Quanto leite uma vaca pode dar por dia, o que afeta a produção de leite?

Proteínas, gorduras e carboidratos no leite de vaca tornam este produto valioso e até indispensável para humanos, portanto, muitos criadores de gado se fazem nas vacas da fazenda. Tendo decidido adquirir esse gado, você deve saber quanto uma vaca dá leite por dia e se é possível influenciar esses processos.

Quanto leite a vaca dá por dia

Para se sustentar e sua família com leite, é necessário entender alguns problemas relacionados à manutenção e ao cuidado dos animais, porque a produtividade deles depende desses fatores.

Quando o leite é formado em vacas

vacas agrícolas – a ocupação não é fácil, mas lucrativa, e na maioria das vezes esse lucro está associado à obtenção de leite.Os agricultores que estão cientes dos meandros de manter esses animais podem calcular facilmente quanto uma vaca média dá leite. Esta questão é uma das mais importantes na agricultura. É comum uma pessoa que não entende o conteúdo desses animais pensar que o leite é produzido a partir de vacas durante todo o ano.

Tais suposições são errôneas. Como todos os mamíferos, o leite nas vacas começa a ser produzido nos últimos meses de gravidez ou após o parto, e o próprio homem, vivendo milhares de anos ao lado deste animal, aprendeu a manter o processo de lactação por um longo tempo para seus próprios propósitos.

O que determina a produção de leite e sua quantidade

Muitos fatores influenciam a quantidade de leite que uma vaca dá por dia. O progresso do leite na criação de vacas em uma fazenda pode ser obtido apenas com a manutenção prolongada desses animais, porque a produção de leite é afetada não apenas pelos cuidados adequados, mas também pela idade da vaca, portanto, ao decidir adquirir esse gado, é necessário conhecer os principais fatores que afetam a produtividade:

• Predisposição genética. A raça leiteira de vacas agradará o proprietário com a produção de leite mais do que outras.
• Idade da vaca. Se a fertilização ocorrer todos os anos, ela fornecerá o maior número de litros de leite após o quinto ou sexto parto.
• Dieta. A organização de uma nutrição adequada e equilibrada é necessária para manter a produção e a qualidade do leite.
• Cuidado adequado.
• Características da ordenha.Alguns dias após a fertilização, o número de produção de leite é reduzido. Burenka deve aprender a ter um feto. A produção de leite pelo corpo diminui gradualmente e, quando sua quantidade não excede 500 ml por dia, a produção de leite é interrompida até o parto. No dia seguinte ao nascimento, eles organizam a primeira ordenha.
• Imunidade animal. Quanto mais saudável o gado, mais leite a vaca dá.

A quantidade de litros de leite que uma vaca fornece por dia é influenciada pela época do ano em que o parto ocorreu. O desempenho é menor no inverno. Mesmo após o primeiro parto, o volume de leite produzido em um dia de inverno será 10% menor que na primavera, verão ou outono. Qualquer raça animal se presta a essas leis da natureza, e fazendeiros experientes habilmente a usam em seu proveito. TABELAS de volumes de leite obtidos, pelas quais é possível entender qual raça tem maior potencial.

As vacas mais famosas são:

• Raça Holstein – até 110 kg de leite por dia.
• Yaroslavl – até 65 kg.
• Kholmogorsk – até 80 kg.

Mas oriente Xia para receber tantos litros o criador novato não é necessário. Todos esses dados são o resultado de cuidadosa manutenção e cuidado de vacas perenes.Nem todos podem organizar os cuidados necessários para essa produtividade, portanto, os especialistas aconselham a não se concentrar nas raças leiteiras mais famosas, mas escolha aquelas que se sentirão confiantes em certas condições territoriais e climáticas.

Segredos de criadores experientes

Ao escolher uma raça de animal para criação, você deve seguir os conselhos de agricultores experientes. Quantos litros de leite uma vaca dá por dia são influenciados pelo aparecimento da novilha e seus dados antropométricos.

• corpo alongado com cavidades nas laterais do abdômen.
• com pernas longas e cabeça pequena,
• com pescoço fino agradará a maior quantidade de leite de seu dono.
• com as costas planas e as costelas inclinadas,
• com o úbere limpo e plano.

Decidindo tomar burenka no primeiro ano de vida, é necessário determinar quantas desvantagens ela possui que podem afetar seu indicador de produtividade. É dada especial atenção à aparência do animal. A novilha não fornecerá grandes volumes de leite se o animal tiver:

• pele áspera e corpo caído,
• cabeça estreita,
• úbere pequeno.

