O repolho de Pequim contém muitas vitaminas, minerais e fibras, tem poucas calorias, tem um sabor delicado . Outros nomes para este vegetal saudável são petsai, nappa, pao, chinês, aipo e alface. O repolho de Pequim em campo aberto agrada aos jardineiros com maturidade precoce e facilidade de manutenção.
Cultivo de repolho de Pequim em campo aberto
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Para desenvolvimento adequado e bom rendimento, fértil solos com um alto teor de substâncias orgânicas prontamente disponíveis. Solo argiloso leve e médio, com boa permeabilidade e teor mínimo de argila, é ideal. A alta taxa de crescimento é favorecida por solos pantanosos (turfa) ou super-arenosos com uma camada arável intensa de umidade.
Em solos ácidos no outono, eles adicionam fertilizantes calcários (calcita, dolomita, calcário e calcário) para estimular o crescimento das plantas e reduzir a ameaça a disseminação da peronosporose.
Os solos pobres e arenosos não são adequados para o plantio de couve chinesa. Eles aquecem rapidamente e não formam uma crosta após a hidratação, perdendo rapidamente as reservas de umidade. Os solos salinos são caracterizados por um escoamento difícil das águas da superfície e do subsolo, o que também os torna inadequados para o cultivo de sementes ou mudas. . É melhor crescer depois de fertilizantes verdes, alho, cebola, abóbora, batata, legumes ou grãos.
Plantio
É necessário cavar o solo, adicionar fertilizante orgânico a ele (balde para 1 sq. m) e grade.
É necessário plantar repolho de Pequim no chão, com base no método de cultivo:
- Método sem sementes (semente). A semeadura começa na primeira década de maio, após o aquecimento do solo. Se o objetivo é colher no outono, as sementes são semeadas no início e meados de julho. É necessário cultivar a cultura da salada de acordo com o esquema 20 × 30, com a formação de uma cabeça de repolho – 35 × 35 ou 50 × 50 cm. A semeadura das sementes é realizada na proporção de 2 g por 5 metros quadrados. m.
- Método de mudas. As mudas são plantadas nos primeiros dez dias de maio, de acordo com o padrão 30 × 50. Pelo menos 3 semanas devem passar do momento do surgimento das mudas para formar 4-5 folhas verdadeiras. Antes do transplante, as plantas precisam de rega abundante.É melhor cultivar inicialmente mudas em recipientes individuais para que, ao plantar em campo aberto, não danifique o delicado sistema radicular.
Cuidados
Forneça bons cuidados às plantas
Regras de cuidados:
- Manutenção da temperatura ideal. A temperatura ideal para cultivo em campo aberto é de 16 ° C a 19 ° C durante o dia, de 8 ° C a 10 ° C à noite. A umidade deve ser 70-80%, solo – 60-65%.
- Abrigo com agrofibra ou outro material não tecido leve imediatamente após o pouso. O abrigo persegue vários objetivos ao mesmo tempo: proteção contra flutuações acentuadas de temperatura, raios abrasadores do sol, pulgas crucíferas e estímulo à rápida formação de cabeças de repolho.
- Cobertura morta (cobertura superficial do solo) com palha ou turfa 12-16 dias após o plantio.
- Afrouxamento delicado do solo ao redor da colheita e capina de ervas daninhas. Você deve tomar cuidado para não danificar acidentalmente as folhas de cobertura do vegetal ao capinar.
- Rega abundante da planta sob a raiz. É realizado uma vez por semana: de manhã cedo ou tarde da noite. Durante uma seca, a aspersão ideal é ideal (irrigação por gotejamento). É importante evitar a estagnação da água, caso contrário o sistema radicular apodrecerá.
- Fertilização. Em campo aberto, o repolho de Pequim precisa da introdução de fertilizantes orgânicos 12 a 16 dias após o plantio.No futuro, para o melhor crescimento e desenvolvimento da Petsay, fertilizantes complexos serão aplicados. Uma colheita plantada na primavera é fertilizada 3 vezes durante a estação de crescimento, plantada no verão – 2 vezes. O repolho chinês é geneticamente predisposto a acumular nitratos, por isso é necessário limitar estritamente a quantidade de fertilizantes nitrogenados aplicados.
Insetos e pragas
Para cultivar petsai no país ou no jardim
A ameaça de plantar repolho chinês em campo aberto é:
- lagartas de nabo branco
- lesmas,
- pulgas crucíferas.
É melhor usar métodos tradicionais de combate, do que inseticidas químicos.
Métodos de controle
A inspeção e a coleta manual de testículos encontrados ajudam a impedir a invasão réplicas e a destruição de ervas daninhas crucíferas (bolsa de pastor, colza, mostarda) que atraem borboletas.
As lesmas não toleram o calor do dia, então comem à noite ou à noite. Para combatê-los, polvilhe repolho com café forte, use uma solução de amônia ou soro fisiológico fraco. Para evitar danos à cultura por lesmas, é necessário destruir as ervas daninhas em tempo hábil, remover o lixo do local (os moluscos gostam de se esconder do sol) e evitar a umidade.
O chão ao redor das plantações é polvilhado com areia, pedrinhas ou cascas de ovos picadas, para que as pragas não possam se arrastar até o corte.
Os insetos devem ser descartados
Para proteger as colheitas da pulga crucífera, você pode plantar tomates, cebolas ou alho entre linhas de couve chinesa (sementes ou mudas) . Métodos eficazes para controlar pulgas também são:
- polinização a seco de plantações com uma mistura de cinzas e cal, cinzas de madeira e poeira ou cinzas de tabaco e poeira comum,
- polinização a seco de caminhos entre fileiras de brotos de naftalina ou poeira de tabaco,
- pulverização com decocção de vegetais (alho, folhas e raízes de dente de leão, absinto, topos de batata, etc.).
Doenças e tratamento
Para desenvolver uma cultura saudável, você precisa lidar com doenças provocadas por cuidados inadequados ou condições climáticas.
З doenças do repolho de Pequim:
- perna preta (rizoctonia),
- murcha de fusarium (traqueomicose),
- podridão seca (fomosis),
- míldio (peronosporose),
- quilha crucífera,
- mosaico,
- manchas pretas (alternariose),
- podridão branca (esclerotiniose, podridão macia aquosa),
- bacteriose mucosa (podridão bacteriana úmida).
Um método eficaz de combate às doenças fúngicas (rizoctonia, peronosporose etc.) é o uso de fungicidas (Fundazolum, Coro).
Infecção viral (mosaico) é incurável e requer a remoção imediata das plantas afetadas.
O aparecimento de doenças bacterianas na maioria dos casos está associado a condições climáticas e cuidados inadequados da colheita. Essas lesões também são incuráveis.
Para a prevenção de doenças do repolho de Pequim, é necessário tratar com produtos químicos especiais no estágio em que o jardineiro semeia ou planta mudas. Um papel importante na prevenção de doenças é desempenhado pela ausência de ervas daninhas na área de plantio, material de plantio de qualidade e solo saudável.
Conclusão
Cultive repolho chinês ao ar livre o solo é fácil. A produtividade de uma lavoura vegetal depende muito do respeito da tecnologia de plantio, cuidados adequados e prevenção de doenças são garantidos.
Tecnologia agrícola simples e precocidade tornam o repolho de Pequim um dos tipos mais populares de plantas crucíferas cultivadas em nossos jardins e cabanas de verão. É popular em todo o mundo.
