças, despretensioso. Tem frutas com espinhas médias, espigas brancas, adequadas para saladas. Pertence a vários tamanhos médios.
Ao comprar variedades híbridas de pepinos para uma estufa, preste atenção às importadas. Os melhores são considerados holandeses. Entre eles estão os populares Ekol, Dolomita, Angelina, Temp. Além disso, os pepinos híbridos alemães Primadonna e Adam se estabeleceram bem. O processamento de sementes importadas é realizado muito bem, portanto, sua taxa de germinação é alta. Variedades holandesas de efeito estufa mais valorizadas. Observe que os melhores indicadores são os híbridos f1, ou seja, a primeira geração.
Variedades de culturas
Cada agricultor deseja tirar o máximo proveito de sua estufa. Portanto, o rendimento de uma variedade é um dos principais critérios de seleção. É especialmente importante para estufas industriais. Mas um residente de verão comum deve se lembrar de que as variedades de baixo rendimento e até o rendimento médio em terreno fechado não se pagam. Aqui estão alguns rendimentos que você deve encontrar:
- Pinóquio. Essa variedade amadurece mais cedo e não bate no frio. A partir de 1 m², 13 kg de colheita podem ser facilmente colhidos. Os frutos não são amargos, têm espinhas grandes.
- Zozulya.Uma variedade precoce com frutas em uma faixa branca que não fica amarela por muito tempo. Produtividade – 14 kg a partir de 1 m² de estufa.
- Cottager. Outra variedade inicial, seu rendimento é de 14 a 5 kg por 1 m².
- Cupido. Este é um verdadeiro campeão que lidera a classificação de rendimento. A partir de 1 m², você pode coletar até 30 kg de pepino, este é um resultado super bom.
Não importa quão produtiva seja uma variedade, se você não a cuidar adequadamente, o resultado de seu cultivo não será o melhor. Recomenda-se que as sementes sejam aquecidas por 24 horas em uma bateria ou em uma garrafa térmica com água morna. Antes de plantar, mergulhe as sementes em água salgada. As sementes que flutuam para a superfície devem ser descartadas. O cultivo de pepinos requer o uso de estimulantes do crescimento. A melhor opção é usar os naturais (infusão de urtiga, cinzas, esterco). Os caules precisam ser beliscados e removidos no processo de crescimento para evitar que o plantio engrosse e dê frutos.
Variedades em conserva
Muitos cultivam pepinos para conservá-los ou fermentá-los no inverno . Dissemos antes que essas frutas deveriam ter espigas escuras. Além disso, eles devem ter uma polpa densa e crocante, pele densa. Os pepinos não devem crescer muito, o comprimento ideal é de 7 a 12 cm. As melhores variedades de pepinos em conserva para estufa:
- Adam
- Buran
- Fértil
- cara de Moscou
- sogra
- lenda.
Todas essas variedades são híbridas, como as outras melhores variedades de pepinos para estufas. Eles têm alta produtividade, são resistentes a muitas doenças. Seus períodos de maturação são médios. É melhor comer frutas em conserva na segunda quinzena de julho, quando estiverem maduras o suficiente, mas ainda não superaram.
Se você quer ser original, surpreenda seus vizinhos, escolha pepinos exóticos para a estufa. Eles podem ser completamente diferentes dos comuns, têm um sabor picante especial, uma forma ou cor incomum. Muitos foram importados dos países do sul, portanto, eles não podem crescer em campo aberto, pois não são muito resistentes ao frio. Então, aqui estão as variedades mais interessantes e incomuns de pepino, que não estão em todos os catálogos:
- Cobras chinesas. Esses pepinos têm frutos longos, de 50 a 60 cm, retorcidos como cobras. O sabor é agradável, bom para saladas.
- Milagre chinês. Esta espécie também é de frutos longos, cresce até 45 cm, ligeiramente curvada. Amadurece tarde, a estação de crescimento é de cerca de 55 dias.
- Pepino-limão. Esta espécie apresenta frutos redondos e amarelos, cobertos por longos espinhos. Na aparência, lembra um limão.
- Pepino armênio. Cheira a melão de verdade e, na aparência, parece mais uma abobrinha do que um pepino.
- O tladiant é duvidoso. Os pepinos são de forma oval, de cor vermelha brilhante, cobertos de espigas grossas.
- Momordica de pepino indiano.Na aparência, lembra uma longa abóbora verde, os frutos parecem cobertos de verrugas. Esta espécie é considerada muito saudável.
- Melotria áspera. Pepinos em miniatura, ovais, com superfície áspera.
- Pepinos brancos. Essa variedade tem quase a mesma cor de pele da polpa, branca, com um tom esverdeado.
Quaisquer que sejam os pepinos que você escolher para sua estufa, estude cuidadosamente os métodos de plantio e cuidado. A colheita depende não apenas da genética da planta, mas também do cuidado. Também vale lembrar que mesmo híbridos resistentes a doenças e pragas podem morrer se você não aderir às condições elementares de seu cultivo. Antes do plantio, o solo e a estufa devem ser tratados com anti-sépticos, inseticidas e bem limpos. Para que no inverno a estufa não seja infectada por fungos, ela deve ser bem protegida da umidade e ventilada de tempos em tempos.