A natureza do animal também é importante. Somente uma vaca calma agradará a produção de leite e não trará problemas em manter.

Determinando o retrato da melhor vaca para a manutenção da casa

Ao escolher um animal, é importante a quantidade de leite que uma vaca dá por dia.Esse critério principal afetará as características da novilha, bem como o fato de todo esse leite ser um produto para a alimentação de bezerros. Esse recurso sempre deve ser considerado. Somente após o parto, antes da próxima gestação, é que o primeiro bezerro ou a vaca que já deu à luz muitas vezes podem agradar a criança.

As qualidades de sabor do produto resultante, bem como o seu teor de gordura, não são menos importantes. Eles dependem completamente da dieta do animal e das condições de sua manutenção. Além disso, o teor de gordura pode mudar durante a ordenha. O primeiro produto não oleoso a desistir. Quanto mais baixo estiver no úbere, mais gordo será. O mais gordo é o leite mais baixo. É necessário distribuir cada gota para que não ocorra estagnação no úbere.

Mas também existem características fisiológicas da porcentagem do teor de gordura do leite nas vacas. Todos eles dependem do tempo decorrido desde o nascimento dos bezerros. No primeiro mês após o parto, o produto possui um teor máximo de gordura. A partir do segundo mês, esse indicador diminui, mas a vaca tem um maior potencial produtivo: fornece mais litros de produto por dia. Aos 4-5 meses, o leite é produzido mais lentamente com um alto volume de creme. Gradualmente, a produção diminui

Cálculos da produção de leite

A resposta à pergunta de quantos litros de leite uma vaca leiteira fornece é uma preocupação para quem decide começar a manter esses animais em casa. Para conveniência dos cálculos, é melhor levar uma vaca.Em média, a raça leiteira dá 5000 litros por estação, esse é um resultado bem-sucedido, frequentemente encontrado em áreas urbanas. Se o transferirmos para o volume diário, os agricultores com essa produtividade de vaca recebem 17 litros por dia. Esse número é quase duas vezes maior do que o curso real.

E quantos litros uma novilha individual mostrará nas áreas rurais, porque a ecologia e a nutrição desempenham um papel importante não apenas na qualidade do produto, mas também em sua quantidade. Além disso, os indicadores de produtividade são instáveis ​​e mudam constantemente por um dia, uma semana, um mês e até uma temporada. O fato é que a característica de produtividade declarada é o volume médio do produto por período máximo de lactação.

Rendimento diário de leite

Em média, cálculos de produtividade por vaca não são produzidos no primeiro ano de sua vida, pois não são máximos, mas os agricultores iniciantes precisam entender que mesmo a maioria das raças leiteiras (Holstein, Yaroslavl etc.) não agradará um grande volume de produto. Em média, no primeiro dia de parto, uma novilha fornece 8-9 litros em 12 horas.

Alguns agricultores conseguem obter até 12 litros desde o primeiro período de lactação. O maior deles é considerado o rendimento de leite que ocorre nos 5-6 anos de vida de uma vaca (sujeito ao parto anual). A essa altura, os agricultores recebem de 15 a 18 litros de produto.

Cálculos por períodos mais longos

Se o animal der 10 litros. leite por dia, é fácil calcular quanto produzirá por semana.

Os dias devem ser multiplicados pelo volume médio diário. Assim, com 10 litros por semana, os agricultores podem obter 70 litros de produto. Por meses e estações, esses cálculos não se aplicam, uma vez que o volume de leite produzido é afetado pela alimentação, conteúdo e características fisiológicas das vacas.

Desde o primeiro dia do nascimento do bezerro, o volume de leite pode ser de 8 litros e após uma semana – 12. E no quinto e sexto ano, o número mais alto pode ser de 20 litros, portanto os cálculos mensais e sazonais são considerados aproximados, arredondando-os para cima ou para baixo.

Rendimento do leite no inverno

No inverno, a comida da vaca tem menos vitaminas e minerais que são benéficos para a saúde animal, o que não pode deixar de afetar a produção de leite, portanto, a resposta à pergunta de quanto leite uma vaca dá no inverno depende do momento em que o parto ocorreu. Se o bezerro nasceu no verão ou no outono, o período de lactação também ocorrerá no inverno.

O leite no inverno, em qualquer ano de vida de uma burenka, tem menos nutrientes do que em qualquer outra estação. A ordenha também é reduzida, muitos fazendeiros tentam pré-configurar as vacas para madeira morta: para prepará-las para o nascimento do feto.